パティシエ辻口監修のブッセ : 十勝甘納豆本舗 芝店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

3.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

パティシエ辻口監修のブッセ

店名だけ見ると和菓子しか売ってなさそうなイメージのお店ですが、実はこんな洋風のお菓子も少数ながら扱っています。
今回はパティシエの辻口博啓さんが監修した「特別監修フレッシュパンセ」のミルクチョコとホワイトチョコ(どちらも226円)を1種類ずつ購入しました。
ちなみに、通常のパンセは151円ですので、1.5倍の価格になっています。
生地は表面がちょっとざらざらしていて、中もやや硬めで見た目ほどのふんわり感は感じませんが、噛み切るような感じではなく、自然に歯が通るくらいでした。
どちらも「ショコラユニバース糖質コントロールチョコレート」というものを使用し、全体の糖質が30%カットされているそうです。
そのため、全体の甘味もかなり抑えられていて、しつこさを感じない味わいになっていました。
また、小麦粉の一部をアーモンドパウダーで代用しているため、生地自体のアーモンドの風味がけっこう強めに感じられるようになっていました。
先に書いた通り値段が普通のものに比べて高めですので、コストパフォーマンスは良くありませんが、お客さんをもてなすときなどには良いお菓子かもしれません。

  • 十勝甘納豆本舗 -
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  • 十勝甘納豆本舗 -
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店舗基本情報

店名
十勝甘納豆本舗 芝店
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

048-267-0147

予約可否

予約可

住所

埼玉県川口市宮根3972-1

交通手段

蕨駅から1,230m

営業時間
    • 09:30 - 18:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

貸切

不可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tokachi-tachibana.co.jp/

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