2023年の会員証とタオルケットをゲット : 餃子の王将 戸田公園五差路店

王将会員になるためには、ポイント2倍期間を利用しないではない。今月のフェア品はまだ食べてなかったし。

●　鶏ときのこのあんかけ焼きそばフェアセットB
●　餃子（よく焼き）

鶏好きだし、きのこ好きだし、あんかけ好きだし、焦げ目の焼きそば大好きだし。で全てが自分の好物の一品だ。

冬の料理らしく身体を温める生姜のアクセント、海鮮だしの旨みとくりゃ文句の出ようがない。
きのこのというだけあってしめじ、しいたけ、キクラゲも大きくて食べた感を得られました。
焦げ目の麺が本当好きなんだよな。
これにセットのよく焼き餃子にプラスで更によく焼き餃子を一枚。あ〜満足満足。

ポイントは例年50ポイントを貯めるのですが、今年は将棋盤とBluetoothイヤホンということだったので、自分には事足りていたので35ポイントのタオルケットで交換。餃子のイラストがかわいいです。

王将に限らず推し商品はテーブルの上にメニューが目立つように置いてあるもの。
本日はそれに乗せられた感じで、新メニューに目が留まりました。

●　極王天津麺　680円＋税
極王シリーズは食べた記憶がありません。
また天津ものも嫌いじゃない、でも天津飯ならチャーハンに行ってしまう性格。
ただなんかこの極王天津麺は写真が美味しそうに見えたのです。
そしてメニューにもあったポップを読んでさらに食べたいという気持ちが逸りました。
【昆布・鰹・イワシ煮干し・サバ節のダシの旨味が効いた熱々のとろみスープが麺に絡む逸品です】
スープは出汁が命。いくつも重なった節のダシを飲んでみたくなりますわ。

さぁやってきたスープ、醤油系ではなくいかにもダシといった黄金のような色合い。
早速飲んでみれば旨いに決まってるじゃない。
色々重なった和のスープは本当良かった。

そしてメニューからビジュアルで惹かれたのが天津の玉子。
まるでお揚げさんのような四角くて一枚の大きな物体。
もちろんふんわりと柔らかくてスープとマッチしないわけがない。
カニカマも入っていい感じだ。
スープ好きな私はもっと飲みたいとも思いました。

●　餃子（良く焼き）　240円＋税
もうずっと餃子は良く焼きでお願いしています。
きつね色でパリッとした皮がたまらん。
久しぶりに基本の餃子のタレ、お酢に少しのラー油で食べてみました。
お酢と胡椒もいいけれどこれはまぁ間違いない。

王将店舗は数多くありますが、少なくとも今日の良く焼きは最高だったな。

所用のため有休を取っての平日王将ランチです。
他の店舗でもありますが、戸田公園五差路店の平日ランチは初めて見るな。

●　牛バラあんかけランチ　750円＋税
●　よく焼き餃子　240円
定番の生姜焼き定食などもありますが、触手が動いたのは王将では珍しい部類の牛バラあんかけランチ。

と、主食の前に大大大好きな王将の餃子。
よく焼きでお願いします。よく焼きと言ってるのにこれでそうなの？と思う時もありますが今日のは良かった。
きれいなしっかり焼けた茶色い焦げ目。
私の食べ方であるお酢に胡椒につけて食べてもパリッとして旨い～。

では牛バラライス。適度な味付けで甘すぎずなくてまずまずだね。
牛バラの柔らかさとちょうどいい加減のたまねぎ、他にちょっとのピーマン。
具はシンプルだけど餡がたっぷりでまたご飯も多くて満腹感が得られました。

平日だったからかスタッフのお姉さんが気持ちいい接客でした。
提供された時によく焼きをちゃんと焼けてるかを聞かれたのは初めて。
意外に聞いてくれないので嬉しかったのでした。

● 豚カルビ炒飯　500円
● 餃子
初めて食べてみたこのメニュー。
口に入れた途端凡そ30年前の渋谷の風景が脳裏に蘇ったのです。
渋谷に事務所があった新社会人の頃、そりゃあ週に2.3回は先輩らと飲んだり、カラオケ、時には麻雀の日々。
締めはセンター街に当時あった、どさんこラーメン。
みんなで食べたのが「特製チャーハン」なるもの。それを勝手にスタミナチャーハン、略してスタチャと呼んでました。
にんにく醤油のパンチが効いてて身体から発する匂いはアルコールにニンニクで凄いものでした。
センター街を酔っ払って歩いてる若き自分が見えるぐらいにこの味と等しく思えたのです。
豚カルビは大きめにカットされてるので満足度も高い。
旨い、懐かしいを何度も呟きながら、そして「よく焼き」リクエストをした2人前の餃子を平らげる。
あぁ本当に懐かしい。会員でいながらなぜこのメニューに気づかなかったんだ！
次に訪問した時も当然同じメニューを注文したのですが、味付けがちょっと薄い。
次は店は違ってもあの時のリクエストを行ってみよう。
ニンニク味濃いめで！

そして餃子は最近リクエストしているのが「よく焼き」。
きつね色の見栄えもそうですけど、皮がパリッと焼け目が強いのがいいんです。
「両面焼き」よりも「よく焼き」押しです。

コロナの影響で6月まで延長となった会員募集期間。
晴れて本日で5から7%割引にランクアップする会員となれたのでした。

ちょこちょここちらは利用してます。多分一番じゃないかな。
本日のランチは5月の限定メニュー。

●　温玉麻婆麺フェアセットB　882円＋税
●　餃子3個追加　100円＋税
セットは餃子が3個なのでそりゃ一人前食べたいでしょう。

運ばれてきた麻婆麺を見て、そんなに期待しないのです。
好みは黒いぐらいのビジュアルなので、見た感じ色が浅いというか甘口なのかなって。
豆腐が多く入っているのは嬉しいなと思いながら、麺を引っ張り上げて実食！
確かに本格的というものではないけれど、美味しくていいじゃんという私。生意気ですが。
ネギも配分が良くて美味しい美味しい。

あまりイメージのない麻婆と温玉。辛さがマイルドになるのは言わずもがな。
黄身が流れ出して麻婆と絡まったらご飯は必須のアイテムです。

ちょっとの不満は餃子を「よく焼きで」とオーダーしたのですが、表面は白さも残るもの。
これで「よく焼き」なの？。聞くタイミングを逃してしまったのが残念。
次回もよく焼きをリクエストしようっと。

本日は季節メニューを食べてみました。

●　生姜ラーメンセット
というと、新潟県長岡市のご当地ラーメンを思い浮かべます。醤油スープにしょうががマッチしてすっきり飲めるんですよ。秋葉原に出ている青島食堂も人気あって行列できてます。
まあ、そこまでの完成度は求めませんがなんか食べたいなと思ってしまうのでした。

生姜が極細かに刻まれていて生姜を前面に押してます。実際にパンチが効いていて身体が暖まるスープ。
五目そばのように野菜もしっかり入っていてあんかけ？で熱を逃がさないところも季節限定に合わせていて冬の寒い時期にはありがたい一品です。

戸田公園駅の横？高架下にある王将。その名の通り五差路の中の中州みたいな場所に存在します。立地的にも客足は多く、第二駐車場も近くにあります。

何度も来ていたので当然ながら登録していたと思ったらない！？
本日は麺類よりもご飯が食べたくて、戸田公園五差路店オリジナルメニューから。

●　焼き飯セット　880円（税別）
焼飯に餃子があるのもそうですが、唐揚げが2個ついてるのが決め手。
ちゃちゃっとというかスピードのメニュー。具はシンプルにチャーシューとネギぐらい？パラパラではない少ししっとり派のタイプ。
何気ないというのか、当たり前のようなというか、安心の味。王将の焼き飯の味が好きです。

私はここ王将の会員ですが、餃子だけではなくここの唐揚げが好きなんです。
ジャストサイズメニューでも頼みたくなるぐらい大きくて綺麗に揚がってる唐揚げがいいんだな。

そして餃子。もう王将シリーズも36となりますが、王将の餃子が一番好きと言い続けてます。この価格でこの安定感とレベル。王将の餃子ですよ。