Name: うな仁
Address: 上戸田4-7-21, 戸田市, 埼玉県, 3350022, JP
Telephone: 048-443-8530
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.39

この口コミは、あるぱかーんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,215件フォロワー3,530人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

3.9

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

安くて、美味くて、接客も温かい。

本日のうな活は戸田のうな仁さん。

この辺りでは蕨の今井さんも有名ですが、
こちらも負けず劣らずの人気店です。
本日は予約して伺いましたが、
この時期でもすでに満席でした。

店内は和風でとても和やかな雰囲気。
見た感じすべてお座敷でした。
広々としていて家族連れも大勢いました。
店員さんの接客も丁寧で嬉しくなります。
お茶もわざわざ温かいのと冷たいの
2種類出してくださって申し訳ないです。。

お値段はとてもリーズナブル。
1番高いうな重(1尾)でも3450円！
それ以降はグラムで値段が変わるみたいです。
せっかくなので迷わず特松をオーダー。
ごはんの大盛りも無料みたいです。
ご丁寧にタレの量の好みまで聞いてくれました。
ちなみに、予約してメニューを伝えておくと
時間に合わせて調理してくださいます。

本日のうなぎは台湾産とのこと。
焼きはガスと炭の併用です。

▶︎注文商品
・うな重特松 3450円
　小鉢、サラダ、漬物、肝吸い

35分くらいで出てきました。

おっ！お重がアツアツでこれは期待大！
パカーンするとうなぎも大きい。
4Pサイズくらいですね。
蒸し焼き共にしっかり入っており、
とても芳ばしい香りが食欲をそそります。

いただいてみると、、

うん！うん！美味しいですね！
安いのでちょっとだけなめてましたが、
お値段以上のクオリティーに嬉しい誤算笑

表面はカリッと芳ばしく焼かれており、
中はしっかりアツアツでふっくらホクホク！
キレのある焼きとフワッとした蒸しが
ともにバランスよく感じられて舌触りもいい感じ。
皮が少し口に残る感じもありましたが、
食感の流れの中でそこまで気にはなりません。
余分な脂は落ちていてスッキリしつつ、
ちゃんとうなぎの味と風味も楽しむことができます。
身の立ちも良くうなぎも新鮮ですし、
焼き方もガスとは思えないくらい立体的です。
強めな焼きですがパサつきや硬さもなく、
とても丁寧な仕上がりでした。

うなぎの質もこのお値段なら十分ですね。
台湾産は特有の風味がありますが、
嫌な感じはないので個人的には嫌いじゃない。
ちゃんと味のあるうなぎで美味しかったです。

タレはちょっと独特でした。
醤油のキレがありつつ甘みもあり、
ほどよく酸味も感じられます。
醤油が他と少し違うのかな？
後引き良く余韻まで楽しめるタレでした。
量はやや控えめくらいでうなぎの味がよくわかる。
うまく焦がしてあって風味が良かったです。

ごはんは普通でも他店の大盛りくらいあります。
こちらもアツアツなのが嬉しいですね。
タレは多すぎず少なすぎずちょうどいい。

その他の小鉢やサラダもちゃんとしてました。
肝吸いは節がしっかり効いてましたね。
肝はなんちゃってですが文句なし。
山椒はとても美味しかったです。

副菜もしっかりとしているので、
食べ終えるとなかなかの満足感。
とてもコスパが良くて大満足です。
お店の雰囲気も気に入ったのでまた来たい！
支払いは現金or PayPayでした。
ごちそう様でした〜！

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うな仁（うなじん）
ジャンル	うなぎ、天ぷら、どじょう
予約・お問い合わせ	048-443-8530
予約可否	予約可
住所	埼玉県戸田市上戸田4-7-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	埼京線戸田駅から徒歩10分弱程度市役所の裏手あたり戸田駅から670m
営業時間	月・水・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:15 17:00 - 20:30 L.O. 19:30 火・木定休日 ■ 定休日第3水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://instagram.com/unajin_toda?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA==
初投稿者	kameok（0）
最近の編集者	らーめんがおかず（771） ... 店舗情報（'23/11/25 18:29） ca3152（0） ... 店舗情報（'23/02/05 14:07）編集履歴を詳しく見る