気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
东北菜、哈尔滨、ここで鍋を食いたい
-
・麻辣鸭胗 780円
-
・黄瓜猪头肉 680円
-
・手工花卷 150円
-
・これ、テーブルですから、真ん中に鍋
-
・布オシボリ、水はセルフ
-
・鍋メニュー
-
・鍋の具メニュー、笑ってしまうほど東北そのまま、かろうじてレンミンビじゃなくリーユアンなところだけ日本
-
{"count_target":".js-result-Review-77085824 .js-count","target":".js-like-button-Review-77085824","content_type":"Review","content_id":77085824,"voted_flag":null,"count":203,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Fisher.Lion
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Fisher.Lionさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
滕記熟食坊（トウキジュクショクボウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西川口駅から339m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
現地人向け度 ★★★★★(5) 完全無欠
日本人向け度 ☆☆☆☆☆(0) 中国東北部経験者と行きましょう
2017.12 夜
全部で 1610円
・手工花卷 150円
・麻辣鸭胗 780円
・黄瓜猪头肉 680円
西川口の中国人向け东北菜屋さん。
中国東北部、哈尔滨（哈爾浜、ハルピン）の方のお店。
僕が行った時は、一切日本人向けになっていなかった。
厨師の男性は日本語が少し。
ホールの女性は日本語は無理。
食べ物メニューは中国語しか無い。
日本語が出来ないなりに、頑張ってはくれる。
久しぶりに現地度メーター採用。
中国東北部の都市の郊外、農村的住宅地にある、そのままの店。
住宅地と言っても、朽ち果て壊れ落ちそうなビルに、
養生シートを張って暮らしている人がいたりするような。
道には新聞や袋が乱舞し、足で踏み、もしくは除けて歩く、
そんな街角にある店がそのまま。餐厅では無い。
中国東北部に出張に行った時、接待はもう勘弁してくれ、
１人にしてくれよー、もしくは、若いヤツと飯に行かせてくれ。
と言って、行ってたような店。現地だとやっすいんですよ。
こんな店で良いんですか？って、こんな店だから良いんです。
喜んで行ってたもんなぁ。雰囲気無視派で味にしか興味無し。
懐かしい。匂いも懐かしい。
料理は麻辣系列やモツの冷菜系、お持ち帰り可。
それと、豪華な鍋。４～６人用。
鍋はテーブルと一体となっている、寒冷地仕様のヤツ。
こちら、１人だと冷たい料理しかほぼ無いけれど、
とりあえず、麻辣具合、味付け、鴨、豚、モツ、質を
見れるようにお願いした。
味は現地そのままと言いたいが、
少し、日本なれした中国人向けの味になっている気がした。
麻辣が弱く、モツの下拵えが強くモツ味薄め。
味付けは甘く、風流過ぎる花鳥風味月杉。
それも含めて、東北バンザイな庶民味ではあるよ。
・手工花卷 (3.5)
（shǒu gōng huā juǎn、手工花巻）
馒头(饅頭)をお願いしたら、無いって言うので似たような花巻に。
日本の饅頭の皮だけ、とほぼ同じ。
中国東北部の主食の１つ。
これに、モツなどを挟んで食う。
要するに、中华三明治にしようと。（サンドウィッチね）
・麻辣鸭胗 (4.0)
（má là yā zhēn、麻辣鴨胗）
麻辣味の鴨砂肝。
麻辣味は弱め、砂肝の味は分かりやすい。
砂肝の味も弱め。
モツの下処理が強いのだと思う。
日本人でも、何の違和感も無く美味しいと思う。
個人的にはちょっと物足りない。
・黄瓜猪头肉 (3.3)
（huáng guā zhū tóu ròu、黄瓜猪頭肉）
キュウリや香菜と豚カシラ肉ハムをあえたもの。
豚カシラ肉（頬肉だけど）は、麻辣味ではなく、
東北らしい醤油味。
ただ、あえた味付けが甘しょっぱい。
けっこう佐藤課長さんがいらっしゃる。
それも含めて現地っぽいわけですが。
脂好きならゼラチン系、肉好きならゼラチン無し系、
そんなセレクトで、日本人にもぜんぜん大丈夫な味。
中国経験のある方と一緒に行かないと厳しいかもしれない。
でも、安いし、モツは良い味してるし。
ここで４～６人集まって鍋をつつきながら、
白酒をかっくらうのも冬には良さそうだ。