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t_waterさんの他のお店の口コミ
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店名 |
ルヴァン(LE VANT)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、カフェ、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8721 |
予約可否 |
予約可 団体様でのご予約の場合、お料理の内容は予算に合わせてご相談承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
武蔵浦和駅から徒歩10分。 武蔵浦和駅から574m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 (併設の会議室は200人でも受け入れ可能です!) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 100人、立食時 300人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 建物の外に喫煙スペースがあります |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月10日 |
電話番号 |
048-711-3681 |
備考 |
【ランチのご利用時間について】 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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Twitterで見つけ、美味しそうなお店だと思っていたので、予約し、スイーツバイキングに訪問しました。
武蔵浦和駅から花と緑の散歩道という遊歩道を通って10分弱、紫陽花を眺めながらのぶらぶら歩きも楽しみながら向かいました。お店は、埼玉建産連研修センターという、レストランがあるようには思えないような建物の中にあります。
街中のカフェ&ビストロの小規模のバイキングでしたが、驚くほどそれぞれの味も、補充も良く、量も充分に提供していただいたので、バイキング特有の殺伐感がなくて、おいしいお料理やスイーツとともにゆったりした時間を過ごすことができました。
(この殺伐感のなさって、バイキングを利用する際には非常に大きな要素だと思います)
本日のメニュー
☆軽食の部
サフランライス(?)のチーズリゾット
ツナクリームのリゾット
ペンネパスタのミートソース
ポテトフライ
鶏肉と夏野菜のおかずサラダ
☆グラスデザートの部
スイカのジュレ
プリン
ヨーグルトのジュレベリーソース
☆ケーキの部
モンブラン
ベイクドチーズ
アプリコットピスターシュ
キャラメルショコラ
☆焼き菓子の部
ブラウニー
マドレーヌ
ビスコッティ(名前合ってるかしら)
☆ドリンクの部
ウーロン茶
コーヒー(ホット・アイス)
紅茶(ホット・アイス)
オレンジジュース
牛乳
種類は、ホテルのバイキングほど多品種ではなかったものの、非常に手が込んでいて、後から詳細を書きますが、一つのお菓子の中にも味や食感の変化があり、また、軽食やドリンクを含めて一つの食事として考えた時の完成度の高さも特筆すべき点ではないかと思いました。
また、お店の中も非常に雰囲気がゆったりしていて、利用客というよりは招かれた客のように過ごすことができました。
今日のお気に入り
(とは言っても、選べないほどにみんな完成度が高いんです)
☆グラスデザートの部
スイカのジュレ
爽やかサッパリで、スイカのシャクシャクとジュレのふるふる感の取り合わせの妙
場にはたくさんあって、それぞれみんなたくさん食べた後でしたが、一番に消えました(笑)
☆ケーキの部
全部です!!
キャラメルショコラ
ガトーショコラ・キャラメルソース・チョコのムースで3層になっていて、中にはまるごとのマカダミアナッツがゴロゴロしていて、ねっとり感とカリカリ感の対比がとても楽しかったし美味しかったです。
モンブラン
メレンゲの土台の上にたっぷりの生クリームとマロンクリームが乗っていますが、サプライズ的に、中にオレンジソースが隠し味で加えてあり、オレンジピールの細切りがトッピングしてあって味のアクセントになっています。
メレンゲのサクサク、クリームの濃厚、アクセント、これもとても美味しくいただきました。
アプリコットピスタージュ
ベイクド部分、フルーツソースのジュレ、ピスタチオクリームのムースが3層に重なっていて、クリームはピスタチオの香り濃厚で、アプリコットともとても合う!
紅茶と一緒に美味しくいただきました。
☆焼き菓子の部
ブラウニー
アーモンドスライスか、ココナッツの細切りか、ナッツが混ぜ込んであってとても香ばしくて美味しかったです。
・・・と、お気に入りを書きましたが、
一つ一つに味のアクセントや食感の変化をつけてあるのですが、全体としてみると、濃厚さ、ビター、酸味、ジュレのふるふる感、スイカのシャクシャク感、ナッツのカリカリ感や香ばしさ、クリームのねっとり感、焼き菓子のザクザク感等々、全部味わう事で全体のバランスができているんだなぁと、一つ一つの味もですが、全体の構成も非常にレベルが高いと思いました。
美味しいものばかりで本当に良い1日でした。ご馳走様でした。