丸新
（まるしん）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
048-831-3473
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
axis greenさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
丸新（まるしん）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
048-831-3473 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北浦和駅より、徒歩約3分 北浦和駅から153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター10席、テーブル16席(4人卓×4)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
予約は、2階の座敷のみ可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
浦和×和食のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
JR北浦和駅東口から徒歩3分ほどの”丸新”はもつ焼きをメインに提供する居酒屋。
場所は駅から北浦和駅東口の交差点を左折して、秩父ホルモン酒場 まる助 北浦和店と花屋の間の小道に入ったところにある。
平日の19時頃伺うと…通りのやさぐれ感がスゴイ。小学生は通っちゃダメってお母さんから言われていると思うよ。店は木造モルタル2階建てで、明らかに昭和遺産。｢清酒 白雪 もつ焼丸新｣と書かれた自光式看板は、電球が切れたのか消灯したまま。店からこぼれるオレンジ色の光と煤けた暖簾が出ているので営業中なのがわかる。
店に入るとカウンター10席、テーブル16席ほど。1名と告げるとカウンター席に案内される。卓上にメニューはなくて、カウンターの奥にある食器棚の上に短冊が下げられている。これもまた昭和遺産的な雰囲気を醸し出している。｢法令によりレバテキは中まで火を通しています｣と書かれた貼り紙。レバーを生で出してくれっていう客が時々いるんだろうね～。日本酒にはこだわりがあるようで、この日は16銘柄。飛露喜1,000円・磯自慢1,100円・鳳凰美田1,000円・十四代1,100円といったプレミアム日本酒もある。
＊ハイボール450円
ジョッキで提供。
＊がつさし500円
薬味はニンニクor生姜を聞かれたので生姜で。ボイルしたガツ(豚の胃)を薄く切って、白髪ネギを添えて、生姜&大根おろしをオン。亀有の江戸っ子のガツ刺しは味噌ダレで食べることが多いけれど、醤油ダレで食べるのも面白い。薄く切っているのでコリコリした食感も少なめ。
＊チューハイ400円
氷少なめで良い感じ。
＊しろ150円
注文して20分ほどで提供。ある程度シロ独特の食感を残した仕上がり。都内では見かけないがカラシが付いているのが丸新流。
実はレバテキ500円もお願いしたのだが、ある程度注文がまとまってからジックリと焼き上げるシステム。焼き場では先ほどいただいたシロを焼き終えて、レバテキの準備をしているようだが、この後に用事があるので注文をキャンセルして～ごちそうさま。焼き場の処理能力は余り高くないようなので、焼き物は待たされる覚悟を。刺し系は早いのでうまく組み合わせたい。そう考えるとレバテキも焼かなければ早いのか。