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浦和;約30年ぶりの「壁の穴」か・・・・。
2021-12-31-12:20 食す
こちらの支店は初回訪問となります。
何度か通ったことがある本店は、
道玄坂の新大宗ビルに事務所があったころ(1994年~)時々通っていた「麗郷 渋谷店」さんの隣にあります。
麗郷 渋谷店さんでは「ビーフン」等を良く戴いていたのですが、30年も前の話。
当然食べログにレビューはありません。
その手前には何度か通ったラーメン店もありましたが名は忘れてしまいました。
Googlemapで確認してみましたが現在はなくなているようです。
東京の一等地ですから生き残るのは大変でしょう。
壁の穴さんのレビューもなく、今回の浦和店が初めてとなります。
おぼろげな記憶や知らなかったことを確認するため公式ページも確認してみました。
・和風パスタの発祥店、1993年に現在の場所に移転。
・様々な工夫と改善を続けられているという。
・アルデンテも当時から頼まれれば提供されていたとのこと。
さてさて、この日は「強制ランチ」です。
そう、伊勢丹浦和店で正月用の食材調達の帰りです。
伊勢丹のレストラン街で30以上も待たされるのが嫌で「丸亀製麺」にしよう!と提案するも敢え無く却下。
気づくと「何となく記憶がある壁の穴」の看板。
ここは何度も通っているのに「渋谷のあの店」とは思ってもいませんでした。
メニューを眺めると「和風パスタがたくさん」。
尋ねてみると渋谷本店とのこと。
ウェーティングは3組でしたので待ちました。
検温と消毒を済ませ入店。
車ですからビールは飲めません。
私はたらこスパゲティー、連れ合いはナポリタン。
サラダが付いて、ドリンクは追加注文。
たらこのスパゲッティーは種類が沢山あってトップ掲載の「たらこ、紫蘇、海苔」に。
途中、連れ合いとシェアーしながら戴きました。
久しぶりに麺類を完食しました。
美味しかったです。
ナポリタンも具だくさんで昭和のスパゲッティーならがしっかりアルデンテでした。
フワフワのスパゲッティーも好きなんですが(^^♪
壁の穴本店さんは1993年に道玄坂小路に宇田川町から転居されています。
丁度その頃に通っていたということになります。
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店名 |
壁の穴 浦和店(かべのあな)
|
---|---|
ジャンル | パスタ、ピザ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
048-824-5307 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
浦和駅から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
36席 (カウンター席、テ-ブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
「ごろっ」と大きな具材とオリジナル太麺パスタの味をお楽しみください!!
浦和で愛され続けて41年。浦和駅西口駅前コルソ地下1階のスパゲッティ専門店「壁の穴 浦和店」。野菜をふんだんに用いたパスタメニューが人気です。南イタリアから直送のオリジナル太麺パスタと、「ごろっ」と大きな具材はまさにベストパートナー。ひとつひとつ具材の味を楽しみながらお食事いただけます。人気のパスタメニューは約80種。なかでもおすすめは、ソーセージ、ベーコン、ピーマン、トマト、しめじ、椎茸が... |
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2022-12-29-13:20 記入で3組目。
昨年末に続き二度目の訪問となりました。
伊勢丹浦和さんで、牛肉他を。
こちら、コルソで、こまごまとした品を補給。
買い物を終え戻って来ると一組だけ進んで、5分程待って入店。
当然、アルコール消毒付き(^_-)-☆
・たらこと青シソ
・牡蠣のホワイトソース
ドリンクは
・アイスコーヒー
・ジンジャエール
コーラは叱られそうで( ;∀;)
瞬間独身時代を思い出し「ジンジャエール」に。
ジンジャエールのコニャック割が好きだった時期があるのです。
あの時期にはいろんな思い出が詰まっています♪
1~2分でドリンクが運ばれ、5~6分でサラダ。
それから7~8分でパスタの配膳です。
ほぼ同時に配られ、タバスコもお願いします。
そこそこの夏季が5個ほど使われています。
クリームと合わさってスムースに喉を通っていきます。
ホワイトソースは久しぶり。好きなんですよ♪
シェアーし、「たらこと青じそ」を戴きましたがこれには若干苦戦。
料理ではなく、私のドライマウスのせいで、喉ごしがとても悪いのです。
昨年よりひどくなったのでしょうか?
今日の出来上がりは共に若干「しょっぱめ」
ジンジャエールで喉を洗いながらの一食となりました。
皆さん、良いお年を♪
これから、義母(連れ合いのお母様)をお迎えに。
博多から新幹線でまもなく到着。
今回が最後のひ孫たちとの一時となると思われます。
帰りは連れ合いが博多まで送ることとなってます。
楽しく過ごしてくれるように努めましょう(^_-)-☆