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大宮・与野周辺 × ステーキ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、デイルス・マイビスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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デイルス・マイビスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,454件フォロワー4,824人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2018/03訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク3.7

￥3,000～￥3,9991人

肉は原価率60％レア度が素晴らしい「ヒレステーキ」

先日TV番組「ガイアの夜明け」でも紹介された「いきなりステーキ」。
200店舗を達成したそうで、今回は大宮西口店に伺いました。

開店直前に伺うと10人以上並んでおり、開店後しばらくでほぼ満席。
なお、ほとんどが椅子席ですが、手前には立ち食いカウンターもあります。

席でサイドの「生ビール」500円と「ライス」200円を注文し、肉のカット場へ。
オーダーカットメニューはリブロース、サーロイン、ヒレ、熟成国産牛サーロイン。

休日ランチはランチメニューがありませんが、ワイルドステーキとワイルドハンバーグは単品で注文できます。
僕の注文はいつもどおり「ヒレステーキ」300gで、コーンをジャガイモに変更。

目の前でカットされ、327g。
グラム9円なので2943円となります。
焼き方はもちろんオススメの「レア」。

そこから焼き始めるため、15分ほどで提供。
生肉より焼かれたステーキの方が迫力あります。

カットすると、見事なまでにロゼカラー。
生肉好きにはたまらない断面です。

ヒレは脂少なくヘルシーで、シコシコとした食感。
いつもどおり醤油とワサビでいただくと、クセのない赤身が満喫できます。

なお、前回は上尾店でヒレステーキをいただいたのですが、同じ「レア」でも焼き加減が結構違います。
上尾店は結構火が入った箇所もありましたが、大宮は火が通った部分がかなり薄め。

表面に焼き目が付いていても、中はキレイにレアです。
と言っても冷たい「たたき」とは違い、ちゃんと適度に火が通った「ステーキ」。

若干、肉質の違いもあるのかも知れませんが、焼き手の技術の差もあるように思います。
もしかしたらマニアの方はその差に詳しかったりするのかも。

ここより美味しいヒレステーキはもちろんあると思いますが、300gが3,000円以下で食べられるのは凄いこと。
「ガイアの夜明け」では「原価率が驚異の60%」と言ってました。
新店舗も次々オープンし、まだまだ快進撃が続きそうです。

2

「ヒレステーキレア 327g」2943円

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2

レアなヒレステーキ

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1

レアでも冷たくは無く、ちゃんとステーキです。

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「ヒレステーキレア 327g」2943円

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「生ビール」500円

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「ヒレステーキレア 327g」2943円

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職人によって焼かれます

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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トッピングメニュー

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外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	いきなりステーキ大宮西口店
ジャンル	ステーキ、ハンバーグ
予約・お問い合わせ	048-782-4029
予約可否	予約可
住所	埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-2-13 第二ユニオンビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「大宮駅」西口より徒歩3分大宮駅から224m
営業時間	10:00 - 22:00
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	46席（（うち椅子席30席））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://ikinaristeak.com/shopinfo/oomiyanishi/
公式アカウント	https://twitter.com/officialikinari https://www.instagram.com/ikinariofficial/
オープン日	2017年4月25日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	おひとり様でのご利用も歓迎！良質な高級牛肉をリーズナブルな価格で提供しています！コストパフォーマンスを追求したステーキとワインを楽しめるスタイルのお店です。高級料理だった「ビフテキ(ビーフステーキ)」を、前菜などを抜きにして、もっとお腹いっぱい食べたい、誰でも手軽に、気軽に「ステーキ」が食べられるようにしたい！日本にステーキ文化を作りたい！そんな、創業者の想いから誕生したのが「いきなりステーキ」です。 ...
関連店舗情報	いきなり！ステーキの店舗一覧を見る
初投稿者	キハ80（404）