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大宮・与野周辺 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kuidouraku11さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kuidouraku11 口コミ1,069件フォロワー3,294人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ちゅるちゅるの武蔵野うどん

大宮駅から少し離れて通る産業道路沿いに、民家と一体になったような作りのうどん屋さんがあります。
車で何度も通って知ってはいたのですが、何故か蕎麦屋だと誤認識していた上に、敷居が高いのではないかという思い込みも働いて、全く選択肢に入ってはいませんでした。それが、数日前に白馬久兵衛（park…）様のレビューをみて、興味がむっくり起きだしての訪問です。

今回も車で通りかかったのですが、確かこの辺に駐車場が・・・と思い店の前から右回りに路地を曲がると、ちょうど店と同ブロックの反対側あたりにコインパーキングがありました。

私の注文はオーソドックスに肉汁うどん。武蔵野うどんとしては定番のメニューです。並盛りは680円ですが、うどんは結構入ることが多いので大盛り（780円）にします。400ｇくらいでしょうか。
知人はぶっかけにちくわ天のセットを注文していました。

武蔵野うどん（※1）の代表的料理である肉汁うどんは、この周辺の郷土料理みたいなもので、その家庭の味により具材の配分が大きく変わります。私はその地域による偏在傾向は知りませんが、長ネギ山盛りだったり、大根おろしが入ったり、いろいろ店によって面白いものです。
当店は豚バラ・長ネギ・油揚げのバランス型で、具材ダブル（150円）という注文もありますので、しっかり味わいたい方はお好みで注文すべきですね。

ちなみにうどんは結構柔らかめです。
みずみずしくちゅるちゅる入るうどんは、それは気持ちの良いうどんで一般受けすると思います。ですが20年前に亡くなられたウチの大ババ様（※2）に味見されたら、多分コシが足りんわって言われるだろーな、なんて思って頂きました。

はい、好みの違いです。
家により、地域により、全然違うのが武蔵野うどんですから。

でも、優しく柔らかいつやつやうどんです。今はこちらのちらタイプの麺を支持する方が多いと思います。個人的にはぶっかけで頂きたいな、と思いました。
調理や客席スペースが家とくっ付いているのも、近所の住民と思われる常連客が多いような点も、すごく家庭的な店であると感じました。

※１…武蔵野うどんとは、定義がいろいろあるようなのですが、広義には東京都西部から埼玉県の中部・北部にかけてみられる郷土料理です。土地の旧家・農家などでは冠婚葬祭はもちろん、正月などにも自分達でうどんを打つ習慣があって、大切なお客様をもてなす精神にあふれたソウルフードでもあるんです。ですから、その習慣を知る人にとっては、蕎麦よりもうどんが贅沢であって、しかもお腹いっぱいになる事、させる事が家族や仲間の幸せでもある訳です。

※２…かつて豪農の家などでは製麺するためのうどん部屋的なスペースがあったりしました。嫁入り修行の一つとしてうどん打ちの練習をしたそうです。他の地域では存じませんが。

73

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	円満
ジャンル	うどん
予約・お問い合わせ	048-788-2686
予約可否	予約可
住所	埼玉県さいたま市大宮区東町2-141-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大宮駅から963m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 土・祝日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 日定休日 ■定休日祝日の月曜日、お盆、年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近くの三井リパーク駐車場が提携駐車場となっています。1時間無料チケット。

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2011年7月18日
初投稿者	田舎うどん（4568）
最近の編集者	bbb11（1） ... 店舗情報（'23/08/19 18:20）ぽかりじいや（0） ... 店舗情報（'21/10/25 19:40）編集履歴を詳しく見る