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048-643-0980
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車で行ったので飲めませんでしたが、次もリピートしたいくらい美味しかったです。
魚も目の前でさばいてくれるし、炊き込みご飯も炊きたてが食べられ、おかげも最高でした。飲めたら良かったのにと後悔！
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lowme
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
基（motoshi もとし）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
048-643-0980 |
| 予約可否 |
予約可 【コース料理を御予約時の変更受付』 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大宮西口 駅 徒歩3分 大宮駅から288m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し600円※テーブルチャージ料として |
席・設備
| 席数 |
44席 （カウンター9席・掘りコタツテーブル席32席・座敷3席 ※座席は２つのエリアに別れております。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 のれんで仕切られた半個室席 (4名掛けの堀炬燵席) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり※提携をしておりません。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
お子様連れの御来店はお控えください。 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
地元埼玉で採れた野菜や旬の魚を明るい笑顔と共に提供します。
街の賑わいを忘れるかのように、ゆっくりとした隠れ家的な店内。地元埼玉産の新鮮な野菜、その日に水揚げされた鮮魚達を心を込めて提供します。寒い時にはほくほくのおでんと熱燗。暑い時には活魚ときんっと冷えた酒。おいしい酒と四季おりおりの素材で味わうおでんと魚菜。 ほっとする、そんな時間にめぐり逢う店です。是非寛いでお召し上がりください。 |
| 初投稿者 |
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寒い時期なのでおでんを食べにこちらへ。階段からの入り口が閉鎖中でエレベーターから入店。おてんがなんともうまい。上品さと美味い酒の肴とのちょうどの狭間にうまく落とし込んだ出汁が最高で、ふわんふわんの卵焼きと、半熟の黄身の柔らかい煮卵が最高。大根も一つで二人前あるようなでっかい大根で、上のとろろ昆布が出汁を吸って優しい味にアクセントとなる。刺身盛り合わせは旬の魚で、毎回聞いたことのない魚が食べられる。脂が乗っているのにしつこくなく、ほろりと溶けていくものや、コリコリとした食感が残るものなど、飽きさせない。湯葉のうに乗せもあおさがアクセントになり濃厚なうまさで、酒で流し込むのに最高。いつも期待していくのだが期待以上に満足して帰れる。炊き込みご飯も注文してから炊くので時間は40分かかるが、季節のもので、今日はいくらと鮭の炊き込みご飯。おこげが香ばしく少し固めのご飯は飲んだ後でもするすると食べられてしまうから不思議だ。店員さんの細やかな気配りが最高なので、気持ちよく飲めるのでとてもおすすめ。