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スープカレーとカツカレー、どっちも欲張りたいあなたへ。『カレー食堂 心 さいたま新都心店』 -<カレー細胞>-
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ropefish
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店名 |
カレー食堂 心 さいたま新都心店(カレーショクドウ ココロ)
|
---|---|
ジャンル | スープカレー |
お問い合わせ |
048-600-0080 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JRさいたま新都心駅より、徒歩約5分 さいたま新都心駅から263m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
32席 (カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 けやきひろば駐車場利用可 2,000円以上の利用で2時間無料 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
お子様メニューあり キッズメニュー:待ち時間に遊べる塗り絵ご用意しております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
大人気のコクのあるスープカレーとオリジナルカレーをどうぞ。
鶏ガラ、豚骨、牛骨のほか香味野菜トマトなど 14種類の食材を10時間以上、手間隙かけて煮込み、 深いコクと旨みたっぷりのブイヨンを作っています。 このブイヨンに20種類以上のスパイスを独自にブレンドした ものを入れ、絶妙な味を作り出しています。 化学調味料を一切使用していない、自然の素材の味が醸し出す スープをじっくりとお楽しみください |
関連店舗情報 | カレー食堂 心の店舗一覧を見る |
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さいたまスーパーアリーナの「けやきひろば」レストラン街にあるスープカレー屋さん。
『カレー食堂心さいたま新都心店』
札幌で創業2001年。
北海道スープカレーの老舗のひとつですが、東京では『マジックスパイス』と並び下北沢をスープカレーの街へと変えた功労店として知られています。
一時期わーっと店舗が増えて、その後縮小して、いままた拡大中といった感じですが、個人的には今が一番好きかも。
定番味を守りつつ、新しいトライを続けている印象です。
オーダーはモバイルにて。
好き嫌いはあるかも知れませんが、日本の働き手が国際化する今、言語の壁を超えるにはコレがいいんです。
この日頼んだのはこちら。
★揚げたてトンカツとたっぷり野菜スープカレー ¥1980
・辛さ:20(大辛)
・ライス:玄米・並盛(200g)
なんと!スープカレーでありながらカツカレーなんです。
実に欲張りなメニュー!!
けれども北海道スープカレー自体、たっぷりの具材を美味しく食べさせるプラットフォームだと考えれば、
とんかつを加えて美味しく食べるというのもおかしくはないのです。
ザンギとか、定番具材でありますしね。
良い意味で万人に受けるのが『心』のスープカレー。
スープカレーにはインド料理由来、スリランカ料理由来、インドネシア料理由来などいろいろありますが、『心』のスープは洋食アプローチ。
フォン・ド・ボーの技法を用い、ブイヨンをとり、爽やかかつコク深いスープを作り出しているそうです。
辛さアップは無料。私は20が心地よいなぁ。
カツはドドンとわらじサイズ。
衣の味濃くそのままでも美味しいですが、やはり辛いスープに付けるのが醍醐味です。
支えるのは夕張産ななつぼし。
玄米でいただきましたがつぶ立ちよく、スープで崩れません。
日本オリジナルで誕生したカレーの2大ジャンルともいえるスープカレーとカツカレー。
くっつけばまさに敵なし状態ではないですか。
次回はこちらの店舗限定のカレー担々麺もいただきたいところです。
●twitterあらためX「カレー細胞」:@hm_currycell