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店名はおもしろ系ですが、ラーメンは硬派です。
噂は聞きつつも、なかなか在り付けなかったラーメン。ようやく訪店できました。
店内はウッディな落ち着いた雰囲気で、数席のカウンターとテーブル席が3つほど。店内はそれほど広くはありません。
初めてなので、ラーメンのみと思っていましたが、「ラーメン・白飯セット」の文字を食券機で見つけてしまい(というか一番大きく表示されていた)、思わずポチッと押し。
程なくやってきたラーメンは見るからに濃厚さを表した色味。褐色のスープです。褐色ですよ。
まずは一口啜ってみると、コクと脂を感じる超濃厚な豚骨スープでした。かなり美味い。
具材はネギ、チャーシュー、海苔とシンプルです。チャーシューは脂身がなく、しっかり歯応えのあるもも肉です。スープがかなり濃厚なので、バランスがいいです。
お腹が減っていて、つい頼んだ白飯ですが、これが正解。スープによく合います。チャーシューで白飯を包んで頬張った後にスープを啜れば、幸せが訪れました。
これだけの濃厚さなので、丼底にはきっと…。と思い、禁断の汁完をしてみると、案の定、濃厚豚骨の印を発見です。久しぶりに見ましたよ。満足です。
大盛りラーメンだと丼底はもっとすごいのかな…。
ごちそうさまでした。
次はチャーハンを食してみたいと思います。
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店名 |
麺屋 ぷいぷい
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「佐賀市久保泉町大字川久保4396」から移転しています。 |
交通手段 |
鍋島駅から2,945m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2回目の訪店。今日はお昼ど真ん中です。店内はほぼ満席。
最近、白飯とラーメンの組み合わせにはまりつつありまして。今日は大奮発して、大盛チャーシュー麺980円とライス(小)100円をオーダーしました。千円越え。なんと豪華なお昼ごはん(笑)
しばらくして、いよいよ着丼です。
おお、見るからに濃厚な褐色の豚骨スープ❗️と言いたいところですが、チャーシューが敷き詰められていて、スープも麺も見えません。数えてみたら10枚もありました。ご飯のお供としてもたっぷりの量です。
チャーシューを脇に移動して麺を救出します。やや太めの麺も茹で加減をやや硬めでお願いしましたので、歯応えもいい感じです。
スープはやはり油強めの濃厚豚骨です。前回よりもちょっと塩強めに感じました。この辺りは自分の体調によるのかもしれません。
チャーシューは、脂身のないもも肉でさっぱりと食べれます。噛みごたえも充分。ご飯を巻いて食べたり、麺と一緒に食べたり、単独で食べたりしますが、なんせ数が多いのでちょっと持て余し気味。なんと贅沢な。
最後は恒例の汁完で。丼底には濃厚さの証がしっかりと残ります。
食べてみて思ったのは、大盛りは麺の量が思いの外多かったので、ラーメンは普通盛りが自分的には最適のようです。白ご飯は小でばっちり。
なので、次回以降、チャーシューメンとライス(小)を基本セットにしようと思います。
と言いつつ、海苔ラーメンとか半チャーハンにもすごく惹かれるので、次回はチャレンジしてみたい。
ごちそうさまでした。