ミシュラン2つ星!創業明治15年の老舗料亭♪…楊柳亭(ようりゅうてい) : 楊柳亭

楊柳亭

(ようりゅうてい)

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ミシュラン2つ星!創業明治15年の老舗料亭♪…楊柳亭(ようりゅうてい)


佐賀市松原・佐賀城址の北側、佐嘉神社の傍にある料亭《楊柳亭》。
明治15年に『新川崎屋』の屋号で岸川平左衛門氏が創業。
その後、こちらを贔屓にしていた初代佐賀県知事・鎌田景弼氏(明治19年〜22年在任/在任中47歳で逝去)が佐賀城のお堀端で「しだれ柳」が多かった場所にちなんで、『楊柳亭』と命名したそうです。
名だたる政財界人や文化人が訪れており、利用した際に揮毫した書や写真が残されています。
昭和24年には、全国を行幸なされていた昭和天皇が佐賀にお立寄りの際、こちらを御駐泊所とされたことも。
歴史・由緒ある老舗料亭です。
お店は純和風の最大150名収容可能な120畳の大広間と個室が5部屋があり、いずれも重厚な調度品で整えられ、風格を感じる空間。
料理は勿論本格的な和食で、予約をしておけば「ムツゴロウ」や「ワラスボ」、「クチゾコ」など有明海の魚介を使った郷土料理をコース料理の一皿としていただくこともできます。
平成26年には『ミシュランガイド福岡・佐賀 特別版』で“2つ星”を獲得☆☆。
“遠回りしてでも訪れる価値のある料理”と評されています。
ご利用の際は、必ずご予約を!
“料亭の味”そのままの仕出しもされています。
『祝い膳』『懐石料理』『鉢盛り』『節句料理』『精進料理』『おせち料理』『茶懐石料理
』『幕の内弁当』『松花堂弁当』『雛まつり弁当』etc.
料理の要望、予算に合わせてご提供いただけます。
☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。

今回はこちらで折詰のお弁当『息吹〜いぶき』をいただきました。
お店1番人気〜牛タンの焼肉弁当〜です。
国産和牛のやわらかい部分だけを使用した牛タン焼肉。
肉の旨みを感じる塩&黒胡椒のシンプルな味付け、弾力ある歯応えが◎。
お肉の下のご飯がもっちアルデンテな食感でこれまたイイ!
だし巻き玉子、鰆の西京焼き、鶏つくね等の副菜もサスガ料亭の上質な味わい。
心満たされる滋味で贅沢な品々。
大変、満足な一折でした。
ごちそうさまでした。

【19.3.1】【24.3.8】
☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.
楊柳亭(ようりゅうてい)
佐賀市松原3-2-37
℡.0952-23-2138
営業時間・11:00~22:00
定休日・不定休(月に2回)

  • 楊柳亭 - 牛タンの焼肉弁当¥1,620

    牛タンの焼肉弁当¥1,620

  • 楊柳亭 - 室内の様子(大広間)

    室内の様子(大広間)

  • 楊柳亭 - お店の外観

    お店の外観

  • 楊柳亭 - 敷地内に佐賀の民謡「梅干し」の記念碑があります。

    敷地内に佐賀の民謡「梅干し」の記念碑があります。

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店舗基本情報

店名
楊柳亭(ようりゅうてい)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0952-23-2138

予約可否

予約可

住所

佐賀県佐賀市松原3-2-37

交通手段

佐賀駅から1,554m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休 (月に2回)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

200席

個室

(2人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://yoryutei.com/

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