俊太朗さんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

15回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2023/08訪問

この地だからこその旬な素材を、感動に。

8月の『片折』さん。
夏らしく冷たいトコロテンに野生種のオクラをたたいたものからスタート
お椀は能登のアワビに卵豆腐
カサゴと赤イカのお造り
白エビ磯辺揚げ
新湊の青バイガイとボタンエビ
...

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2023/09/06更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

11回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.8
昼の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.8

2023/07訪問

穏やかな気持ちで安心して美味しい物をいただける場所

水無月の『松川』さん。
蒸しアワビとウニにズイキ、肝酢もそえて
キスの飯蒸しにベルーガキャビア
アマテガレイと淡路赤ウニ　ジュンサイを添えて
生姜がアクセントなウナギと冬瓜のお椀　
毛蟹...

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2023/08/25更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

日本橋蛎殻町すぎた（水天宮前、人形町、茅場町/寿司）

10回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2023/09訪問

自然と協調してこその江戸前

ようやく直近のすぎたさん
蒸しアワビから
ヒラメとミルガイ
新イカのゲソの粕漬け
キンメの茶碗蒸しと、いつものようにどんどん日本酒が進みます
あん肝、アワビのキモの味噌漬け
そしてタコ柔ら...

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2023/09/19更新

2024年Silver受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

11回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2024/02訪問

こんなに環境が厳しくなっても、素晴らしさを維持する凄いお店

毎年楽しみにしている秋田のスキー&『たかむら』さん。
スタートはいつもの八寸で、玉子焼き、バイ貝旨煮、丹波黒豆、浅利と春菊の胡麻寄せ、菜の花昆布〆、椎茸南蛮漬け、バチコの炙り、柳葉魚、隠元豆お浸し、...

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2024/03/03更新

2024年Silver受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（中軽井沢、信濃追分/イタリアン）

11回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/04訪問

もしサルディニアのニバルに…！

久しぶりの『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』さん。
この日の食前酒はカラデルボスコに北イタリアのジン・ネズの実・蜂蜜・シチリア産の赤いオレンジで作ったリキュールを合わせたもの。さわや...

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2021/05/06更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨さいとう（六本木一丁目、神谷町、虎ノ門ヒルズ/寿司）

6回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5
テイクアウトの点数：-

2023/04訪問

懐の深さが違います

緊急事態宣言の影響で定点観測も予定が狂いまくっていますが、この日のさいとうさんは凄かった！
旬ではあるけど普段は使わないホウボウからスタート
ヒラメの昆布締め、サワラの漬けそしてコハダへとつなげる...

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2023/08/11更新

閉店京味（新橋、内幸町、汐留/日本料理）

4回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2019/10訪問

食べ手と作り手の思いは一つ。ある意味今が一番なのかもしれません。

とっても貴重な『京味』さんのお席。
最初はアナゴ飯蒸し。
ウズラの玉子とウニを使った柿見立てを中心に、ゆり根のごまあえ、カマス、蒸しアワビ、銀杏。
季節ですからやっぱり焼き松茸。
ハモを梅肉と...

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2019/10/29更新

2024年Silver受賞店

ete（代々木上原、代々木八幡、代々木公園/イノベーティブ、フレンチ）

1回

夜の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/04訪問

どこまでも美しく、生まれ変わった『ētē』

美へのこだわりが隅々まで行き届いた、とっても素敵な空間です
白い苺「雪ウサギ」とスミレのシャンパンカクテルからスタート
アミューズにはウニのタルト
キモの使い方が絶模様で美味しいアワビと筍の前菜...

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2020/09/08更新

2024年Silver受賞店

傳（外苑前、国立競技場、表参道/創作料理）

6回

夜の点数：4.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/12訪問

どこまでも心地よく美味しくちょうど良く

タイミングが合わずに少し間が空いてしまった『傳』さん。
でもそんなことは関係なくこの日も最高のおもてなしとお料理で迎えてくださいました。
スタートの傳モナカは、金柑ときゅうり古漬けそしてフォアグラ...

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2022/01/21更新

2024年Gold受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

茶禅華（広尾、白金高輪、麻布十番/中華料理）

5回

夜の点数：4.9
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 4.8

2021/03訪問

和の食材が、しっかり川田さんの世界に染まる。心地良さと感動。

三つ星お店となってからは初めての訪問。
『茶禅華』さんのスタートは、いつも通り凛としたお茶とお出汁と素麺からでした。
ボタンエビの良いところだけ引き出した紹興酒漬け。
蛤の旨さに蕗の薹が出会った...

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2021/03/25更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

東麻布天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司）

8回

夜の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.9

2021/01訪問

天から降ってきた最高の夜

天から降ってきた天本さんの席。
とっても素晴らしい会となりました。
最初は能登の青ナマコ
お刺身は、どちらも今が旬な江戸前のヒラメと野付の天然ホタテ
鯵ヶ沢の子持ちヤリイカ
七尾のシャコ
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2021/01/28更新

2024年Silver受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

すし処めくみ（額住宅前、馬替、乙丸/寿司）

6回

夜の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2020/02訪問

未知の世界がまた広がりました！

最後の蟹を楽しみにして出掛けたのは、『すし処めくみ』さん。蟹はもちろん素晴らしかったのですが、驚きの出会いが待っていました。
先ずは茹でたて宇出津産の毛蟹から。　
続いてのお刺身が、ヒラメ、アオリ...

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2020/03/01更新

2024年Gold受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

カンテサンス（北品川、大崎、品川/フレンチ）

4回

夜の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.8

2019/03訪問

今回もスキの無い構成で、感動あるのみ。

今月の『カンテサンス』さん。
スタートのアミューズは、鳥羽産のサヨリに赤タマネギとディルを合わせたもの。
続いて季節を感じさせる甘鯛と蕗の薹の温かいスープ。トマトにウロコ付きの皮をパリパリに仕上げ...

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2019/03/19更新

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

緒方（四条（京都市営）、烏丸、大宮/日本料理）

2回

夜の点数：4.9
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.7

2019/10訪問

素晴らしいチャレンジと引き算の世界

食べログはもちろん、ミシュランでもOADでも、その評価の高さについては言うまでもありませんが、
個人的にも京都で一番気になる和食屋さんが、こちら『緒方』さん。
規定概念にとらわれずにチャレンジする...

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2019/10/06更新

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

シェ・イノ（京橋、宝町、銀座一丁目/フレンチ）

4回

夜の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.9

2024/01訪問

まだまだ伸び代タップリ

冬の『シェ・イノ』さん。
スタートはキジのコンソメから。
クネルとトリュフ、コンソメの旨さとバランスの良さに、いきなり圧倒されます。
続いてズワイ蟹のカクテル。フレンチレストランのレベル云々を超...

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2024/02/27更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

10回

夜の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.8
昼の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.8

2023/04訪問

個性を大事に、敢えてのチャレンジが頼もしい

この日の『銀座しのはら』さんは、聖霊会にちなんだ設えでスタート
カラフルなヒオウギ貝の貝殻で飾られた器の蓋をあけると、
伊勢海老とホタテに山葵菜、ガリのジュレをのせたお料理が入っています
ゼンマ...

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2023/08/13更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

三谷（四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/寿司）

4回

夜の点数：4.9
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：4.8
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/02訪問

どこまで進み続けるのか、究極に向かう三谷さんの世界

随分時間が空きましたが、心待ちにしていた『三谷』さんのお席。
ジャック・セロスのリュー・ディで乾杯し、怒涛の前菜マリアージュがスタートします。
宍道湖白魚の黄身締めには十四代純米吟醸新酒本生
城...

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2021/02/20更新

鮨しゅんじ（麻布十番、六本木、広尾/寿司）

3回

夜の点数：4.8
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.8

2024/03訪問

概念にとらわれないチャレンジが嬉しい

どれも工夫されていてお寿司屋さんのつまみの概念を変えてくれる品々をしっかり日本酒で楽しんだ後、この日の握りは何と、氷見のイワシからスタート。
炙った鳥貝に続いた鯖ならぬ松輪のマグロがまた素晴らしかっ...

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2024/04/12更新

2024年Gold受賞店

レヴォ（城端/イノベーティブ、創作料理、郷土料理）

5回

夜の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.8
昼の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5
その他の点数：4.8

2023/01訪問

料理もお酒とのマリアージュも、利賀村ならではの良さがしっかり心に残ります

翌朝ももちろんサウナで整えてからいただく『L'evo』さんの朝ごはんは、
地元の食材とお料理が並ぶとても健康的な和食です。
花びら茸のマスタード和え
じゃがいもの甘辛くかっちり煮しめた物
冬瓜...

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2023/01/16更新

移転神保町傳（神保町、九段下、竹橋/創作料理）

1回

夜の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2016/03訪問

世界に発信を続ける長谷川さんワールド。今夜のステージも最高です。

原木椎茸とワインのマリアージュディナー@神保町傳
椎茸の旬は秋から冬だと思い込んでいましたが、実は春が1番美味しいと教えていただき、それを傳さんのお料理で身をもって確かめる事が出来ました。
美味...

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2016/10/25更新

俊太朗さんの口コミ投稿したお店一覧

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片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

日本橋蛎殻町すぎた（水天宮前、人形町、茅場町/寿司）

日本料理たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（中軽井沢、信濃追分/イタリアン）

鮨さいとう（六本木一丁目、神谷町、虎ノ門ヒルズ/寿司）

閉店京味（新橋、内幸町、汐留/日本料理）

ete（代々木上原、代々木八幡、代々木公園/イノベーティブ、フレンチ）

傳（外苑前、国立競技場、表参道/創作料理）

茶禅華（広尾、白金高輪、麻布十番/中華料理）

東麻布天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司）

すし処めくみ（額住宅前、馬替、乙丸/寿司）

カンテサンス（北品川、大崎、品川/フレンチ）

緒方（四条（京都市営）、烏丸、大宮/日本料理）

シェ・イノ（京橋、宝町、銀座一丁目/フレンチ）

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

三谷（四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/寿司）

鮨しゅんじ（麻布十番、六本木、広尾/寿司）

レヴォ（城端/イノベーティブ、創作料理、郷土料理）

移転神保町傳（神保町、九段下、竹橋/創作料理）

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片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

日本橋蛎殻町 すぎた（水天宮前、人形町、茅場町/寿司）

日本料理 たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（中軽井沢、信濃追分/イタリアン）

鮨 さいとう（六本木一丁目、神谷町、虎ノ門ヒルズ/寿司）

閉店 京味（新橋、内幸町、汐留/日本料理）

ete（代々木上原、代々木八幡、代々木公園/イノベーティブ、フレンチ）

傳（外苑前、国立競技場、表参道/創作料理）

茶禅華（広尾、白金高輪、麻布十番/中華料理）

東麻布 天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司）

すし処 めくみ（額住宅前、馬替、乙丸/寿司）

カンテサンス（北品川、大崎、品川/フレンチ）

緒方（四条（京都市営）、烏丸、大宮/日本料理）

シェ・イノ（京橋、宝町、銀座一丁目/フレンチ）

銀座 しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

三谷（四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/寿司）

鮨しゅんじ（麻布十番、六本木、広尾/寿司）

レヴォ（城端/イノベーティブ、創作料理、郷土料理）

移転 神保町 傳（神保町、九段下、竹橋/創作料理）

日本橋蛎殻町すぎた（水天宮前、人形町、茅場町/寿司）

日本料理たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

鮨さいとう（六本木一丁目、神谷町、虎ノ門ヒルズ/寿司）

閉店京味（新橋、内幸町、汐留/日本料理）

東麻布天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司）

すし処めくみ（額住宅前、馬替、乙丸/寿司）

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

移転神保町傳（神保町、九段下、竹橋/創作料理）