以前から,食育というものに興味があります。 (*´∀`*)
神戸では,大学生さんたち,生産者さん,キュイジニエ,メーカーさんなどとの連携で,神戸の食産物のよりよい情報発信をしようというプロジェクトを進めているそうです。
その名も,「KOBE"にさんがろく"PROJECT」というのだそう。
今年度,そのプロジェクトがらみで,最優秀賞を受賞されたチームの作品を楽しめる機会があるときき,楽しみにしています。 (゚∀゚ノノ゙パチパチ
『神戸を楽しむ食育ランチ』 ~「神戸産給食」による地産地消セミナー~
http://www.city.kobe.lg.jp/information/press/2014/02/20140225143101.html日時: 2014年3月21日(金) 11:00-13:00
場所: 神戸市産業振興センター10階レセプションルーム
申し上げにくいのですが,13日(木)で参加申込の受付は終了しています・・・。
神戸市のサイトによると
「神戸産の食材をふんだんに使用した食育ランチ
予定メニュー:さくら飯(たこ飯)、漁師汁、いかなごと野菜のかき揚げ 等」
とのことで,楽しみですね。
いまどきの大学生さんたちが神戸産給食ランチをどのように解釈し,表現されておられるのか,興味津々です。 (´∀`*)b.゜.