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和風ラーメン 960円 もつ肉店で飲み、アウトレットでショッピングした後の〆の一杯。 杉田家には何回も来てるが、和風は頼んだことなかったのでトライ。鰹節と梅肉が入って、ノーマルよりまろやかな味わい。こういうアレンジも美味しいな…! ラーメン + 青ネギ、チャーシューまぶし飯 吉村家本家はこの炎天下の中並ぶ気力がないので、直系の別店舗へ遠征。うーん、本家はこの醤油の効いたスープがやっぱり最高。 鶏油高騰の状況は収まらず、まだ油多め出来ないようだ…ラーメン業界も大変だな。
2023/10訪問
2回
ネギトロチャーシュー麺 + チェンピン 無化調を売りにしてるお店、古民家風の店舗は田舎ならでは。 スープは魚介豚骨のダブルスープ、どこか懐かしい味わいながら美味くて完飲。チェンピンは小籠包の亜種みたいなのでこれまた中のスープが美味しい。 ネギトロと言っても鮪ではなくネギとトロチャーシューの事。トッピングしないデフォのラーメンは「バカうまラーメン」という名前だが、名前に違わず確かに美味い。 スープ飲んだ感じ横浜の大勝軒にちょっと似てるがもっと上品にした感じ。 この店、ダブルスープを使ったラーメンの元祖だとか(諸説あり)
2023/11訪問
1回
冷やし虎河豚蕎麦 + 河豚白子の和え玉 1600円 トラフグを贅沢に使った冷やしラーメン。スープは粘度高く、レンゲで飲むと濃厚なフグの味わいが口の中いっぱいに広がり幸せ。この手の魚介しぼり系(?)大好きすぎる。 和え玉もフグで揃え、白子のクリーミィな味わいを楽しむ。美味! 冷や牡蠣 日本酒をしっぽりいただいた後の〆ラーメン。ウィスキーが合うという話をお店の人から聞いたので、スコッチの肴として頂く。牡蠣にボウモアかけたりするの有名だしね。 濃厚な牡蠣スープ、美味すぎる…。この手の濃厚魚介系ラーメン好きすぎるんだよなぁ。完飲!
2023/08訪問
2回
ラーメン + 生卵 + うずら 久々の仙台訪問!ロードバイクで1000kcal以上消費してるので二郎は実質0キロカロリーです。 乳化したスープがめちゃくちゃ好みで、個人的ベスト3にも入る店。 つけ麺もあるとのことで悩んだけど、スープを堪能したくてラーメンに。
2023/09訪問
1回
鬼醤油ラーメン + あぶり豚丼 鬼って付くの何だろう、辛いのかな?と思って注文。予想は半分正解、だが唐辛子ではなく塩辛いほうの辛さ。これでもかってぐらい醤油が強く、スープ完飲したら腎臓病になるわってしょっぱさ!だが謎に美味いんだが!?ごっそさん! 天然真鯛の塩ラーメン がんこラーメン十八代目だった店舗が移転・リニューアルしたこちらのお店。前店舗には前職の時に出張で来たっけな。 色々とメニューがあり悩むが、魚介出汁に目がないのでこちらをチョイス。う、うまい…!!スープがぐいぐい飲めてしまう、完飲 ラーメンの具をご飯に盛ってくれたようで、素ラーメンとメンチャー丼を頼んだようなビジュアルに笑
2023/10訪問
2回
並盛ラーメン + ほうれん草 杉田家出身の店主が営むというこちらのお店。直系譲りの味かと想像してたが、それに反して豚骨を前面に押し出した味わい。だがそのバランスが絶妙でめちゃくちゃ美味い! 麺は酒井製麺では無いが、スープに合ったもので美味。
2023/11訪問
1回
野菜カレー 男もり 1400円 いつもこのお店ではお正油オムライスかオムエビカレーだったけど他メニューにチャレンジ。 素揚げした野菜やトマトが入っており、カレールゥとの相性も抜群!揚げ卵は中がトロトロ。欧風カレー食べたい欲が満たされる、美味しかった!! 金曜日はランチにお正油オムライスが無いので、客の入りは他の曜日に比べて控えめ。他メニューが食べたい気分の時には穴場かもしれない。 お正油オムライス 1350円 ランチでは曜日限定なので、微妙にタイミング噛み合わず久々のお正油。 個人的オムライスの中でも最高峰。王道ではないのだが、日本人なら絶対好きだろって味なんだよなぁ。 隠し味のナンプラーと、かかってる七味がいいスパイスになって美味 オムエビカレー 1450円 この辺りに住んでた時はよく通ってた洋食屋。お醤油オムライスにしようかと思ったけど、ふとカレーな気分になりこちらをオーダー。 ピリ辛なカレーとふわっとしたオムライスのコントラストが素晴らしくスプーンが止まらない。ごっそさん!
2024/04訪問
4回
特製ラーメン+ネギチャーシュー丼 日本一のラーメンショップと名高いラーショ。これだけ暑いので列も少ないだろ、と思って行ってみたら待機なしですぐ入れた! スープは、家系のルーツになったのを納得する味わい、美味い…!ネギが食感良くめちゃ合うな。 吉村家が実家のような安心感のある味なら、ラーショは実家の雰囲気を遠くに感じるノスタルジックな、田舎に帰ったような味わい。 これはこれで美味しい、好き…
2023/07訪問
1回
ラーメン賄い飯セット 950円 王道家系譜のこちら。 卓上には行者ニンニク、刻みニンニク、無限ニンニクの三種類がありニンニク好きには幸せ。 スープはバランス良く、高レベルにまとまった一杯は美味の一言!ごっそさん
2023/09訪問
1回
オマール海老蕎麦 + イカワタバターの和え玉ハーフ オマール海老系のスープ大好きなのでこの手のラーメンがあるとすぐ飛びついてしまう。 うめぇー完飲!
2023/09訪問
1回
特製しなそば(白だし) 1150円 貝出汁のスープは滋味深くて美味…!思わず完飲 麺は茹でる分だけその都度切っていて拘りを感じる、舌触りも好き。 鶏むねの低温調理チャーシューは、トレーニング時に食べる自家製鶏ハム思い出したw
2023/09訪問
1回
ラーメン 770円 + 野菜畑 + ライス 移転後初訪問の吉村家。 着丼するものの「麺足りなかったので作り直しますねー」と言われてもう一杯だドン!こんな事ある?www 麺量は合わせて一杯との事だけど、店内連食してるみたいでちょっと恥ずかしかったw 味は実家のような安心感で美味