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和風ラーメン 960円 もつ肉店で飲み、アウトレットでショッピングした後の〆の一杯。 杉田家には何回も来てるが、和風は頼んだことなかったのでトライ。鰹節と梅肉が入って、ノーマルよりまろやかな味わい。こういうアレンジも美味しいな…！ ラーメン + 青ネギ、チャーシューまぶし飯 吉村家本家はこの炎天下の中並ぶ気力がないので、直系の別店舗へ遠征。うーん、本家はこの醤油の効いたスープがやっぱり最高。 鶏油高騰の状況は収まらず、まだ油多め出来ないようだ…ラーメン業界も大変だな。
2023/10訪問
2回
ネギトロチャーシュー麺 + チェンピン 無化調を売りにしてるお店、古民家風の店舗は田舎ならでは。 スープは魚介豚骨のダブルスープ、どこか懐かしい味わいながら美味くて完飲。チェンピンは小籠包の亜種みたいなのでこれまた中のスープが美味しい。 ネギトロと言っても鮪ではなくネギとトロチャーシューの事。トッピングしないデフォのラーメンは「バカうまラーメン」という名前だが、名前に違わず確かに美味い。 スープ飲んだ感じ横浜の大勝軒にちょっと似てるがもっと上品にした感じ。 この店、ダブルスープを使ったラーメンの元祖だとか(諸説あり)
2023/11訪問
1回
2012/12訪問
1回
2012/12訪問
1回
2012/12訪問
1回
2012/02訪問
1回
2011/09訪問
1回
冷やし虎河豚蕎麦 + 河豚白子の和え玉 1600円 トラフグを贅沢に使った冷やしラーメン。スープは粘度高く、レンゲで飲むと濃厚なフグの味わいが口の中いっぱいに広がり幸せ。この手の魚介しぼり系(?)大好きすぎる。 和え玉もフグで揃え、白子のクリーミィな味わいを楽しむ。美味！ 冷や牡蠣 日本酒をしっぽりいただいた後の〆ラーメン。ウィスキーが合うという話をお店の人から聞いたので、スコッチの肴として頂く。牡蠣にボウモアかけたりするの有名だしね。 濃厚な牡蠣スープ、美味すぎる…。この手の濃厚魚介系ラーメン好きすぎるんだよなぁ。完飲！
2023/08訪問
2回
ラーメン + 生卵 + うずら 久々の仙台訪問！ロードバイクで1000kcal以上消費してるので二郎は実質0キロカロリーです。 乳化したスープがめちゃくちゃ好みで、個人的ベスト3にも入る店。 つけ麺もあるとのことで悩んだけど、スープを堪能したくてラーメンに。
2023/09訪問
1回
鬼醤油ラーメン + あぶり豚丼 鬼って付くの何だろう、辛いのかな？と思って注文。予想は半分正解、だが唐辛子ではなく塩辛いほうの辛さ。これでもかってぐらい醤油が強く、スープ完飲したら腎臓病になるわってしょっぱさ！だが謎に美味いんだが！？ごっそさん！ 天然真鯛の塩ラーメン がんこラーメン十八代目だった店舗が移転・リニューアルしたこちらのお店。前店舗には前職の時に出張で来たっけな。 色々とメニューがあり悩むが、魚介出汁に目がないのでこちらをチョイス。う、うまい…！！スープがぐいぐい飲めてしまう、完飲 ラーメンの具をご飯に盛ってくれたようで、素ラーメンとメンチャー丼を頼んだようなビジュアルに笑
2023/10訪問
2回
並盛ラーメン + ほうれん草 杉田家出身の店主が営むというこちらのお店。直系譲りの味かと想像してたが、それに反して豚骨を前面に押し出した味わい。だがそのバランスが絶妙でめちゃくちゃ美味い！ 麺は酒井製麺では無いが、スープに合ったもので美味。
2023/11訪問
1回
おひとり様サイズの鍋が1000円前後で食べられてリーズナブル。 鶏みんち鍋の味噌味を頼んでみたところ具材もスープもとても美味しい。〆に雑炊も食って最高。次は複数人で来て色々食いたい このシーズンは牡蠣鍋とかもあるようだが品切れ。他に牛肉鉄鍋と豚肉鉄鍋も頼めたようだが、ハシゴ想定して次回へ見送り。 また行きたいな、豊田屋をちょっと彷彿とさせる感じのお店だった。 西成の三角公園近くという立地なので、正直行きづらいのは否めない… それでも女性客もちらほら見かけたのであまり怖がらずともいいのかもしれない
2023/11訪問
1回
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ラーメン 770円 + 野菜畑 + ライス 移転後初訪問の吉村家。 着丼するものの「麺足りなかったので作り直しますねー」と言われてもう一杯だドン！こんな事ある？www 麺量は合わせて一杯との事だけど、店内連食してるみたいでちょっと恥ずかしかったw 味は実家のような安心感で美味