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三田にある生パスタの名店。太めのパスタがもちもちで美味しく最高の一言。パスタと絡んだオイルのテカリも美しい。大食いの友人と行ったので山賊にように貪った ・頼んだパスタ 釜揚げしらすと大葉とトマト、海老とルッコラとパルメザン、バジルとモッツアレラチーズのトマトソース、海老とパクチーの辛いトマトソース(パクチー抜き)、クラシックカルボナーラ、ズワイ蟹とじゃこと青唐辛子 ・つまみ いいだことヤリイカの地中海風マリネ ・デザート 霜山プリン 三田にある生パスタの名店。太めのパスタがもちもちで美味しく最高の一言。何回目かの訪問で店員さんにも覚えられつつある。 ・パスタ アラビアータ、クラシックボロネーズ、バジルとアンチョビとパルメザン、3種きのこのポルチーニクリーム。ボンゴレビアンコ、うにとイカと明太子のパスタ ・つまみ 白トリュフバタートースト、釜揚げしらすと海老のアヒージョ(パン付)、丸ごと焼きカマンベール 今回でパスタのグランドメニュー16種類全制覇となるのだが、それも店員さんにも覚えられており笑ってしまった。
2024/01訪問
5回
味噌らーめん 950円 急に冬日で寒くなったので味噌が食べたくなり訪問。店に入ると何故か博多豚骨っぽい匂いがする!? スープはパンチのある感じで結構好み!鶏、豚、魚介系の様々な旨みが複合されてる。 麺は浅草開化楼のちぢれ麺でよくスープが絡みあいぴったり。チャーシューは低温調理かな、好みが別れそう。他にも旨辛味噌、味噌カレー、昆布水つけ麺、味噌和え麺とメニューのバリエーション豊富なので再訪して色々食べたい。
2024/03訪問
3回
肉野菜定食 950円 むしょーに野菜が食べたくなり町中華へ。中華って地味に野菜が採れるよね、油と塩分も多いのでヘルシーとは言い難いかもしれないが。こういうのが良いんだよなって感じの定食。
2024/04訪問
3回
2024/05訪問
2回
2022/12訪問
2回
回転寿司…と言いつつ、このご時世柄回ってるネタは無いため手元のタブレットでオーダーする寿司屋。 ネタが新鮮で何食べても美味しい!特にこちらの地域の名産である白エビと寒鰤がすごく美味かった。あら汁は可食部多く無いが、魚介の旨味が出て美味しい。
2024/02訪問
2回
油そば 800円 + チャーシューまぶし飯 350円 内田家、二日連続の訪問。油そばは直系ではレアなので頼んでみました。これはこれで美味しい…が、やっぱりスープが欲しくなる。 まぶしはやや甘めな味付けでもうちょっとしょっぱい方が好みかな。 ラーメン 900円 豚骨ラーメンのお膝元博多に殴り込みを掛けた吉村家直系、チェックしに来ました。 吉村家と比べると豚骨臭が強めだけど家系のフォーマットは満たしており美味。「しょっぱい」とのPOPがあるが、家系ならこんなものでは?博多豚骨と比べたら、こっちの人にはしょっぱいのかもしれない…。 店内は広めで回転も早いので、そんなに並ばなくて済むのはいい。
2024/01訪問
2回
ミシュラン一つ星「中国菜 エスサワダ」の澤田シェフの営む中華バル
2024/06訪問
2回
2024/02訪問
2回
冷やし虎河豚蕎麦 + 河豚白子の和え玉 1600円 トラフグを贅沢に使った冷やしラーメン。スープは粘度高く、レンゲで飲むと濃厚なフグの味わいが口の中いっぱいに広がり幸せ。この手の魚介しぼり系(?)大好きすぎる。 和え玉もフグで揃え、白子のクリーミィな味わいを楽しむ。美味! 冷や牡蠣 日本酒をしっぽりいただいた後の〆ラーメン。ウィスキーが合うという話をお店の人から聞いたので、スコッチの肴として頂く。牡蠣にボウモアかけたりするの有名だしね。 濃厚な牡蠣スープ、美味すぎる…。この手の濃厚魚介系ラーメン好きすぎるんだよなぁ。完飲!
2023/08訪問
2回
カレーうどん 820円 定期的に欲求が来るカレーうどん欲。ここのカレーうどんは、うどんにカレールーがかかっておりそのまま食べてもヨシ、出汁を加えてもヨシというスタイル。 出汁を入れるのは少なめにして濃厚カレーうどんとして食べるのが僕はおすすめ! 明太釜玉バターうどん 780円 見た目通りの味だけど美味しい!コシのある麺は喉越し良くて◎ ちょっとずつ別添えの出汁を加えて味の変化を楽しむと良い…らしいけど、何もかけない方が濃厚で美味いかも。 力うどん 700円 急にうどんが食べたくなりこちらへ。力うどんは新春限定だそうな。 透き通ったスープは塩味は控えめだが、出汁の旨味を強く感じるので物足りなさ感はない。 うどんはツルツルと喉越し良く美味しい。次は釜玉を食べたい。