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冷やし虎河豚蕎麦 + 河豚白子の和え玉 1600円 トラフグを贅沢に使った冷やしラーメン。スープは粘度高く、レンゲで飲むと濃厚なフグの味わいが口の中いっぱいに広がり幸せ。この手の魚介しぼり系(?)大好きすぎる。 和え玉もフグで揃え、白子のクリーミィな味わいを楽しむ。美味! 冷や牡蠣 日本酒をしっぽりいただいた後の〆ラーメン。ウィスキーが合うという話をお店の人から聞いたので、スコッチの肴として頂く。牡蠣にボウモアかけたりするの有名だしね。 濃厚な牡蠣スープ、美味すぎる…。この手の濃厚魚介系ラーメン好きすぎるんだよなぁ。完飲!
2023/08訪問
2回
和風ラーメン 960円 もつ肉店で飲み、アウトレットでショッピングした後の〆の一杯。 杉田家には何回も来てるが、和風は頼んだことなかったのでトライ。鰹節と梅肉が入って、ノーマルよりまろやかな味わい。こういうアレンジも美味しいな…! ラーメン + 青ネギ、チャーシューまぶし飯 吉村家本家はこの炎天下の中並ぶ気力がないので、直系の別店舗へ遠征。うーん、本家はこの醤油の効いたスープがやっぱり最高。 鶏油高騰の状況は収まらず、まだ油多め出来ないようだ…ラーメン業界も大変だな。
2023/10訪問
2回
ラーメン賄い飯セット 950円 王道家系譜のこちら。 卓上には行者ニンニク、刻みニンニク、無限ニンニクの三種類がありニンニク好きには幸せ。 スープはバランス良く、高レベルにまとまった一杯は美味の一言!ごっそさん
2023/09訪問
1回
オマール海老蕎麦 + イカワタバターの和え玉ハーフ オマール海老系のスープ大好きなのでこの手のラーメンがあるとすぐ飛びついてしまう。 うめぇー完飲!
2023/09訪問
1回
2024/03訪問
1回
家系ラーメン屋だけどまぜそばがある、とのレビューに釣られていってみたがノーマルメニューしかなく普通のラーメンを。 武蔵家っぽい味わいかな?バランス良くて普通に美味い一杯。塩や味噌もあったのでちょっと気になる
2023/05訪問
1回
特製塩らー麺 1300円+ ピリ辛鶏そぼろご飯 300円 鶏喰 〜Trick〜 or Treat ってことでハロウィンフラグ回収(遅) 前回は醤油食ったので塩で。まろやかながらも旨みが詰まった一杯、美味!鶏むねチャーシューもしっとりした味わい。 そぼろご飯は花椒が効いてて好みの味。