h.takayamaさんの行った（口コミ）お店一覧

趣味のＳＮＳを見ていたら、店主のページで塩スープをリニューアルしたとの書き込みが。それは行ってみねば！と、早速訪問。 今大仙市はもちろん、秋田県南で一番人気と言っても過言ではない人気店。人気に火が付いたのが、担々麺とこちらの「塩中華そば」　どちらも並んでまで食べる理由が分かるほどの旨さです(*^^*) その塩スープがリニューアルしたとなったら、食べない訳には行きませんよね(*^^)v 配丼され、見た目はほぼ変わらず。一口スープを飲んでみると…美味しい！　まあ、以前のスープももちろん美味しいんですけどね(笑)　それ程極端な味変ではなく、以前のスープに何か一味足して旨さを増した感じ。 私的には、かすかに生姜の風味が感じられ、生姜好きとしては嬉しいスープですね。 麺やトッピングに特に変化はありませんので、スープの味をじっくり堪能しながら食べてみてくださいませ。久々に塩を食べたのですが、メンマが２種類入ってました（以前もそうだったか記憶に無いので）が、味付の濃い細めのものと、一本物でした。食感も味付も全く違うもので、どちらもスープと麺との相性もばっちりです。 ２０１４年の開店以来、行列の絶えない人気ラーメン屋「中華そばde小松」さん。秋田県南で一番人気のラーメン屋さん！と言っても過言ではないでしょう(#^^#) 店主のＳＮＳで発見した限定麺は「スーラー仕立ての麻婆湯麵」　麻婆好きで酸辣好きで湯麵好きなので、行かない訳には行きません(笑)　食券販売機でもちろん「限定麺」をチョイス！ 見た目は、麻婆豆腐がかかっているラーメンですが、辣油が浮いているのがちょいと違う感じですかね。 一口スープを啜ると、酸辣の味。酸味と辛味が一気に来ますが、その後に麻婆豆腐の甘さが来ます。元々麻婆豆腐はかなりの高レベルの味で、この麻婆豆腐を使った限定麺は結構提供されてます。 麺は、細縮れ麺。うまくスープと麻婆豆腐を絡んでくれます。麺は少し硬めの茹で加減で、歯応えのある食感。最後まで熱々の餡掛けなので、伸びないよう調整しているんでしょう。 特筆するのは、餡の中の具材。生姜の千切りとエノキの食感が抜群。シャキシャキでコリコリの食感がたまりません(#^.^#) さて、次の限定麺はいつ頃何のメニューなのかな？今から楽しみです(^^♪ 限定麺に惹かれて、再度訪問。今回の限定麺は「親鶏ネギチャーシュー麺」 チャーシューは、一般的なもも肉のチャーシューではなく、由利本荘市方面でおなじみの硬い胸肉。コリコリした食感が特徴的です。 スープは、比内地鶏を中心とした鶏ガラの動物系スープ。表面に浮かぶ鶏脂が、コクを出してます。 麺は、おなじみの自家製麺のちょい太縮れ麺。もちろん、スープにピッタリのモチモチ感のある食感。 ネギは、九条ネギで、白髪ネギでも輪切りでもなく、切り方を変えた！と言ってました。何切りかは確認しませんでしたが、ネギのシャキシャキ感を味わえます。 この限定麺は、ほぼ1月中のお昼は提供するそうですので、ご興味のある方は是非どうぞ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 久々訪問。県南で一番人気のお店です。 SNSの投稿を見て限定メニューを求めて来たのですが、残念ながら昼のみのメニューでした(-｡-; なので、限定と真逆の定番中の定番「塩中華そば」をオーダー。 こちらは、「坦々麺」と「塩中華そば」が一番人気で、一番最初に食べて欲しいメニューでもあります。 鶏出汁中心の動物系のスープは、最高のパフォーマンスを発揮します。昔ながらの中華そばを彷彿させる、ストレート麺。少量の長ネギと玉ねぎ、バラと一本物のシナチク、歯応えが残る様にうまく煮込まれたチャーシュー、カイワレ大根のトッピング。 スープと麺が秀逸に美味しいのはもちろんですが、やはり全てにおいてバランスが良いんですよねε-(´∀｀; ) 投稿し忘れでした！ 限定麺の「冷やし坦々麺」が最後、とFacebookにて投稿あったので、急いで訪問。 オーダーは、もちろん「冷やし坦々麺」を。 つけ麺になっていて、つけ汁が坦々麺の具材とスープになってます。普段の坦々麺より薬味が多めに入ってます。冷やしなので、濃い目にしないと味がボヤけるからでしょうね。 辣油の辛味と白胡麻の甘味がうまく相まって、縮れ麺に絡みます。冷たいこともあり、辛さはそれ程強烈ではなく、食べやすいですね。途中で追いスープを追加。辛さが増し、味が締まります。 麺は、相変わらず少し太めでコシの強い麺で、歯応え、モチモチ感を味わえます。冷やしなので、余計麺が締まって、それをより強く感じられますね。 限定麺で、もう終わってますが、是非もう一度味わいたいので、来年の夏にでもまた復帰させてくれないかな(￣▽￣) 東京出身の保険会社新人さんに「県南で一番美味しいラーメン屋に連れてってやる！」と宣言し、連れて行きました！大仙市の「中華そばde小松」さん。新人さんには一押しの坦々麺をお勧めし、私は「限定麺」を。限定麺は「冷やし坦々麺」で、熱い坦々麺とは違い中太麺でしたが、モチモチ感と歯応え・喉越しはこちらの方が冷やしに合ってました。流石ですな(o^^o) 辛さは冷たいせいか、それほど辛くは感じませんので、辛いのがあまり得意じゃ無い人も楽しめます。トッピングの野菜の彩りや種類は、ラーメンと言うよりパスタに近いかな？ 美味しい一杯を堪能してきました( ^ω^ )

行きつけのラーメン店「神蔵」さん。そう言えば、いつ以来かな？3ヶ月ぶりくらいでしょうかね？前日、秋田県内ののラーメン店の番組あったせいか物凄い混みようで、行列できてました(ﾟoﾟ;; いつもは味噌系で「辛味噌ラーメン　辛さM」が多いのですが、メニューに知らなかった商品「肉野菜中華そば」を見つけ、それをオーダー。スープは「塩」をチョイス。 見た目は肉タンメンですね（笑）　しかし、見た目からは想像付かない、ベースが煮干しのスープなんです！しかも、煮干しの粉っぽさやエグさも全く感じられません。それらが苦手な方は、こちらを選ぶのをお勧めしますよ！もちろん、あっさりして優しい味は、見た目通り（笑） 麺は、他のメニューと同じ自家製手打ち麺。中太の少し楕円の麺は、モチモチとした歯応えが特徴です。一般的な中華そばとは違いますが、スープにはしっかり合いますね！ チャーシュー代わりの豚バラ肉、食感と豚肉の旨さを味わえます。水菜もアクセントに丁度良いです。ビックリしたのは、煮卵！丸ごと１個入ってます(o^^o) この価格で標準で入ってるのは、やはり嬉しいですね！ ホームグランドの味は、やはりホッとする味。あちこちのラーメン食べ歩きに行ってますが、いつも戻ってくるお店はこちら「神蔵」さん。また「辛味噌ラーメン」食べに来ますね(*^^*) インフルエンザの予防注射の後、会社の方と一緒に訪問。 寒くなってきたので身体が温まるメニューとして、初の「カレーラーメン」をオーダー。 カレーラーメンにハズレなし！の鉄則通り、熱々の辛さを味わってきました。カレーとスープと自家製麺のコラボ、子供から大人まで楽しめる美味しさですね(^ ^) 辛いのを食べたいけど唐辛子が苦手な人に、特にお勧めですね(o^^o) 行きつけのラーメン屋さん。 「和風醤油ラーメン」があったので、オーダー。出汁が効いてる醤油ラーメンの様。醤油味はいつも「こくまろ」を頼むのですが、実はこの和風醤油のメニュー気付かなかったんです(^^;; トッピングは「大根　柚子」を。 メニューに書いてある通り、鰹出汁中心の魚介系出汁がかなり濃厚です。煮干しの味より鰹節の味が良く出ていて、煮干しの苦手な方も美味しく頂けますよ。 麺は、いつもの手打ちモチモチ麺。食感・歯応え・喉越しが独特です。 いつもの安定の味、ご馳走様でした(o^^o) 緊急事態宣言後、開店したので久々訪問。 安定の「辛味噌らーめん　中辛」をオーダー。調子こいて「Aセット　餃子＋ミニサラダ」も追加！ 相変わらずの安定した美味しさで、モチモチの自家製麺を堪能してきました(o^^o) 地元の行きつけのラーメン屋さん。いつも安定した美味しさを提供してくれます。2年ほど前から自家製麺にしてから、麺のモチモチさが増して、更に美味しくなりました！ いつもは塩ダイコンか、辛味噌ラーメンを選んでたのですが、メニューリニューアルしたら「味噌坦々麺」が有りましたのて、食べたことないから即オーダー。 通常のものと、辛味噌が選べます。初オーダーなので、まずは通常メニューを。 味噌の甘さと旨味を味わえるスープに、自家製麺のモチモチ感がいい感じです(^^) 唐辛子の辛さは殆ど感じられなかったので少し残念ですが、味噌の風味を味わいながら坦々麺を楽しみたい方には最適ですね(o^^o) 唐辛子好きな私としては、次回辛味噌坦々麺を試さねば！

毎月初旬に行われる、営業会議。嬉しいことに、今回もお弁当を用意してくれました(#^.^#) オーダーは、唐揚げをベースとした「唐揚げ特製弁当」を。 独特の甘辛い味付けの唐揚げは、やはり一級品。ここでしか味わえない、スパイシーさがたまりません。鶏肉のジューシーさもばっちり( *´艸｀) 唐揚げのボリュームも、ばっちり！　一口では食べられないほどの大きさの唐揚げが、なんと４個も(^^♪　これだけでも、かなりお腹いっぱいになりますよ(*´ω｀*) 唐揚げが美味しいお店は他にも沢山ありますが、私の一押しはやはりこちら「ぶぅぶぅきっちん」さんです。テイクアウトは予約制なので、お気をつけてくださいませ。 以前ランチの投稿した、横手駅西口すぐにある「ブーブーキッチン」さん。夜に行くのは、本当に久しぶり。駅前に移転してから、夜は初訪問です！ ブーブーキッチンと言えば、やはり「トマト鍋」　初めて食べたときは、その見た目のインパクトと味にノックアウトされちゃいました( *´艸｀) トマトの酸味と、ベーコンから出る出汁の相性が最高なんですよね(#^.^#)　キャベツの食感、ウインナーの歯応え、ジャガイモのほくほく感、キノコの旨味、どれをとっても一級品です。 他に頼んだのが「唐揚げ」と「ポテトフライ」を。唐揚げは、ほんのり甘酢の味わいが美味しいんです。ポテトフライは、以前有ったメニュー「ガレット」の味に近く、ジャガイモの熱々ほくほく感と旨さが味わえます。 そして忘れられないのが、「〆のパスタ」　もちろん、チーズたっぷりで(^^)v　これを食べずにトマト鍋は終われませんよ！でも、途中でご注意を。トマト鍋が美味しくて、ついスープもたくさん飲みそうになります。しかし、飲み過ぎるとパスタを茹でられませんからね(笑) オッちゃん仲間に誘われて、2度目のランチ訪問。前回は唐揚げ定食でしたので、今回は別メニューの「パスタセット」を。 本来は洋食風の居酒屋さんなので、パスタの美味しさも専門店なみです。定番のナポリタンは、茹で加減もトマトソースの味付けも程よく、美味しく頂きました(^^) セットのドリンクは、セルフですので、お好きなのをご自由に*\(^o^)/* 他にも美味しそうなランチメニューあり、今度はオムライスでも食べてみようかな(*^^*) 久々に、夜メニューの「トマト鍋」も良いなぁ！ ランチやってるのを知って、久々訪問の「ブーブーキッチン」さん。移転してからは、初訪問です。 タブレットでの注文で、「唐揚げ定食」をオーダー。出てくるまで、他のメニューもチェックしてました(^ ^) 唐揚げの大きさがデカくて、びっくり(@_@) 結構スパイスが効いていて、刺激があり食が進みます。梅雨時の食事にいいですね(*^^*) サラダに、パスタに、シーチキンともやしの和え物とバランス良く盛り付けられてます。 スープが、アサリとワカメの魚介だし仕上げで、サッパリしてて唐揚げとの相性バッチリです(^ ^) また別のメニューも食べたくなりますね！

仕事の待ち合わせで、ランチ訪問。 オーダーは、「一口ヒレカツセット」を。ジューシーなトンカツも美味しいけど、サクサク柔らかなヒレカツももちろん美味しいですよ♪ トンカツ定食もそうですが、キャベツ・味噌汁はおかわり自由。私はちょうどいい量ですが、お隣のご婦人同じメニューでもしっかりお代わりしてましたよ！いっぱい美味しそうに食べる姿は、見てて気持ちよく素敵でした(*^^*) 地元サッカーチーム「ブラウブリッツ秋田」のJ2昇格をかけた試合をパブリックビューイングするとの事で、久々の訪問。 勝つ！という事で「とんかつ定食」をオーダー。1000円と、かなりリーズナブル。 カリッ！サクッ！の食感は、相変わらずの美味しさ。ライス・キャベツおかわり自由という太っ腹サービス、夜の部でも健在です。 お肉を食べて、とにかくガッツリ食べたい！と言う方には本当おすすめですよ*\(^o^)/* お陰様で勝利し、昇格が決まりました！マジック対象チームが負けて、優勝とのダブル決定でした(o^^o) サッカーのナイター戦の前に、二度目の訪問。 今回は王道の「とんかつ定食」をオーダー。 相変わらず厳選したお肉と、丁寧な揚げ方は感心してしまいます。豚肉の甘さと旨さはしっかり味わえ、油っこさはしっかり抑えている。しかも税抜きではありますが1000円以下の価格設定。 美味しくリーズナブルにトンカツを食べたい！という方にはうってつけですね(^^) 地元サッカーチームのブラウブリッツ秋田、アウェー戦のパブリックビューイングするとの事で、お邪魔しました！ 日曜日なのでランチはありませんが、とんかつ定食980円から、とリーズナブルな価格帯。 少し蒸し暑かったので、サッパリした口当たりのものを…と「とんかつ和風おろし定食」をオーダー。 大根とポン酢がとんかつの脂っこさを中和し、美味しく頂きました(#^.^#) 美味しいものも食べられ、サッカーも勝ったし、良き一日でした(*´꒳`*)

じゅんさい摘みの帰り道、晩御飯に久々訪問。大曲駅前、徒歩３分の焼肉屋「炭楽」さん。秋田県内でも屈指のホルモンを味わえます(*^^)v こちらのホルモン、味付は拘りの「塩ホルモン」のみ！　その拘りの塩味が、最高のホルモンを演出してくれるのです(#^.^#) 一人だったので予約もせず伺ったのですが、幸いカウンターが一席空いてました！　皆さんはこんな危険な真似をせず、きっちり予約してから行きましょうね(笑) 運転手が自分なので、ノンアルのホット烏龍茶からスタート。ビールやハイボールでないのがさみしいです( ；∀；) ホット烏龍茶で口を潤していると、七輪が運ばれてきました。こちらはロースターではなく、七輪で焼くスタイル。 大人数だと煙が充満することも有るので、匂いがついても良い服装で行きましょうね( *´艸｀) お肉のオーダーは、「塩ホルモン」と「コリコリ三兄弟」を。この二つは、必ず頼む定番メニューです。 コリコリ三兄弟とは、「舌骨」のコリコリ、「 大動脈」のウルテ、「のど軟骨」のドーナツの盛り合わせのこと。 さあ、お目当てのお肉が揃ったところで焼き始めようっと・・・と思ったら、お通しの玉ねぎが登場！ では、焼き始めるとしましょう！ 箸休めに「韓国のり」を追加。こちらは、１訪問に１枚使えるサービス券を使用！ そのままでも良し、サッと火であぶっても良し！　お好みでお食べください。 お昼、食堂で食べた定食のボリュームがありすぎ、まだ少しお腹に残ってたので、これだけでもうお腹いっぱい(￣▽￣;) それに、ノンアルだと食が進まないんですよね(^_^;) と言うことで、この３品とお通しでオーダーストップ！滞在時間４０分、料金１４００円でお店を後にしましたとさ(笑) 秋田県南のホルモン屋さんで一番人気、大曲駅前にある「塩ホルモン炭楽」さん。塩ホルモンに拘ったお店で、予約しないとほぼ入れないほど！ 研修が終わり、どうしてもホルモンが食べたくなり、予約の電話をいれたら・・・カウンターすら満席とのこと。一人だと入れると思い、油断してました(;・∀・) ホルモン熱は冷めず、近くのお店を探すが閉店していたり、気にいるメニューがなかったり。諦めきれず炭楽さんに向かいダメもとで聞いてみたところ、６時半までなら一席ある！とのこと(^O^)／　もちろん、即ＯＫし入店。いやぁ、聞いてみるものですね。 オーダーは、まず「コリコリ三兄弟」と「塩ホルモン」を。これ、炭楽さんに来た時必ず頼むメニューです。と言うより、これ以外はほとんど頼んだことないんですよね(笑) コリコリ三兄弟とは、「舌骨」のコリコリ、「大動脈」のウルテ、「のど軟骨」のドーナツの盛り合わせ。特に、ウルテがお気に入りで、フニャフニャしつつもコリコリとした食感を味わえる不思議な味( *´艸｀) 塩ホルモンは、言わずともわかるでしょう。豚の胃袋のガツで、塩で仕上げた逸品です。これを食べずには炭楽さんに来た意味がないです(笑) 一緒に配膳されるお通しの玉ねぎと一緒に、コリコリ三兄弟と塩ホルモンを堪能し、〆は「焼きおにぎり」を。自分で焼き上げ、仕上げに出汁醤油を塗るスタイル。焼くのに少しコツが有るんですが、初めて頼んだ時店長に教えていただきました(#^.^#) 隙間時間の５時１５分に入店し、一人焼肉きっちり１時間一本勝負で６時１５分に退店いたしました(｀･ω･´)ゞ　少しするとまた無性に行きたくなる、魔性のお店ですな(笑) 横手市の冬行事「かまくら」で横手市内のホテルが満杯で泊まれず、隣の市の大仙市のホテルに宿泊。 飲んで帰ったんですが、小腹が空いてどうしても食べたくなり、わざわざ着替えて食べに行ってきました(^ ^) まずはハイボールで喉を潤しつつ、コリコリ三兄弟と塩ホルモンを待ちます！ お通しの玉ねぎと一緒に、ホルモン登場*\(^o^)/* ここに来たら絶対外せない、この2メニュー！小腹にちょうどぴったりのボリュームでしたが、味は大満足でした(#^.^#) 県南で屈指の人気を誇る焼肉屋さん。カルビやロースではなく、ホルモンが売りのお店。しかもタレではなく、塩ホルモンにとことん拘ったお店。開店5時ですが、平日でも予約が無いと中々座れないほどの混みよう。 私の一番のオススメは「コリコリ三兄弟」で、コブクロ・大動脈・喉のセットです(#^.^#) もちろん、ホルモンと上ホルモンは、必須メニュー！結局この日は、上記のメニューとシロを頼んで終了（笑） もちろん、カルビやロース・魚介類も有りますが、私はほとんど食べたことないです(￣▽￣;) 日本種のイベントも行われることもあり、Facebookなどで情報チェックしてみてくださいな(o^^o) あっ、店内は煙がモクモクなので、匂いがついても良い服装で行くことをお勧めしますよ（笑）

日本酒好きなメンバーが集まり、「横手の美味しいお店で飲みたいね♪」と前から声があり、今回実現しました*\(^o^)/* 皆さんのご希望もあり、横手いや県南でも一番美味しい鰻をお出しするこちら「豊川」さん。 毎回お鍋が楽しみなのですが、今回は「鴨肉鍋焼きうどん」でした(#^.^#) 鴨肉の弾力と旨味が、程よい茹で具合のうどんとの組み合わせにピッタリ！鴨肉と椎茸などのキノコと本来の鰹出汁の醤油スープとのハーモニーが、最高でした(o^^o) それと、だし巻き卵の明太マヨ乗せ。これも、絶品。山形の居酒屋でもだし巻き卵と明太子ソースの組み合わせの商品があったので、この組み合わせはやはり黄金の組み合わせなんでしょうね(^ ^) 日本酒好きの会なので、今回はお願いして、持ち込み料をお支払いし地元の酒蔵「阿櫻酒蔵」さんのお酒を持ち込ませて頂きました。そんな無理なお願いも、相談すれば検討してくれる、そんな心遣いも嬉しいですね♪ オッちゃん仲間とランチへ！ 前回のランチは鍋焼きうどんでしたが、今回は天丼を。 このボリュームで900円は、かなりお得。何と、海老天が3本も有るんですよ*\(^o^)/* 私は、海老食べませんが（笑） もちろんオーダーしてから揚げるので、出来立てを楽しめます。衣がふんわりで、中の具材はシャキッとしていて、食感も最高です(^ ^) 結構甘めのタレですが、それもよく合い、全体のバランスが取れてます。 汁だくが好きな方は、追いタレが付いてきますので、自分の好みに調整できます。 同伴のオッちゃん仲間が、食べたうなぎを非常に気に入り、夜も来たい！との事で、またの訪問確定ですね(^ ^) 夜の部、二回目なんですが、前回のは投稿し忘れてたようです(^◇^;) コロナウィルスに負けるな！という飲食店応援の為、久々の訪問。さすがに大人数で集まるのはまずいでしょうから、こみっと4人での会食。 うなぎは横手の老舗として、市内のうなぎ店の味を引っ張り続けているので、申し分ございません。とは言っても、私うなぎが実は少々苦手なので、同席の方々の評価です。うなぎの味の分からない私よりは間違いない評価でしょう！ そして、今回の料理でうなぎに勝るとも劣らない「蛍烏賊の柳川鍋風」と「鴨ロースト」です。蛍烏賊の旨味と溶き卵と出汁のハーモニーは絶妙です(#^.^#) 鴨ローストも鴨肉の臭みは全く感じられず、肉の味をしっかり感じられる仕上げです(*´꒳`*) 室内も和風の料亭で、落ち着いた風情で大人の時間を楽しめる素敵な空間です。 たまには居酒屋の喧騒から逃れられるお店を探しているなら、是非オススメですよ(o^^o) 途中、コロナ対策で空気を入れ替えてくれる心遣いも有難かったです。 前から行きたかった、横手市の老舗鰻屋「豊川」さん。実はうなぎが得意じゃなくて…(￣▽￣;) ランチあるのを知って、早速行ってみました。ランチは「天丼800円」と「鍋焼きうどん900円」の2種類。ランチでは有りませんが、もちろん鰻も食べられます！海老が苦手な私は鍋焼きうどんを、オーダー（鍋焼きうどんも海老天入ってるんですけどねσ^_^;）お出汁が効いた醤油スープに熱々のうどんを堪能してきました(^^) 鰻は横手はもちろん、県南ナンバーワンの声も聞こえて来るほどの銘店です。鰻料理のほかに、宴会も承ってますので、今度は夜に来てみようと思ってます(o^^o)

私が所属している日本ファイナンシャルプランナーズ協会。秋田支部の副支部長を仰せつかってます。支部活動の内容等を決めるため行われる、支部幹事会。お楽しみは、お弁当(*^^*) 今回のお弁当も牛玄亭厨房さん。高級焼肉屋さんの日野グループが経営している、弁当専門店。自腹では買えない価格帯です(￣▽￣;) オーダーは、特上肉のり弁当。ローストビーフと牛焼肉がセットののり弁。見た目から豪華です(#^.^#) お肉の味は、さすが日野グループ。柔らかく、味付も上品で美味しいです(#^^#)　２種類のお肉が食べられるのも嬉しいですね！ お米も拘り、秋田県産のあきたこまち１００％！　モチモチでツヤツヤで、粘りと甘みを兼ね備えた最高級品。 付け合わせの煮物・和え物・アラカルトも、健康を考えてバランス良く選ばれてます。 そして、デザートのプリン。ちなみに、デザートは別料金ですよ。このプリンも拘りの味。玉子も砂糖も牛乳も厳選し選ばれたものを使用。もちろん、味に間違いなし(^^♪ いつかは自腹でここの弁当を簡単に買えるようになりたいものです( *´艸｀) またまた協会の会議のお弁当。とても自腹では頼めない価格帯のお弁当です(￣▽￣;) 牛玄亭と言えばステーキをはじめ牛肉ですが、今回の弁当にお肉は見当たりませんね（笑）メニュー名は忘れてしまい、申し訳ありません。 55歳のオッちゃんには、脂っこくなく、たくさんの種類を少しずつ食べられるこんな弁当が丁度良いですね♪ お肉がなくても、やはり美味しい高級お弁当でした(o^^o) 協会の会議の際、またまたこちらのお弁当。 メニューも新しくなり、今回は「二色焼肉御前」をオーダー。 牛と豚両方味わえるのは嬉しいですね。弁当ですので、冷めても味が濃くならない様に調整しているのが絶妙です。 元々焼肉店のレベルが高いお店ですので、弁当もお店同様のレベルですな(๑>◡<๑) 会議でお弁当、牛玄亭厨房さんの「情熱 牛ステーキ重」を。紐を引っ張り、待つこと10分。熱々のステーキ重を楽しめます(*^^*) お肉屋さんがやってる弁当屋さんだけに、お肉の美味しはもちろん、お米も拘っているだけあってトータルバランスの良いお弁当でした(#^.^#) ただし、厳選された食材を使っているので、お値段もそれはそれは…(￣▽￣;) 中々自分のお金では食べられない価格帯です（笑）

秋田県の県庁所在地の秋田市は、ラーメン激戦区！　行列のできるラーメン屋さんも数多くあります。そんな激戦区の中、創業は若いのですが私的には三本指に入るお気に入り店がこちら、「初代麵屋とのさき」さんです(*^^)v 三本指に入るのに、何故久々なのか？　それは、人気店ゆえに駐車場が満車で、中々行けないからなんです(-_-;) 今回は開店ダッシュには間に合いませんでしたが、割と早めの１１時１５分着。おっ、並んでない・・・と思いましたが、店内はすでに満席で、入り口前の待合室に５人並んでました(;・∀・) それでも店外まで並んでないので、早目に来て良かったです(#^.^#) 定番メニューは、中華そばとまぜそば。どちらも拘りの一杯なので、甲乙つけがたいクオリティの高いラーメンです！　以前は、裏メニューで台湾まぜそばが有ったんですが、今はどうかな？ 定番メニュー以外に、ホワイトボードに書かれた「本日限定」も楽しみなんですよね(#^^#)　今日の限定メニューは「酸辣まぜそば」　しかも、辛味増し・追いめし・スープが無料！ もちろんオーダーは、酸辣まぜそばをオールで！ ネギにもやしに白菜と、野菜たっぷり！　そこに降り掛けられた、唐辛子と山椒の粉が最高に美味しそう( *´艸｀) 味に偏りが無い様しっかり混ぜ合わせるのが、美味しく食べるコツ！　混ぜるのには手間と時間を掛けましょうね。 唐辛子と山椒には比較的強い私には、辛味増しでもそれほど辛くないですね・・・と思ってましたが、２／３程食べたら鼻水が！　意外と辛さが来てました(笑)　旨辛と言うのがピッタリな味わいです(^^♪ 麺は、極太縮れ麺。辛味と混ぜ過ぎるのでは？と思いましたが、麺のボリュームでちょうどいい！　モチモチで食べ応えも有ります。 普段、汁のないまぜそば系のメニューは食べないのですが、逆にこちら「とのさき」さんでは中華そばを食べたことないんですよね(^^;) まぜそば同様、中華そばにもかなりの拘りが有るようなので、きっと旨いに違いない！次回は、中華そばだな(*'ω'*) 久々訪問。相変わらず行列してますね。 オーダーは、入り口のホワイトボードにある限定メニューの「こってりタンメン」を。麺は「太麺」をチョイス。 塩味なのにこってりで不思議な感覚のスープですが、かなりイケます。どうやってこの仕上がりになっているか、馬鹿舌の私には分かりませんが、美味しいのは分かります（笑） ホワイトボードに書かれてあるように、たっぷりの肉野菜炒めが載ってます。背脂と共に、この野菜炒めの出汁も出ているでしょう。茶色い揚げ物？が有りますが、スープ同様馬鹿舌の私には分かりませんが、美味しいのは分かります（笑） 要するに美味しいラーメンという事ですな\(//∇//)\ 久々の訪問。少し早めの11時半頃訪問。並んでなかったんですが、既にほぼ満席。一人だったので、難なくカウンター席へ。オーダーは、本日限定メニューの「台湾混ぜそば とのさき流 辛いバージョン」を。辛さは激辛まではいかない、それでいて唐辛子の旨味と辛さがちょうど良いバランスを保ってます。ひき肉とネギとニラを卵黄が包み、それが極太縮れ麺に絡まって美味しさを醸し出してます。麺を食べ終わったあとは、セットで付いてくる「おい飯」に残った汁をかけて頂きます。ボリュームあり、大満足でした( ^ω^ ) 四度目の訪問は、秋田市の「とのさき」さん。初めて裏メニューの台湾エイト以外のメニュー食べました（笑） しかし、限定麺でしたけどねψ(｀∇´)ψ 訪問した日の限定麺の一つ「煮干し坦々麺」をオーダー。煮干しと坦々麺？と思いましたが、絶妙なバランス！一口飲んだら煮干しが来て、それが引けたら坦々麺の旨辛な味がグッとくるスープ。これは食べた人でなければ分かりませんね(*^^*) 限定でなく定番メニューにして欲しい完成度でした( ^ω^ )

以前から美味しいトンカツ屋さんとして有名でしたが、テレビで取り上げられたこともあり更に忙しくなった「多勝」さん。とある事から「ホルモン食べ放題・お酒飲み放題」のプランがあることを知り、早速予約して訪問してみました(*^^*) まずは、生ビールを頼みお肉を待ちます。出てきたのは、どっさり大盛りにされたホルモンの山(@_@) シマチョウにレバ、タンなど、ホルモンの殆どが一皿に乗ってます！少量ではありますが、豚バラや豚ロースなども。 どれも新鮮で、焼肉屋さんのレベルの味です。さすが、豚一頭買いが出来るからこそのクオリティですね(^^)　私的には、特にシマチョウとタンがお気に入りでした。 焼いてる途中、キムチとやみつきキャベツが登場。このやみつきキャベツがまて美味しい(#^.^#) 少しホルモンに飽きつつあった口を、ちょうどリセットしてくれます。そして、キムチ。焼肉とキムチ、合わない訳が有りませんね！ ホルモンの皿がそろそろ空になりそうな頃、なんと霜降りの牛肉が登場！えっ？頼んでないのに？と思ったんですが、ホルモン食べ終わると、一部牛肉も提供するそうです(*^^*) これは、嬉しい誤算&サービスですね。 その牛肉も食べ終わる頃、追加のお肉を頼もうかと思ってたら、今度はなんとトンカツが登場*\(^o^)/* これも、全くの予想外！まさに、豚のフルコースを味わえました。 協会の幹事会の時のお弁当。多勝さんでお弁当やってるの、知りませんでした(^^;; もちろん、「トンカツ弁当」です。トンカツのクオリティは、お店と同様。さすがに、冷めてはいるのですが、衣も油っこくなく、お肉の柔らかさもそのまま。味噌汁付きなのも、有り難いですね(^^) テレビで放送されてから行列の毎日、待たずに楽しめる弁当も良いですね♪ 場所的に近くへ行かない所なので、中々行けずにいましたが、やっとお邪魔できました(^^) オーダーは「低温調理 カツ定食」を！衣の色が薄く、低温調理の特徴かと思いましたが、普通のカツ定食も同じでしたので、こういう揚げ方のようです（笑）でも、まず見た目からびっくりでした。 低温調理の特徴は、肉に若干の赤みが残ることと、火が通るギリギリの揚げ温度なので、肉がかなり柔らかくモチモチの食感が味わえる所ですね(o^^o) また、塩が3種類出されて（なんの塩かは覚えきれませんでした(￣▽￣;)）、塩で食べるトンカツは初めてでしたが、塩に合うような揚げ方・肉質でしたので、これまた美味しく頂けました(#^.^#) もちろん、何もつけずにそのままに、トンカツソースをつけて、ともしっかり味わってきましたよ( ^ω^ ) お店に入った時、運良く小上がりのテーブルが１つ空いてましたが、次から次へとお客さんが来る人気店。 駐車場が狭いのが難点なので、何とか解決してもらいたいものです(￣▽￣;)

ここ1ヶ月で何度かお邪魔しましたが、ことごとく定休日・臨時休業に当たってしまい…自分の学習能力の無さにガッカリです(-｡-; 絶対やっている日曜日に、久々訪問。土日でもランチが有るのは嬉しいですね(^^) ランチのパスタから選んだのは「揚げ茄子とフレッシュバジルのトマトソース」 茄子とトマトソースのパスタは何処にでもありますが、バジルとどう合わせるかと思ったら、バジルの葉とバジルソースの二段構え！程よいアクセントになって、茄子とトマトソースの味を引き立てます(*^^*) そしてやはり、このお店のソースや調理法には、この少し細めのパスタがよく合いますね！ 実は、夜のディナーにはまだ行ったことないんですよね(￣▽￣;) 今度はディナーを楽しみたいものです(o^^o) GW明けの休暇から開店したので、またまた訪問。 土曜日なので、ランチメニューは1コースのみ。初訪問時は平日だったので、1300円のコースと平日限定の1000円のコースがありましたけど、もしかするとランチメニューが変わったのかも？未確認情報で申し訳ありませんm(__)m ランチのコースだけでなく、アラカルトとして単品も選べるようになってました。これは、大勢で来た時の追加として嬉しい事ですね(^^) グリーンサラダは、地物産の野菜を使っているようです。旬の菜の花がアクセントで美味しいです。 パスタは以前と同じく3種類からのチョイス。前回はカルボナーラを食べたので、今回はペペロンチーノを。具材は「アサリと春野菜」で、春野菜にはなんと山菜のコゴミが使われてました！コゴミとパスタの組合せ、想像もした事有りません。下処理が上手く、山菜のアクの強さも消え、パスタに合うようにしてありました。アサリは少し小ぶりでしてが、ボリュームが多く満足です(*^^*) エビと根曲がり竹のトマトソースがかなり気になりましたが、エビがダメなので泣く泣く諦めました(-｡-; 根曲がり竹が旬のうちに、エビ以外と組合せのランチが出てないかFBやインスタでチェックしねば！ 横手で一番新しいと思われるスポット、本格的イタリアン料理店「Lucente cucina italiano （ルチェンテ クシーナ イタリアーナ）」さん。2コースのランチあり、折角なので1300円のランチを。3種類のパスタから「カルボナーラ」をチョイス。写真でわかるように、濃厚なソースが特徴です。麺の太さはちょい細麺で、上手くソースに絡むサイズですね(^^) 茹で具合はもちろん、固さから歯応えからソースに調和して丁度いい具合です。 他のメニューも食べたいので、是非また行かねば(*^^*)

待ち合わせで久々の訪問。 オーダーはシロノワールセットで、ドリンクはミルクコーヒーのホットを。 時間帯が16時半と半端でしたので、比較的空いておりゆっくり出来ました。 二人がけの席は閉鎖され、待ち場所も間を開けるなどコロナ対策も大変そうでした(^◇^;) 朝一の検査のため、朝ごはんなしでお医者さんへ。検査終了後に、モーニングを頂きにお邪魔しました(^^) オープンから2ヶ月経ってますが、相変わらずの混みようでしたが、一人だったので難なく着席。モーニングは11時までなのも有難いです(o^^o) ミルクコーヒーにモーニングはCのアズキをオーダー。小腹にもお財布にも優しいメニュー、ありがとうございました！ 横手で一番新しいスポットです。チェーン店ではありますが入りやすい雰囲気で、仕事の合間の息抜きにちょうどいいですね（笑） オープンから1ヶ月過ぎたので、さすがにスタッフもだいぶ慣れてきて、オーダー取りのぎこちなさや商品提供までの時間も普通になってきました。無料Wi-Fiや全席充電可能のサービスが嬉しいですね(#^.^#) ちょうど小腹が減る時間だったので、ブレンドコーヒーとコメチキを。お店の雰囲気通りの気取らない優しい味を楽しんできました(*´꒳`*)

またまたお邪魔しました「中国風味　安西」さん。相変わらずのボリュームと味、堪能してまいりました♪ お昼を早く少なめに調整して臨んだので、前回までよりはかなり食べられましたが、それでも最後の麻婆豆腐&チャーハンはやっとやっとでしたε-(´∀｀; ) 楽しみにしていたスペアリブも、前回お腹いっぱいで食べられなかったフカヒレも、しっかり味わって食べることができ大満足でした(o^^o) 中華料理なのに油っこくなく、なのでしつこくないからこれだけのボリュームもペロリといけちゃうんです。大将曰く、油を良質な胡麻油とオリーブオイルにしているとのこと。そこはかなりの拘りがあるようでした。 一日一組の営業ですので、気兼ねなくゆっくり出来るのがまた良いですね。 忘年会にお呼ばれし、久しぶりに訪問。 1日1組の貸切のみ！ですので、他の人に気兼ねなくゆっくりできるのが嬉しいですね。 今回もフカヒレが出てきました(#^.^#) 私の一番のお気に入り、スペアリブも黒酢なのでしょうか、少し甘酸っぱい味付けで箸が止まりません(o^^o) そんな中、今回一番気に入ったのが「中華くらげ」です！よく中華料理で食べる形のものと一緒に、少し固まったものがあり、それの食感がコリコリして最高なんです(*´꒳`*) 次回お呼ばれされたら何が出てくるのか？とっても楽しみなお店です(^ ^) 今回は店主に疲れが残ってて、最後にご一緒に飲み交わすのが出来ず残念でした(-｡-; それにしても相変わらずの超ボリューム！またまた全部食べきれず…次回は昼ごはん抜いて行かねば（笑） 秋田市の仲間に連れて行ってもらった、「中華風味 安西」さん。味は前から聞いてた評判通りの美味しさでした(#^.^#) 中華風味、と言うだけあって、中華料理では有りますが、脂っこさがなくその分飽きずに食べられます。でてきた料理は、デザートも合わせて何と14品！(@_@) 噂には聞いてましたが、ものすごいボリューム。ですが、前述通り、脂っこくないので、最後までしっかり食べられます(o^^o) 特筆すべきは、一軒家の居間風の作りですので、お部屋が座敷一つのみ！ですので、限定1組の貸切営業となります。仲間でワイワイ、気長に過ごす飲み会に最適です(*´꒳`*) 是非再訪したいお店の一つですね！

夜は初訪問。 お通しの枝豆と、下町ハイボールからすたーと。 オーダーは、だし巻き卵、きゅうりのたたき、フライドポテト、しめ鯖、とうもろこしのかき揚げ、馬刺し、鶏ざんぎを。 中でも、とうもろこしのかき揚げは絶品(^ ^) 熱でとうもろこしの甘さが増して、辛めのハイボールによく合います。 お昼のランチで出されるお蕎麦、夜メニューにもありますよ。こちらで帰られる方の〆に、お勧めです。 日本酒の種類豊富なお店なのに、結局金宮焼酎ボトルで頼み、日本酒飲まなかったのが残念でした(^◇^;) 久々にランチの訪問。混むのが分かってたので、12時前のフライング入店（笑） 今回は「肉南蛮そば 温」をオーダー。蕎麦が売りのだけあって、やはり美味しい( ^ω^ ) 細めで柔らかめの麺が、醤油スープとベストマッチ。ザンギ定食も食べてみたいのですが、ボリューム有り過ぎて躊躇っちゃうんですよね(￣▽￣;) 次回は、チャレンジしてみようかな(￣▽￣) 研修で秋田市へ！お仲間を誘ってのランチは、久し振りの「戸隠」さん。ここはやはりお蕎麦を、という事で「そばランチ」をオーダー。今日のミニ丼は「マグロの漬け丼」でした(*^^*) 少し濃いめのお汁に、細目で柔らか目のお蕎麦がよく合います(*´꒳`*) 丼物あるからか、お味噌汁も付いてくる（笑） お新香と浅蜊の煮物も完食し、午後からの研修眠気との戦いが大変でした(￣▽￣;) 相変わらずのボリュームで、腹つぇ(#^.^#)

時折無性に食べたくなる、横手市民のソウルラーメン「そうまのこってり」 二郎系などの動物系こってりとは全く違い、鰹出汁中心の魚介系スープに、野沢菜のトッピング。脂っこいこってりではなく、スープの出汁がこってりしているラーメンです。 ニンニクたっぷりのスタミナラーメンも捨てがたいのですが、やはりこってりにしちゃいました（笑） 次回はスタミナラーメンを頼もうかな？でも多分、またこってりだろうな（笑） 時折急に食べたくなる、横手市民のソウルラーメン、そうまの「こってり」 老舗ならではの安定した美味しさです(^^) 二郎系や家系など、様々なラーメンの系列が出来ましたが、やはりそうまはそうま！どれにも属さない、オリジナルな味です(#^.^#) ただ、時代の流れか600円に値上がりしてました(￣▽￣;) 横手市民のソウルラーメンと言えば、こちら「そうま」さんの「こってり」(*^^*) こってりと言えば今は二郎系や背脂たっぷりのラーメンを思い浮かべてしまいますが、こちらはちょいと違います！鶏ガラと豚骨を煮込んだ自然の脂と油揚げ、そして野沢菜のトッピングです。麺は少し四角っぽい断面のストレート細麺ですが、その細さからは想像できないコシがあります。〇〇系というジャンルではなく、また昔からの中華そばとも違う、やはり「そうまのこってり」としか言いようがないですね（笑） ほかにニンニクたっぷりの「スタミナラーメン」や、牛タン定食もお勧めのお店です。横手にお越しの際は、是非寄ってもらいたいお店ですよ(*´꒳`*) 横手市出身のシンガー「高橋優」さんのサインもありますよ！

投稿し忘れだったようです(^^;; 私の中では、No. 1の塩ラーメンのお店「ゆぎ屋」さん。飲んだ後の〆ラーで訪問。 アゴ出汁中心に昆布などの魚介系のスッキリしたスープと、全粒粉の縮れ麺のコラボが最高の味を作り出してます。 一押しは「塩トマト」ですが、今回は〆ラーでしたのでシンプルに「塩」をオーダー。同席の方のオーダーが「塩トマト」でしたので、写真を撮らせて頂きました♪ たまには醤油も頼んでみようかな\(//∇//)\ そう言えば最近ご無沙汰してたなぁ…と思い出し、思い出したら行きたくなり寄ってみました！ 塩トマトと迷いましたが、個人的にはかなりお気に入りの「塩柚子」をオーダー。 相変わらずの透き通るような透明なスープ。あっさりのようで、出汁のコクと旨味は秀逸。手もみ麺の縮れ麺がまた良いバランスを取ってます。 やはり、私の中でのナンバーワン塩ラーメンはこちらですね(#^.^#) 私の中での最強塩ラーメンはこちら、秋田市の「ゆぎ屋」の「塩とまと」！あご出汁を丁寧に丁寧に仕込み、魚介臭さをすっかり閉じ込めた透き通るようなスープ。それにトマトの酸味と甘さを絶妙に合わせた塩ラーメン。縮れ麺がスープをうまく絡ませて、美味しさマックス！秋田駅からも近いので、行ってみてくださいませ(≧∀≦)

先日も投稿した、かつ丼中心の全国チェーン店「かつさと」さん。横手店は秋田県初出店でもあり、東北初進出でもあるようです！店舗に来たのは、初めてです。 お袋から、買い物に出かけており、帰りが遅くなるのでご飯用意してない！と連絡あり、「じゃあ、俺がかつ丼買って行くよ！」と買って帰ることに。 テイクアウトメニューの半分はかつ丼ですが、親子丼や天丼、カレー、弁当などかなり豊富です。若干悩みましたが、前回は「味噌かつ丼」をオーダーしたので違うものを、と「ソースかつ丼」をオーダー。 今回私が選んだっメニュー「ソースかつ丼」　社員旅行で食べた、新潟のＢ級グルメ「タレかつ丼」でソースとかつ丼の相性の良さは確認済み。ソースの甘みとコクと旨味が、カツとよく合います。まあ、トンカツ定食を想像すれば当たり前か(笑) 親父には普通の「かつ丼」を、お袋には胃に優しい「親子丼」をチョイス。美味しいと言ってましたが、８０代の老体には量が多すぎたようで、半分残してました(;^_^A　先にも書きましたが、見た目以上のボリュームで私もやっと完食できたほどですから。 以前投稿した５００円（税別）の海鮮丼を販売している「丼丸」さんと共に、財布に優しいのでこれからも利用させていただきます(^^♪ 横手で一番新しい飲食店。カツ丼がメインのチェーン店「かつさと」さん。どうやら、秋田県初進出のようです！ いきなりステーキ横手店の跡地に、３月６日オープンした「かつさと横手店」さん。私は知らない店名でしたが、カツ丼がメインのチェーン店のようですね。 営業会議後の昼食として、会社から支給して頂きました。前日、折角オープンしたので試してみよう！と、テイクアウトで注文しました。 オーダーは、「味噌かつ丼」を。味噌かつ丼は、横手では提供しているお店ないので、どうせなら普段食べられないメニューを食べてみようと選択。愛知県ではお馴染みのメニューなんでしょう(*^^*) 袋から出して見た感想は「うわっ、小さっ(@_@)」でした(-_-;)　スーパーやコンビニで売っている丼シリーズの方が、かなり大きく見えるような気が(;・∀・)　しかし見た目とは裏腹に、完食する頃にはお腹いっぱいでした。外形は小さいけど深さが見た目以上にあり、ボリュームはコンビニ等の丼より多いようです(*´ω｀) お味は、チェーン店の強みの安定した美味しさ。決して外れがない、どなたでも美味しいと感じられるクオリティです。味噌で食べるカツは名古屋市に行った時以来なので、何年振りだろう？甘くて塩っぱい味噌で食べるカツは、ソースとはまた違った味わいですね(#^.^#) 価格もリーズナブルで、メニューも豊富、味も安定しているので、事務所でご飯食べるときは利用してみようっと(*´з`)

以前ランチで訪問した「平花とんぼ」さん。横手を含む県南の方はもちろん、秋田市からも通う方がいるお店。夜は初訪問でしたので、楽しみにしてました(^^)v ４年間お世話になった保険会社の支社長が転勤、との事で、送別会のため予約をして訪問。会社で予約したので、コースの価格は未確認です(^_^;)　先ずはビールで乾杯します！そして、料理は「茶碗蒸し」からスタートし、〆のデザートまで合計１０品を堪能させていただきました(#^.^#) どの料理も豊洲市場を中心に大将がこだわりを持って仕入れた素材で作られ、そのクオリティは横手でもトップクラスです。また、奥様が和歌山県出身なこともあり、和歌山産の食材や地域料理も盛り込まれてるんです。 全ての料理が美味しいのですが、私が一番気に入ったのは和歌山産の「わかめの刺身」です。キャッチ画像が、それです。秋田県の男鹿産のわかめも粘り気が強く美味しいのですが、こちらは粘り気は少ないのですがその歯応えが凄いのです。茹で加減もあるでしょうが、シャキシャキ感がたまりません！ そして、焼き物の「イサキ　和歌山県産の味噌を添えて」がまた素晴らしい。淡白でほくほくした白身魚のイサキに、和歌山県産の味噌を塗り食べるのですが、その組み合わせのバランスがちょうどいいんですよね(*´ω｀) 他の料理は、刺身に煮物に揚げ物に。写真をご参照くださいませ！ 唯一の欠点が、交通の便(^_^;)　横手駅から約１０kmと田舎にしては遠く、代行も呼ぶのに時間がかかるので、中々夜は行き辛いんですよね。それだけが残念です・・・ 以前から行きたかったお店。ちょうどお昼に近くに行く事になり、初訪問。ランチは、予約なくても入れました。 ランチは、4つあり（ランチコースも有りますが、予約制です）、「おまかせプレートランチ」をオーダー。オーダー時に「アレルギーや食べられないもの、有りますか？」との心遣い。お言葉に甘え、海老が嫌いな事をお伝えしました(￣▽￣;) おかずは刺身、煮物を含め7鉢の豪華なプレート。一つ一つの鉢をの食材の説明もしてくれます。忘れちゃいましたが(^◇^;) 大将が、自分で吟味した自慢の食材のようですね。 特筆するのは、五穀米の美味しさ。私見ですが、五穀米って健康的ではありますが、少しパサパサした食感が有るように思えるんですが、この五穀米は全くそんな感じがしません。お米の美味さそのものを味わいつつ、穀物の旨さもしっかり味わえる逸品です。 ランチでこのクオリティなら、夜の部もかなり期待できます(#^.^#) 減点は、夜の訪問なら交通機関がタクシーしか無いので、それだけが唯一のマイナスです。 驚いた事に、何と大将、まだ30代で、自分で開店したお店との事。この若さでこの腕とは、恐るべし！

休日の晩御飯、おふくろが「作るの、面倒くさいなぁ」とつぶやいていたので、「じゃあ、丼でも買ってくるよ」とお邪魔したのが「あさひや丼丸　大曲店」さん。２回目の訪問です。 オーダーは、「丼丸丼」「うおがし丼」、そして「タレから弁当」を。弁当は、海鮮丼が嫌いな親父用です(笑) 丼丸丼は、マグロ・イカ・サーモン・ネギトロの組合せで、丼丸の一押し商品であり、一番人気の丼です。海鮮と言えばこれ！と言う、外せないメニューの組み合わせですね(#^.^#) うおがし丼は、マグロ・イカ・ネギトロ・イクラ・ウニの組合せ。丼丸丼より量は少なめですが、豪華な組み合わせです。 タレから弁当は、少し甘辛な味付けのから揚げ弁当。辛味の好きな人に向いた商品です。 日本料理店や割烹のアジには敵いませんが、それでもワンコインでこの味とクオリティならそれで十分です(#^.^#)　気軽にリーズナブルに海鮮が食べられるお店、また行かせてもらいますね！ 中々入る勇気がなかったこちら、「あさひや丼丸大曲店」さん。全てのメニューが500円との事で、何となく敬遠してました。 休みの夕方、海鮮とご飯を手軽に食べたい、との要望あり初訪問。 オーダーは「どんまる丼」と「マグロねぎトロ丼」を。メニュー豊富なので、行ってから選ぶと迷うと思い、事前にHPでメニュー見て決めてました。 正直、500円なので全く期待してませんでしたが、500円でこの味とボリュームなら十分です♪ 鮮度や品質を求めたら居酒屋と同等程度ですが、500円なら納得、いや値段以上の価値は有ります。 思い付きでとにかく海鮮物食べたくなったら、お手軽でお勧めですよ(^ ^)

地元サッカーチームブラウブリッツ秋田、今季二度目のナイター戦は何と月曜日(^_^;)　３位の新潟戦は０－２の完敗(-_-;) 傷心の心を癒しに訪問したのが、餃子の美味しい「餃子　玖」さん。昼は来たことが有りますが、夜は初訪問。 スタジアムで泥酔し、取りあえずおつまみとして「餃子セット」をオーダー。飲み物は「ハイボール」を。 餃子は、いつもの焼き餃子６個。熱々で、外はカリッと中はジューシー。美味しいです(#^^#) 牛筋の煮込みもかなり煮込まれており、食感はトロトロ、味はしっかりしみ込んでます(*^^*) 煮物は、ほっとする味。フキにインゲンに竹輪と、オーソドックスなもの。これは、日本酒向きかな？ 冒頭にも書きましたが、スタジアムで既に泥酔。写真は、キャッチ画像と上の写真の二枚しか撮ってませんでした(；´･ω･)　申し訳ありません・・・ しかも、後からブラウブリッツ秋田のセンターバックに定着している谷奥選手も来店したというのに・・・(^_^;) やはり、お酒は程ほどがよろしいようで(;^ω^) ランチ再開したと聞いて、訪問。秋田市駅からほど近い「餃子　玖」さん。 オーダーは「W餃子定食」を。普通の餃子定食と値段が150円しか違わないので、餃子の量が少し多いくらいと思ってましたが、出てきてビックリ！メニュー名通り、餃子のお皿がダブルです(@_@) 完食できるか、少し不安になりました(^^;; 一口食べると、具材のシャキシャキ感が凄い！ニラの食感かと想ったら、「当店の餃子にはニラ・にんにく未使用」と有ります。キャベツと白菜をうまく配合し、この食感にしたんでしょうね。そのお陰で箸が進み、全く問題なく完食ε-(´∀｀; ) テイクアウトも良し、夕方餃子にビールでちょい飲みして帰るも良し。餃子食べたくなったら、此処ですね(^ ^)

二度目の訪問は、夜の部で。昼は食券販売機でしたが、夜は座席でのオーダーでした。 夜の部でしかないメニューの「ワンチャンラーメン」をオーダー。稲庭中華そばとは全くの別物で、生麺の極太縮れ麺です。ちなみに稲庭中華そばは、稲庭うどんの製法で作られるので、乾麺です。 まずは、その麺にビックリ。予想以上の太さです。食感は、メニュー通りのモッチモチ。これは、ここでしか味わえませんね。 スープもメニュー表示通りの、アッサリ醤油スープ。鰹節を中心の魚介系です。これも、稲庭中華そばとは全く違います。極太縮れ麺との相性も良いですね。 〆のラーメンとして開発されたそうで、飲んだ後でも食べられる味付けで、確かに食べやすいです。 稲庭うどんの製法で作られた中華そば、それが稲庭中華そばです。手延べの中華そば、乾麺は道の駅十文字などで販売されており、その美味しさは以前より認証済み。お店がオープンしたので、早速訪問。 秋田市駅から明田地下道方面へ行くと、すぐ分かります。このロケーションなのに駐車場があるのは助かりますね。 オーダーはもちろん「稲庭中華そば」を。メンマ代わりの根曲たけ、なめこ、比内鶏肉、豚バラ、ネギが鳥脂の浮いた醤油スープに載ってます。 スープは、薄味かと思いましたが、比内地鶏を中心に、かなり濃い動物系のスープで、稲庭うどんの鰹節系の出汁かと思ってたので、ちょっと意外でした。少し塩っぱめでは有りますが、丁寧に仕込まれたのが分かる深いコクがあります。 麺は、歯応え・喉越しは以前同様、いや更に進化してます。この滑らかさは、多分お店でしか味わえないと思います。やはり、この麺は秀逸です。 比内鶏肉も、スープが鶏出汁なのもあって、よく合ってます。柔らかく煮込まれてますので、口の中でホロホロと崩れていきます。個人的には、この比内鶏肉があれば豚バラな不要かと思いますが、豚肉の甘味と旨味が必要なのでしょう。 この麺は、一度味わう価値大有りですよ*\(^o^)/*