h.takayamaさんの行った（口コミ）お店一覧

地元プロサッカーチーム、ブラウブリッツ秋田。横浜ＦＣを迎えてのホーム戦、残念ながら敗戦に。応援の打ち上げにお邪魔したのが、秋田市中通に有る居酒屋「イガッタ」さん。 店内に昭和５０年代後半の歌謡曲、私の世代の懐メロが流れる素敵なお店でした(^^) 入店が１８時。今の時期は１８時でもかなり明るく、あまり飲み会という雰囲気じゃないですね（笑） ドリンクは「トマトサワー」からスタート。ビールはあまり得意ではないのと、トマトの酸味が好きなのでチョイス。 お通しは、だし巻き卵とペンネのナポリタン。これが、かなりいけます！　お腹が空いてたこともあり、すぐにペロリと平らげちゃいました(*^^*) トマトサワーは１杯だけで、次は「ホットウーロンハイ」にチェンジ。実はお腹を壊していて、お店に来る前に３回もトイレに駆け寄るほど。少しでもお腹のことを考えて、温かいものに。 おツマミの追加で、串ものから「アスパラベーコン」と「ネギ」をオーダー。アスパラベーコンもネギも１本ですが、極太でかなりのボリューム。 更に追加で、「エイヒレ」を。日本酒によく合うつまみですが、もちろんホットウーロンハイにもバッチリ(*^^)v ホットウーロンハイを４杯飲んだ頃には、ちょうど良い酔い加減に。お勘定して、次へ向かうのでした。

秋田県を代表する贈答品の一つといえば、稲庭うどん。高級品であり味も間違いなしで日持ちもするので、どなたにも喜ばれる一品です。湯沢市稲庭町に有る工房で作られていることから、その名になりました。 製造元が直営している食処もあり、今回はその中の一つ「後文」さんへ初訪問！ こちら後文さんの魅力は、何と言ってもメニューの種類。稲庭うどんは冷・温か、あとは天ぷら等の副食から選ぶの一般的ですが、煮込みやカレーなど他では見られないメニューが存在するんですよね。しかも、かなり美味しいとのこと。 悩んで選んだのが「三味ざるつけ麺」辛味大根・長芋・醤油の３種類が食べられるので、これをチョイス。ちなみに醤油とは、お汁をそのまま頂く通常の食べ方のこと。それに、私的には稲庭うどんは冷のつけ麺スタイルが一番味がわかると思ってますので、初訪問ということもありこちらを。 配膳されて気がついたのが、見た目。よく見る稲庭うどんは、綺麗に盛りつけされていますが、こちらはザルの上に広がるような盛り付け。丸めて盛り付けると食べる際うどんがつながって大味になってしまうので、それを避けて稲庭うどん本来の姿で味わってほしいためのようです。 稲庭うどんは、もちろん味に間違いなし。他の製造元より少し肉厚で、ツルツル・シコシコの食感はそのままに、更にほんの少し歯応えを向上させてます。その分美味しさもアップしたように感じ、これは後文さんのこだわりなんでしょうね。 辛味大根は思いの外辛く最初の一口はびっくりしましたが、辛さはすぐに引いていくので大根の風味と食感がうまく残り、かなり美味しいです。蕎麦では高遠そばが有名ですが、うどんにもしっかり合いますね。 長芋もその粘りで稲庭うどんに絡みつき、独特の旨味をうどんと一緒に味わえ面白い味わいに。 辛味大根も長芋も、お出しそのものの美味しさが有るからこそ。どちらの醤油を使用しているのかお聞きしませんでしたが、醤油の旨さと濃厚な鰹節中心の魚介系の出汁がうまくバランス取れてます。割り湯が提供されるのも、面白い。使い方は蕎麦湯と同様です。 稲庭うどんの食処に外れはないのですが、他と比べてもまた一つ違った味を楽しめるお店ですね(#^^#)

４月１日、横手市平城町に新たなカフェがプレオープンから正式にオープンしました。その名も「カフェテリアヒラジョー」さん。 フードコーディネーターがプロデュースしたカフェで、地元産野菜などを積極的に使用している、素材に拘ったお店のようです。 ランチメニューは、２種類。ドリンクはかなり豊富ですね。 オーダーは、ヒラジョーナポリタンを。健康を考えてお豆いっぱいカレーも捨てがったかったんですが、自分の食欲に正直になってみました（笑） ナポリタンとサラダのシンプルな構成。 ナポリタンは、ウインナーソーセージ・ピーマン・パプリカ・タマネギとナポリタンの王道を行く具材で、先に書いた通りシンプル。チョイ太のパスタは、モチモチした食感はそのままに、それでいて芯も残る素晴らしい茹で加減。 加熱したトマトの甘味と残っている酸味のトマトソースが、また良い。しっかり煮込んだのでしょう、シンプルでいて奥深い味わいです。もちろんパスタや具材と合わないわけがありません。 サラダは、クセのないオリジナルドレッシングで、邪魔をせず野菜の味そのものを感じられます。野菜を引き立てるドレッシング、それも新鮮な野菜だからこそでしょうね。 次回は、もちろんもう一つのランチメニューを食べてみますね(*^^)v　他に目立っていたメニューが、かき氷。これからの季節にぴったり。普段はあまり冷たいものを摂らない私ですが、こちらカフェテリアヒラジョーさんのかき氷はなんとなく身体に良さそうなので食べてみようかな。

いつも駐車場が満車で中々入るタイミングが合わなかった、秋田市仁井田に有る人気中華料理店「大黒屋」さん。ランチパスポート以来、何年振りの訪問でしょう。 平日は中々行けず、土曜日のお昼の訪問。さすがにランチは有りませんが、味は間違いなし。楽しみです(*^^)v 入り口に「当店オススメ」の看板が。メニューを見たら、やっぱり当店オススメのメニューが美味しそう。 悩んでオーダーしたのが「五目あんかけやきそば」　麺は固麺と太麺が選べるので、固麺をチョイス。 皿からはみ出している固焼きそば、その上に具材たっぷりの大量の餡がかかっていて美味しそう。かなりのボリュームです。 具材は豚肉・むきえび・イカ・白菜・タケノコ・キクラゲ・シメジ・シイタケ・さやえんどうと種類も豊富で、量も十分。比較的濃い目の餡がしっかり絡まって食べ応えあります。 麺はかなりの細麺で、パリパリっと揚がっていて食感が素晴らしい。餡と混ざって品っとした歯触り、それもまた美味しいんですよね。 見た目通りのボリュームで、食べ切るのに四苦八苦するほど。お店を出る頃はすっかりお腹も膨れて、大満足でした。それにしてもメニューのほとんどが１０００円超え、物価の高騰が感じられますね(^^;)

国道１３号線沿い、大仙市戸地谷に新しくリニューアルオープンしたラーメン屋「光べい」さん。いつも混んでいてなかなかお邪魔できませんでしたが、ようやく初訪問(*^^)v こちら光べいさん、以前は秋田の老舗ラーメン屋「吾作」さんの大曲店だったところ。その時のスタッフが今のお店のメンバーかは未確認です(^^;) 外観は、撮り忘れました・・・(-_-;) 食券販売機方式で、みそ・しょうゆ・しおの３種類が基本で、トッピングごとにボタンが分かれているようですね。メニューの半分以上が１０００円以上で、物価高が身にします。オーダーは、食券販売機左上の法則に則って「みそ」を。 見た目は海苔やメンマ・チャーシューそして浮いた脂など、結構吾作さんに似てますね。 スープを一口、味噌のコクと甘みが口内に広がります。野菜と豚骨から取られた濃厚な出汁が美味しい。スープの味も吾作さんに似てます。未確認ですが、元の従業員が独立してそのまま吾作さんをリスペクトしたラーメンを提供していると思われます。 麺は全粒粉の中細縮れ麺で、濃厚な味噌スープを上手く絡めてくれます。コシは弱めですが歯応えはしっかり感じられ、喉越しもツルツルで心地いい。こちらも吾作さんとかなり似てます。 吾作さんのクオリティをそのまま受け継ぎ、さらなる進化を目指したお店。そう感じられる味わいでした。帰る事には店内の席が殆ど埋まるほどの盛況でした(#^.^#)

地元プロサッカーチーム「ブラウブリッツ秋田」　水曜日の平日戦は、水戸を迎えてのホームナイター戦。スタジアム入り前の晩御飯に、秋田市高陽幸町に有る人気町中食堂「清美食堂」さんへ！ 清美食堂さんの息子さんがサッカー応援仲間で、１７時からお店が空いてることも有り、久々にお邪魔させて頂きました(*^^)v 仕事終わりに直接スタジアム入り、平日開催で翌日仕事なことも有り、私はノンアルビールを。同席の方は、生ビールでスタート。どっちがどっちか分かりませんね(笑) お通しは、野菜の酢味噌和え。さっぱりしていて美味しいです。 ゲン担ぎを兼ねてツマミにオーダーしたのは、カツ頭とメンチカツ。人気町中食堂の実力が良く分かるクオリティ。 同席の方は、お酒を追加。オーダーは、レモンサワー。グラスが格好いいです(^^♪ メインのオーダーは、野菜あんかけ焼きそばを。トロトロの餡と、ボリューム満点のシャキシャキ野菜、モチモチ食感の中太の麺が合わさって最高の仕上がりに。 さて、ゲンも担いだしお腹もいっぱいになったし、スタジアムに向かうとしましょう！　さて、試合結果はいかに・・・

３月から４月にかけての期間限定メニュー「山盛りあさりうどん」が好評の「丸亀製麺」さん。すっかり忘れていて、危うく見逃すところでした！ Ｇｏｏｇｌｅのおすすめ記事で上がってきた事で気が付き、慌ててお邪魔してみました。ネットのビッグデータって有り難いですね(#^^#) 今回お邪魔したのは、自宅から一番近い秋田市将軍野にある「丸亀製麺秋田店」さん。 オーダーは、もちろん「山盛りあさりうどん」を並盛で。受け取った後、別皿でネギと生姜を忘れずに持っていきましょうね(*^^)v 今は全店舗に麺打ち職人を配置しているほど麺にはこだわりのある、丸亀製麺さん。そのおかげで、モチモチでコシの強い本場の讃岐うどんが味わえるんです。そのクオリティは、チェーン店とは思えないほどハイレベル。 出汁にもこだわりがあり、ＹｏｕＴｕｂｅで「函館真昆布」を使用していることを公表してます。あっさり薄味の醤油出汁ですが、旨味成分がしっかり溶け出しその旨味をこれでもかと堪能できます。この出汁に、更にあさりの出汁が加わり、最上級の美味しさへ。 あさりと一緒に食べる麺は半分に。ここで一緒に持ってきたネギと生姜の出番です。かけうどん状態になったところに、ＩＮ。ネギ生姜うどんに味変し、〆に。これが私の「山盛りあさりうどん」のお勧めの食べ方ですので、ぜひ一度お試しを！ あさりは中くらいの大きさで、食べごたえも十分。量も見て分かる通り山盛りで、メニュー名に偽りなし（笑）　私は数えてませんが、他に食べた方からお聞きしたら２５〜２７個ほどのよう。

秋田市広面のラーメンストリートに新たなラーメン屋さんがオープンしたと聞きました。その名も「ひとにやさしく」さんと言う変わった店名。しかも、行列のできる人気ラーメン屋さんの２号店との事！ ちなみに、その人気ラーメン店とは秋田市川尻にある朝ラーが定着した「陸王」さん。朝から行列するほどのラーメン屋さんの２号店、気にならない訳が有りません(^^♪ オーダーは、食券販売機方式。基本は、こってり・あっさり・豚ラーメンの３種類。 迷いましたが、左上の法則に則って「こってり」を・・・と思いましたが、九条ネギを使用しているのを見つけ「ねぎこってり」を。ネギ好きとしては見逃せませんでした(笑) ネギは、輪切りと細切りが選択でき、私は細切りをお願い。 まずは、九条ネギのタワーに圧倒されます。そして、濃厚なこってりスープ。まるで天下一品を思わせる程の濃厚さ。 スープを一口、豚骨・鶏ガラの動物系の醤油味。肉も骨も何もかもを徹底的に煮込んだ、シチューのような粘度のスープで、その旨味とコクが口内いっぱいに広がります。麺にこれでもかと絡みつき、麺を食べ終わった後はほとんど残らない程。これはここでしか味わえない味ですね。 麺は、最近結構目にする中細ストレートの低加水麺。かなりコシが強く、歯応え抜群。素材に拘りが有るのでしょう、麺そのものの味が美味しい。その麺と絡みつく濃厚スープとのコンビネーションが最高です。 九条ネギは、シャキシャキ食感はもちろん、生のネギから醸し出す辛味と苦みが濃厚スープにピッタリ。麺と一緒に食べるのもまた違った味わいに。 メンマは、短く切った通常のものと細工切りした一本物の２種類。通常のメンマは歯応えを、一本物は穂先の軟らかい食感を楽しめます。 陸王さんと似てはいるものの、また違った味わいを感じられる素晴らしい一杯。これはまた楽しみなお店が出来たものです(*^^)v

友人より、昨年１０月に秋田市下北手にオープンした定食屋「柴田屋」さんを紹介いただきました。値段は少しお高めだけど、味はもちろんボリュームも凄く大満足とのこと。 紹介いただいた翌日に伺ったんですが、１１時３０分開店時ですでに行列。駐車場も満席でその日は諦め、改めて再訪問してみました！ この日は駐車場確保もあり、開店１時間前の１０時３０分到着。駐車場は、しっかり確保。店舗前に数人いらっしゃったので後に並んでみると、名簿があり名前と電話番号を記載すると呼び出ししてくれるシステムになってます。 記入しようと思って名簿を見たら、すでに６組が記入済み(＠_＠;)　まあ、仕方がないので名前と電話番号を記入し、車中で待つことに。 電話をいただき、店内に。黒板に書かれているメニューを見ると、一番人気の「金目鯛の煮付定食」はすでに完売(^_^;)　６組で売り切れってどうなの？と思いましたが、元々「豚肉生姜焼き定食」を食べる予定でしたので全く問題なし（笑） 配膳されてビックリ！　丼飯に豚肉の量と聞いていた通りのボリューム。食べ切れるか、ちょっと心配に・・・ 豚肉は厚みのあるロース肉で、歯応え・食べごたえとも十分。モチモチとした食感に豚肉独特の甘みが、生姜醤油味とうまく融合。比較的家庭的な味に近く、優しい味わいです。枚数が一体何枚あるのか、食べても食べても減らないです（笑） ご飯は、丼飯。米処秋田のお米だと思いますが、かなり美味しい。粘り気・甘み・水分量とも、申し分なし。白米のまま食べてもよし、生姜焼きのタレを付けてもよし。お米は、どんな料理にも合う万能食材ですよね！ 豚肉の影に隠れてますが、キャベツのコールスロー・レタス・ポテトサラダも結構なボリューム。味噌汁の具材もたっぷりで、どれもボリューミー。しかも、オール手作りと手間がかなりかかって丁寧な仕事が分かる味です。 予想通り完食にかなり苦労しましたが、味が良いので問題なし。お腹がはち切れそうになりながら、後に待つ人のため早々に退店。美味しい定食を、ありがとうございました。厨房が一人で配膳まで時間がかかりますので、時間に余裕を持って行ってくださいませ！

晩ご飯に定食が食べたくなり、せっかくなら新規開拓を！とＮＥＴで探したのが、秋田市新屋の住宅街にある「藤亭」さん。 昔ながらの町中食堂で、夜はお酒の提供もしている地元御用達のお店のようです。 麺類を中心に定食・丼もの・チャーハン、そしてお酒類。スタミナラーメンが売りのようで、そちらも気になりましたが、やはり定食が食べたく・・・ オーダーは、オーソドックスに「肉野菜定食」を。何がオーソドックスなのか分かりませんけどね（笑） 皿数も多く、ご飯も肉野菜炒めもボリュームありますね。 豚肉はバラ肉で、豚肉独特の甘さはもちろん脂の旨さも味わえます。野菜は、キャベツ・もやし・ピーマン・人参で、シャキシャキの歯応えがしっかり味わえる少し弱めの火加減で、私好みの味。少しかけられた白胡麻も、香りと旨味を加えるアクセントに。 ご飯は、店内にポップが飾られてましたが「秋田県産」　多分、あきたこまちだと思われます。見た目の艶はもちろん、粘り気・甘みとも最高の味。まずは白飯でしっかり味わい、その後は小鉢の納豆をかけていただきました(*^^)v 店内にはご近所の方と思われる親父さんが４人、お酒を飲みながら語り合っており、愛されているお店ということが伝わります。いつか飲みに来たいものです。

最近、Ｇｏｏｇｌのおすすめ記事に自分好みのお店の記事が多くなってきました。今回上がってきたのは、潟上市天王追分にある「ばんり」さん。国道７号線沿いで何度も看板を見かけ、気になっていたので初訪問することに！ おすすめ記事には「セットメニューがお得で、チャーハンが美味しい」と書かれてたので、セットメニューを楽しみにお邪魔してみました(#^^#) 入口に「本日のおすすめ」の看板がありました。席についてメニューを見ると、かなり豊富で迷っちゃいます。中々決めきれずに悩んで、本日のおすすめが一番間違いないか！と、そちらをオーダー。 本日のおすすめの内容は、味噌ネギ南蛮ラーメンと炒飯。価格も８８０円とセットメニューよりもかなり安いのも選んだ理由の一つですけどね（笑） 運ばれてきて、そのボリュームにビックリ！　炒飯は勝手に半チャーハンだと思い込んでたら、しっかり一人前。食べきれるかな・・・(^_^;) 味噌ネギ南蛮ラーメンは、チェーン店のものとは違い挽き肉が大量にトッピング。ネギも白髪ねぎではなく、斜め切り。 スープは豚骨系で、コクがあるけどクドさのない比較的あっさりタイプ。挽き肉と良く合う味付けです。ネギは唐辛子の味が染み込んだもので、シャキシャキ缶の中から唐辛子とネギの辛味が現れ、ピリ辛で美味しい。 麺は町中の食堂でよくある全粒粉の中加水中細ストレート麺。これはどのスープにも合う、万能麺。コシや歯応えはそれほど強くないですが、落ち着いた優しい味わい。スープや挽き肉・長ネギとの相性もバッチリ。 炒飯は、町中食堂の味そのもの。パラパラに仕上がっていて、口の中に美味しさが広がります。炒飯をメニューに用意してほしいほどのクオリティ。そのまま食べるのもよし、ラーメンのスープと一緒に食べるもよし。 しかし、あまりのボリュームに最初の予想通り胃袋が限界に・・・申し訳ありませんが、炒飯を１／４程残しギブアップ(-_-;)　会計の際お店の方に謝り、帰路につくのでした。

地元プロサッカーチーム「ブラウブリッツ秋田」　ホーム開幕戦を迎え、いよいよシーズン開始を実感できます。お相手ベガルタ仙台とは０−０の引分。結果は別としてホーム開幕を祝し、懇親会＆反省会へ！ お店は秋田市南通の「炭火やきとり一㐂」さん。店名通り、炭火でじっくり焼き上げる焼鳥が美味しく、前から行ってみたかったお店。楽しみです(*^^*) １７時予約だったのですが、結構日が長くなったようで外はまだ明るいですね。すっかり春が近くなったんでしょう。 乾杯は生ビールで、次はハイボールを。しかし、写真は撮り忘れました（笑） 焼き鳥は、ネギ間・鶏皮・砂肝・ボンジリ・ヤゲンナンコツを。どれもこんがり焼かれていて、香ばしい(#^^#) 話の内容は、今日の試合内容に関することやレフェリーのジャッジを始め、サッカーに関することが多く、それも酒のつまみの一つ。 他の焼き物はこちら、ヤングコーン・シシトウ・レンコン・ソラマメ・プチトマト・アスパラベーコンを。焼き鳥同様香ばしく、どれも評判通りの美味しさ。 話はさらに加速し、スタジアム問題やスポーツ立県秋田の話まで拡大。ただの酔っぱらいの戯言ですけどね（笑） 生ビール・ハイボールの後は、日本酒へ。全部飲んだのか記憶が定かでないですが、写真は撮っていたようです（笑）　お酒の銘柄については、写真をご参照くださいませ。 話は懇親会メンバーの共通の友達が新しく開店したカラオケスタジオについて。ちょうどお腹もいっぱいになったので、二次会でそちらへ向かうのでした。美味しい焼き鳥＆焼き物をご馳走様でした(*^^)v

週末恒例、自宅のある秋田市土崎近辺の探索。晩ご飯に定食が食べたく、新規開拓。以前から何度か見かけた地元市民御用達の老舗食堂「まさご」さんへ初訪問。 こちらまさごさん、２階は「風来坊」さんという居酒屋さんで、近くにある「とんかつ太郎」さんとの姉妹店。メニューもお互い備え付けており、出前で配達して提供してくれますよ(*^^*) 食堂なのでメニューは豊富だろうと思ってはいたのですが、その品数にビックリ。定食だけでも２４種類！　これは、かなり迷いますね。 ようやく決めたのが「キムチ肉鍋定食」　今季まだ鍋物を食べたことなかったし、最近は冬に戻ったような寒さが続いているので身体を温めてくれるメニューを選んでみました(#^^#) グツグツに煮えたキムチ肉鍋が美味しそうです。鍋はもちろん、ご飯のボリュームも満点。早速頂きますね。 キムチはそれほど辛くはなく、ピリ辛で甘い味が癖になりそう。キムチに一番良く合う白菜がこれでもかと入っており、出汁を吸ってくれて最後までキムチ味を楽しめますよ。茹でた白菜独特の歯応えも感じられ、絹ごし豆腐もいい味出してくれます。 白菜の下に隠れてますが、豚バラ肉もかなりの量入っていて大満足。この大量の豚肉のお陰で、スープにコクと旨味が増すんでしょう。モチッとした食感と脂身の旨さも健在。 この日は２階の風来坊さんで宴会があるようで、客席・厨房ともにぎやかでは以前まで時間がかかりましたが、美味しさでそんなマイナス感情も吹き飛んじゃいました。 全部のメニュー食べるまで何年かかるやら・・・（笑）　そんな事を考え、再訪を誓い自宅へ帰るのでした(*^^)v

３月は転勤や退職で、人との別れが付き物。長年お世話になっていた保険会社の方が、一人は退職もう一人は転勤との事で、会社で送別会を行うことに。お店は当人のご希望も有り、横手市鍛冶町に有る「つがみ」さんで。 鉄板焼きでステーキを提供してくれる、県南唯一のお店。演出はもちろん、味も間違いなし。コース料理をオーダー。会社で予約したので金額は不明です(^^;) 今回は会社主催の送別会の為、料理の内容は控えておりません。うろ覚えで不正解なので、ご容赦を・・・ 最初は、サーモンからスタート。続いて、小鉢には鯵のカルパッチョ。 ソースが運ばれてきて、ここから鉄板焼きが始まります。ソースは、胡麻とアンチョビと、もう一つは忘れました(^^; 最初の焼き物は、白身魚。はい、全く覚えておりません・・・美味しかったのは、しっかり覚えてますけど(笑) 次は、エビ。身はもちろん、頭も潰してエビせんべいに。しかしここでも失態、焼いたエビの写真撮り忘れました(-_-;)　エビせんべい、パリパリの食感で香ばしく美味しいです。 そして、メインのステーキがいよいよ登場。確か、サーロインとヒレだったと思います。うろ覚えで、すみません。付け合わせの野菜、アスパラガス・シイタケ・ズッキーニ・ナスも一緒に。 焼いている間に、サラダとイカスミパスタが運ばれてきました。ここでも失態、イカスミパスタの写真撮り忘れました・・・ ステーキは、ミディアムでオーダー。サーロインの脂の旨さととろける食感、ヒレのモチっとした食感と肉そのものの旨さをしっかり味わいます。 ステーキの後は、〆に突入。お新香が運ばれてきて、目の前でガーリックライスを焼き始めます。つがみさんの〆と言ったらこれは欠かせません。ステーキの脂を吸ってこんがり焼け、ガーリックの香りと味が香ばしい一品です。味噌汁も忘れてはいけませんよ！ デザートで、とうとうフィニッシュ。美味しく楽しい時間はあっという間。お二人とも、本当にお世話になりました。今後の新たな生活に幸あれ！

雪降る中男鹿市の「道の駅おがオガーレ」まで来た目的の一つが、お昼ご飯。お店はオガーレの中にある「東洋一の海岸線にある男鹿のストラン」　レストランからは海岸線は見えませんけどね（笑） ＳＮＳで見かけた丼を食べたく、男鹿の観光を兼ねてお邪魔しました。限定メニューではないようなので品切れはないかと思いますが、少し早めの入店を。 お目当てのメニューは、メニュー表の一番最初にある「男鹿産天然真鯛と男鹿産紅ズワイガニと男鹿産ギバサの３色丼」　こちらのレストランの一番人気で、一番おすすめのメニューとのこと。 ＳＮＳで見かけたビジュアルにやられて、どうしても食べたくなったんですよね(*^^*) しかし、メニューを見てみると値段が「２１８０円」(＠_＠;)　予想外の高額にしばし考え込んでしまいましたが、せっかくここまで来たんだしと思い切ってオーダーしちゃいました。 この見た目、いかがですか？　紅ズワイガニの量もたっぷりで、丼いっぱいに広がった具材が美味しそう。 紅ズワイガニは量がかなり多いので、豊かな甘味と濃厚な旨味を思いっきり楽しめます。繊細な味わいと独特のコク、あの繊維質の触感ももちろんたっぷりと堪能。 真鯛は漬けで、しっかり出汁の味がしっかり染み込んでます。かなり肉厚でプリプリの歯応えが美味しい。柔らかで海の香りを感じられる上品な味。さすが海の王様のだけ有りますね。 ギバサは秋田県民の県民食の一つ。海藻のアカモクを叩いて味付けしたもので、そのネバネバが特徴。クセがないのでどんな味付けでも馴染むので、各家庭の味があるほど。こちらのギバサは生姜と醤油のシンプルな味付け。 私にとって高額なランチでしたが、お値段以上の美味しさで大満足。周りのテーブルを見ると必ず一つはあるほどの人気ぶり。世の中お金持ちが多いんですね！

オッちゃん仲間のＳＮＳで知った、コスパ最強のランチ。秋田市中通にある秋田市民市場内にある居酒屋「酒丸」さん。酒丸さんは秋田市内に３店舗あり、こちら秋田市民市場内のこちらは４店舗目です。 土曜日もランチ営業しているし、駐車料金も負担してくれるようなので、早速お邪魔してみました(*^^)v コスパ最強のメニューは、「とん汁定食」　その値段、なんと５００円！　この物価高の時代にワンコインなんて信じられません。しかも駐車場の料金も負担してくれるなんて驚きです。 オーダーはもちろん、そのとん汁定食を。限定３０食でしたが、混む前の入店でしたので難なく買えました。食券販売機方式なので、ボタンをポチッと。 席に着いたら食券を店員さんへ。半分を渡し配膳のときに交換するシステム。 とん汁にご飯とサラダ、その他に小鉢と温泉卵の全部で５品。とても５００円とは思えませんね。しかも、ご飯おかわり自由。本当に採算取れているのか心配になっちゃいます(^_^;) 丼いっぱいに注がれたとん汁は豚肉が多めで、大根や人参に糸こんにゃくもたっぷり。見た目は塩っぱそうですがそんなことはなく、野菜から出た出汁が効いていて甘みが強い味に。 ご飯の美味しさも５００円とは思えません。粘り気・甘みが最高で、さすが米の美味しい秋田県ですな。秋田県産かどうか未確認ですけどね（笑） 今度は食券販売機の左上のメニュー、海鮮丼定食を食べてみたいな。いや、それより夜の部に来てみないと！　その理由は、この後の写真をご覧いただければわかると思いますよ(#^^#)

晩ご飯遠くまで出掛けたくなく何処にしょうかな？と、ネットを検索。すぐ近くにレストランが有るのを発見！秋田市土崎のイオン土崎店２Ｆにある「赤玉」さん。全く知りませんでした(^_^;) イオン土崎店では先日系列のレストラン「四六時中」が閉鎖したばかり。他にレストランなんって有ったかな？と思いつつ、歩いて向かってみました。 イオン土崎店２Ｆに上がり旧四六時中の奥に「赤玉」さんを発見。失礼ながら、全く知りませんでした。サンプルのショーウインドーが有り、昔のデパートのレストランのよう。 メニューは定食から麺類・丼ものと、かなり豊富。シチューフェアが行われていて、どれも美味しそうでかなり迷います。選んだのは「野菜炒め定食」　ご飯が食べたかったのと、最近野菜の摂取量が少なかったんで。 野菜炒めもご飯も味噌汁もボリュームありますね。野菜炒めは豚肉の量が多く、これは嬉しいサービス(*^^*) 野菜炒めは薄味で、火加減もちょうどよくキャベツ・もやし・ピーマン・人参のシャキシャキ食感が味わえ、キクラゲのプリプリ感も合わさって美味しいです。 時折豚肉のモチモチ食感と甘みが味わえ、より旨さが増します。豚肉と野菜炒めの組み合わせって、何でこんなに美味しんでしょうね。 赤玉さんの魅力の一つが、そこから見える風景。土崎の町並みや店舗入口の桜並木が見え、結構気持ちいい。春の桜の時期は見事でしょうね。 ボリューム満点の野菜炒め定食を平らげ、酒のつまみを１Ｆで買って帰るのでした(*^^)v

横手市で唯一のカレーチェーン店「ゴーゴーカレー」さん。オープンしたのは知ってましたが、中々行く機会が無く。この日はカレーが食べたかったので、遅ればせながらようやく初訪問に(*^^)v ゴーゴーカレーさんの本社は、石川県金沢市。少しでも地震の復興に役立てるかなと。 店名の入っているゴーゴーカレーか迷ったんですが、一番人気の「ロースカツカレー」をオーダー。メニューの左上の法則に則ってみました。 初訪問でどれくらいの量かもわからなかったんで、盛りは小盛のＳで。 芸術的に斜めにソースが掛けられた大き目のカツ、かなり濃い色が特徴的なカレー。ＣＭで見た通りですね。 カツは、外側はサクサクの食感でお肉はジューシー。少し幅が狭くカットされていて食べやすく、厚さもカレーと絡めて食べるのにちょうどいいです。 カレーは、結構スパイシーでスパイスの香りが口内に広がり、それでいて色から分かるように濃厚で奥深い味わい。チェーン店とは思えないクオリティです。 小盛にしたのですが、小食の私でも物足りないボリューム。特小の１００ｇから特大の５００ｇまで１００ｇ単位で選べますので、大食いの方も安心ですよ。さらに上のＷＣＣ１５００ｇも有りますので、どなたか是非チャレンジを(笑)

湯沢市横堀に昨年の２０２３年１２月にオープンした蕎麦屋「そば処源蔵」さん。横手からは少し遠く中々行く機会が無かったのですが、仕事で近くまで行ったのでようやく行くことが出来ました(*^^)v 事前情報によると枯節や昆布などで出汁をとった、キレのあるそばつゆ自慢だそうです。楽しみですね。 納豆や天かすなどが乗ったぶっかけそばが一番人気でお勧めとの事でしたが、初訪問なのでシンプルに「かけそば」をオーダー。出汁の味をしっかり感じるには冷やが良いんですが、あまりの寒さに温をチョイス。 秋田県一と言っても良い蕎麦処の羽後町が近いので、西馬音内蕎麦仕様なんでしょうか。それとも、山形県がすぐお隣なので、板そば仕様なんでしょうか。まあ、食べてみれば分かりますね。 まずは、お茶と揚げ蕎麦とおしぼりが登場。配膳まで揚げ蕎麦を楽しみましょう。 そして、かけそばが登場。見た目は西馬音内蕎麦に近いです。蕎麦を一口。コシは西馬音内蕎麦ほどではありませんが結構強め。特徴的なのは、喉越し。ツルっとしていて気持ちいい。 そばつゆは、比較的味は薄めですが出汁は濃厚で、旨味が口内に広がりますがスッと引いて後に残らず爽やか。事前情報に有った「キレが有る」と言うのが良く分かりますね。もちろん、蕎麦との相性は抜群です。 カマボコと卵焼きはそのまま食べても良し、お蕎麦に入れて食べても良しなのでお好みで楽しんでください。私は蕎麦を堪能したかったのでそのまま食べましたけど、どちらも蕎麦の邪魔はしませんのでご安心を(*^^*) 蕎麦を食べ終わったら蕎麦湯で〆を。美味しいお蕎麦を、ごちそうさまでした。次回はお勧めのぶっかけそばを食べてみますね。

お昼ご飯に定食が食べたくなり、秋田駅前まで出張しウロウロ彷徨い見つけたのが、秋田市民市場内に有る食堂「ぱっぷや」さん！　お隣のラーメン屋さんには何度かお邪魔しましたが、こちらは全く気が付きませんでした(^^;) 唐揚げが自慢の定食屋さんのようで、他のメニューも豊富。何を食べるか悩みそうですな(*^^*) 食券販売機方式で、一番上には自慢の唐揚げのメニューが。他にも定食を始め丼物や麺類など種類も豊富で、予想通り迷います。 そして選んだのが「回鍋肉定食」　最近食べた記憶が無いので、久々です。それにしてもほとんどのメニューが千円超え。物価高が身に染みます(;・∀・) ＬＩＮＥに登録するとドリンク１杯無料との事で、すぐに登録。オーダーは、烏龍茶を。 ご飯も回鍋肉も結構なボリューム。 旨味と甘みが上手く調和した醤油味が、豚肉の旨さとコクに合わさって美味しさが口内に広がります。キャベツとピーマンのシャキシャキ感と豚肉のモチっとした食感の対比も回鍋肉の醍醐味の一つ。 ご飯は、回鍋肉の合間に食べるも良し、回鍋肉を乗せて一緒に食べるも良し。つまり、ご飯と回鍋肉はどうやって食べても美味しいって事(笑) 久々の回鍋肉をしっかり堪能し、お腹いっぱい大満足。家に帰って昼寝しようっと(*^^)v