「秋田県」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 790 件
ＳＮＳで豪華なセット料理の投稿を見かけ、確認したら羽後町田代にある「農家キッチンあるもんで」さんとのこと。早速ネタ探しで訪問してみました(*^^)v 片道約３０Kmと、田舎道としてはそれほど遠くない距離。しかし、羽後町内から田代までの間にある「七曲峠」が車でもキツい(;・∀・) 旧長谷山邸の古民家を改築し営んでおり、店名にもあるように地元に「あるもんで（有る物で）」作る農家料理を提供してくれます。 メニューは、「ランチ」１種類のみ！ その週によりメニューは変わりますので、ホワイトボードの手書きメニューで品目は確認してください。 座席に着くと、先ず「ウエルカムドリンク」が。今回は「スイカサイダー」で、サイダーに地元産の生のスイカが入ってました(*^^)v メニューにも書いてますが、その品数なんと９種類！ ＳＮＳの投稿で見てはいましたが、実物が目の前に運ばれるとそのボリュームにびっくりです(@_@) メインは、地元産のそば粉を使った手打ちそば。有名な西馬音内そばとは違い更科そばで、コシは比較的軟らかめでどなたでも食べやすい食感ですね。 私的に嬉しかったのは、天ぷら！ 一般的にそばの天ぷらと言えば海老が多いですが、こちらは「あるもんで」なので地元の野菜の天ぷらなんです(#^.^#) 今回は、花おくら・みょうが・モロヘイヤ・カボチャでした。旬の野菜なので野菜の味そのものが濃くて、最高に美味しい。 他のメニューも地元のお母さま方が作る優しい味。もちろん、身体にもきっと優しいに違いありません(*^^*) 到着したのが、１２時３０分。すでに満員で、数名待っている方も(;・∀・) 待っている間、私の後に入ってくるお客様の声が・・・「○○時〇〇分に予約していた✕✕ですけど」 お店の方に聞いたら、ほとんどが予約でいらっしゃるとか(^_^;) 次回は予約して行こうっと！
2021/08訪問
1回
地元プロサッカーチームの「ブラウブリッツ秋田」 一時キャンプ終了後、アトリオン地下一階でキックオフイベントを開催。その後に夕ご飯を買いに前から行きたかった秋田駅前アルスＢ１にある「一文字」さんへお邪魔しました！ こちら一文字さんは、おにぎり専門店。その種類は２０品を超える程豊富。時間帯によってはイートインスペースで食べられる定食もあります。さて、定食には間に合うんでしょうか・・・ 到着が１７時ちょい前でしたので、イートインは終了。残念ながら定食は食べられず・・・ 種類が豊富でかなり迷って選んだのが「焼きおにぎり（チーズ）」と「めんたいこ」 最終的に選んだのは、やはり定番品でした。 イートインは終わりなので、もちろんテイクアウトで。自宅への到着が待ち遠しいです。 自宅に帰って箱を開けます。まだほんのり温かく、美味しそう。レンジにかけようかと思いましたが、明太子に火が通り過ぎるのが嫌でそのままいっちゃいました！ コンビニのおにぎりより少し大きめ。違いは、もちろん味。全く違いますよ！ お米の粘り気・甘みなどの旨味、多分お米そのものの美味しさが全然違うんでしょうね。 そして、握り具合。米と米の隙間が程よい間隔。ふわふわの食感と言えば伝わりますかね。機械仕上げとは明らかに違う、手握り独特の優しい触感。 久々に美味しいおにぎりを食べることができ、大満足の週末の夕食でした。
2024/01訪問
1回
口コミで知り、お邪魔してみました！醤油と塩の他に、時間制限は有りますが、別メニューの「タンメン」が有りましたので、そちらをオーダー。丁寧に作っているようで、出来上がりまで少し時間がかかりました。キクラゲがあまり好きではない私的には、野菜と豚バラ肉だけの具材は嬉しかったですね(^^) 麺は細ストレート麺で、塩スープに合わせてました。固さやコシなどは、中華そばでもタンメンでもどちらにも合う美味しさです…が、スープに全く味がしない！(@_@) あれ？混ぜないとダメなのかな…混ぜても、全く味がしない(￣▽￣;) 例えるなら、スープを入れ忘れたカップ麺(-｡-; 多分、マスターがスープを入れ忘れたと思われます…麺や具材が良かっただけに、とても残念でした(T_T) お客さんも待ってて、マスターには言えずに完食し、店を後にしました。 今度は普通の醤油か塩ラーメンで、本来の味を確認してきます(￣▽￣)
2019/04訪問
1回
秋田駅に隣接の秋田拠点センターアルヴェにあるラーメン屋さん、と言えばこちら「秋田美人」さん。アルヴェに用事あり、しかも時間無く…そうだ！秋田美人が有った！って事で、二度目の訪問。前回は辛いラーメンにしたので、今回はオーソドックスに味噌ラーメンを…と思いましたが、「特製辛味らーめん 味噌」をオーダー。辛味を自分好みに溶かして食べるスタイルですが、最初から全部溶かして辛さマックスにしちゃいましたσ^_^; 辛味に敏感な方にオススメな一杯ですな(￣▽￣)
2018/05訪問
1回
今の店名になってから初訪問の「麺屋あり坂」さん。オーダーはリピートNo. 1の「打ち上げラーメン」を。以前あったタバスコラーメンをバージョンアップしたメニューで、味噌ベースのタバスコ仕上げの辛いラーメン。一口スープを飲むと、まずかなりの甘さが口に広がり、その後酸味が効いて、最後にタバスコの辛さがきます。味噌の甘さの他に、トマトの加熱した甘さと酸味が隠し味になってて、これはここでしか味わえない味ですね。確かに癖になるかも？麺は中細ストレート麺で、これがスープの旨味と辛味をより演出してくれます。私が小学生たった昭和50年創業で、以前は「どさん子ラーメン」という店名で札幌味噌ラーメンを売りにしていたお店でした。その頃から更に進化し今のお店になった模様です。
2018/08訪問
1回
大仙市に最近できたお店に初訪問。お店の屋根にデカデカと書かれてある「煮干し中華」をオーダー。食券制でしたが、写真撮り忘れました(￣▽￣;) メニューには、細麺・あっさりと有りましたが、麺は細くはない普通の太さで、スープそのものはあっさりでしたがコクを出すためでしょうか背脂がトッピングされてました。麺は、このスープにはこの太さの方が合うと思うので、全く問題無いですけどね（笑） スープは好みの問題もあるかと思いますが、煮干しの丁寧な出汁を味わえるさっぱりスープを期待した人には、ちょっと不満かも(￣▽￣;) 正直私は背脂は要らないかな？と思っちゃいました。 面白かったのはメンマ！一本物に包丁細工を入れてあり、噛み応えがマイルドで不思議な食感。これは食べてみないと分かりませんね(^^) 海苔も一枚ものでなく、アオサのように細かく縮れたもの。スープに海苔の風味が溶け出してスープのアクセントにもなります。 メニューに細かく「麺小盛・大盛」と有りましたが、その理由がボリューム！普通盛りでもかなりボリュームあり、私は普通盛りを食べるのでも、結構キツかった(^◇^;) そこはご注意を（笑） 普段大盛りを頼む方には、嬉しいボリュームですよ(^^)
2019/05訪問
1回
イベントの後の晩ご飯に訪問。 日曜日の夕方だったので、激混みで少し待ち時間有りました。 メニューは単品とセットがあり、飲み放題の値段が激安の880円。日本酒も3品有ります。 オーダーは「握り10巻セット（茶碗蒸し＋味噌汁）」を。海老以外は食べられるメニューで大助かり（笑） 程良いボリュームです。 同席の方々頼んだ「貝三昧」と飲み放題のグラスの写真撮りましたが、おでんの写真は撮り忘れました(^^;; 激混みなのを考慮しても、オーダーにも商品が届くのも時間がかかり、さすがにそれは頂けないので点数は低めにしました。味はそれなりに美味しいので、残念でした…
2019/12訪問
1回
新しく出来た饅頭屋さんを発見し、訪問。 そしたら1年ほど前から開店していたそうです(^^;; 看板が可愛らしく目立ってます。 「やのくに」というブランドの米粉で作られた饅頭です。もんちゃんペンギンとは、そのやのくにさんのキャラクターのようです。 饅頭となってますが、ワッフルと大判焼きの中間のような製品です。定番の餡子の他に5種類のメニューがあります。 米粉の製品なので、かなりモチモチとした食感が楽しめます。冷めてもレンジでチンすると、ほぼ元の食感に戻るのも良いところですね。
2020/03訪問
1回
呑んだ翌日、朝ごはんを求めて初訪問。県南では少ない朝ラーやってるお店です。チェーン店では有りますが、かれこれ30年以上も営業している老舗でも有りますね。 朝9時頃の訪問でしたが、駐車場は結構入ってて、6名ほど既に着席してました。なので店内やメニューの写真は撮れませんでした(^◇^;) 座席はL字カウンターと小上がりです。 オーダーは「ネギラーメン屋」を。背脂たっぷりの醤油スープと一般的な縮れ麺は、ラーメンの王道ですね。もちろん、刻みネギが合わないわけはありません(⌒▽⌒) 長年飽きのこない定番メニューを守り抜くことも大変なことでしょうね。これかもずっと残って欲しいお店です。
2020/03訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
家庭料理を食べられるお店です。 和洋食のジャンルは問わず、カレーも唐揚げもおにぎりも食べられる、オールラウンドのお店。 気さくな女将とのお喋りも楽しめます。その女将の性格通り、優しい味付けですよ。 L字のカウンター7席と、2人掛けの小デーブル一つのこじんまりとしたお店。 ホッとする時間と料理をお求めの方は、是非(^ ^)