孤高のグルメ☆さんの口コミ投稿したお店一覧

孤高のグルメ☆の飲食店ガイド

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孤高のグルメ☆ (40代前半・男性・東京都) 認証済

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 244 件

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

SEZANNE（京橋、東京、銀座一丁目/フレンチ）

1回

昼の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/05訪問

Top of 東京モダンフレンチ/隠れミシュラン三つ星

こんにちは。
皆様の美食の下僕こと孤高のグルメ⭐︎です。

僕のお料理レビューだけをすぐご覧になりたい方は下記の

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

からご覧くださ...

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2023/07/09更新

コンフィズリーエスパス・キンゾー（烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/洋菓子、カフェ）

1回

昼の点数：4.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2021/09訪問

泣きそうになる

2018年にご自身が65才になったと共に閉められた京都『オ・グルニエ・ドール』のオーナー兼オーナーパティシエの西原金蔵氏が経営されている土日のみ営業のコンフィズリー（砂糖菓子店）です。

...

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2023/05/18更新

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨よしたけ（新橋、汐留/寿司）

4回

夜の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.8
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.8

2022/03訪問

なぜこのお店が三つ星を獲り続けるのか？/ 銀座『よしたけ』の取扱説明書/ ワイン好き必食

『なぜこのお店だけが食べログの評価低いのにミシュランでは高評価を受け続けるのか？』

複数のフォロワーの方々からこちらのお店のレビューを書いて欲しいと依頼されたためこちらの文章をもって回答致し...

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2023/06/04更新

KOFFEE MAMEYA Kakeru（木場、清澄白河、門前仲町/カフェ）

1回

昼の点数：4.7
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/02訪問

コーヒー界のミシュラン三つ星店/完璧で静かな情熱

世の中にはベストレストラン/ミシュラン/ゴ・エ・ミヨなどのグルメ評価がありますが、それらの評価の是非はさておき、これらに掲載されるためのポイント/コツのようなものは作り手側もそうですけど、食べ手側...

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2023/09/02更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

モトイ（京都市役所前、烏丸御池、丸太町（京都市営）/フレンチ）

1回

昼の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2021/11訪問

なぜ京都『MOTOI』がミシュランを獲得し続けるのか？/ 総合力高過ぎ

京都『俵屋旅館』、私に初めて京都の奥深さを教えてくれた宿です。高野槙のお風呂には身体も心も絆されます。

さて、京都『MOTOI』。

8500円/人のランチコースにサービスチャー...

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2022/09/28更新

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

新ばししみづ（新橋、内幸町、汐留/寿司）

4回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.8
昼の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/05訪問

本物の江戸前鮨/隠れミシュラン三つ星/「粋」という調味料/プリューレ・ロック

私が色々な鮨レビューで必ず触れる新橋『しみづ』です。

斜向かいに小洒落たダイニングバー『しみず』がありますが、資本系は節操なく怖いですね。

こちらは全く関係ありません！

...

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2023/11/05更新

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

すきやばし次郎（銀座、有楽町、銀座一丁目/寿司）

3回

夜の点数：4.7
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.5
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2021/10訪問

すきやばし次郎の『取扱説明書②』

『取扱説明書①』が一部の方々にとても評判良かったので補足です。

こちらのお店に限って申し上げれば、ここは来店者が癒される場所ではないんです。

自分の持ち場で傷だらけになりな...

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2022/06/14更新

Noeud.TOKYO（永田町、赤坂見附、麹町/フレンチ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/10訪問

ワールドクラス/隠れミシュラン二つ星

こんにちはー、皆様の食の下僕、孤高のグルメ☆です♬

さて、2023年も残り僅か、永田町『ヌー.トーキョー』はどうでしょうか？

今日は「過剰な演出」「言語的隠蔽」に味覚嗅覚が左右され...

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2023/11/12更新

RESTAURANT PRUNIER（二重橋前、有楽町、日比谷/フレンチ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/08訪問

超デート/会食用/ 隠れミシュラン二つ星

こんにちはー、皆様の食の下僕、孤高のグルメ☆です♬

夏になると紫外線を避けて陽が落ちてから活動する地底人ヴァンパイアな僕、皆様はいかがお過ごしでしょうか？

先日のどこかのレビューの最後でも...

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2023/10/01更新

VMG CAFE 九段会館テラス（九段下、神保町、竹橋/カフェ、スイーツ、ハンバーガー）

1回

昼の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2023/05訪問

4月-6月こそ/ 眼に青葉/ 疲れ気味で癒されたいの

飯田橋の東側エリアから逃れたいのに、もう神田/飯田橋（東側）/新宿/京成立石/北千住などというところから卒業したはずなのに、とうの昔に卒業したはずなのにー、過去がー、過去がー、僕を追いかけてくるー...

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2023/11/10更新

ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル東京ベイ（竹芝、浜松町、日の出/カフェ、バー）

1回

昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2022/09訪問

【極上】生搾りモンブラン & フライドポテトのお話

食べログで頑張って更新しても悪い意味で本当に率直なレビューは食べログ会員の店舗様からは修正依頼or削除されちゃうんですよね。

ということで、僕のレビュー/reviewを全部掲載できるように...

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2023/08/09更新

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨みずかみ（半蔵門、麹町、市ケ谷/寿司）

1回

昼の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.7

2022/01訪問

奥ゆかしき極上/隠れミシュラン2つ星

はぁ、富山県の大雪良かったなー。

せっかくなので帰りに軽井沢にも1泊しましたが、軽井沢のほうが圧倒的に寒いんですよね。富山県で-1-2度のときに軽井沢は−10度とかざらです。

・海抜の違い...

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2022/01/29更新

すしおうみ（永田町、赤坂見附、国会議事堂前/寿司）

1回

昼の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 3.7

2022/01訪問

"極潤"な握り/隠れミシュラン2つ星

最近思うのですが、私の食べログフォロワーの皆様はとてもグルメンで読解力があって、人格的にも素晴らしい方が多いと思います。

良い意味で、現在アンバランスな評価を受けている良い飲食店をそんな知的...

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2022/01/21更新

中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

VELROSIER（京都河原町、祇園四条、清水五条/中華料理、イノベーティブ、創作料理）

1回

昼の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2021/11訪問

鮮烈な才気と情熱/ 必然のミシュラン獲得

京都『俵屋旅館』にCheck inする前に伺ってきました。

2019年12月にOpenした京都のミシュラン中華店。

場所はGood nature stationという京都の食の複合施設内に...

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2021/12/04更新

アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

スパイスバザールアチャカナ（新宿西口、西新宿、西武新宿/インド料理、バー、インドカレー）

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2021/10訪問

雑居ビルの一室から揺さぶる/ 本当のスタート

都内の築50-60年の雑居ビルを見ていていつも思います。

『早く壊して建て直せばいーのに(>_<)！』

ただ、本当に良い物件はどんなに古くても立地が良いのでテナントがひっきりなしに...

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2023/07/07更新

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

La Cime（本町、堺筋本町、淀屋橋/フレンチ）

2回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.2
昼の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.2

2021/09訪問

全方位が極めて高次元な料理/ モロー/ 隠崎

こんにちは、皆様の食の下僕『孤高のグルメ⭐︎』です。

世の中には2種類の人間がいる

というような陳腐な表現で始めるつもりはありません。

ただこれだけはいえます。

あ...

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2023/11/09更新

タワーズ（六本木、乃木坂、六本木一丁目/レストラン、ダイニングバー、洋食）

1回

昼の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.2

2021/05訪問

安定の極上モーニング

リッツカールトン東京、最初東京にリッツカールトンが出来ると聞いたときにはホテル好きは色めきたったと同時に、いやいや大阪リッツを抜くのは無理でしょとも言われ、賛否両論が巻き起こっていました。

今の...

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2021/07/17更新

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

ピエール・エルメ・パリ Aoyama（表参道、明治神宮前、渋谷/ケーキ、マカロン、カフェ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2021/03訪問

複雑階層系スイーツの最高峰/本質は生ケーキ？

人間が美味しいと感じる味覚には、その時代や文化的背景無くして語れません。

例えば日本の現代にまで続くスイーツでねっとり濃厚な味が好まれるようになったのは90年代に大流行した「ティラミス」やパ...

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2022/02/27更新

カフェ百名店 2021 選出店

ザ・ロビーラウンジザ・リッツ・カールトン京都（京都市役所前、神宮丸太町、三条/カフェ）

2回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.0

2021/09訪問

安定の美しい複雑系階層スイーツ

人間が美味しいと感じる味覚には、その日の本人の体調や気分は当然として、その時代や文化的背景無くして語れません。

例えば日本の現代にまで続くスイーツでねっとり濃厚な味が好まれるようになったのは...

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2021/09/28更新

スイーツ WEST 百名店 2019 選出店

ピエール・エルメ・パリザ・リッツ・カールトン京都（京都市役所前、神宮丸太町、三条/ケーキ、パン）

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.5

2021/02訪問

世界観ブレず、相変わらずお見事

人間が美味しいと感じる味覚には、その時代や文化的背景無くして語れません。

例えば日本の現代にまで続くスイーツでねっとり濃厚な味が好まれるようになったのは90年代に大流行した「ティラミス」やパ...

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2021/09/23更新

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