孤高のグルメ☆さんの口コミ投稿したお店一覧

孤高のグルメ☆の飲食店ガイド

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孤高のグルメ☆ (40代前半・男性・東京都) 認証済

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 598 件

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

SEZANNE（京橋、東京、銀座一丁目/フレンチ）

1回

昼の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/05訪問

Top of 東京モダンフレンチ/隠れミシュラン三つ星

こんにちは。
皆様の美食の下僕こと孤高のグルメ⭐︎です。

僕のお料理レビューだけをすぐご覧になりたい方は下記の

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

からご覧くださ...

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2023/07/09更新

L'AMBROISIE（パリ/フレンチ）

1回

夜の点数：4.9
- ￥100,000～ / 1人
  
  訪問時点の為替レート換算での金額になります。
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/11訪問

圧倒的高み/ 永遠の三つ星フレンチ/こういうお店を知らずして？

友人に今回一部内装が新しくなったパリ『ランブロワジー』の話をしていたら

「へー、『ランブロワジー』ってパリ最古のミシュラン三ツ星でしょ？孤高のグルメ星昔から大好きだっていってたからいつか僕も...

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2024/03/21更新

2024年Silver受賞店

傳（外苑前、国立競技場、表参道/創作料理）

1回

夜の点数：4.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 4.2

2021/10訪問

なぜ『傳（DEN）』が世界を魅了するのか？/ 守破離

こちらのお店のレビューを見渡せば、「楽しい！」「美味しい！」というワードが沢山。

食べログはあくまで個人×2の感想ですから美味しいお料理のレビューはそれで充分！と思う一方で、個人的にはそ...

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2023/07/16更新

コンフィズリーエスパス・キンゾー（烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/洋菓子、カフェ）

1回

昼の点数：4.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2021/09訪問

泣きそうになる

2018年にご自身が65才になったと共に閉められた京都『オ・グルニエ・ドール』のオーナー兼オーナーパティシエの西原金蔵氏が経営されている土日のみ営業のコンフィズリー（砂糖菓子店）です。

...

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2023/05/18更新

京趣味菱岩（三条京阪、三条、祇園四条/弁当）

1回

テイクアウトの点数：4.8
- ￥6,000～￥7,999 / 1人

2021/09訪問

完璧な仕出し弁当/ おせち料理？

私が色々とレビューで申し上げている内容をご覧頂ければご理解頂けると思うのですが、どこかのお店のレビューにおいて、『究極の〜』『完璧な〜』といった表現は出来るだけ使わないようにしてます。

そういう...

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2023/05/16更新

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨よしたけ（新橋、汐留/寿司）

4回

夜の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.8
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.8

2022/03訪問

なぜこのお店が三つ星を獲り続けるのか？/ 銀座『よしたけ』の取扱説明書/ ワイン好き必食

『なぜこのお店だけが食べログの評価低いのにミシュランでは高評価を受け続けるのか？』

複数のフォロワーの方々からこちらのお店のレビューを書いて欲しいと依頼されたためこちらの文章をもって回答致し...

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2023/06/04更新

俵屋旅館（京都市役所前、烏丸御池、三条/料理旅館、日本料理）

1回

夜の点数：4.8
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

2021/02訪問

超一級の旅館の一つ/ あとはワイングラスのみ

さぁ、こういう本物の旅館はこちらの教養が試されます。

京都という街の歴史から木造の建築物の内装・庭・風呂への造詣はもちろんのこと、本物の羽毛布団の良さや丁寧な味わい深い極上のお料理のどこまで...

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2022/01/12更新

シノワ銀座店（銀座、日比谷、有楽町/ダイニングバー、ワインバー）

2回

夜の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2022/12訪問

ワイン好きの聖地/ ワイン文化の最大貢献店in 日本

ふぅ、昨晩も本当に素晴らしい体験をしました(´Д` )。。。

11月はずっとヨーロッパ滞在してましたが、今の為替では世界で最も適切な環境で安心して素晴らしいワインを堪能できるのは日本かもしれ...

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2023/10/14更新

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

木山（丸太町（京都市営）、烏丸御池、京都市役所前/日本料理）

1回

夜の点数：4.7
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.8

2022/04訪問

なぜ木山がミシュラン2つ星ではないのか？/ 調律師

京都『木山』は京都御所の南にある絹屋町にあります。

「和」のモードで京都に宿泊する際は同じく京都の俵屋旅館を拠点にすることが多いです。

ジョブズですら畏敬の念を抱く侠気の塊である例の大...

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2023/09/25更新

2024年Bronze受賞店

アコルドゥ（近鉄奈良/イノベーティブ、スペイン料理）

1回

夜の点数：4.7
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.7

2022/04訪問

超デート用/ 世界Topレベル / 奈良の奥深さ/デルフトの風景

こんにちは、知的聡明グルメンなフォロワーの皆様の食の下僕「孤高のグルメ⭐︎」です♬

僕が大好きなエリアの1つ、奈良。
京都出張にかこつけて、奈良にも宿泊しました。

奈良とローマ/...

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2023/09/26更新

2024年Bronze受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

麻布かどわき（麻布十番、六本木、赤羽橋/日本料理）

1回

夜の点数：4.7
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.6

2022/04訪問

なぜ麻布十番『かどわき』がミシュラン三ツ星なのか？/ 取扱説明書

居心地の良いグルメンな友人にお誘い頂き、春の麻布十番『かどわき』に行って参りました。

彼は最近「花山椒鍋」にハマっているようで、この日は花山椒鍋コース(48,000円/人)。都内の花山椒の全鍋制...

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2022/07/16更新

KOFFEE MAMEYA Kakeru（木場、清澄白河、門前仲町/カフェ）

1回

昼の点数：4.7
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/02訪問

コーヒー界のミシュラン三つ星店/完璧で静かな情熱

世の中にはベストレストラン/ミシュラン/ゴ・エ・ミヨなどのグルメ評価がありますが、それらの評価の是非はさておき、これらに掲載されるためのポイント/コツのようなものは作り手側もそうですけど、食べ手側...

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2023/09/02更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

モトイ（京都市役所前、烏丸御池、丸太町（京都市営）/フレンチ）

1回

昼の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2021/11訪問

なぜ京都『MOTOI』がミシュランを獲得し続けるのか？/ 総合力高過ぎ

京都『俵屋旅館』、私に初めて京都の奥深さを教えてくれた宿です。高野槙のお風呂には身体も心も絆されます。

さて、京都『MOTOI』。

8500円/人のランチコースにサービスチャー...

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2022/09/28更新

2024年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

前田（祇園四条、京都河原町、清水五条/日本料理）

1回

夜の点数：4.7
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.1

2021/09訪問

なぜ祇園『前田』がミシュラン三ツ星なのか？/その理由

こんにちはー、皆様の食の下僕、『孤高のグルメ⭐︎』です♬

さて、今日は京都『前田』に関してです。

日本には素晴らしい和食店がたくさんある中でなぜこのお店がミシュラン三つ星なのか？

た...

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2023/10/10更新

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

新ばししみづ（新橋、内幸町、汐留/寿司）

4回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.8
昼の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/05訪問

本物の江戸前鮨/隠れミシュラン三つ星/「粋」という調味料/プリューレ・ロック

私が色々な鮨レビューで必ず触れる新橋『しみづ』です。

斜向かいに小洒落たダイニングバー『しみず』がありますが、資本系は節操なく怖いですね。

こちらは全く関係ありません！

...

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2023/11/05更新

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

すきやばし次郎（銀座、有楽町、銀座一丁目/寿司）

3回

夜の点数：4.7
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.5
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2021/10訪問

すきやばし次郎の『取扱説明書②』

『取扱説明書①』が一部の方々にとても評判良かったので補足です。

こちらのお店に限って申し上げれば、ここは来店者が癒される場所ではないんです。

自分の持ち場で傷だらけになりな...

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2022/06/14更新

2024年Silver受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

すし処めくみ（額住宅前、馬替、乙丸/寿司）

1回

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2019/09訪問

異端中の異端/ 鮨職人として/人として

この広さでこの内装でやるには金沢駅より2駅離れた野々市でしか無理でした。

周辺は田んぼの広がる民家ばかり。

能登の漁港からも車で片道3-4時間とお世辞にも良い立地といえない場所です。
...

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2023/05/17更新

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

まる富（牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋/日本料理、ふぐ）

1回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/10訪問

お一人様から接待まで/神楽坂の新たな隠れ家

こんにちはー、皆様の食の下僕、孤高のグルメ☆です♬

神楽坂『まる富』、ミシュラン取得して食べログでもそこそこ高評価レビューされてるのにどうも予約数がイマイチだなー。

この立地こ...

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2023/11/01更新

Noeud.TOKYO（永田町、赤坂見附、麹町/フレンチ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/10訪問

ワールドクラス/隠れミシュラン二つ星

こんにちはー、皆様の食の下僕、孤高のグルメ☆です♬

さて、2023年も残り僅か、永田町『ヌー.トーキョー』はどうでしょうか？

今日は「過剰な演出」「言語的隠蔽」に味覚嗅覚が左右され...

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2023/11/12更新

RESTAURANT PRUNIER（二重橋前、有楽町、日比谷/フレンチ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/08訪問

超デート/会食用/ 隠れミシュラン二つ星

こんにちはー、皆様の食の下僕、孤高のグルメ☆です♬

夏になると紫外線を避けて陽が落ちてから活動する地底人ヴァンパイアな僕、皆様はいかがお過ごしでしょうか？

先日のどこかのレビューの最後でも...

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2023/10/01更新

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