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ダシは温かいのは白、ぶっかけは黒。 麺は弾力あり、つい頬張ってしまう。 鶏天、卵天はデカいがくどくなくジューシー。 良いダシ、良い麺、良い具材。 良店。
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関東でこんなうどんを食べられるとは（知らないだけかも）
2019/11訪問
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私の持論だが、 旨いものを分解すると、脂、塩、出汁とスパイスの旨味、甘味、酸味と少々の苦みで構成され、それに土地土地での名産が掛け合わされる。 様々な味の方向性を体験してきた上で、まだ知らぬ旨い軸を発見できるのは嬉しい。 この日はスリランカ料理。 エスニックのランチを探していたらこちらに。 少々辺ぴな場所にあるが、旅好きにとってはその土地を訪れる口実にもなる。 プレートの食材は多種で、そのままでもよし、混ぜても良し。塩見食材ととスパイスソースでガツン、酸味とまろやかソースで柔らかにも楽しめる。 スパイスが利いていて、汗だくになってしまったが、未体験の味わいに夢中になってしまった。 本格的なので、まるで異国に来たような旅気分も楽しめる。 ほんの少し足を伸ばすだけで、多様な食文化を体験できる。そして旨い。 受容性が高いからなせるのか、日本はお得な国だ。
2024/01訪問
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シウマイウマイし。 エビのケジャンみたいなのも、よだれ鶏も想像のひとつ上。 ウマイ、安い、酒がススム。 ああここもそういう店なのか、野毛ちかみち恐るべし。 シウマイちょいパク、1杯ごきゅっとやって、向かいの店にジャンプなどの多様なスタイルも可。
2024/04訪問
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大好物な、魚も旨い大衆居酒屋。 刺盛りの切身は生臭さも味落ちも1つもない。 マグロも手抜きなし。これで1480円。 丸一匹アジフライは揚げたてフワサク、ホネせんべいまで楽しめる。 お通しももつ煮もしらす入り卵焼きも良かった。 つぶ貝 or ホタルイカのガーリック炒めなど、他のメニューも気になる。 店内は提灯と漁火のような電灯が多く賑やかで、客層は老若男女一様に楽しげ。 二人で瓶ビール、サワー3杯分、日本酒1合飲んで¥7600。満足度の高い一軒。
2024/03訪問
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餃子を食べたくて夏。 一口め、旨い。 が、パンチが物足りない？ 二口め、旨い。 アレ。じわじわ来る？ 三口め、旨い。 お。（確信） パクチーサラダとカラアゲ、ビールにハイボール。 そう、これが日本の夏、餃子の夏。 壁のポンセのヒゲが、ニンマリと。
2023/08訪問
1回
日本人で良かった、的な。
2020/08訪問
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朴とつな風貌な主が、伊豆や関東圏の猟師から仕入れた猪や新鮮な魚を使う。 酒にもこだわりが。 決して良いとは言えない立地にも関わらず、賑わっていた。
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魚屋直営、米も良い
2021/04訪問
1回
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素材は元より、創造性と仕上げが精錬されている。 鰹の塩タタキのようなそれは、高知の物とも一線を画し、焼きの部位は鶏肉のような弾力、生は鰹本来のジューシーさ。 素材をここまで引き出すかと思えば、春雨1つで唸らせるものを、食わせてくれる。 卓越している。 日本酒をはじめ、酒のラインナップも主のこだわりを見るようだ。 季節ものの壁の貼り紙メニューを見れば、あのタイトルをこのクオリティでか、と期待が膨らむ。また来よう。