rekaraさんの行った（口コミ）お店一覧

先付けのギンヒカリの棒寿し、味噌松風、たらの芽、公魚香草焼き、鴨ロースなどから始まり お椀は丸仕立て新百合根万頭 お造り 多喜合 焼物 強肴 芹ご飯 留椀はちぎりっこ汁 とても美味しい夕膳をいただきました

魚菜料理　縄屋 魚の火入れへのこだわり、京丹後ならではのものを薪料理としてオープンキッチンのカウンターでいただきました〜 香箱蟹、お魚の黒ムツや白子などは薪で絶妙な火入れ具合、他にもたくさんのお魚がありました〜 そしてお肉は猪肉を薪で ご飯は最初に煮えばなを一口、この料理の一番最初に薪で炊いたものをいただき 終わりでも鰹の乗っけ丼とお魚の天ぷらをのせた出汁の丼を そして最後にシャインマスカットの干し葡萄 予約のときに結婚記念日の食事と伝えていたので鯛の干菓子をいただきました 2023/11/25

夜のコース いちごのピクルスが入る前菜からはじまりフォアグラの奈良漬巻きにピッタリのソース 鰹の絶妙な火入れ加減に藁焼きまで素晴らしい〜 鴨の火入れ加減にソース　などなど シェフの考えられたお料理にとても共感して素晴らしいフレンチを堪能しました 京都にきたらまたぜひ来たいと思うフレンチに出会うことができました〜 ワインのペアリングも素晴らしいと思いました〜 ワインのお話、とてもお勉強になりました〜 ありがとうございました✨

栃木で素晴らしいフレンチ 故アラン・シャペルに日本人として初めて師事された音羽和紀シェフと息子さん達にスタッフの皆さま はじまりからひと口いただくとワクワク感が広がって楽しい時間をありがとうございました 正統派フレンチに出会えました〜

大分県　別府 娘と二人旅〜娘の運転で〜 お部屋から海が見えるのが好きです〜波の音も 夕膳も個室でゆっくりいただきました

草庵　秋桜 夕膳 夏の前菜は前回の投稿で こちらのお料理は素晴らしかったです〜 焼鮎もこんなふうに食べやすく工夫されていて感動しました〜

本郷の隠れ家イタリアン ソムリエとシェフのこだわりのお料理をいただきました 季節を感じられる素材に手を加えられたものはとても満足しました お家から少し距離がありますが歩いて行けるところにこのような素敵なお店があることは幸せです

雲丹　ズワイガニ　キャビアのアミューズから始まり北海桜マスの絶妙な火入れ加減 前菜の稚鮎　クレソン　黒にんにく もう一つの前菜のフォアグラ　バニュルスはこちらのこだわりのこだわりの一品 魚料理の二品の火入れ加減も素晴らしかったです！ ホワイトアスパラは香川産帆立ブラッドオレンジ オマール　モリーユ　オマールのこんなにジューシーなのは初めてかも 肉料理は山形牛　穂付きヤングコーン　トリュフ お口直しの一品はメロンシャンパン　山椒 デザート カウンターフレンチ 安中シェフのこだわりのお話もとても満足しました！ 奈良の日本酒は今までいただいた日本酒とまた違った奥深さを感じるものでした やっぱり東京のフレンチはすごいと感じる素晴らしいお料理やお酒でした♪ ありがとうございました

宿場会席 旬菜から始まり 造里にもひと工夫ある本鮪塩麹漬け〜金山寺味噌 焼き物、揚げ物 足柄牛陶板焼き 止椀 釜焚きご飯〜穴子　生姜 水物 飲み物もオールインクルーシブの中から選べるものもありました♪

ピッツァはトマトベースとそうではないものとをハーフ&ハーフで大きいサイズのものをお願いできました ライスコロッケ 海老とアボカドのサラダは2〜3人用の小さいものをお願いしましたがビッグサイズと思うほどたっぷりなので驚きました！ 本格的な窯で焼かれたピッツァはとても美味しかったです 近くにあったら通いたくなるお店でした スタッフの皆さんもとても親切で食べきれない一切れをお待ち帰りに包んでくださりありがたかったです

静かな店内でした 前菜から魚料理お口直し肉料理とスムーズに提供していただきました 肉料理は本日のお肉料理の軍鶏を選びました デザートのマンゴーもとても美味しかったです

なかなか食べるお店が無い中、こちらのお店を見つけて行きました。 美味しい町中華でした。

蕎麦コースをいただきました。 こだわりのお蕎麦は最初から最後まで丁寧に説明していただきうれしかったです。

カウンターだけの予約のみのお店。 お料理は丁寧に作られていました。 お若い二人の料理人なのでこれからも色々勉強して頑張ってほしいと思いました。