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日曜の夜6時過ぎに訪問。今日は飲もうとウコンを事前に服用し、気合をいれての訪問でした。カウンターは埋まっており、テーブル席へ。 握り特上と連れはお好みで注文し、さぁ飲もうとなったのですが、まず見た目でがっかり… 連れの頼んだイクラ、軍艦の高さは見映えするのですが、粒が明らかに小さい。私のウニもねちゃっとした感じで、食欲減退。 食してみるとエビはちょっと生臭い感じで、私は苦手でした。追加で注文した中では穴子がふわっとしたもので、1番美味しく観じたのですが、ちょっと小さいかも。 気に入ったら出前メニューいただいてと思っていたのですが、日本酒一本でおあいそし、口直しに他のお寿司屋さんに向かいました…
2023/08訪問
1回
夏のボーナスが入ったため、かねてから気になっていた評判のお店へ14時前に訪問。 入り口で声をかけるも、誰も対応に来ない…待っている間にカウンターを見ると、お目当ての極上カルビは品切れとのこと。 席に通されカルビランチと冷麺を注文。うーん、さすがに極上ではないので、このカルビだけでは何とも判断できない、また夜に来ようかと連れと話していると、後ろの席から極上カルビを注文する声が。 いや、それ品切れなんだよなぁと思っていると、対応したスタッフさんは受けている。 極上と特上聞き間違えたかとメニュー見るも、特上は無いし連れも極上と聞こえたと。 もやもやしつつランチをいただき、冷麺を食べていると辛党の連れが別辛を注文。50円と言われて苦笑い。 別に50円が惜しい訳では無いのですが、別辛で料金取られるのが初めてだったこともあり、スタッフの対応と合わせて、最初で最後の訪問となりました。
2023/06訪問
1回
オープンは知っていたのですが、直後はスタッフさんのオペレーションがどうしてもな部分があるのは仕方ないので、半月経っての予約。土曜日18時に2名で予約しての訪問となりました。 お店に着くと先客は2組。席に通されてメニューを眺めていると、ほどなくファーストドリンクを先に伺いますと。ファーストドリンクはお店側の処理の都合なので、そこは普通に先にドリンク伺いますだよねと思いつつ、連れはメガレモンサワー、私はいつも最初はビールなのですが、ビールは大と中なのでサイズを訊ねる。ジョッキ現物を持ってきてくれ、大でオーダー。表記はどっちかに統一しても良いのでは… ※ビールは糖質ゼロの1択で、ビール党にはちょっとさみしいかも。 で、ドリンクを注文したものの、5分経っても出て来ない。そんなに混雑している訳でもなく、ファーストドリンクとはなんぞや(笑) さて肝心のお肉ですが、珍しく重量指定という厚切り牛タンを150、こちらも重量指定の牛ヘレタワーを100。オススメはと聞くと、黒毛和牛上カルビとのことで、こちらも注文し、比較のために黒毛和牛カイノミも注文。他は上ハラミとキモハーフを注文し、カルビはどこの部位を使っているのかを訊ねる。 「アバラの部分です」いや、カルビがどこの部分かではなく、カルビのどこなのかが知りたいんです。いつも同じじゃないですよね、今日はどこの部位ですかと訊ねるも、「毎日同じです」とのこと。毎日同じカルビを出すお店はそうそう無いので、まぁそうなのかと半信半疑になる。 やっとドリンクが出たものの、そこから最初の肉、厚切り牛タンが出て来るまでに20分が経過。連れは既にメガレモンサワーを飲み干しており、流石にありえない…ここは格安食べ放題なのかというレベル。 オーダー取りに来たスタッフと別のスタッフにカルビの部位を聞くと、今日は外側の部分で、流石に日によって変わりますとのこと。まぁこっちが正解なんだろうけど、「毎日同じ」を信じて後日違ってたらそれは問題でしょう。 続いて提供されたのはトロてっさ。ん?そんなの注文したっけ??一応連れに確認するも、頼んでいません。 お次はにんにく…私はたまに頼むことはありますが、流石に連れが頼むことはありませんし、即座に強目の語気で頼んでいませんと伝える。 (少し前にお隣さんが注文しているのは聞こえていた) 間違いはたまにはあるとして、まだ牛タンしか来ていないのに、2回連続での間違った提供に怒りが爆発しそうになるも、対応したスタッフさんに笑顔で謝られ、スッと怒気が引く。 とりあえず厚切り牛タンを焼き始めるが、流石に厚切りだけあって食べ応えはありそう。 焼いている最中に牛ヘレタワーが到着し、スタッフさんが焼いてくれるとのことでしたが、牛タンを食べてからにしたかったので、置いておいてくださいとお願い。 するとあろうことか、手に持った牛ヘレタワーの皿で他の皿を押しのけて置こうとする…案の定お肉はお皿から落下、しかしながらスタッフさんがしっかりとキャッチ(笑)慌てて新しいのお持ちしますと言われるも、同様の事がキッチン内で起きていれば、多分そのまま出て来る事は想定の範囲内なので、そのまま出してもらって良いと申し出るも、流石に新しいのが提供されました。 肝心のお味はというと、黒毛和牛の上カルビは脂ノリは良く、でもしつこく重くないもので、この価格での提供ならリピート確定レベル。上ハラミも結構脂がノッているので、カルビ断念してハラミ派は少し注意。 連れは牛ヘレタワーを大層気に入り、これならまた来たいとのこと。あまりにも提供時間が遅いため、ツマミに何かをとキムチを注文。オススメはトマトで、山芋、チーズもオススメと言われ、山芋を注文すると、単品で良いですか?と聞かれ、逆に単品以外あるのかと聞くと、◯点盛りがありますとのこと。これは嬉しい設定で、オススメ3点で注文しました。 山芋はまぁ食感が山芋のキムチ、トマトは最後に遠くからトマトが来るキムチですが、チーズは思いの外キムチと合っていて、これは美味しかった。 既に2時間になろう今、忘れ去られているであろうキモハーフを珍しく連れが催促。 あまりにも提供時間が遅かった影響で、20時からYouTubeでやる麻雀ゲスト出場の時間となってしまい、一旦お店の外で出演。途中でトビが出てサッと終わったので、〆に盛岡冷麺ハーフを注文。 こちらは麺が茹で前80とのことでしたが、お茶碗サイズなので茹で後80な様な…謳い文句通りに柑橘を感じるものでしたが、ゆで玉子は1/8?サイズでも強烈な塩味てした。 全体的に塩分多めの味付けになっており、そこは好みが分かれそう。 連れはメガレモンサワー5杯飲んだので、それ位飲むなら飲み放題がお得になりますが、2時間制のラストオーダー30分前とのことで、90分以内にメガサイズを5杯いけないとお得にならないという、ちょっと得する人が少ない設定な気がします。 追伸 帰宅後にレシートを見ると、「お通し450x2」とあるが、自分の撮影した中のどれかは確認できず。 コースを注文してもお通しが必要かもしれませんので、気になる方は事前に確認を。
2023/10訪問
1回
仕事の都合で帰京中。打合せがリスケとなり、急遽川越での打合せになって慌てて店を探す。 行ってみようとしていた、きづなずしのホームページからこちらを発掘。16時に予約しての訪問。 今日の商談は残念な連絡をすることになっていて、せめて美味しいものをとの想いで着席。 オーダーはアプリからなのですが、まずこれのUIが非常にわかりにくい。 連れは握り1人前、私はイカ、エンガワ、中トロ、大トロ、イクラ包、とろたく1本を注文。提供時間はまぁまぁで到着。 まずまぐろは血合いがひどく、これはないというレベル。 (黒過ぎて写真撮らず) 連れに見つかる前にささっといただく。イクラはまぁ回転寿司と同等以下。帰宅後気づいたんですが、赤身2でなく中トロ、大トロオーダーしたはず… 連れの1本穴子を見て追加オーダーしようとするも、見つけることができない…天ぷらに活路を求めて盛り合わせをオーダーすると、これはまずまずであった。 17時まではタイムセールとのことで、生ビールが安くなっており、2人共3杯。寿司はないものとして、天ぷら居酒屋として考えるお店という感じでした。
2023/08訪問
1回
別のお店へランチ訪問する際、偶然発見。徒歩圏内で行ってないお寿司屋さんはこちらで最後かな?電話で問い合わせると、握り1人前でやっているとのことで、安心して訪問。 入店すると先客は無かったため、カウンターと座敷2テーブルありましたが、せっかくなのでカウンターへ。 握り特上と連れは赤貝から。日本酒はそこそこ種類もありますが、冷やは1種だけでした。 握りは巻物無しの8貫ですが、シャリは結構大きめ。トロは見た目通りで、手が脂まみれになるトロけ具合。 残念だったのはカニ。毛髪のようなものが目につき、初訪問だしと吹いて飛ばせればと思ったのですが、握り込まれたのか埋まっており、さすがに大将に申し出る。 これだけなら良かったのですが、いくらでも問題が。口にした瞬間違和感…シャリの割に少ないいくらですが、口の中でわかるほど糸引いてる。味も何もあったもんじゃないのですが、さすがにこれは傷んでるなら気づくのでは?シャリがお酢の強いとこだった??と言い聞かせて、横向きながら顔をしかめて食す。 女将さんと目があったので、気づいてないのかな… 気を取り直してつまみで玉子とイカ。イカはヤリイカだそうで、この辺りだと2軒目。スルメよりヤリの方が好きなので、これはありがたい。玉子はさすがにお寿司屋さんといった味で、少し甘め加減。ヤリはねっとり柔らかめで、聞かなかったらスルメだと思います。 連れは貝といくらがメインなのですが、いくらはちょっとヤバいかもと耳打ち。じゃあ2貫だけと、代わりに穴子を注文。穴子はかなり大き目の一本がケースにあり、鰻じゃなかったのかと感心。 まずいくらの方ですが、一貫食べた反応見て、やっぱりだよね(´;ω;`) 私も穴子は大好きなので、一貫ずつと分け合うと、え、穴子も(;^ω^) 口直しにエンガワ、連れは筋子巻を注文し、締めはとろたくと連れはうずら納豆。 とろたくはたくあんが置いてないので、代わりにごぼうはどうかと聞かれ、珍しいのでそちらでお願い。トロがしっかりしていて、ごぼうは食感と良い塩梅がアクセントになって、これはこれで絶品でした。 ケースが大きくないこともあり、ネタがお隣さんとくっついているのが少し気になります。最後にそれとなくシャリのお酢感強めじゃないですか?と聞くと、お酢は入手が難しい柔らかめのを使っているとのこと。度を越した酸っぱさがあったことは伝わりませんでした… うーん、もう一度来てみようかなとは思います。
2024/03訪問
1回
平日の11時半。家から1番近いけど未訪問のお寿司やさんのランチへ向かうも、週1しかやってないのにその曜日が変わってて空振り…どうしてもお寿司の気分だったため、バスに乗って三寿司本店へ。 連れは何度か利用しているらしく、1度おみやげで食べたことがあったので、まぁ外さないだろうと期待を込めての訪問。 メニューはあるのだが、特上や上といった握りには写真が無く、それとは別に松や梅といった握りには写真がある… 連れは梅が安定とのことだったが、せっかくなので写真の無い特上を注文。ビールは大ジョッキもあるので、日本酒行かないので大で。 ほどなく運ばれてきたのは握り6貫と筋子巻き。さっそくいただくと、えび、赤身はお兄さんな感じ…トロには求めていた脂は無く、筋子巻き塩梅が私にはきつすぎでした。 貝好きの連れに貝2貫と筋子巻きをパスし、いか、えんがわ、穴子を追加で注文。えんがわは最近の盛岡周辺では1番でした。 来週引っ越してきて1周年の記念日になるため、予約する店の候補としていたのですが、ちょっと残念な気持ちで帰宅しました。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
三鷹はお寿司やさんが意外と多く、月に1度しか帰ってこないのでどこにお邪魔するか悩む。家から近くて未訪問、夕方早めからという条件でこちらに決めました。 日曜夕方5時に携帯で地図を見ながら到着すると、ちょうど反対側から来た方と同時に入店となり、連れと間違われる(笑) 予約無しでも大丈夫とのことで、無事着席。今日は大将1人でとのことで、注文のタイミングは同時に入店した常連さんに倣い、ビールと握り特上を注文。 同時に入店した常連さんは私から1つ空けた右に着席していたのですが、この後3名来店予定とのこで、後から来た常連さんは私の3つ空けた左に着席。 同時に入店した常連さんはおみやげ配ったり、後から来た常連さんはお店の手伝いもされており、町寿司の雰囲気を感じていました。 サービスのお味噌汁は任意のタイミングでいただけるとのことで、追加と日本酒の後にいただく予定でしたが、席の都合上落ち着いて食事することができず、たまらずごちそうさま。 肝心のお寿司の方はそんな感じであまり味わえなかったのですが、まだ9月なのにっていうゴムいくらがちょっと気になりました。
2023/09訪問
1回
土曜日、連れのご両親から花見に誘われ、弘前城へ出陣。お昼はお寿司でも食べようかと提案され、それではお店探しますと申し出る。 本命としていたところはいっぱいで、対抗のこちらで予約。ランチメニューは無しとのことで、お決まりを聞くと3通りあるとのこと。連れは注文がつくので、上3人とおまかせでわがまま聞いてもらう感じで話すると、来店してからで良いとのこと。 12:15に予約して訪問すると、ほどなく席が埋まる感じ。連れのお父様からここは太巻きが絶品で、元々ここに来る予定だったと聞かされ、私がお寿司好きなのと、事前にそこまで計画していただいていたことに感謝。 しかし注文してからが問題。今回はお父様が運転なので、普段運転手のお母様と私、連れはビールも注文したのですが、肝心のお寿司がまぁ来ない…注文から40分を過ぎたところでやっと運ばれて来る。 上は2500円なのですが、その上がおまかせになってしまうので、それであれば特上も設定してもらいたいというのが感想。正直いくらではなくとびっこというのは見た目にも少しがっかり。 ネタ全体的にもまぁ普通というところで、特筆すべきものもなく、ただただ待たされた感だけが残りました。 お土産にした太巻き(ハーフ)ですが、こちらはちらしみたいな感覚で、ネタも大き目で種類も豊富。お値段もハーフで2200円とそれなりにしますが、贅沢な太巻きが食べたいならばこちらで決まり。 旅先の一期一会でのお寿司やさん選びはやはり難しいですね。
2024/04訪問
1回
日曜日、イオンモール内のフードコードで、食べたいもの食べたいだけ食べてみようと企画。最初はやっぱり肉にしようとなり、私はタレの牛カルビダブル、連れはロースを注文。 見た目はまさにタレと肉の感じで、こういうのは好き。一口食べてみると、なんか覚えのある感じ。多分東京チカラめしなんですが、食べ進むと塩気が強すぎて、これなら肉ダブルにしない方が良さげな気がします。 メニューはたくさんあるので、次回は別メニューを試して見たいと思います。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
前日に続き連夜で魚が食べたいと言われ、翌日は朝までの忘年会ということもあり、軽めに済まそうとこちらへ訪問。前回は飲み会で訪問し、ある程度の品は把握していたので今回は初注文で。 まずお通しは結構な大きさの鮭ハラス。これは軽くない(笑)握りはネタだけ見れば良いのですが、とにかくシャリが酷い。小さくてバランスが取れていないのと、何よりパサついてるし固まってる。シャリだけ上から落とすと形崩れず弾むくらいで、これはとても… 単品のイクラ(一貫×2)はまさかの半分きゅうり。鯛のおつくりはまずまずでしたが、「鮨の」という店名からするとちょっとな…という感じでした。
2023/12訪問
2回
イオンモールのフードコート第二弾。定番のげんこつと餃子、連れはバリ辛を注文。トッピングにはバターとハバネロを追加しました。 食べ慣れたはずのラーメンですが、フードコートでの調理風景を見ているからなのか、なんとなく大味な気がする…トッピングのハバネロはとんでもなく辛く、辛党の連れでも半分も使わない辛さでした。 限定メニューが出た時には再訪してみたいと思います。ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
普段は夜の利用しかしてませんでしたが、連れがどうしても韓国料理食べたいとのことで、平日お昼に訪問。 ここはケランチムがお気に入りなのですが、ランチメニューは無く、食べたことのないジャジャン麺をチョイス。 店主はハルピンをルーツに持つとのことで、韓国料理メインだけど、言われてみるとなんとなく違いがある気もする。 普段はお酒なのですが今日は飲まないとなり、せっかくなので韓国ジュース。これは果肉たっぷりで美味しかった。 ランチの方は可もなく不可もなくといった感じで、チゲは少し辛さ控え目。辛いのあんまり得意でない私にはちょうど良い。 食べ終わった後に忘れてましたとスープが到着(笑)器が熱すぎて触れない程でしたが、お土産に頼んでいたキンパ、チヂミ、ユッケジャンが出来上がったので気合で飲み干す。 チャミスル1000円ていうのは他に記憶ないので、韓国料理+チャミスル飲みたい時にはちょっと勇気がいります。 料理自体は好きな部類なので、そのうちまたお邪魔したいと思います。
2023/11訪問
1回
平日の夜8時位、目当てのラーメン屋さんが閉まっていて、それならばと前回閉まっていたお寿司屋さんへ。暖簾は出ていて、中から声も聞こえてくるものの、足元には準備中の立て札が…貸し切りとかかなと諦め、とりあえず近くのお店を探す。 先日傷んだ寿司を出された寿司屋は今日は閉まっており、その隣のこちらを訪問。昨日もとんかつだったがまぁ好きだし問題無い。 メニューはシンプルな構成になっており、カツカレーを注文しました。味噌汁はとても薄味で、キャベツのおかわりも特には無いのかも。 カツはカツカレーとしては満足の仕上がりだったのですが、カレーの方はレトルトの様な見た目に味…何なら少し高めのレトルトの方が上という感じでちょっと残念。 決して安い訳ではなく、コスパ的にリピートはないですが、ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
この日はJAPAN IT Weekの最終日。自社と小会社が出展していることもあり、情報収集に参加。途中で肩を叩かれると、そこには香港出身で昔2人でプロジェクトをこなした同僚が。せっかくなのでお昼一緒に食べる約束をし、12時過ぎに喫煙所近くのこちらを発見。 しばらく待っていたのですが、連絡しても返事が無いので1人で食べることに。 特に香港色は感じず、麻婆豆腐と青椒肉絲に点心のセットを注文。ライスは選択制と解釈していましたが、特に聞かれずに炒飯を渡されました。 スープも普通の玉子スープで、単に中華ランチですね。
2024/04訪問
1回
ラーメンYouTuberさんと酒飲みYouTuberさんがコラボで訪問した動画を見て、近くにこんな店あったんだと知る。 開店前に10人ほど並んでおり、人気なんだなぁと実感。期待値も上がる。 想像していたラーメンとは少し違いましたが、話のタネに1度は食べておいて損は無いかなと思います。
2023/03訪問
1回
盛岡に帰る当日。妻が晩飯奢れとのことで、東京駅ならと伝えると指定されたのがこちら。以前から立ち食いのお店ということで気にはなっていたのですが、平日夜7時前に訪問。店内は先客1人でしたが、すぐ近くに座れるお店もあるとのことで、そちらへ移動。5分ほど待つ間にメニューを見ると、少しだけ単価が高い模様。 着席すると、形ばかりのレーンで回っているのはわさび等で、タッチパネルで注文すると皿ごと手渡しらしい。 何回かに分けて注文したものの、出てくる順番はばらばらで、気にする人は注文したものが届いてから次の注文をおすすめします。 穴子×2、とろたく、いくら いかソーメン風、中トロ、大トロ、昆布締め、えんがわ 最後に普通のいかと、美味しかったえんがわを追加。汁物とビール、梅酒でお会計は6000円ちょっとでした。 確かに回転寿司とは比べ物にならないネタと、東京駅中という便利さはありますが、時間があるなら他のお寿司やさんに足が向きそうです。
2023/09訪問
1回
以前から近くを通る際に気になっていたお店で、外見は町中華のまさにそれ。平日の12時前に2人で訪問しました。 メニューの数は多すぎず少なすぎずで、ラーメンと餃子にしようと思うもカレーチャーハンに目が留まり、この2つを注文。 ラーメンは町中華のステレオタイプなもので、外さないやつ。ボリューム的には単品だと満腹にするにはちょっと足りないかな?カレーチャーハンの方はところどころ白いご飯が見え、提供スピード考えたらまぁそうなるよねという感じ。 味の方は今まで食べてきたそれと比べると、若干薄味で物足りなく、もう少しカレーを感じる方が私は好きです。 2人の感想として、取り立てて美味しい!という訳ではないか、この安さなら家の目の前にあったら毎日でも良いよね、っていう結論になりました。またお邪魔したいと思います。ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
日曜日の19時少し手前。お目当てだったお寿司屋さんが閉まっていて、その手前で開いている事を確認済だったこちらを訪問。 前回はこちらを目当てで訪問したら閉まっていたため、そういった意味では後悔は無かった。 食べログではランチしか画像が無かったので、とりあえず生と握りの松を注文。松には巻物付かない様なので、一人前食べたらとろたくと日本酒、活〆煮穴子も良いなと考えていると生が到着。小ぶりなので、ビール飲みたいなら瓶だな…っと程なく握りも到着。 ぱっと見で、これが松かなぁという印象。単に想定してないネタというがっかりから、シャリは少なめなのは良いとして、ぺちゃんこに潰れているし、ネタの切り口も不思議。 とりあえず一人前食べたらもういいかと思いつつ、エビを口に入れる… 最初はワサビが強いのか?と思ったものの、そうじゃない。訳が分からなくてとりあえず飲み込んでしまおうとするも、どうにもできずにトイレへ駆け込む。ガリを一気食いして口内をリセットし、残りのイクラとトロ食べて帰ろう。 イクラを口に入れると、リセットしきれていなかったのか、先ほどのエビほどではない程度だったのか、どちらかは分かりませんが、普通の味ではありませんでした。 こちらはなんとか飲み込むことは出来、びくびくしながらのトロは普通でした。 元々お腹が弱い方なのもあり、一日経っても腹痛収まらず。エビからのイクラはトラウマになりそうです。