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4-5回目の来店になります!味噌ラーメンの大を注文! 少し、寒くなってきたので、ガツンとニンニクと生姜が効いた味噌ラーメンは格別です(^^) 麺はもちもちの太麺で濃いスープと絡み、非常に美味しかったです!スープは脂多めで濃いの味付けですが、味にキレがあるので、ニンニクや生姜の嫌な後味が残らず、最後まで美味しく頂けました!ニンニク、生姜が好きな人は一度は食べてほしい一杯です!脂が膜を張り、冷める事なく、ずっと熱々で食べれるのも嬉しいです!食べた後は「がっつり喰ったなぁ」と、満足して帰れるお店です♪ ライスにスープぶっかけて、食べれたら。なお最高です。。。 今回はつけ麺の大を注文!! まず、こちらの麺は何度か頂いてますが、改めて美味しいと感じます。太さや食感がとても好みで、味噌味のラーメンとの相性が抜群です! スープはつけ麺なので濃いめの味付けなのですが、食べ飽きる事なく最後まで美味しく頂けます!強い味噌の味に生姜やニンニクが入っているのにも関わらず、重く感じない!ピリっと効いた唐辛子の辛味が病みつきになる中毒性のある一杯でした(^^)
2023/09訪問
2回
2回目の来店です!今回は塩ラーメンを注文! 麺と具が別々に提供されていてる拘りを感じられる逸品。。鶏の香りと旨味が口の中に入れた瞬間、ダイレクトに感じられます!塩味があっさりしているので、鶏感が際立つラーメンで美味しかったです。個人的にはトッピングを載せて、レアのチャーシューやメンマの旨味が溶け込んでから食べた方が好みでした(^^)とても美味しかったです♪ フロンティア醤油ラーメンを注文しました! ニンニクand背脂がマッチしていて、醤油の香りとコクもしっかりとあり、かなり好みの味で美味しかったです!夏にニンニク!スタミナ満点です(^。^)せっかくなら、大盛にすれば良かったと思いました。少し細麺だったので暑い夏でも美味しく食べれて非常に満足です! レアのチャーシューやながーい穂先メンマが柔らかくてとても美味しかったです! 店内が黒で統一されてて落ち着いた雰囲気でゆっくり食べれましたのも◯
2023/10訪問
2回
ステーキコースを注文し、やわらかステーキにデミグラスソースをチョイス!!ライスはガーリックにしました♪ まず、ステーキの柔らかさに衝撃。。香ばしくミディアムレアに焼き上がった、お肉は簡単に切る事ができ、口の中でもすぐに溶けて、とても美味しかったです! ハンバーグは粗挽きで肉感良し!ペッパーなど味が濃くガツンとした美味しい逸品!コクのある芳醇なソースと相性抜群でした。 ガーリックライスはニンニクがしっかり効いて、お肉達にさらにパンチとボリュームをプラス! ステーキ、ハンバーグ、さらにはスープやサラダもついて、2000円台は良心的なお値段かと(^^)
2024/06訪問
1回
今回は初めて、夜に来店!大阪のテッパンはだるま! 牛肉などの肉系としいたけ、れんこん、アスパラ等の野菜の串など定番に加えて、今回は初めて鶏胸柚胡椒串を注文しました(^^) 鶏胸肉はとても柔らかく、肉汁が溢れ、美味でした!コロモで柚の香りを閉じ込め、一口目から柚の香りが主張していて、美味しかったです!味がしっかりしていたのでソース無しでも美味しいかと!塩で食べるのも相性が良いと思いました! サクッと食感の少し甘めのコロモは他店でも健在! 夜でも胃もたれなく最後まで美味しく頂けました! この物価高の中、キャベツ様も110円でのご提供に感謝です。。 また、大阪行った時は伺います♩♩
2024/05訪問
1回
30分ほど並び、入店。らーめんmicro のチャーシュー薄切りに煮卵を注文しました!! まずはチャーシューに驚きです。え?これで薄切り?というほどの厚みとボリューム!厚切りだとどうなるんだ?とびっくりしました! チャーシューはとにかく柔らかい!脂身は多めでしたが、嫌な感じやしつこさがなく、絶品でした! スープはしっかり醤油感を感じられる仕様。 これ以上、濃いと食べ飽きちゃう。というギリギリのラインを攻めた、一杯!個人的には麺太めで硬めの食感だったので、味が染み込みすぎず、ちょうどいい塩梅で最後まで美味しく頂けました(^^)
2024/05訪問
1回
特製醤油ラーメンを注文いたしました! 一口目から、衝撃の美味しさ♩ 鶏ガラの旨味をふんだんに感じられ、ブレンドされた醤油が香るあっさりでコクのあるスープはレンゲが止まらない一杯!自家製の細麺は極細にも関わらず、程よく硬さが残り噛むたびに小麦の香りが口の中に弾け、口内を幸せに♩ トッピングのチャーシュー達とメンマも絶品でした。豚肩ロースは甘辛の醤油が染み込み、とても柔らく溶けるよう。対照的に鶏ムネはさっぱりした味付けで、弾力があり歯切れの良い食感。見事なバランスでした!メンマは極太で食感が最高!甘辛の醤油味が染み込み、食べ応え抜群で追加トッピングレベルのクオリティでした(^^)
2024/05訪問
1回
定番の札幌味噌らぁ麺を注文しました! 少し白濁したスープは一見、マイルドそうに見えましたが、塩味が強め。パンチの効いたお味でしたが、縮れた麺が少し硬めに茹であったので、麺との絡みが程よく、ちょうどいい塩梅で食べられました!ただ、食べ進めていくと少し、塩辛く感じてしまったので、バターのまろやかさやコーンの甘味を追加すると、良い味変になるかと思います。 黄色がかった麺は小麦感より卵の風味を感じ、濃い目のスープの角が取れ、相性が良かったです(^^)
2024/05訪問
1回
結構遅めの時間に来店し、モッツァレラチーズカツカレーを注文しました! ルーはスパイスが際立つ感じではなく、辛さを抑えたマイルドな欧風系でお子様も食べやすい辛さだったと思います!遅い時間に頂いたので、辛すぎると睡眠に響いてしまうので、非常にありがたかったです♩ ロースカツは粗めのパン粉でカラッと揚げてあり、サクサクのコロモと柔らかい豚肉がとても美味しく、ボリュームもまんてんでした(^^) 卓上にピーナッツやレーズンなど備え付けのトッピング達も完備してあり、カレー自体もリーズナブルだったので、お得感もあり、満足の食事でした!
2023/06訪問
1回
塩五葉ラーメンと餃子を注文! 入店直後から背脂の香りが店内を包みます。 強い背脂臭は苦手なのですが、特に気にならなかったです。 まずスープを一口、今までで1番濃厚な塩ラーメン。豚骨出汁と鶏油が膜を張り、トロミのある塩ラーメンは初めての体験!豚骨ラーメン+塩ラーメン÷2という印象!また太麺も斬新で硬めの食感と小麦感が出て、強いスープに負けない太麺の良さを感じられる一杯(^^) 塩はサッパリ!と思う方は脂の量等、調節できるとの事! 餃子は粗めの挽肉がゴロゴロし食べ応え抜群!肉感強めでしたが生姜が効き、サッパリと食べられました!皮が少し厚めで焼き目パリパリで美味しかったです♩
2024/04訪問
1回
2人で小江戸散策中に立ち寄らせて頂き、モモとムネの炭火親子丼をそれぞれ注文しました! まずは鶏肉!モモ、ムネ肉ともに、尋常じゃない柔らかさで驚きました!一度、炭焼きをして、なおかつ煮込んでいるはずなのにパサつき感が皆無!溶けるようでした。 タレは焼き鳥のタレをベースにしているためか、少しトロミを感じる甘めなお味!炭焼きの香ばしい香りがアクセントになり、口の中が甘ったるくならず、ずっと美味しさが続きました! そのタレとふわふわ卵とトロトロ卵黄が白米に絡みつき、口の中がずっと幸せでした♩ お店の雰囲気も小江戸川越に馴染む昔懐かしさを感じる、落ち着いた感じでとても良かったです(^^)
2023/01訪問
1回
味噌ラーメンに煮卵トッピングを注文しました! 最近、大通り沿いによく見かけるので来店! すごく広くて綺麗な店内(^^)女性1人でも入れるくらい明るくオシャな感じ♪ お味のほうは少し甘めの味噌と豚骨ベースの出汁が良い塩梅の濃さで最後まで美味しく頂けます!お子様から大人まで食べられる、好き嫌いの別れない、食べやすい一杯かと思います! 肉味噌に入っている胡桃がアクセントでカリコリの食感が良かったです! ポイントカードもあるのでお得に食べれて◯
2023/09訪問
1回
2人で来店。和牛カルビ丼とローストビーフ丼を注文! カルビは脂と赤身のバランスがよく、柔らかいお肉とりんごや生姜などがブレンドされた甘辛ダレが絡み、とても美味!薄めと厚みのある両方のお肉を楽しめるのも◯ タレが脂が炊きたての国産米に染み込み、ボリュームのある丼でした(^^) ローストビーフは弾力と歯切れがあり、程よく赤みが残った絶妙な焼き加減!少しニンニクが効いたタレがアクセント!温玉は反則。美味しいに決まってる♪ スープはあっさり目でお肉が充満した口内を一度リセットできるので、まさに無限ループです。笑 どちらの丼も価格以上の上質なお肉を使っている印象でとても満足できました!
2024/03訪問
1回
特製十八番と焼き餃子を注文させてもらいました! 入店直後から香ばしいニンニクの香りが店内に充満、、食欲がMAX! ラーメン着丼後、スープを一口。。衝撃のパンチ力!口の中がニンニク一色!スープの脂とちぢれ麺が絡み合い、ここでしか味わえない一杯でした(^^) 長ネギはあまり得意ではないのですが、甘くてトロトロでとても美味しかったです♪ ラーメンとは対に餃子は優しめのお味。薄めの皮にニラやキャベツなど野菜がたっぷり!野菜の水分が溢れ、肉汁がちょうどよく混ざり、重すぎず軽すぎず、最強ニンニクラーメンの完璧な相棒でした!
2024/03訪問
1回
2回来店し、肉あんかけと天津チャーハンを注文。 まずはボリュームが素晴らしい!満腹感が最強!しかも大盛無料です(^^) 肉あんかけは、お肉が多く、重そうに感じますが、柔らかい脂の少ない豚肉で餡の味も醤油をベースにあっさりしているので、最後まで美味しく食べ切れちゃいました! 天津はお野菜がシャキシャキでふわトロの卵と絡み、優しい味わいで美味しかったです!キクラゲのコリコリ食感も◯ どちらメニューもお米の水分を感じられ、パラパラでトロトロの餡との相性がバッチリです! 備え付けの特製ラー油や黒胡椒でピリっと味変させるのもオススメです!
2023/12訪問
1回
鶏白湯ラーメンを注文!2度目の来店で大盛♪ 白いスープと白いトッピングの中に卵黄が輝き、食欲をそそります。。 鶏の旨味が凝縮された、スープがとても美味しい一杯!程よくトロミがあるので、細いストレート麺にスープが絡み、旨味が口の中いっぱいに広がります!濃厚ですが味付けは素材の味がメインなので大盛もペロリです(^^) トッピングは鶏の肉団子、鶏ムネの低温調理、味玉。全て鶏に統一しているのも素晴らしい。 生姜とネギがアクセントの肉団子、食感と歯切れが特徴の鶏ムネ肉、非常に美味しかったです!味玉は濃いめの甘醤油が黄身まで染み、味変に最高でした!
2024/03訪問
1回
肉雲呑麺の醤油と焼き餃子を注文!! ラーメンのは薄口めの醤油に鶏ガラと乾物系の出汁が合わさり、だいぶさっぱり目のお味で万人が好きな美味しいラーメンでした! 程よくもちもちの食感の中太ちぢれ麺とほうれん草のシャキシャキ感がアクセントで、最後まで飽きることなく食べ進められました(^^) 雲呑は5個も乗っていて、コスパの良さは素晴らしい。味はさっぱり目のラーメンに合わせ、ジューシーなお肉に濃いめの醤油や生姜?で味付けしてあったので汁と雲呑でバランスの取れていた一杯でした!
2024/03訪問
1回
今度は味噌ラーメンを注文! こちらも名古屋コーチンの旨味がしっかり出ていて、背脂と融合していて美味しかったです!!コクや味噌感強めというよりは少しあっさり目の仕上がりでした(^^)とにかく濃いめの味噌が好き!という方には少し物足りないかもしれないですが、食べやすいので暑い時期にも通年で食べたい一杯です! 今回は純鶏の塩ラーメンを注文! 塩はさっぱり食べたいので、背脂なしの純鶏がオススメです!名古屋コーチンの旨味を直で感じられました! こく旨より200円も安く、600円台でこのクオリティはなかなかないかと、、、コスパかなり高めの一杯です(^^) ラーメンがさっぱりしているので、肉感がたまらない餃子との相性も良かったです! 濃く旨醤油と餃子のセットを注文! 名古屋コーチンの鶏ガラベースであっさり目の仕上がり。 背脂入りでさっぱりの醤油にこくが合わさりオススメです!すっきりした味わいに豚の旨味が入って美味しかったです。 餃子は豚肉が感じられ、肉汁がジューシーで3個でも充分な食べ応えがあり、とても満足でした(^^) 学生にも優しいコスパが◯なお店です♪