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2024/02訪問
1回
40分ほど並んで食べる事ができました! 味噌ラーメンとチャーシュー飯を注文! スープは見た目ほど濃すぎず、まろやかな口当たりだったので食べやすかったです(^^) コクがありますが、クリーミィな感じでした! ニンニクや生姜が苦手な人でも美味しく食べれる一杯です!麺は太麺!モチモチで美味しかったです。 トッピングは特にメンマが美味!濃いめの味付けと硬めの食感がアクセントになり、平坦な味にならず、まろやかなスープを最後まで飽きる事なく美味しく頂けました! チャーシュー飯は柔らかい豚肉に甘辛の醤油がしっかり染み込み、ボリュームのある逸品でした!
2023/10訪問
1回
函館塩ラーメンに煮卵をトッピングしました! 昆布やホタテ出汁を使っていて、あっさりしたスープで食べやすかったです!あっさり系のスープに小麦感のある麺が相性バッチリであっさりだが、しっかり食べ応えがあり、満腹感も味わえるラーメンでした! 函館ラーメン特有のお麩も初めて頂きましたが、スープを程よく吸い、もちもちかつ歯切れが良く、もう3枚くらい欲しいな、、と思う美味しさでした! さっぱりラーメンに濃いめのチャーシューがとても絶妙なバランスで美味しかったです^_^
2024/01訪問
1回
淡麗塩ラーメンを注文しました!! 鶏ガラベースの美しい透き通ったスープは旨味が抜群で魚のアラとの相乗効果で何倍にも膨れ、常に口腔内が幸せでした(^^)見た目通り、とてもあっさりでさっぱり!誰もが好む、塩ラーメンど真ん中という感じでした! 正直、魚が苦手なのですが、独特な魚の臭みが全く無かったのでとても美味しく頂けました! つるつるシコシコの麺は喉越しと食感が絶妙で、小麦の余韻で心地よい食事になりました! そしてトッピングのチョイスも珍しく新鮮!スープの塩味にミツバの苦味と筍煮の甘み、さらに食感がプラスされ、他には無い一杯に仕上げられていました!筍、めっちゃ美味。 次回は濃厚+特製を注文したいと思います♪
2024/04訪問
1回
さわやかのハンバーグ食べに2人で小旅行! 定番のハンバーグとよくばりコンビ(チキンステーキ)を注文(^^) オニオンソースとデミグラス!フェアもやっていたのでライスとスープがお得に付いてきてラッキーでした♪ 牛肉100%で荒めの挽き肉がゴロゴロしていて、肉を感じる事ができて食べ応えがありました!炭の香ばしさが際立ち、美味しく頂きました! さっぱりで甘めのオニオンソース、コクと深みのあるデミグラスソース、どちらも美味でした! チキンステーキはハンバーグよりも炭感が強く、皮目のパリパリが◯オニオンソースの方がオススメです!
2024/03訪問
1回
大阪旅行でご無沙汰の2度目の来店!今回はちょい得カレーを注文しました! まずはボリュームです!ロースカツとナス、ウィンナーまで乗って、、、朝飯抜いたけど、お腹いっぱいになりました。大盛にしたら食べきれなかったレベルの満足度でした(^^) ルーは少しスパイシーな欧風カレー。トロミ感がしっかりあったので、ライスに絡みつき、白飯が足りなくなるほど、パンチの効いたルーでした!サクサクのカツとの相性も抜群でした! 食べ進めると辛さが強く感じるので、辛さが苦手な方に向け、辛さを抑えられる半熟卵やチーズなどのトッピングがあると◯
2024/05訪問
1回
ワンタン麺に煮卵をトッピングしました♪ 一見、味濃いめで油っぽい感じかと思いきや、すっきりで鶏ガラと醤油を感じられる優しいお味の一杯!細麺との相性もバッチリであっという間に食べてしまいました! 特に美味しかったのはワンタン!薄めの皮にスープが染み込み、皮が茶色く染まり食欲をそそられました。トゥルトゥルの皮にしっかり肉感を感じる具が絶妙!程よい黒胡椒の風味があっさりスープと相性が良く、アクセントになってました^_^ 煮卵は中まで火が通った、昔懐かしい、まさにおでんのような感じです!常連さんも足繁く通われている、長く変わらず愛されてるお店なのが伝わってきました(^^)
2024/05訪問
1回
2人でランチタイムに来店。四種盛り+牛タンランチセットと海苔チーズチヂミを注文しました! ランチセットはお肉とご飯に加え、スープ、サラダ、キムチが付いて、とってもお得でした! 価格はお手頃なのですが、柔らかい上質なお肉で大満足ですした!脂の割合が程よく、タレが淡麗であっさりした味付けだったので、昼食でも重く感じず食べることができました! チヂミは価格に合わないボリュームで驚き、2人でなんとか食べ切る事ができました。。冷めてもサクもち食感で最後まで美味しかったです♩味変でハチミツやコチュジャン味噌等があると最高でした(^^)
2024/04訪問
1回
伊香保温泉の帰りに寄り道^_^ ざるうどん+舞茸の天ぷらも一緒に注文しました! 水沢うどん初体験、感動。とにかく美味しかった。 細めのうどんは少し硬めの茹で加減。噛むたびに弾力と小麦の風味を感じる事ができ、喉越しとツルツル感は天晴れ(^^) つけ汁は昆布や鰹出汁と醤油が絶妙に配合され、うどんの風味を引き立ていました!まろやかで旨味を追求したつけ汁に感激です♪ 舞茸の天ぷらも絶品でした! サイズも驚きましたが、それ以上に味!肉厚で香りが強く、味が濃い!口の中が舞茸で充満されます! 衣も油っぽくないので重く感じず、ペロリでした♩
2023/02訪問
1回
2人で来店、一乃瀬ラーメンと昆布水つけ麺を注文しました! 一見、塩ラーメンと思うほどに白く透き通り、食欲をそそる一ノ瀬ラーメン。白醤油と鶏、鰹だしがバランスよく配合され、見た目通りのさっぱりとした味わい。自家製の極太縮れ麺の小麦感を引き立てられるように設計された感じでした!ワンタンは皮を味わえるよう具が少なめ。個人的にはあっさりスープに合わせ、味変でガツンと肉感が欲しかったため、少し物足りなさは感じましたが、味は◯ つけ麺は鶏と魚介が半々くらいの主張で、そこに昆布の旨味が加わり、魚介系が苦手な人でも食べやすい一杯!麺を昆布水につけてる事で、麺が引き締まり、旨味が浸透し、個人的にはラーメンより相性がよく感じました!
2024/03訪問
1回
定番の醤油ラーメンを注文!味玉トッピングです♪ 口当たりまろやかな少し濃いめの鶏ガラ醤油スープに上品な鴨の脂が非常にマッチしていてとても美味しかったです(^^) 麺はコシが強く、程よく硬めの食感で小麦を感じられ、しっかりめのスープに負けず、バランスが取れていました!食べ応えもあり、非常に大満足です♩ 味がしっかりしてるので、トッピングの穂先メンマや低温鶏ムネチャーシーで食感を変えられるので、計算された、リピ決定の一杯でした!
2023/12訪問
1回
旅行の帰りに訪れ、本場のほうとうを初めて頂きました! まず器の大きさ。そして麺、お野菜の量に驚きました。あ、これは食べきれないかも。と思いましたが、とても美味しかったので余裕で食べ切りました! 味噌ベースの汁にたくさんの野菜の水分や栄養が溶け出し、朝昼晩いつ食べても美味しいんだろうなと思える、身体にも優しいお味でした(^^) お揚げさんは汁をたくさん吸っていて絶品でした! 麺はうどんより太く、食べ疲れしそうですが、強火で柔らかく煮込んであったので食べ飽きず、箸が止まらない美味しさでした!
2023/12訪問
1回
2回目の来店です!今回は塩ラーメンを注文! 麺と具が別々に提供されていてる拘りを感じられる逸品。。鶏の香りと旨味が口の中に入れた瞬間、ダイレクトに感じられます!塩味があっさりしているので、鶏感が際立つラーメンで美味しかったです。個人的にはトッピングを載せて、レアのチャーシューやメンマの旨味が溶け込んでから食べた方が好みでした(^^)とても美味しかったです♪ フロンティア醤油ラーメンを注文しました! ニンニクand背脂がマッチしていて、醤油の香りとコクもしっかりとあり、かなり好みの味で美味しかったです!夏にニンニク!スタミナ満点です(^。^)せっかくなら、大盛にすれば良かったと思いました。少し細麺だったので暑い夏でも美味しく食べれて非常に満足です! レアのチャーシューやながーい穂先メンマが柔らかくてとても美味しかったです! 店内が黒で統一されてて落ち着いた雰囲気でゆっくり食べれましたのも◯
2023/10訪問
2回
中華そばを注文!特製のトッピング全乗せ(^^) まず、特製にして正解だったなと思うほど、どのトッピングも非常に美味しかったです! いっさいパサつきがなく黒胡椒が香る鶏ムネ肉など3種のお肉達、ちゅるジューシーの雲呑、トロトロ味玉などなど、全て絶品でした! 正直、今までの手もみ麺は途中で食べ飽きてしまう事が多かったのですが、、優しいすっきりとしたスープ+絶品のトッピング達の味変で最後まで美味しく頂く事ができました!しかも麺増量してます。 もちもちの歯応えと小麦の香りがとても良かったです!