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2023/12訪問
1回
30分ほど並び、入店。らーめんmicro のチャーシュー薄切りに煮卵を注文しました!! まずはチャーシューに驚きです。え?これで薄切り?というほどの厚みとボリューム!厚切りだとどうなるんだ?とびっくりしました! チャーシューはとにかく柔らかい!脂身は多めでしたが、嫌な感じやしつこさがなく、絶品でした! スープはしっかり醤油感を感じられる仕様。 これ以上、濃いと食べ飽きちゃう。というギリギリのラインを攻めた、一杯!個人的には麺太めで硬めの食感だったので、味が染み込みすぎず、ちょうどいい塩梅で最後まで美味しく頂けました(^^)
2024/05訪問
1回
15時過ぎに来店。ランチタイムは終わっていたのでマッシュルームハンバーグの270gを注文しました! ハンバーグはとてもジューシーで柔らかく、肉汁が溢れ、肉感が最高!しつこさやくどさが全く無いのでビッグサイズでも最後まで美味しく食べる事ができました(^^) ソースは焦げ目のついたマッシュルームの旨味と香ばしさがチーズとマッチしていて◯ サラダーバーはライスやパン、ドリンクだけでなく、デザートやスープまでバイキング!程よい辛さのカレーと甘いコンポタが特にオススメ!コンポタにはコーンが入っていないので、サラダのコーンを投入して食べました♩ 次回はランチタイムに伺います!
2024/05訪問
1回
今回は初めて、夜に来店!大阪のテッパンはだるま! 牛肉などの肉系としいたけ、れんこん、アスパラ等の野菜の串など定番に加えて、今回は初めて鶏胸柚胡椒串を注文しました(^^) 鶏胸肉はとても柔らかく、肉汁が溢れ、美味でした!コロモで柚の香りを閉じ込め、一口目から柚の香りが主張していて、美味しかったです!味がしっかりしていたのでソース無しでも美味しいかと!塩で食べるのも相性が良いと思いました! サクッと食感の少し甘めのコロモは他店でも健在! 夜でも胃もたれなく最後まで美味しく頂けました! この物価高の中、キャベツ様も110円でのご提供に感謝です。。 また、大阪行った時は伺います♩♩
2024/05訪問
1回
大阪旅行でご無沙汰の2度目の来店!今回はちょい得カレーを注文しました! まずはボリュームです!ロースカツとナス、ウィンナーまで乗って、、、朝飯抜いたけど、お腹いっぱいになりました。大盛にしたら食べきれなかったレベルの満足度でした(^^) ルーは少しスパイシーな欧風カレー。トロミ感がしっかりあったので、ライスに絡みつき、白飯が足りなくなるほど、パンチの効いたルーでした!サクサクのカツとの相性も抜群でした! 食べ進めると辛さが強く感じるので、辛さが苦手な方に向け、辛さを抑えられる半熟卵やチーズなどのトッピングがあると◯
2024/05訪問
1回
特製醤油ラーメンを注文いたしました! 一口目から、衝撃の美味しさ♩ 鶏ガラの旨味をふんだんに感じられ、ブレンドされた醤油が香るあっさりでコクのあるスープはレンゲが止まらない一杯!自家製の細麺は極細にも関わらず、程よく硬さが残り噛むたびに小麦の香りが口の中に弾け、口内を幸せに♩ トッピングのチャーシュー達とメンマも絶品でした。豚肩ロースは甘辛の醤油が染み込み、とても柔らく溶けるよう。対照的に鶏ムネはさっぱりした味付けで、弾力があり歯切れの良い食感。見事なバランスでした!メンマは極太で食感が最高!甘辛の醤油味が染み込み、食べ応え抜群で追加トッピングレベルのクオリティでした(^^)
2024/05訪問
1回
定番の札幌味噌らぁ麺を注文しました! 少し白濁したスープは一見、マイルドそうに見えましたが、塩味が強め。パンチの効いたお味でしたが、縮れた麺が少し硬めに茹であったので、麺との絡みが程よく、ちょうどいい塩梅で食べられました!ただ、食べ進めていくと少し、塩辛く感じてしまったので、バターのまろやかさやコーンの甘味を追加すると、良い味変になるかと思います。 黄色がかった麺は小麦感より卵の風味を感じ、濃い目のスープの角が取れ、相性が良かったです(^^)
2024/05訪問
1回
きのこカレーを注文しました! 今回、生まれて初めてスープカレーを実食! 複雑に調合されたスパイスの香りでとても食欲をそそられます。少しピリっとしたスパイシーな辛味の後にスープの優しい味わいも感じました!サフランライスとの相性が良かったので、ご飯がとても進みました!ライスがおかわりできたのも◯ 個人的にはごろごろした野菜達が特に良かったです!直火で程よく焦げた香ばしいキノコやイモ、ブロッコリーは野菜のもつ甘さとみずみずしさを感じられて非常においしかったです!たくさん野菜も摂れて、美味しい! スパイスと野菜で健康にもなれてとても良い食事になりました♪
2023/07訪問
1回
ローストポークのクリームパスタとメランツァーネを注文! 麺の茹で具合は程よく芯が残るアルデンテ!生麺のもちもち食感が濃いめのクリームソースと相性が抜群!ローストポークは程よく塩味がありジューシーで最高でした♩クリームソースとポークの塩味を香味野菜の苦味でリセットでき、無限ループで最後まで美味しかったです! ピザはまず生地!冷めても固くならない。感動。薄めでサクもちの生地にチーズとピザソース、アスパラの食感と火が通りトロトロになった茄子との組み合わせが素晴らしかったです!少しニンニクが効いていたのも◯ オシャレな店構えと内装。そしてメニューも多彩。必ずまた伺います。リピ確定♬
2022/11訪問
1回
結構遅めの時間に来店し、モッツァレラチーズカツカレーを注文しました! ルーはスパイスが際立つ感じではなく、辛さを抑えたマイルドな欧風系でお子様も食べやすい辛さだったと思います!遅い時間に頂いたので、辛すぎると睡眠に響いてしまうので、非常にありがたかったです♩ ロースカツは粗めのパン粉でカラッと揚げてあり、サクサクのコロモと柔らかい豚肉がとても美味しく、ボリュームもまんてんでした(^^) 卓上にピーナッツやレーズンなど備え付けのトッピング達も完備してあり、カレー自体もリーズナブルだったので、お得感もあり、満足の食事でした!
2023/06訪問
1回
塩五葉ラーメンと餃子を注文! 入店直後から背脂の香りが店内を包みます。 強い背脂臭は苦手なのですが、特に気にならなかったです。 まずスープを一口、今までで1番濃厚な塩ラーメン。豚骨出汁と鶏油が膜を張り、トロミのある塩ラーメンは初めての体験!豚骨ラーメン+塩ラーメン÷2という印象!また太麺も斬新で硬めの食感と小麦感が出て、強いスープに負けない太麺の良さを感じられる一杯(^^) 塩はサッパリ!と思う方は脂の量等、調節できるとの事! 餃子は粗めの挽肉がゴロゴロし食べ応え抜群!肉感強めでしたが生姜が効き、サッパリと食べられました!皮が少し厚めで焼き目パリパリで美味しかったです♩
2024/04訪問
1回
特製十八番と焼き餃子を注文させてもらいました! 入店直後から香ばしいニンニクの香りが店内に充満、、食欲がMAX! ラーメン着丼後、スープを一口。。衝撃のパンチ力!口の中がニンニク一色!スープの脂とちぢれ麺が絡み合い、ここでしか味わえない一杯でした(^^) 長ネギはあまり得意ではないのですが、甘くてトロトロでとても美味しかったです♪ ラーメンとは対に餃子は優しめのお味。薄めの皮にニラやキャベツなど野菜がたっぷり!野菜の水分が溢れ、肉汁がちょうどよく混ざり、重すぎず軽すぎず、最強ニンニクラーメンの完璧な相棒でした!
2024/03訪問
1回
函館塩ラーメンに煮卵をトッピングしました! 昆布やホタテ出汁を使っていて、あっさりしたスープで食べやすかったです!あっさり系のスープに小麦感のある麺が相性バッチリであっさりだが、しっかり食べ応えがあり、満腹感も味わえるラーメンでした! 函館ラーメン特有のお麩も初めて頂きましたが、スープを程よく吸い、もちもちかつ歯切れが良く、もう3枚くらい欲しいな、、と思う美味しさでした! さっぱりラーメンに濃いめのチャーシューがとても絶妙なバランスで美味しかったです^_^
2024/01訪問
1回
一人旅の際に訪問!大阪に来た時は必ず串カツを食べていて、だるまは3回目くらいの来店です。 豚肉や牛肉などの肉系としいたけ、れんこん、アスパラ等の野菜の串を中心に注文しました(^^) まず、何度食べても美味しい!サクッと食感の少し甘めのコロモが個人的にはとても好み。油っぽくなく、軽めのコロモなので、胃もたれもなく、最後まで美味しく頂けます!ジューシーな肉系のネタとみずみずしい野菜達をコロモで包み、スッキリ甘めなソースを付けて食べる。とにかく絶品です♩大阪行ったらテッパンです!
2023/06訪問
1回
大阪一人旅の際に来店! ハーフサイズを注文させてもらいました! 関西のうどんは汁が透き通っていて優しくてすっきりとしたお味。ダシベースの旨味抜群の優しい汁に牛の脂が溶けだしていて、とても美味しかったです。お腹があまり減っていなかったのでハーフにしましたが、余裕で一人前食べれたなと思いました。 もちっとした柔らかめうどんと牛肉(油かす)との相性と食感が非常に良く、また旅行時には食べたいと思える一杯でした(^^)
2023/06訪問
1回
淡麗塩ラーメンを注文しました!! 鶏ガラベースの美しい透き通ったスープは旨味が抜群で魚のアラとの相乗効果で何倍にも膨れ、常に口腔内が幸せでした(^^)見た目通り、とてもあっさりでさっぱり!誰もが好む、塩ラーメンど真ん中という感じでした! 正直、魚が苦手なのですが、独特な魚の臭みが全く無かったのでとても美味しく頂けました! つるつるシコシコの麺は喉越しと食感が絶妙で、小麦の余韻で心地よい食事になりました! そしてトッピングのチョイスも珍しく新鮮!スープの塩味にミツバの苦味と筍煮の甘み、さらに食感がプラスされ、他には無い一杯に仕上げられていました!筍、めっちゃ美味。 次回は濃厚+特製を注文したいと思います♪
2024/04訪問
1回
定番の醤油ラーメンを注文!味玉トッピングです♪ 口当たりまろやかな少し濃いめの鶏ガラ醤油スープに上品な鴨の脂が非常にマッチしていてとても美味しかったです(^^) 麺はコシが強く、程よく硬めの食感で小麦を感じられ、しっかりめのスープに負けず、バランスが取れていました!食べ応えもあり、非常に大満足です♩ 味がしっかりしてるので、トッピングの穂先メンマや低温鶏ムネチャーシーで食感を変えられるので、計算された、リピ決定の一杯でした!