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2024/02訪問
1回
40分ほど並んで食べる事ができました! 味噌ラーメンとチャーシュー飯を注文! スープは見た目ほど濃すぎず、まろやかな口当たりだったので食べやすかったです(^^) コクがありますが、クリーミィな感じでした! ニンニクや生姜が苦手な人でも美味しく食べれる一杯です!麺は太麺!モチモチで美味しかったです。 トッピングは特にメンマが美味!濃いめの味付けと硬めの食感がアクセントになり、平坦な味にならず、まろやかなスープを最後まで飽きる事なく美味しく頂けました! チャーシュー飯は柔らかい豚肉に甘辛の醤油がしっかり染み込み、ボリュームのある逸品でした!
2023/10訪問
1回
名古屋コーチン中華そばを注文させてもらいました! 鶏の旨味がスープに溶け出し、醤油の濃さも絶妙な塩梅で、まさに王道醤油ラーメン!!という感じで非常に美味しかったです!麺はもちもちのツルツル食感で、小麦の香りが鶏の旨味と合わさり、最高の相乗効果をもたらし、箸が止まらない一杯でした(^^) トッピングのワンタンもぜひ食べてもらいたい一品です!溶けるような薄い皮の中に、少し生姜の効いたお肉が、これでもか!という程パンパンに入っていて、肉感を感じる食べ応えのあるワンタンでした!さっぱり系のラーメンにパンチを与え、相性が抜群でした!
2023/12訪問
1回
函館塩ラーメンに煮卵をトッピングしました! 昆布やホタテ出汁を使っていて、あっさりしたスープで食べやすかったです!あっさり系のスープに小麦感のある麺が相性バッチリであっさりだが、しっかり食べ応えがあり、満腹感も味わえるラーメンでした! 函館ラーメン特有のお麩も初めて頂きましたが、スープを程よく吸い、もちもちかつ歯切れが良く、もう3枚くらい欲しいな、、と思う美味しさでした! さっぱりラーメンに濃いめのチャーシューがとても絶妙なバランスで美味しかったです^_^
2024/01訪問
1回
30分ほど並び、入店。らーめんmicro のチャーシュー薄切りに煮卵を注文しました!! まずはチャーシューに驚きです。え?これで薄切り?というほどの厚みとボリューム!厚切りだとどうなるんだ?とびっくりしました! チャーシューはとにかく柔らかい!脂身は多めでしたが、嫌な感じやしつこさがなく、絶品でした! スープはしっかり醤油感を感じられる仕様。 これ以上、濃いと食べ飽きちゃう。というギリギリのラインを攻めた、一杯!個人的には麺太めで硬めの食感だったので、味が染み込みすぎず、ちょうどいい塩梅で最後まで美味しく頂けました(^^)
2024/05訪問
1回
特製醤油ラーメンを注文いたしました! 一口目から、衝撃の美味しさ♩ 鶏ガラの旨味をふんだんに感じられ、ブレンドされた醤油が香るあっさりでコクのあるスープはレンゲが止まらない一杯!自家製の細麺は極細にも関わらず、程よく硬さが残り噛むたびに小麦の香りが口の中に弾け、口内を幸せに♩ トッピングのチャーシュー達とメンマも絶品でした。豚肩ロースは甘辛の醤油が染み込み、とても柔らく溶けるよう。対照的に鶏ムネはさっぱりした味付けで、弾力があり歯切れの良い食感。見事なバランスでした!メンマは極太で食感が最高!甘辛の醤油味が染み込み、食べ応え抜群で追加トッピングレベルのクオリティでした(^^)
2024/05訪問
1回
さわやかのハンバーグ食べに2人で小旅行! 定番のハンバーグとよくばりコンビ(チキンステーキ)を注文(^^) オニオンソースとデミグラス!フェアもやっていたのでライスとスープがお得に付いてきてラッキーでした♪ 牛肉100%で荒めの挽き肉がゴロゴロしていて、肉を感じる事ができて食べ応えがありました!炭の香ばしさが際立ち、美味しく頂きました! さっぱりで甘めのオニオンソース、コクと深みのあるデミグラスソース、どちらも美味でした! チキンステーキはハンバーグよりも炭感が強く、皮目のパリパリが◯オニオンソースの方がオススメです!
2024/03訪問
1回
淡麗塩ラーメンを注文しました!! 鶏ガラベースの美しい透き通ったスープは旨味が抜群で魚のアラとの相乗効果で何倍にも膨れ、常に口腔内が幸せでした(^^)見た目通り、とてもあっさりでさっぱり!誰もが好む、塩ラーメンど真ん中という感じでした! 正直、魚が苦手なのですが、独特な魚の臭みが全く無かったのでとても美味しく頂けました! つるつるシコシコの麺は喉越しと食感が絶妙で、小麦の余韻で心地よい食事になりました! そしてトッピングのチョイスも珍しく新鮮!スープの塩味にミツバの苦味と筍煮の甘み、さらに食感がプラスされ、他には無い一杯に仕上げられていました!筍、めっちゃ美味。 次回は濃厚+特製を注文したいと思います♪
2024/04訪問
1回
鶏白湯ラーメンを注文!2度目の来店で大盛♪ 白いスープと白いトッピングの中に卵黄が輝き、食欲をそそります。。 鶏の旨味が凝縮された、スープがとても美味しい一杯!程よくトロミがあるので、細いストレート麺にスープが絡み、旨味が口の中いっぱいに広がります!濃厚ですが味付けは素材の味がメインなので大盛もペロリです(^^) トッピングは鶏の肉団子、鶏ムネの低温調理、味玉。全て鶏に統一しているのも素晴らしい。 生姜とネギがアクセントの肉団子、食感と歯切れが特徴の鶏ムネ肉、非常に美味しかったです!味玉は濃いめの甘醤油が黄身まで染み、味変に最高でした!
2024/03訪問
1回
大阪旅行でご無沙汰の2度目の来店!今回はちょい得カレーを注文しました! まずはボリュームです!ロースカツとナス、ウィンナーまで乗って、、、朝飯抜いたけど、お腹いっぱいになりました。大盛にしたら食べきれなかったレベルの満足度でした(^^) ルーは少しスパイシーな欧風カレー。トロミ感がしっかりあったので、ライスに絡みつき、白飯が足りなくなるほど、パンチの効いたルーでした!サクサクのカツとの相性も抜群でした! 食べ進めると辛さが強く感じるので、辛さが苦手な方に向け、辛さを抑えられる半熟卵やチーズなどのトッピングがあると◯
2024/05訪問
1回
特製十八番と焼き餃子を注文させてもらいました! 入店直後から香ばしいニンニクの香りが店内に充満、、食欲がMAX! ラーメン着丼後、スープを一口。。衝撃のパンチ力!口の中がニンニク一色!スープの脂とちぢれ麺が絡み合い、ここでしか味わえない一杯でした(^^) 長ネギはあまり得意ではないのですが、甘くてトロトロでとても美味しかったです♪ ラーメンとは対に餃子は優しめのお味。薄めの皮にニラやキャベツなど野菜がたっぷり!野菜の水分が溢れ、肉汁がちょうどよく混ざり、重すぎず軽すぎず、最強ニンニクラーメンの完璧な相棒でした!
2024/03訪問
1回
看板商品のもっけい味噌と焼き餃子を注文。 まず、驚いたのはラーメンの器ですね! 大きい器なだけで、それに見合った量は入っていないのかと思いましたが、麺に大量のネギとモヤシ、そしてチャーシュー、おまけに味玉ものっており、お腹を空かして行きましたが、満腹で帰る事ができました(^^)クーポンでバターも追加でき、お得にお食事できて満足です! コクのある王道味噌に中太麺が絡み、ネギとモヤシの食感が美味しい一杯でした。太麺でも食べてみたいですが。。 餃子は濃い目のラーメンに対して、あっさり目の軽い餃子で相性も良かったです。
2024/02訪問
1回
中華そばを注文!特製のトッピング全乗せ(^^) まず、特製にして正解だったなと思うほど、どのトッピングも非常に美味しかったです! いっさいパサつきがなく黒胡椒が香る鶏ムネ肉など3種のお肉達、ちゅるジューシーの雲呑、トロトロ味玉などなど、全て絶品でした! 正直、今までの手もみ麺は途中で食べ飽きてしまう事が多かったのですが、、優しいすっきりとしたスープ+絶品のトッピング達の味変で最後まで美味しく頂く事ができました!しかも麺増量してます。 もちもちの歯応えと小麦の香りがとても良かったです!