「ラーメン」で検索しました。
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3回目訪問 今回は香の塩を。 やや油が多めで、あっさりを想像していたので違和感。それでも美味しいので替え玉を。 次はなににしようか。
1回
次回用メモ 祝日の昼時に行ったので1時間ほど待機。 店は知らないと一度は素通りしてしまうくらい細い路地に。 場所柄、外国人の観光客も多い様子。店員が日本語以外でも対応していたので安心。 鴨ラーメンと鴨ご飯を注文。 特製にすると鴨肉が増えるようでロースともも?を選べるらしい。 味は繊細でラーメン感は少なめ、和食の様相だと感じた。麺はあまりコシを感じなかったが、とにかくスープと鴨ご飯についてくる出汁がうまい。鴨肉も美味しいので次回は特製か鴨肉追加にするべき。量は比較的少なめなので、お腹いっぱい食べたい場合はやめた方が無難。
2024/03訪問
1回
次回のためのメモ 今回はつけ麺の特製と肉丼 感想:肉が多すぎた。つけ麺はそもそも好みではないがうまい。完飲 次は中華そばの塩か醤油で。特製にするなら肉丼は不要。