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GW初旬の日曜日に来店。混む事を見込んで開店1時間半前に到着。既に入口に名前を書くボードが出ていた為、早速記入すると1番であった。すると店の奥から奥様らしき方がいらっしゃりクルマのナンバーを記入するかお伺いするとナンバーは記載しなくて良いとの事でした。なんか人手不足で呼びに行けなくなったとの事でした。お店も大変です。。私は1番目だったのでオープン2,3分前に来て下さいと案内されました。 駐車場はかなり広く40台程駐車出来ます。 実はこちらのお店はだいぶ昔に1度だけ来た事があります。その時の記憶では3種類のソースが有り、たしかデミグラスは私の好みでは無かった事だけ覚えていました。今回はレビュアーさん達のコメントを観て醤油一択にするか、ダブルにして醤油と生姜のひとつづつにするかでずっとずっと迷っていました。なぜなら此処のお店は遠くなかなか来れる処でない為、失敗したくなかったのです。。 ニラ、ニンニク好きの私としては… 決まらないまま時間となり1番に席に案内されます。 私のオーダーは両方の味を堪能したく…ダブルの別々の味にしました。悔いはありません。 このお店は焼き立てを提供しているらしく、オーダーがあってから大将が焼くようです。ですから直ぐには出て来ません。その点も二重丸です!忙しくなって来るとどうしても効率化してしまい作り置きをして仕舞い勝ちな店が増えている中、この姿勢は大変大事です! オーダーしてから7,8分後に先ずはご飯とサラダとお味噌汁が提供されます。その1分後にいよいよメインの到着です。熱い鉄板の上に玉葱とニラの特製醤油がたんまり掛かったハンバーグの提供です。熱さで蒸気がもうもうしています。醤油の匂いで既に美味しそうです。生姜味はお皿での提供です。これも味が混ざらなくて良いです。お店の気遣いを感じます。 先ず熱々の鉄板にのった醤油ソースのハンバーグから頂きます。醤油と玉葱の甘さが口いっぱいに広がります。ハンバーグも驚くほど柔らかいです。そしてニラの味と匂いがガツンと後から来ます。美味しい!やっぱり此処のハンバーグは好きです。そして味比べで今度は生姜ソースのハンバーグを一口、こちらは生姜と細かく刻んだ大根ソースとなっています。醤油ソースより更にサッパリしている感じです。しかし生姜のパンチが有りながら、刻んだ大根が良い仕事をしており甘味も感じます。こちらも美味しいです… 甲乙つけ難い味です。そうどちらも凄く美味しいのです。 またつけ合わせの人参やポテト、スナップえんどうも美味しいのです。目玉焼きも半熟で素晴らしい! これダブルハンバーグで1,600円はまさしくコスパ最強のお店です!ほんとに家の近くに欲しいお店です!(あったら多分週1か隔週で通うと思う…) サービスも最強で私の近くに水のピッチャーが無かったのですが、水が少なくなって来たら先程の奥様が新しいお水を何も言っていないのに出して頂けました。こう言う気遣いが非常に嬉しいものです。ありがとうございました。また必ず来ます。 大変ご馳走さまでした。 【追記】 ご飯はプラス50円で大盛りにしたのと、オーダーの時に無料のお漬け物も頼んでいます。
2024/04訪問
1回
久々のランチの訪問。11:20頃到着し既に7名の列。本日のお目当てはもちろん海鮮丼。今月の1日(4/1)から100円値上げとなり海鮮丼は¥1,300-となりました。鯛のあら炊き定食とかんぱちカマ塩焼定食はそれぞれ¥1,000-となっていました。まぁ昨今の物価上昇から致し方ないでしょう。(わたくしがこのお店を知った頃は海鮮丼880円だった気がします…一昔前迄(10年)経たないんですけどね…) しかしそれでもここの海鮮丼のコスパは最強です。何時も定食(特に塩焼定食)を頼もうと一瞬考えるのですが、実際頼むのは海鮮丼です。他の方のオーダーを聞いているとあら炊きと塩焼きの方も多かったです。海鮮丼半分とその他半分の割合となっていました。やはりランチでは¥1,000迄なのでしょうか⁉︎または週に何回か来ている常連さんでしょうね。実際定食の方がメインの他に刺身と小鉢が2つ付いていたので、やはりこちらのコスパも最強のようです。だからいつも迷ってしまうのです。ここのオーダーは独特で席について注文するとメモも付けず、全員分を暗記するのです。それで間違った所を見た事はありません。 まず先に定食のお客さん達がサーブされ、次に海鮮丼が着きます。オーダーがあってから大将が刺身を捌くかたちです。だからネタは超新鮮です!やはり今日も海鮮丼をオーダー。ご飯大盛りでたのみました(無料です)。なぜなら刺身がデカいのでご飯が足らなくなります。そしてお盆に乗って海鮮丼の到着です。今日のネタはかんぱち、メバチマグロ、鯛、サーモン、ネギトロ、たまご焼き、アボカド、大きな海老です。海老以外の刺身は大きな切身が2枚です。厚切りで大きいので食べると噛み切れません。それだけ新鮮なのです。刺身に張りがあります。ご飯もあったかくて美味しいのです。酢飯ではないので注意して下さい。胡麻醤油ダレをつけてたべます。このタレも美味い!ご飯が進みます。そして青さの味噌汁も美味い!いつも最後に甘い海老を食べる時が至福のひとときです。この店はハズレがないです。 ちなみにお茶はセルフです。次こそは定食を絶対オーダーしようと思うのですが… 海鮮丼あぁうまかった! 多分、ここの海鮮丼が福岡市内No.1コスパ間違いなしです!そう言えば、最近福岡のグルメ雑誌にも掲載されてしまいましたね。あまり載って欲しくないのですが… ご馳走さまでした。
2024/04訪問
1回
当日の15時過ぎに電話を掛け予約するも17時からの2時間だけならとの縛りで予約を受け付けて貰いました。途中何組か来店されていましたが、全て断られていました。超人気店です。 オーダーは炙りさわら、酢牡蠣、焼き野菜、帆立バター→おじや、鳥盛り焼き、車海老等を頼みました。その全てが美味しくて驚きです。食べ方は全て職人の方が教えてくれます。ドリンクはレモンサワー、ハイボール、白州ハイボール、特にこの白州ハイボールがホントに旨い!何杯でもいけます。 今回は2時間しか無かったのでこれくらいで2軒目へと繰り出しました。 やはり福岡市内のレベルは高い!でも炉端焼きではレベチだと思います。焼き加減、サービス共に最高でした。 ご馳走さまでした。
2024/01訪問
1回
サ旅でこちらの宿に宿泊中です。サ飯ランチに限定メニューの唐揚げカレーを頂きました。唐揚げも揚げあてで美味しく、カレーは2辛までは無料です。2辛でも結構辛くて美味しかったです。0辛でもスパイシーですので、そこそこ大人の味です。出来たばかりでとてもお洒落なカフェです。他の人が食べていたホットドッグも美味しそうでした。
2023/11訪問
1回
久々の弁慶。もっと近ければ入り浸っている店。西新に住んでいる人が羨ましい…。当日の予約の20:30で受け付けて頂きました。その際に牛サガリの取り置きもお願いしました。この取り置きのサービスが大好き! 大体人気店の人気メニューって取り置き不可なのにこの店はやってくれる所が好きなのだ‼︎ この日は2軒目であったので、餃子鍋とポテサラ(たまごサラダ⁉︎)等をオーダー。やっぱり此処のサガリは最高‼︎ 旨すぎる‼︎ 餃子鍋もうまかった。この日も安かったー!コスパ最高の店です。 ここは必ず予約を入れてください。その際に必ず牛サガリの取り置きを頼む事必須です‼︎ ご馳走さまでした。 牛さがりが最高の店! まるでステーキの串のような存在感で厚さといい!デカさといい!焼き加減といい!至宝の逸品!これだけを食べに行っていると言っても良い程だ。予約時に頼んでおけば取り置きも可能‼︎ 奥さんの笑顔もまたいい‼︎
2024/01訪問
2回
「生野菜好きあつまれー!!」 実はこの近くのLaCasaに行ったのだか閉まっていたのでこちらを利用。野菜不足でもあったし…。 3回目の来店。12時前に着き完売覚悟でドアをたたきご主人に聞くと未だ大丈夫との事でボードにクルマのナンバーと人数を記入し、クルマの中で待っていれば呼びに来てくれるシステムです。丁度1回目の入れ替えが終わった直後で40分程待ちました。 今迄頂いたのは、ローストビーフプレートとチキン南蛮プレートであったので今回はハンバーグプレートをオーダー。最初にママさんが熱いスープを持って来て頂けます。そして15分位するとメインの登場です。それはまさしく彩り豊かな野菜大盛りのプレートです。これでもかと言わんばかりに生野菜がのっています。此処より多い野菜は未だ観た事がありません。。その多さに圧倒されます!ハンバーグも半熟目玉焼きがトッピングされ大きくて美味しかったです。しかし此処のメインは紛れもなく野菜です。なんとこの量でたった1日分の野菜だそうです…野菜不足を感じたらこちらのお店へ迷う事なくGOです! 食材が品切れ次第終了なので注意して下さい。また息子さんとお母さんの2人だけで切り盛りしている小ぢんまりしたお店(約12席程)なので…。 ご馳走さまでした。 2人だけで営業している、こぢんまりしたお店です。でもママさんも息子さん(多分⁉︎)も大変気さくでお話しし易くすごく良いお店でした。 野菜好きな方は、是非行って頂きたいお店です。ご飯も雑穀米と白米から選べます。またご主人達とお話しがしたい方は、カウンターの席がお勧めです。但し早めに行かないと早々にランチ完売となるので注意が必要です。
2024/03訪問
2回
11時半前に到着。事前に電話して予約をお願いしたが(蒲焼きコースにしたかった為)土日祝は予約はNGとの事でした。入口から入ると既に玄関先に15名以上が待っていた。タブレットで入力すると順番近くなると携帯にメッセージが来るシステムとなっていた。私の順番は待ちは7組目であった。そうして待つ事約40分で連絡が来ました。どうやらタブレットから自動発信となっているようです。 オーダーは蒲焼きコース2名分をメインの蒲焼きを4切れから6切れの丼に(別料金)変更して頂きました。 食前酒をノンアルコールビールと炭酸をオーダー。そうすると直ぐにドリンクと鰻ざく、明太子の小鉢がおぼんで到着。鰻ざくは酢の具合いも丁度良く大き目のうなぎが2切れのっていました。そして明太子の小鉢も大き目にカットされた明太子が2切れ入っていました。此方の明太子も美味しかったです。すると数分後に肝焼き2本が到着。タレの味がからみ焼き加減も絶妙でした。 鰻ざくが食べ終わった時点で、うなぎのお鮨が配膳となりました。こちらはシャリが暖かいご飯でこれはこれで美味しいお寿司となりました。酢はかすかに感じる程度でしたがそれが微妙に美味しかったです。 そうしているうちに鰻丼とお吸物が到着。鰻丼のうなぎはふっくら鰻のタレをまとい丁度良い加減で焼けており美味しい物でした。 そして最後にフルーツとアイスのデザートを頂きました。いずれも大変美味しく又接客も良く楽しい時間を過ごす事が出来ました。 ご馳走さまでした。
1回
私は関東生まれ関東育ちであるが、転勤で長い事西日本で生活しています。その為か関西の出汁文化が大好きです。そしてこのお店は関西在住経験のある友達何人かのお勧めでの来店でした。 この日は大阪観光で結構歩いた為、ビールをオーダーし先にグビグビと喉を潤してしまいました。ビールのグラスも今井さんのネーム入りで美味そうです。余りお腹が空いていなかった為、親子丼ときつねうどんの小セットを頼みました。そして数分後に到着。 親子丼をまず玉子の黄身を崩さず一口運ぶと…あの優しいお出汁の香りと味が口一杯広がります。う、うまいと思ってしまいました。すかさず、おうどんのお汁を一口、こっこれも出汁が効いていて旨い!この澄んだ関西のお汁が好きなんです。ここを勧められる理由がこの一口で分かります。おいしいんです!なんてやさしい味なんだ。 あとはもう夢中で食べてしまいました。お揚げも甘くてとても美味しかったです。サービスも行き届いておりとても良かったです。店の中も綺麗で清潔にされており、言う事がありません。他にも沢山のメニューがあり色々食べてみたくなるお店です。是非またお伺いしたいです。 ご馳走さまでした。
2023/12訪問
1回
11時半前に到着したが、受付をしてみてビックリであった。私が食事出来るのは3時間後の14時半からとの事だった…。人気店で日曜日という事もあるのだか。受付の際早くなる様であれば連絡するとの事だったので承諾して待つ事にした。14時過ぎに一度顔を出して確認するも未だとの事でした。14時半過ぎに店主の方が私の名前を呼ぶではありませんか!それでようやくカウンターの席に案内されました。 こんなに待ったのならばとの事で特上をオーダー。期待は高まるばかりです。爆上がりです! 席に着くと直ぐにおしぼりとお茶が出されます。メニューは至ってシンプルでした。カウンターであった為、若大将の捌きと焼きを目の前で観る事が出来ます。オーダーが有ってから捌き→焼きをしているようです。期待値は既にMAXです。 そうこうしているうちに自分の所へお重が…炭火で香ばしく焼けた鰻が1.5尾のっています。そして鰻を一口切り口に頬張るとカリッと言う歯応えと同時にふわっジュアが口一杯に広がりました。美味かったです。タレも甘目ですが好きな味です。ご飯にかけ過ぎでも無く丁度良いです。確かに美味しいです。そしてコスパが大変良いのも分かります。が、しかし、です…これを食べにわざわざ静岡県迄とは私は言いません。博多の吉塚鰻や小倉田舎庵と同等だと思いました。きっと自分で期待を爆上げしたせいだ思われます。やはり私が一番好きなのは日田まぶしの千屋さんですね。でも千屋さんはまぶし料理なのでそもそもジャンルが違いますね。失礼致しました。 話しを加茂さんへ戻します。鰻の新鮮さ、焼き加減、タレの味、そして私にとって一番大事なコストパフォーマンス等は高いレベルで融合されています。サービスも大変良かったです。たぶん静岡県で鰻を食べるなら、ここ加茂さんだと言う事は紛れも無い事実だと思います‼︎ ご馳走さまでした。
2023/12訪問
1回
家族3人で利用。駐車場は店の隣りに数台分あるようだ。店に入ると奥の座敷を案内される。同行者がどうしてもキンメの煮付けを食べたいとの事でこちらの店を選択。オーダーはそれぞれ、金目の煮付け定食と刺身定食、アジフライ定食をお願いする。それぞれに数種類の刺身の盛合わせが付いている。どれも新鮮で美味しい。身がプリプリしていた。それに小鉢のひじきも美味しかった。茶碗蒸しやデザート迄付いていた。やはりコスパ的にも金目の煮付け定食は金目鯛のお頭付きでこのお値段は破格である。他の定食もコスパは高く味も良く新鮮さもあり、この店はお勧め出来る店である。地元の方々も通っている理由が分かる店となっている。下田へ行かれる際には是非、行ってみて欲しいお店である。 駐車場を出る際の注意点が1つ‼︎ 駐車場を出る際に右折してはいけません!店の前の道は一通なので左折のみです。警察が張っている事もあるので要注意ですと店主さんが教えてくれました。
2023/12訪問
1回
生野菜が無性に食べたくなり、道の駅むなかた近くのムナカタキッチンへ向った。ところが着いてみると「健康診断の為臨時休業」との貼り紙が… 仕方無く、前回店休日であったこちらの店La Casaへ。駐車場へクルマを停めて中を見ると本日はやっているようだ!どうやら1番乗りであった様だ。 ランチのメニューはハンバーグか魚のポアレかパスタの3種類となっております。私は迷う事無くハンバーグを選択。そこで奥様にソースはどうしますか?と聞かれたのでお勧めを聴くとトマトチーズのケイジャンソースとの事だったのでそちらをお願いした。 先ず最初にサラダが到着。お皿に結構な量の生野菜がのっています。野菜が食べたかったのでこれは嬉しかったです。ドレッシングが自家製であろう。これも美味しい。野菜の旨みが入ったドレッシングだ。 サラダが食べ終わった頃、オニオンポタージュスープがデミカップで配膳される。熱々のスープを一口飲むとそのクリーミーさとポタージュ独特の風味と旨みが広がった。こ、これは旨い!オニオンの甘みとクリーミーさが違う。此処までうまいポタージュスープは久しぶりだ。本格的なフランス料理店の味だ。正直これはもっと飲みたかった… 旨みが凄いのだ。 スープを飲み終えるとメインの到着。熱々のスキレットにのったハンバーグ達である。ハンバーグの上に小さくダイスカットされたトマトとその上に溶けたチーズが掛かっている。そのハンバーグを先ず一口。ケイジャンソースはちょっとピリ辛風でこれも美味しい。ハンバーグは柔らかく箸でも食べられるます。牛肉100%だそうです。肉汁が出るタイプが苦手(油濃い為)な私にはこちらが良くご飯が進みます。スープを飲んで思ったのだが次はデミグラスにして食べてみたくなった。(ジャポネソースも試してみたい)付け合わせの野菜達 人参、ポテト、えんどう、カリフラワー、ラディッシュも美味しかった。 この日は時間もあったのでデザートもお願いした。デザートはシューアイスでシュー皮も手作りのようです。こちらのベリーソースも美味しかった。大変満足なひと時を過ごさせて頂いた。 全ての料理を食べてみたいと思いました。次は是非デミグラスソースで。。(いや実は和風も好きなのだ) ご馳走さまでした。 【追記】 お好みで自家製のタバスコが添えられるので途中で使ってみた。これも旨い!辛さの中に青唐辛子の旨みがありフレッシュで味変になり美味しかった。辛さが大丈夫であれば是非お試しを。またご飯は大盛り(有料)にして頂いています。
2024/05訪問
1回
健康ランドの併設された、お食事処。畳みとテーブルの場所と手前のスペースはカフェ風になっています。どちらも一緒の券売機でオーダーするタイプです。分からなければ直ぐにスタッフの方が来てくれます。メニューに迷っているとタンメンをお勧めしてくれました。のでそちらをオーダー。ベルを渡してくれるのでそちらで待つフードコートの様な感じです。水等も全てセルフとなっています。ただ自分の好きな所に座れて良いと思います。私は畳みの所の座布団のところでまったりして待っていました。やっぱりこういう処が落ち着けますねぇ。少しするとベルが鳴りタンメンを取り伺いました。手渡しの際に調味料や小皿があるテーブルの説明あり、そちらに行くと手作りラー油なるものが…。これは俄然気になります。まずは無しで頂き後から味変に使おうと思いました。 タンメンは野菜がふんだん使われておりシャキシャキ感も残っており絶妙でした。スープも出汁が効いており私の好きな塩味でした。麺もツルツルで喉越しも良く大変美味かったです。途中であの手作りラー油を下からすくい3杯投入。最初は少しむせましたがこれが辛くて美味しい。病みつきになりそうです。それからメニューで気になっていた「しそポ」をサウナ終わりの最後の締めと致しました。これがしその香りが口いっぱいに広がり、サッパリしていて美味しかったです。一気に飲み干してしまいました。その他にもメニューが沢山あり、新潟県の方々が羨ましく思う程でした。
2023/11訪問
1回
久々ランチに伺いました。14時過ぎでしたが日曜日であった為、席の用意が出来る迄10分程待ちました。奥の2人用の席に案内され、ハンバーグランチのLサイズ+チェダーチーズのせをオーダー。 先にサラダが到着。此処はナイフとフォークはありません。箸で頂くタイプです。だからステーキもカッティングされてサーブされます。ナイフ等が必要であれば頼めばもらえます。 少しするとご飯とタレを持ってきます。最後に熱々鉄板でハンバーグの到着です。ここのハンバーグは「極みや」や鳥栖の「牛船」の様に半生タイプではありません。また最近流行りの肉汁溢れる感じのハンバーグでもありません。しかし旨いのです。半生タイプや肉汁ブッシャーは私ぐらいの歳になると正直、脂がきついので…。多分タレの特製ポン酢がさっぱりして凄く合うからなのでしょう。だから自然とご飯が進みます。今回もご飯のお代わり(無料)をしてしまいました。ステーキも美味しいのですが、やはりこのハンバーグがコスパ最強で間違いなしです! ご馳走さまでした。 やっぱり、ハンバーグが食べたくなったらここだ! なぜだろうと考えてみた。まず言わずもがなハンバーグが旨い!付け合わせの野菜(モヤシ・ニンジン)も旨い!サラダのドレッシングも旨い!醤油ベースのタレも旨い!そしてなんと言ってもご飯が旨い!このご飯をお代わり出来る所が良いのだ‼︎ 今日は前菜として、生ハムも食べてみたがこれも美味かった。美味すぎてデカンタを2杯も呑んでしまった。 本日スタンプカードが貯まったので、次回¥1000引きになるそーです。ヤッター‼︎ ランチで良く利用します。ハンバーグランチが絶品です。皿が鉄板で熱々のまま出て来るタイプです。紙エプロンが用意されているので、それで油ハネを防ぎます。別皿で醤油ベースの和風ソースがあるのでそれにディップして頂きます。そのソースが辛過ぎず、甘過ぎずいい塩梅です。それをご飯へワンバウンさせ一緒に口へ放り込むとそれはまさに至福の時間となります。尚ご飯はおかわり無料です。 他にもメニューは沢山ありますが、私はこのハンバーグランチがコスパも良く、1番のお勧めです。
2024/02訪問
3回
平日のお昼前にお伺いした。駐車場はお店の向かえに3台程停めらる。駐車場奥が近所の方でその手前3台となっていた。お店は小ぢんまりした店舗で2人用の小上がりが2テーブルとテーブル席が5台位であろうか。地域の小さな食堂といった感じ。壁には沢山の色紙が飾られていた。 メニューから曙丼が無くなっていたのでサザエ丼の大盛とサザエの壺焼きをオーダー。5分程で丼と壺焼きが到着。サザエ丼はサザエを一口大に切りワカメと卵でとじた丼である。先ずそのサザエ丼を一口頬張ると甘めの出汁とご飯が絶妙にマッチしていた。その後、サザエのコリコリの歯応えと旨みが口一杯に広がった。肝も頂いたが全く苦味が無くうまい!壺焼きのサザエも苦く無い。醤油も甘口でサザエの出汁が出てうまい。その壺焼きのだし汁も余す事無く丼に掛けて頂いた。旨みの塊の様な丼であった。あっという間に無くなってしまった。今度は是非、ちゃんぽんなどを頂きたい。 やはり人気店のようで12時過ぎると満席となり外待ちが出来るようです。 ご馳走さまでした。
2024/05訪問
1回
佐賀にあるドライブ鳥は人気店で以前から気になっていた店であった。しかし今迄行く機会がなかった。今回は唐津まで来たので帰りに糸島店に寄る事にした。福岡県に進出して数年になるらしい。(以前はももちのマークイズのフードコートにもあったようですがこちらも食した事無し/現在閉店) 先ず店内に入ると受付用のタブレットがあるのでそちらに名前、人数、携帯番号を入れると案内番号がプリントされます。そして時間になると携帯に自動案内で連絡が入る仕組みです。最近の人気店は大体このシステムですね。席は1階にテーブル席と掘り炬燵式の小上がりと2階にもあるようです。かなりの席数があるのでこの日の待ち時間は20分程でした。 自動案内があってからお店に行くと直ぐにテーブル席へ案内されました。席ではコップとお皿とおしぼりが既にセットされています。オーダーはタブレットです。どれにするか迷ったので、1番人気の一番定食とキムチをオーダーしました。一番定食は鶏めしと鶏スープと若鶏がセットで税込¥1,155(夕食)と破格の値段である。 オーダーして数分で鶏めしと鶏スープの到着。先ず鶏めしを一口頬張ると鶏出汁の旨みの効いた味わい深いめしである。鶏スープもとても良い味である。そうこうしていると若鶏が到着です。一切れが大ぶりな若鶏を焼いてタレを付けて食べるとその鶏肉の柔らかさ、弾力、旨みがあり一口でこれは美味いと感じた。タレは辛味噌とにんにくを付けて食べるとかなりパンチがあり病みつきなる味だ。この鶏と一緒に鶏めしを食べるとそれは幸せいっぱいとなります。薬味も沢山有り、にんにくの他に辛味噌、胡麻、焼塩、柚子胡椒、塩胡椒がある。だから色んな味を楽しめる。 追加で鶏5点盛りを頼んだ。これは若鶏、ネック、鶏皮、軟骨、砂ずりの5点盛り。この中では特にネック(セセリ)と軟骨がうまい!ネックは柔らかく旨みの詰まった逸品、軟骨もコリコリの歯応えでうまい!この盛合わせは鶏を余す事無く堪能出来る逸品である。 ドライブ鳥、未だの方は是非!! ご馳走さまでした。
2024/04訪問
1回
カツと言うと、どうしても某チェーン店に行ってしまうんだけど… だって落ち着いて食べれるしお代わりできるしどの店舗に行っても平均以上だし…文句がないから… しかし今回は冒険をして食べログ評価の高いこの店へ。先ず駐車場は店舗前に4台、奥に6台位の広さであろうか。こんな所にあるのか!と言うような場所にありました。注意し無ければ通り過ぎてしまうような場所です。入店のシステム的には入り口外に受付のボードが出ているので其処に名前、人数、車番を記入。並んでいるとお店の方が来て先にオーダーを取りに来るのでクルマの中に待つように言われます。席の準備が出来たら呼びに来ます。 私は店員さんにお勧めを聞きました。「脂身が苦手ならヒレで脂が大丈夫であればロースですね」と言われたので迷わず上ロース定食をオーダー。 こちらのお店はオーダーがあってからご主人と思われる方が肉をバンバン勢いよく叩き、揚げるようです。カウンターを案内されると同時にマスクの着用をお願いされ持っていないと渡されて付けるように促されます。(マスク着用は必須です)着座するとテーブル前に携帯操作禁止の張り紙が…しかし隣の方も携帯を触っていたのでそこはゆるいようです。そして待つ事15分で提供となりました。 先ずは味噌汁から頂きます。こ、これは、そう豚汁です!そして熱くて旨い!俄然、テンションが上がります!上ロースカツを見るとなんと厚さが2cmは超えています!まずこの厚さに感動!そして一口頬張ると、や、やわらか!一口で噛み切れ口の中に運ばれて行きます。その柔らかさと肉の甘味旨味が押し寄せて来ます。う、旨い‼︎ 厚さが2cm以上有るのにこの柔らかさは特筆ものです。またソースも多分自家製ソース(陶器に入っている奴)でこれも胡麻が効いていて美味しい。ガンガンご飯が進みます。付け合わせのキャベツも超薄切りされソースや胡麻ドレッシングとの相性も最高です。皆さんの評価の通りでした! 余りに美味しかった為、ご飯のお代わり(無料)をお願いしてしまいました。私の1番大事なコスパ最強のお店でした‼︎ 次は上ヒレカツ定食で追いカツしよっかな! ご馳走さまでした。
2024/02訪問
1回
まだ11時半前であったので1名であると告げると直ぐに2階へ案内されました。2階では靴を脱ぎお座敷となります。席は4名掛けのテーブル席を案内されました。そして迷う事無くあなごめしとビールを注文。しかしこの日は大寒波襲来の日で最高気温が3℃の日です。中居さんに相談すると熱燗がありますよ!との事であっさり熱燗に決定。 そうして待つ事5分であなごめし到着。パカっとお重の蓋を開けると焼かれた穴子が敷き詰められています。やっぱり鰻とは違います。鰻の様にタレでギラついていません。見た目もあっさり風です。まずはお吸物も蓋を開け、証拠写真を撮り、一口頬張ると其処は焼かれて薄目のタレで味付けされた穴子の風味が口一杯に広がります。この味嫌いではありません。むしろ好きです。あっさり目のタレを纏い炭で焼かれて香ばしくなった穴子にマッチしています。確かに鰻の様にフワッとはしていません。でも其処が穴子なのでしょう。ご飯も絶妙に薄味のタレの味がしみて丁度良い塩梅です。そこにくうっと熱燗を流し込みます。最高のひとときでした。実は熱燗はあなごめしを食べる前に一口飲んだのですが熱燗の熱過ぎず冷め過ぎていない丁度良い酒が喉を通り体内が暖かくなる感覚もとても良かったです。寒い日の熱燗って最高ですね。お酒は地元広島の酒でした。美味しかったです。 そしてあなごめしを一口食べてお吸物を一口。これがまた絶妙なお出汁が効いていて塩加減もいい塩梅で美味しかったです。この日は朝食もこの為に抜いているので、其処からはお重を持ってドカ食いです。鰻も好きなのですが、このあっさりしたあなごめしもまた格別です。お酒やビールと合うこと間違いなしです。是非一度食べに行ってみて下さい。 ご馳走さまでした。
2023/12訪問
1回
昼時ちょい前にお伺いしましたが、地元の人気店らしく駐車場は私が店を出る12時半過ぎには満車となっていました。駐車場は裏の奥にもあります。道沿いに停めていた方がいらっしゃいましたが、店の方が移動を催促されていました。 丼と成っていない、カツ丼とは⁉︎これいかに⁉︎ これは⁇ これは正しくカツ煮定食である。だってカツが別皿であるだけで無く、サラダやたくあん、味噌汁まで付いているのだ‼︎ しかしメニュー表示はカツ丼とある。(当店1番人気とまである) まず一口カツを頬ばるとこれがかなり厚めのカツである。思わず嬉しくなる。味も私好みの甘めの味付け。卵も半熟で良い感じ。かなり食べ応えがあり満足感がありました。近くにあれば定期的に行ってしまうお店かも。
2023/11訪問
1回
日田方面に来たら何がなんでもここ「千屋」へ来なければなるまい… 何故⁉︎ それは美味いからだ… なぜ?ここはそんなに美味いんだろう…⁉︎ 人気が出て人が多くなると… 先ずサービスが悪くなり、それに伴い味も落ちてくるはずなのだが… でも此処は違った。 店舗を拡張し、建物自体も隣りを拡張し焼き場を増設し、席を大幅に増設し、お手洗いも作り直し、、しかし肝心な味を落とさなかった 素晴らしい… 韓国からのグルメなお客様が殺到しても韓国から派生した中国からのお客様へもそれぞれメニューや支払いのレジでの対応も行っていた。。繁忙期には人員も増やし側から見れば好循環が出来ている。 しかし実際には飲食店はコロナ禍あり人手不足ありインバウンド対策ありで問題は山積みであった筈だ!そんな頑張っているお店だから応援してしまうのだ。だからこれからも頑張って欲しい…。。。 本日は旅行の帰りで寄った為、余り食べられないと思い普通盛りでお願いした。しかし食してみてそれは誤りであった事を痛感した。美味し過ぎて大盛りにしておけば良かったと後悔したのだ。 何故こんなに美味いのか考えた… 先ず薬味が全部で5種類ある。大根おろし、柚子胡椒、山葵、小葱、山椒のミル、➕鰻のタレと出汁である。この出汁がかなり美味いのである。この7つの味付けによって味は変幻自在となるのである。自分好みの味つけが出来、最高な自分好みの丼に出来るのだ! そして薬味や出汁が無くなったら言えば無料で補充してくれるのだ! 鰻も皮がパリッとして香ばしくて美味い!薬味も美味い!お出汁も美味い!タレも甘くて美味い!もちろん肝吸いも出汁が効いて美味い!そうその全てが美味いのだ!名古屋で本番の櫃まぶしを食べたが、、私はここが1番なのだ! 日田まぶし最高です!是非ご賞味あれ!! (しかし超人気店なので土日祝日は長く待つ事必須です。早めに行って受付を済ませ、豆田町の散策をお勧めします。) ご馳走さまでした。 ここの鰻が時々無性に食べたくなる…。だからわざわざ福岡からクルマを飛ばして毎回食べに行くのだ。ここの鰻でないと駄目なのだ。4種類(山椒含む)の薬味を使って自分流に色々にアレンジして食う。そして出汁をかけて食べるがこの出汁がまた旨いのだ。出汁は足らなくなれば無料で追加可能。日田まぶし! 最高です!