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2023/05訪問
1回
しゃぶしゃぶのお肉がグレード高い上に分量もガッツリ! 接待施設のため、誰もが利用できるわけでもないかわりに、驚きのコスパです。ご招待頂いて、本当にラッキーでした。 【お部屋】 広いお座敷は、畳なのですが、足を入れられる掘りごたつスタイルのため、安心してくつろげました。 6Fなのにわざわざ作られたとみられるお庭がとても素敵でした。 床の間も和室クローゼットもある個室で、コートや鞄がテーブル周りに散乱する居酒屋とは違って、スッキリ食事ができます。 【食事】 すき焼きかしゃぶしゃぶが選べるらしいのですが、今回は5人でしゃぶしゃぶをいただきました。 前菜から全てが懐石料理店のグレードで、ボリュームも満点でした。 【ドリンク】 和洋いろいろなお酒が取りそろえられてますが、ほとんど儲けのないスーパー価格で驚きです。
2022/05訪問
1回
雑居ビルのいっかくに看板のない白い扉が目印の隠れ家的なお店。 お店の事を知らなければ間違いなく通りするぎる外観。 そして、その白い扉を開けるとそこは「更斬劇場」。 厨房と平行に走るカウンターは、どの席からも料理風景を見る事ができ、劇場を盛り上げてくれる。 料理は2種のお任せコースのみ。 その日の食材を元に、亭主の政次さんがその場のノリとお客さんの様子を見ながら提供する物を決めるスタイル。 和食や洋食などの型にはまらない、あえて表現するなら「政次流」とでもいうような唯一無二の料理を楽しめます。 この日の「更斬劇場」もやっぱり最高。 その場のお客さんの空気感に合わせて創る料理だから、美味しく、なにより楽しい時間になるのは当然の流れ。 全部美味しかったが、この日の個人的な一番は「勢子ガニの味噌ソース仕立て」 丁寧に殻剥きされた勢子ガニに、2種のお味噌で作った特製ソースをかけて頂く一品。 玉ねぎの芳ばしい風味をまとった味噌ベースのソースが、勢子ガニの優しい甘みにマッチしてめちゃくちゃ美味い。 冬の時期に勢子ガニを食べる機会は非常に多いが、このような食べたかを提供してくれるのは初めての体験。 やはり「政次流」、唯一無二の料理だなと思わせる一品だった。 また食べたい。 北新地の隠れ家で頂く「政次流」の料理達。 唯一無二の感動を味わえる事間違いなし。 料理が美味しいのはもちろんだが、亭主を含めたメンバーが作る空気感で、本当に楽しい時間を過ごすことができる。
2022/02訪問
1回
ちょうど去年におまかせ10貫4,400円のコースをいただきましたが、現在は6,600円から上のコースになるようです。 カウンターで食べる赤酢のお寿司でこの美味しさであれば、6,600円でもとても安く感じます。 特にまぐろとウニがたまらなく美味しかった。 ちなみにウニは海苔あり海苔なしと選べます、私は海苔ありでいただきました。 一緒に行った子もとても感動し、また行きたいと喜んでいました。 お寿司は東京が1番ですね。 ごちそうさまでした。
2022/07訪問
1回
久しぶりの訪問ですが、東京で、和食をいただく時、京都をイメージする場合は、必ず菊の井赤坂店を、予約します。板さんと、お話しながらカウンターで頂く日本料理は、京都にいると、錯覚してしまうほど、お出汁も、お味も、京都そのもの。そして、お鯛さんの、味わい深さは、菊の井ならでは。(お鯛さんと呼べる鯛は、本当に少ないと思います。) お水も京都から運び、食材も、旬一番の物だけを使い、隅々まで細やかな気配りをし、ソーシャルディスタンスもきちんととってあり、大満足で、帰路につけるお店の、一つです。 京都本店では、前回村田先生と女将さんのお姿も拝見する事ができ、世界に、誇る日本料理は、やはり、素晴らしい。
2023/01訪問
1回
牛タン好きなので伺いました。 茹でタンは本当に柔らかく、脂がしつこくないので大根と一緒にさっぱり食べられました。霜降り牛タンもいただきましたが、こちらは打って変わってジューシーです。いろんな方法で牛タンを食べられよかったです。 ポテサラなど他のおつまみも美味しかったですが、ちょっとお値段は普通の居酒屋産より全体的に高めかなという感じがしました。場所もいいし、お店の雰囲気も古民家レトロな感じなので、土地柄仕方ないかなとも思います。縁側に座って飲んでた方々がいて、残暑の夕方あの席で飲めたらりどんなに素敵なシチュエーション…と思いました。 あと、お会計の後に気づいたのですが、こちら、喫煙可能なお店でした。私たちが伺った際はたまたま喫煙者がいなかっただけだったようで、ちょっとそれを考えると、再訪が難しくなってしまう。。でも、お酒・お料理はよかったです。
2023/03訪問
1回
土曜日、15時に発券し17時過ぎに入店出来ました。それだけでぐったりしてしまいましたが、今日はあたり日でした。毎回オーダーのアボガド海鮮サラダ、なんだか大盛りで嬉しい。カマ焼きもなんだか大きくて嬉しい。大盛り続きでけっこうお腹が膨れてお寿司が……。鉄火巻と活タコ、珍しい生サバをオーダーしました。どれも美味しかった。発券してから1時間半ほど場を離れていましたが歩道が人で溢れ返っていました。以前のようにEparkでの予約が出来ればと思います。 土曜日、15時に発券し17時過ぎに入店出来ました。それだけでぐったりしてしまいましたが、今日はあたり日でした。毎回オーダーのアボガド海鮮サラダ、なんだか大盛りで嬉しい。カマ焼きもなんだか大きくて嬉しい。大盛り続きでけっこうお腹が膨れてお寿司が……。鉄火巻と活タコ、珍しい生サバをオーダーしました。どれも美味しかった。発券してから1時間半ほど場を離れていましたが歩道が人で溢れ返っていました。以前のようにEparkでの予約が出来ればと思います。ごちそうさまでした♡
2022/09訪問
2回
初めてお伺いしました。 幹事の方の写真案内がないと、GoogleMapだけではたどり着けない隠れ家で、会員制のふぐのお店でした。 最初から最後までふぐを堪能させてくれ、もちろん絶品のふぐ酒を粋なパフォーマンスで盛り上げてくれます。 白子焼き、おいしかった。最後の雑炊も格別なお味でした。 また行きたいです。
2022/05訪問
1回
お料理・ホスピタリティ・インテリア・全てにおいてとっても素敵だった 前菜・パスタ・スイーツ・ドリンク頼んで1人3〜4000円くらいかな!コスパまる!特にパスタ美味しかった! スタッフの方々もめちゃ優しくてフレンドリーでキュートだった( ◠‿◠ ) 広島行ったらリピ
2019/08訪問
1回
めちゃくちゃオフピークに行ったので当然と言えば当然なのですが、丁寧で凝ってるのに提供も早く、どんな料理も美味しくいただけてとても良かったです。 肉は焼き加減も柔らかさも良かったですし、グラタンは個人的に苦手なレンコンが入ってたのですが抵抗無く美味しくいただけました。 エビフライはうっかり1尾取ってから撮りましたが2尾で提供されます。 またそこそこのサイズに見えますが身が大きくプリプリで食べ応えありました。 生ハムとサラミももちろん良かったです。 父親が一緒だったのですが、めんどくさい話にお付き合いさせてすみません(汗) 近所だったら通いたいです、ご馳走様でした。
2021/03訪問
1回
マップレビューを見て飛び込みで伺い、アラカルトでコースを組み立てて注文。大変基本に忠実で、一つ一つの仕事が繊細。 特に目立ったダイナミックな挑戦は無いものの、元々がバーだと言うことで仕込みスペースに限界があることを考慮すると、むしろこの限られた条件下でよくここまで基本に忠実な仕事ができるものだと感嘆。特にトマトソースは極めて印象が良く、トリッパ、ニョッキ、アラビアータのいずれも大変楽しめました。 仕事疲れでボーッとしていたこともあり、気づかぬうちにトマトソース3連発だったのはご愛嬌ということで、、、 牛すね肉が雄牛だったりパスタが乾麺だったことを差し引いても、姫路という土地にここまで洗練されたお店があるという定性的評価を加えれば、星5は十分にあると思う。 オーナーも大変繊細な味覚をお持ちのようで、やはり「美味しものが好きな人がオーナー」になると、自然とシェフの仕事も良くなるのでしょうね。何らかの用で姫路に行くたび、是非とも伺いたいと思います。 たいへんご馳走様でした。
2021/02訪問
1回
焼肉トラジの新スタイルでフルアテンドの焼き師がついて極上の焼肉を楽しめるお店です。 参の牛コースを食しました。 税込16500円です。 内容は大根とテールのコラーゲンスープ、サーロインの季節のフルーツ、タルタルユッケの手巻き、厚切りタン、ヒレ芯のカツサンド、イチボとランプの赤身2種、蕪とマッシュルームの焼き野菜2種、炙りロース、ハラミの小丼、冷麺、デザートは白いコーヒープリンもしくはジャージー牛乳のソルベでした。 お肉はどれも大変に柔らかく、ミディアムレアの絶妙な焼き加減で肉の瑞々しさを感じます。 ハラミの小丼は大分県産の卵黄が濃厚でハラミは噛み締めるほどに味わいがあり、ご飯の炊き具合も良く食が進みました。 大満足のコースでとても美味しかったです。
2022/11訪問
1回
90年以上続く鰻の名店。 神戸に本店があるにもかかわらず、うなぎ本来の味を味わっていただきたいというこだわりから浅蒸しの関東風でうなぎがいただけます。(関西風も選択可能) 予約をし週末の昼に伺ったところ、開店直後なのに満席。これは事前予約必須です。 う巻き、肝焼き、白焼き、うな丼とどれをとっても最高に美味しい。特に白焼きを本わさびとお塩をちょっと付けて大葉を乗せて食す。これが絶品です。 接客も丁寧な上、値段もリーズナブルで普段使いでも大切な人との場としてもオススメできます。 人には教えたくない名店、ここにあり。是非訪れてみてください。
2022/01訪問
1回
燃えるケーキで人気店、ずっと行きたかったのでようやく!!この日はハロウィン週だったので入口が装飾されていたのですが怖すぎて大人でもちょっとビビりました(笑) ◆ブラッターチーズとバジルトマトソースパスタ ¥1738 ◆サーモンとモッツァレラピザ ¥1870 ◆フライドポテト ¥748 ◆ベイクドアラスカ ¥1980 店内はめちゃくちゃオシャレでめちゃくちゃ広い‼️なんかテーマパークのような感じでスタッフさんが全員明るく本当にテンション上がりました!メインフロアと夜景が見れる窓側ソファ席・個室等もあるのでシーンによって使い分けれます。 嬉しいポイントが料理はシェアで頂いたのですがパスタは事前に分けられた状態で持ってきてもらえました✨こうゆう気遣い嬉しいですね。パスタもピザもめちゃくちゃ美味しくて感動。パスタの麺モチモチで好みでした!!そしてこの日1番楽しみにしていた燃えるケーキ!メレンゲに包まれたバニラアイスケーキの周りをアーモンドのリキュールで火を着ける演出。ケーキはバニラアイスなのですが仕上げにチョコソースを掛けたので甘々アイスケーキで美味しかったです!! 雰囲気・サービス・料理どれもかなり良かったのでまた利用したくなるお店でした。記念日等のプレートも可愛かったので普段使いやお祝いにもピッタリなお店!
2021/07訪問
1回
渋谷の道玄坂上って斜めに入ったところにあります。 見た目はBarですが、奥はこじんまりした割烹という感じです。 【お通し】柚が香る角煮と大根 こういった値が張るお店はお通しもしっかりしていますね。すごく美味しかったです。大根もしっかりと味が染みていました。 【1品目】しらこ 柔らかくてぷりぷりだけどとろける感じでお酒と合いました! 【2品目】刺身の盛り合わせ 中トロ、貝、エンガワ、イワシの巻物 見た目もキレイで美味しかったです。ゆっくり食べる感じですね。 【メインすき焼き】 刺身からすき焼きまで20分くらいあった気がします笑 野菜の盛り合わせが先に置かれ、先に野菜から仕上げて貰えます。全て店員さんがやってくれるので見てるだけで大丈夫です。野菜も全て美味しいです。 サシが入ったお肉は佐賀牛です。1人3枚です。 これも全て店員さんが対応してくれます。皿に移すところまでやってくれます。肉はとろけます。。卵とあいまって最高です。 【〆と途中】 白いご飯と漬物としじみ味噌汁 or 漬物ときしめんが選択できます。 【デザート】 アイスとメロンです。 お口直しです。 渋谷の喧騒を忘れる静かなお店で、ゆったりとこちらはただ喋って食べてるだけで済むお店です。 おすすめ出来るお店です。
2022/12訪問
1回
生牡蠣30コ注文しました!! とてつもなく濃厚でぷりぷりで最高でした✨ 口に入れた途端とろけるような舌触りでめちゃくちゃ美味しくて何個でも食べれました お酒も最高でした!! 絶対にまた食べに来ようと思います!!!