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2023/05訪問
1回
以前からお店の存在も知っておりましたが、とある会合があり招待される形での初めての利用でした。 名古屋市の繁華街の中心である栄の少し東側にお店はあり、お店の前を通ると炭火で焼いた鰻の燻煙が食欲をそそります。 店内はカウンターとボックス席と奥には団体でも座れるテーブル席があります。 この日のメニューはつきだしにお造りが出て、その後にメインのうなぎ丼でした。 名古屋で有名なのはひつまぶしで、大抵はそのまま食べ、薬味を混ぜて食べ、最後はウナ茶漬けという流れが定番ですが、ここのうなぎ丼は別でとろろと卵が付いてきて、最後は残したうなぎ丼に掛けて食べるという作法でした。いやいや、これがまた初体験でマジウマ!でした。 うなぎの有名店であるので、店内は落ち着いた雰囲気で、大切な商談やデートにも最適かと思います。 お店から徒歩約10分で栄のオアシス21があり、夜はライトアップしています。うなぎからの夜景もお勧めです。
2022/12訪問
1回
しゃぶしゃぶのお肉がグレード高い上に分量もガッツリ! 接待施設のため、誰もが利用できるわけでもないかわりに、驚きのコスパです。ご招待頂いて、本当にラッキーでした。 【お部屋】 広いお座敷は、畳なのですが、足を入れられる掘りごたつスタイルのため、安心してくつろげました。 6Fなのにわざわざ作られたとみられるお庭がとても素敵でした。 床の間も和室クローゼットもある個室で、コートや鞄がテーブル周りに散乱する居酒屋とは違って、スッキリ食事ができます。 【食事】 すき焼きかしゃぶしゃぶが選べるらしいのですが、今回は5人でしゃぶしゃぶをいただきました。 前菜から全てが懐石料理店のグレードで、ボリュームも満点でした。 【ドリンク】 和洋いろいろなお酒が取りそろえられてますが、ほとんど儲けのないスーパー価格で驚きです。
2022/05訪問
1回
あやしい階段で入りにくいお店ですが行く価値はあります。 ハンバーグやデミグラスソースはほぼほぼ既製品の味なんで30年位前の喫茶店の味ですがドリンク類は仕入れ値がたぶん高い物使ってます。 量が多いので割安感はあります。 店内の雰囲気が最高なんでゆっくり食事を楽しめます。 おそらく居酒屋の居抜きなんで奥の席は段差がきつく、2段の高さも違うのでお気をつけください。(小上がりの跡) トイレも段差あります。 他の人も書かれてますが提供スピードが早いわけではないのでせかせか食べる人には向かないです。 ランチでも1時間はかけたいですね。 ホールスタッフさんもキッチンのヘルプなどでバタついていておられますので会計時は自分のテーブル、注文したものを申告した方が無難です。
2022/10訪問
1回
雑居ビルのいっかくに看板のない白い扉が目印の隠れ家的なお店。 お店の事を知らなければ間違いなく通りするぎる外観。 そして、その白い扉を開けるとそこは「更斬劇場」。 厨房と平行に走るカウンターは、どの席からも料理風景を見る事ができ、劇場を盛り上げてくれる。 料理は2種のお任せコースのみ。 その日の食材を元に、亭主の政次さんがその場のノリとお客さんの様子を見ながら提供する物を決めるスタイル。 和食や洋食などの型にはまらない、あえて表現するなら「政次流」とでもいうような唯一無二の料理を楽しめます。 この日の「更斬劇場」もやっぱり最高。 その場のお客さんの空気感に合わせて創る料理だから、美味しく、なにより楽しい時間になるのは当然の流れ。 全部美味しかったが、この日の個人的な一番は「勢子ガニの味噌ソース仕立て」 丁寧に殻剥きされた勢子ガニに、2種のお味噌で作った特製ソースをかけて頂く一品。 玉ねぎの芳ばしい風味をまとった味噌ベースのソースが、勢子ガニの優しい甘みにマッチしてめちゃくちゃ美味い。 冬の時期に勢子ガニを食べる機会は非常に多いが、このような食べたかを提供してくれるのは初めての体験。 やはり「政次流」、唯一無二の料理だなと思わせる一品だった。 また食べたい。 北新地の隠れ家で頂く「政次流」の料理達。 唯一無二の感動を味わえる事間違いなし。 料理が美味しいのはもちろんだが、亭主を含めたメンバーが作る空気感で、本当に楽しい時間を過ごすことができる。
2022/02訪問
1回
ちょうど去年におまかせ10貫4,400円のコースをいただきましたが、現在は6,600円から上のコースになるようです。 カウンターで食べる赤酢のお寿司でこの美味しさであれば、6,600円でもとても安く感じます。 特にまぐろとウニがたまらなく美味しかった。 ちなみにウニは海苔あり海苔なしと選べます、私は海苔ありでいただきました。 一緒に行った子もとても感動し、また行きたいと喜んでいました。 お寿司は東京が1番ですね。 ごちそうさまでした。
2022/07訪問
1回
11月ランチで13:15頃うかがうと、平日にも関わらず8名4組並んでいました。 海外の方も並んでおられましたが、ほとんど若い方でした! 並んでいる時にメニューを見せてもらいその場でオーダーを聞かれ、メニューの説明は早口で聞き直してもよくわからなかったので 牛かつ定食130g 1300円(税込)をオーダーしました。 メニューを見ると小鉢の明太子やとろろ、わらび餅?もあり100円で追加?できるようでした。 25分後に店内に案内され、お食事はすぐに提供されました。 お店は1階と地下にあるようですが、私は1階に案内され、店内はカウンター5名、4名席1卓、2名席1卓のテーブルで、あまり広くはないと感じました。 牛かつは薄衣で美味しかったですが、スジがあり、口に残るのが残念でした。それがなければ更に美味しかったと思います。 レアな状態のお肉を自分で焼いて焼き加減を調整できるシステムはよかったです。 ご飯のおかわりは1杯無料ということで、隣の男性が大盛りをお願いしていて 「これくらいでいいですか?」とスタッフの方に聞かれていてチラッと見ると マンガのような大盛りで少し笑ってしまいました。 スタッフによって変わるかもしれませんが、サービス精神旺盛な方だったようです。 14時過ぎに退店しましたが、10名程並んでいました。 席が空き次第案内するというよりも、一気に入店するような感じだったので長い行列ができていたのかもしれません。
2022/07訪問
1回
久しぶりの訪問ですが、東京で、和食をいただく時、京都をイメージする場合は、必ず菊の井赤坂店を、予約します。板さんと、お話しながらカウンターで頂く日本料理は、京都にいると、錯覚してしまうほど、お出汁も、お味も、京都そのもの。そして、お鯛さんの、味わい深さは、菊の井ならでは。(お鯛さんと呼べる鯛は、本当に少ないと思います。) お水も京都から運び、食材も、旬一番の物だけを使い、隅々まで細やかな気配りをし、ソーシャルディスタンスもきちんととってあり、大満足で、帰路につけるお店の、一つです。 京都本店では、前回村田先生と女将さんのお姿も拝見する事ができ、世界に、誇る日本料理は、やはり、素晴らしい。
2023/01訪問
1回
今回注文したのは、 とび子チャーハン¥950 東京随一と言われるチャーハンで しっとり系と言われていますが ベッタリはしておらず、 程よくご飯がまとまる程度の しっとり具合です。 色は醤油色に近いですが、 醤油味が濃いわけでなく、 塩胡椒の味がしっかりとして おり、塩味も濃すぎず程良い 味付けでした。 チャーシューは大ぶりで、 程よく脂身が付いており、 食べ応えもお味も良く、美味 しく頂戴しました。 飛子はこんなにかかってて 良いのだろうかと、申し訳なく なるくらいかかっていました。 チャーハンと合わせて食べると つぶつぶとご飯が混ざり歯ざわ りも楽しく、チャーハンの塩っ 気がちょっと強くなる感じも 後を引きます。 スープは塩味強めの白濁醤油 スープで、どことなく大勝軒の スープに似ていました。 機会があればまた伺いたい お店です。
2023/03訪問
1回
金沢に来て初めて訪れました!! 個人的にめっちゃ好みのカレーでした カツ2枚としっかり食べてボリュームもすごいあったのでめちゃめちゃ満足で美味しかったです!! 後から知ったのですが金沢発祥のカレーだったんですね、、また訪れた際は行きたいと思います!!
2019/12訪問
1回
目黒御三家並みにトンカツが美味しい! 上ロースカツを注文!! ゴマをすりながら待つスタイル! 「最初は塩がお勧め」と店員さんが言ってましたが トンカツが美味すぎて、そのまま食べても甘くて美味しい!! 肉は、ほんのりピンク色で、厚く柔らかく、脂身もしつこくなく、衣はサクサクで、最高レベルの美味しさ!! ご飯の量は普通なので、食べる方は大盛りかお代 豚汁と漬物も手を抜いてないです。
2022/02訪問
1回
東京で1番のレアチーズケーキのお店。人気店なので並びますが、店員さんの手際がいいのでテイクアウトなら、そう待つこともありません。電話で予約もできます。テイクアウトの列とイートインの列は別なのでご注意を。ケーキは上階の工房で作り続けているので、どんなに並んでいても売り切れにならないところもいいところ。閉店間際でもない限り、並びさえすれば、必ず買えます。どんな美味しいものでも買えなきゃ意味ないですから。レアチーズの1ピースは小さく見えますが、なんとも濃厚でしっかりとした食べごたえがあり、このサイズで十分です。値段も今だに1ピース270円、ほかのケーキもほぼ300円台と良心的。食べればわかりますが、並ぶ価値のある素晴しいお店です。赤坂にお越しの際は是非!
2022/05訪問
1回
牛タン好きなので伺いました。 茹でタンは本当に柔らかく、脂がしつこくないので大根と一緒にさっぱり食べられました。霜降り牛タンもいただきましたが、こちらは打って変わってジューシーです。いろんな方法で牛タンを食べられよかったです。 ポテサラなど他のおつまみも美味しかったですが、ちょっとお値段は普通の居酒屋産より全体的に高めかなという感じがしました。場所もいいし、お店の雰囲気も古民家レトロな感じなので、土地柄仕方ないかなとも思います。縁側に座って飲んでた方々がいて、残暑の夕方あの席で飲めたらりどんなに素敵なシチュエーション…と思いました。 あと、お会計の後に気づいたのですが、こちら、喫煙可能なお店でした。私たちが伺った際はたまたま喫煙者がいなかっただけだったようで、ちょっとそれを考えると、再訪が難しくなってしまう。。でも、お酒・お料理はよかったです。
2023/03訪問
1回
生牡蠣30コ注文しました!! とてつもなく濃厚でぷりぷりで最高でした✨ 口に入れた途端とろけるような舌触りでめちゃくちゃ美味しくて何個でも食べれました お酒も最高でした!! 絶対にまた食べに来ようと思います!!!