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お噂はかねがね、伺ってみたかったいまむらさん。なかなか予約が取れないと聞いていましたが通い続けていらっしゃる常連さんにお誘いいただき初訪問が叶いました。お客様のお好みに合わせて微調整をされているのか1度目より2度目、と訪問のたびに美味しさが増すとのことです。 大将は修行経験なく独学と聞いてびっくり。 ネタは大きくボリューム感。おつまみも美味しいものばかり。特になまこは柔らかくかとても美味しかった。ほうじ茶に漬けて柔らかくされているそう。物凄い量を食べて飲み満足です。次回予約は4ヶ月後!
2024/01訪問
1回
遂にかねてから行きたかったゴウガンへ 素敵な川沿いの綺麗なお店! 予約して伺いましたが座席数も多く週末でなければ、そんなに混み合わないとのこと。 アラカルトや一杯飲みも大丈夫なようでディナー前や二軒目使いにも良さそうです。 どんなイノベーティブなお料理なんだろうとメニューを見ながらワクワク! とりあえずゴマサバトスターダは必食かなと思い、他に三原豆腐店とのコラボメニューとポークバーベキューを。タイ×インド×フレンチ×日本の創作は、正直ばらばらに食べた方が美味しいなぁと個人的には、やや難解でしたがこういう面白い組み合わせの食体験が手軽にできるお店はなかなかないので貴重な経験をさせていただきました!
2024/03訪問
1回
2回目のくりや川さんはクリスマス前に。 物凄く寒い日でもう時間だったので入ろうとしましたが1回転目のお客さまがまだいらっしゃり、お外で待ってくださいと追い出されます笑。待つスペースはほとんどなく寒空の中、他のお客さんも立って待っておられました。 しかしコースが始まると今回もとても美味しかったです。つまみがさらに進化していたような気がしました。 握りは勿論、一品も美味しく、器もおしゃれ、おまかせの日本酒も種類豊富でどれもすすんでしまいます。 一品目から やま幸さんのとろけるトロで空きっ腹に沁み渡る美味しさに心を掴まれ。 はしりのふぐは刺しの後に身とお出汁まで! 見たことのない色味のとろける濃厚な漬けいくら、ノドグロはこれまた濃厚な玉ねぎと混ぜながら食べるスタイル、かわはぎは中には肝が入っていてとてもおいしかった。追加の宍道湖の鰻は白焼とたれを両方オーダー。あん肝と奈良漬けと八ツ橋の一品にも大将のセンスを感じました。 まるで創作料理をいただいているような楽しさがあります。赤ワインも沢山いただき良い夜でした。
2023/12訪問
2回
香ばしいパンの香りに誘われて
2024/01訪問
1回
旬のフルーツの贅沢パフェ
2024/02訪問
1回
華やかなバブルの名残漂うイメージ
2023/10訪問
1回
都心の本格醸造所レストラン!
2023/11訪問
1回
都心のオアシスで
2023/11訪問
1回
予約不要?笑
2024/04訪問
1回
豪華絢爛 主役級おにくのパレード