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2回目のくりや川さんはクリスマス前に。 物凄く寒い日でもう時間だったので入ろうとしましたが1回転目のお客さまがまだいらっしゃり、お外で待ってくださいと追い出されます笑。待つスペースはほとんどなく寒空の中、他のお客さんも立って待っておられました。 しかしコースが始まると今回もとても美味しかったです。つまみがさらに進化していたような気がしました。 握りは勿論、一品も美味しく、器もおしゃれ、おまかせの日本酒も種類豊富でどれもすすんでしまいます。 一品目から やま幸さんのとろけるトロで空きっ腹に沁み渡る美味しさに心を掴まれ。 はしりのふぐは刺しの後に身とお出汁まで! 見たことのない色味のとろける濃厚な漬けいくら、ノドグロはこれまた濃厚な玉ねぎと混ぜながら食べるスタイル、かわはぎは中には肝が入っていてとてもおいしかった。追加の宍道湖の鰻は白焼とたれを両方オーダー。あん肝と奈良漬けと八ツ橋の一品にも大将のセンスを感じました。 まるで創作料理をいただいているような楽しさがあります。赤ワインも沢山いただき良い夜でした。
2023/12訪問
2回
高級住宅街内の高級居酒屋?