「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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昼のセットの、おすすめの醤油と焼豚丼を注文しました。 かなりおしゃれな感じです。スープは、あっさりしてて美味しく飲み干せるほど。焼豚はほろほろで脂身少ないです。残念だったのは、メンマの味がかなり濃く、私には辛いほどに感じました。麺と一緒に食べたらいいのかとやってみましたが、訳わからんくなりました。お酒のおつまみには最高の味付けだと思います。 焼豚丼の焼豚は、同じ焼豚なのか、脂身少なく美味しくなかった。タレもあまりマッチしてないと思いました。 麺はちぢれ麺でスープに合ってると思いますが、メンマも含め、もう少し具材がシンクロするといいかも。 他の味も食してみたいと思いましたので、リピートします。
2022/12訪問
1回
初めてなので、券売機の左上を注文。プレオープン中との事でご飯と漬物食べ放題が100円と言われそれも。 麺のかたさとニンニクどうするかを聞かれ、かためと普通で注文。 すぐにご飯食べ放題の茶碗を持ってきてもらい、券売機横のジャーのある所へ。 漬物は、キムチと細切りのたくあん。 席に戻って少しすると、ラーメンが運ばれてきました。 太麺のちぢれ麺の割に早い提供だと思います。 地域のクーポンで煮卵を付けてもらいました。 ご飯は、少しべちゃっとした柔らかめ。好みが分かれると思います。 他の口コミでゆずはいらん、とありましたが、私はあってもいいかなと。ただ、生姜はもう少し多い方がいいかも。 焼豚は厚切り。柔らかく美味しかったです。 トータルでいろんな主張があり過ぎて、ごった返した味に感じました。脂も浮いていて、スープが濃く(辛く)感じます。 私は、スープ飲み干す人間なのですが、残しました。 一年くらいしたら味も落ち着くかもしれないので、そのタイミングでもう一度行ってみようと思います。
2023/01訪問
1回
特製中華そばとチャーシュー丼を注文。 提供までは、かなり速い方だと思います。 メンマ、チャーシュー、ねぎ、味玉、が乗っている。 スープひと口。かなり醤油が強さを出してるかなと。麺は細麺で丸麺では無い。メンマは分厚いが柔らかく味もしっかりあるが邪魔じゃなく美味しい。チャーシューたっぷり。バサバサしてる部分が多かったが、これも味は邪魔をしていない。 が、なんだろう… なんか足らないのかなぁ … 柚子が別皿であるだけでも違ってくるのかなぁ… 私は、私の口に合わなかったので、そんなに美味しく無いなぁと感じました。 チャーシュー丼、チャーシューのバサバサ感が強く口の中が乾いていく。 雑炊付きとあり、小ご飯にネギと海苔をまぶし、スープをかけて食べるとの事。 3分の1残しといたチャーシュー丼にスープをかけて食べてみた。 そもそも私の想像する雑炊になる様なスープではないと思ったが、お茶漬け感覚の味変と思いやってみた。バサバサは解消されました。 かなりの期待を持って伺いましたが、残念でした。
2024/04訪問
1回
ツーリングで行きました。 平日開店前1時間に到着、1組待ちでした。 店主は気遣いで溢れてる方。 今回、マグロ丼ではなく、ちらし寿司になっていました。 コレまた酢飯がうまい シンプルな塩。チャーシューほろほろで美味い。麺とスープがすごく合ってると思いました。 大盛りできませんが、量的にはその辺のお店よりは少し多い気もします。 美味しかった。