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自分史上NO.2！ 夜行って来ました…ウマい！ 丁寧な下処理で、ふっかふかのアジフライ。 ソースやタルタルに頼らず、岩塩/レモン/青唐辛子で食べるのは初めてでした。青唐辛子、美味かったぁー。 でも、アジフライはB級っぽさが魅力かなぁ…と思ってるので。ただし、リピ確定！です。 とにかくお店全体のバランスが絶妙…昭和レトロな店舗名や看板、感じの良い店長やスタッフ、オープン2年なのに老舗感が出ていて…なかなか出せない雰囲気を計算しているところが素晴らしい！ 因みにゴマサバならぬゴマアジはNO.1です。
2022/04訪問
1回
キレイ… ずーっと見ていられる美しさ。 ラーメンを見惚れるなんて、今までなかった。 豚骨ラーメンが苦手な人でも、コレなら紹介できる。 もちろん、ウマい！
2021/04訪問
1回
前評判が良すぎて… 期待し過ぎた感は否めない。 お刺身は熟成？それとも鮮度が低い？ それ以外は◎です。 …とは言え、コスパの良さはNO.1 タイミング次第で、リピです。
2021/12訪問
1回
暑くて、暑くて、奮発しました！ 「生メロン」1,600円也, 頂上にチョロっとメロンが… なるほど！下にゴロゴロ居るんだな！ …と思いきや、居なーい！誰も居なーい！ 今時、メロン１個買えるような金額で、 良くもまぁ… 八女茶にしとけば良かった…5回目にして 初の後悔…イヤ、ウマい！ウマいよ。 しかし、コレにはガッカリ…。 皆さん「期間限定」にはきをつけて。 強力プッシュ！オススメ！ 美味しい上にキーンってならない。 一年中営業してるのもいい！でも一年中営業するなら、もう少し値下げしてもいいと思う。 内装も一年中夏にした方がいい！ 2ヶ月に1回リピ中でっす。
2022/06訪問
2回
博多もつ鍋文化は奥が深い… 知らなきゃNO.1、知ってれば普通ってとこかな？ ナベ界NO.1＝もつ鍋だと勝手に思っている私としては、ついつい辛口採点になってしまうのは仕方のないところ。 もちろんウマい！
2022/04訪問
1回
「星」見直し！ ヒレも食べてきました！ ウマい！低温調理でとにかく柔らかくてジューシー。 とんかつって、パサパサ感をソースでカバーする食べ方じゃん。ココは「岩塩アリ！ワサビ醤油アリ！レモンあり！」ココにはないけど「バルサミコ酢」もアリ！だと思う。 オススメは「ロース」 油がウマいのだ！ 改善案は前回同様だが、他は許せても 「お味噌汁」は残念… お味噌汁→変更→豚汁でお金取ればいい！ 黒豚使えば「贅沢豚汁」の出来上がり！ メニューに入れて！お願い！ ウマい！…けど。 黒豚の火加減がいい！ もちろん、黒豚は甘味と旨味がサイコー！ なのに、なのに… ①和ガラシは、お弁当に使う小袋入り。 ②お味噌汁は、まるでインスタント。 ③キャベツは、パッサパサ。 ④ドレッシングは、理研のノンオイル。 ⑤ソースに工夫なし。 どれも、何とかなるだろっ！ イヤ、何とかして！ もう一回行く！ 2ヶ月後に行く（出張なので）。 改善があれば、きっと「名店」の仲間入りだ！
2022/11訪問
4回
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いい感じー！ ビールはちょっとお高めだが、何を頼んでもウマい！中でも「おでん」ウマかっなぁー。だから、オススメしません…予約が取れんのよぉー。お店の雰囲気もスタッフさんも感じが良く、連れて行った知人が帰り道に「ハト太郎、サイコー！」…キュウ太郎だっつーの。