「ラーメン」で検索しました。
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●訪問: 平日夜(ど深夜) ●メニュー: チャーシュー麺 ●金額: 900円 ●入店までの時間: 10-20分ほど待ち ●味: 福岡の夜を満喫した最後の締めでど深夜に八ちゃんラーメン。 初めて食べた時に感動した味をもう一度求めて。 たしか1-2時とかだった気がするけど、8名ほど並んでた気が。 めちゃくちゃ人気店。 店員さんの接客はどっちかといえば良くない 方なのでそこはご愛嬌ってことで。 チャーシュー麺を注文。 スープはガッツリ脂。 そしてめちゃくちゃど豚骨のくっさいスープ。 絶対次の日に残るの確定のうまーいやつ。 まず、スープはくっさいくさい。 そして長時間豚骨煮込んだのが見てわかるくらい濁りきってる。 卓上には安そうな臭そうな業務用のおろしニンニクと紅生姜。 これが合うんですよ。 本当に大好きな味。 個人的には、高級国産ニンニクとか、〇〇の紅生姜とか、そういうのじゃ実現しないと思うんだよな。 このスープ、この店の雰囲気、瓶ビール片手の雰囲気、全てがトッピングだよね。 この店の卓上にはこいつらがいて欲しい。 ずずっと麺をススル! あー!!!!さいっこう!!! うまい!くさい!脂っぽい! アルコールがガッツリ入った口にはたまらない! ギトギトの口にビールをくいっ! かあーーーーーー!!!!!!!! 生きてるってこれだよな。 そこに彩りを与えてくれるチャーシュー。 こいつが美味いんです。 ちゃんと仕込んであるチャーシュー。 柔らかくて豚の旨み感じるやつ。 このチャーシューでさらにビールが進む。 気づけば夢中ですすって完食。 絶対に次の日に胃にダメージが残る確信とともに、店を出てホテルに向かう道中もスパイスです。 福岡行った時は絶対行ったほうがいいお店。 ●コスパ: よき! ●再訪: 福岡行った時は絶対行きたいお店! ここだけは毎回確定でいきます!
2023/12訪問
1回
●訪問:平日ランチ ●メニュー: ラーメン平打ち麺 ●金額: 1000円 ●入店までの時間: 30分待ち ●味: もう何度目かのロビンソン!! ここは本当に美味い。 平日11:30とかにきても30分待ち。 いつ来ても待ち確定。 それも納得のうまさ。 丁寧な味の醤油スープに平打ち麺のムチっと感と小麦感が抜群にマッチして無限にすすれる。 ラーメン屋では基本的に並盛りなんだけど、ここは必ず大盛りにしてる。 夢中で食えるいっぱい。 つけ麺も最高。 ●コスパ: 納得の値段 ●再訪: 定期的に来ないとあかん!!うますぎる!!
2024/03訪問
1回
●訪問: 土日夜 ●メニュー: 鯛ラーメン ●金額: 980円 ●入店までの時間: 5人待ち(15分ほど) ●味: 飲み終わりの締めで来店。 卓上には給水サーバー。 味変用の調味料なしの一本勝負! ストロングスタイルだねー まずはスープ。 おおっ!!美味い!! 確かに金目鯛感じる上品な魚介と、思いきや、意外と濃い魚介スープ。 飲み終わりの体に沁みる、そして食欲掻き立てる。 麺は全粒粉。 ずずり。 うーっうまい!! 歯切れよいぷりっと麺に濃い魚介スープが絡む。 トッピングのネギと玉ねぎのアクセントもいい感じ。 メンマは穂先メンマ。穂先好きなんよなあー チャーシューはレアで上品な味つけ。 このスープに合うね。 一番気に入ったのはほぐした鯛の身。 多分焼いてあるのかな? こいつを麺とすすると強烈な鯛感に香ばしさがスープと超マッチしてめちゃくちゃ美味い。 気づけば完食。 飲み会後なので食べれなかったけど、金目鯛茶漬けってのもあるのね。 このスープをライスにぶっかけて食うのかなー 次は絶対頼もう。 ●コスパ: 普通! ●再訪: また来ます!
2024/01訪問
1回
●訪問:平日ランチ ●メニュー: 汁なし担々麺 ●金額: 1000円 ●入店までの時間: 即入店 ●味: 神谷町に予定があり高評価のこちらへ。 11時開店すぐの訪問。 客は2-3組ほど。即入店。 汁なし担々麺ってことで、ちゃんとカラシビが楽しめるタイプ。 でも、一般的なカラシビ。 万人ウケする味。 ちゃんと美味い。 卓上の山椒ぶっかけたほうが好みだった。 ●コスパ: 普通 ●再訪: 再訪はない
2024/02訪問
1回
●訪問: 土日15時 ●メニュー: カレーつけ麺 ●金額: 950円 ●入店までの時間: 即入店 ●味: ここのカレーつけ麺好っきゃー! 豚骨魚介のスープにカレーがめちゃくちゃマッチしてて唯一無二です。 もっちり太麺をだぷだぷに汁つけてすすると最高。 スープ割りはついつい完飲したくなる。 チャーシューもとろとろで美味いんです。 ●コスパ: 普通! ●再訪: また行きます! ●訪問:土日15時 ●メニュー:カレーつけ麺 ●金額:950円 ●入店までの時間:即入店 ●味: 初のカレーつけ麺。 ただカレーカレーしてるわけじゃない。 粘度高めの豚骨魚介スープにカレーのスパイスが見事にマッチしていて、高いレベルに引き上げられてる。 麺との絡みもよくめちゃくちゃに美味い。 口に入れると食欲が爆発。 夢中ですすって味変もなしで即完食。 無二の味。絶対美味いやつ。 ●コスパ:良し。1000円超えても食う。 ●再訪:リピ確定
2024/01訪問
2回
●訪問:平日ランチ ●メニュー:フロマージュ塩ラーメン ●金額:1400円 ●入店までの時間:即入店 ●味:初のイタリアンラーメン! スープは洋風の塩ラーメンという感じでうまい。 チーズに麺を絡めて食べると感動! 新感覚のラーメンや〜 最後はリゾットも楽しめて大満足 ●コスパ:ちょい高い ●再訪:美味いけど一回でいいかな
2023/11訪問
1回
土日夜の訪問。 贅沢炙りチャーシュー麺醤油1250円を注文。 +ビール570円 並びなし。 15分ほどで着丼。 よくあるモールの中の醤油も塩も味噌も全部ある系ラーメン屋。 チャーシュー5枚 海苔5枚 味玉 メンマ ねぎ しっかり具沢山 スープは名古屋コーチンと豚。 背脂もたっぷり系。 うん。 普通に美味いスープ。 麺はツルツルの細麺。 チャーシューは炙ってあるのかな?美味いやつだこれ。 美味いラーメンだった。 モールの中のラーメン店も最近はクオリティ上がったよね。 ツレが味噌ラーメン注文してたけど 個人的に醤油の方が好きだな。 味噌だったら評価3.0かも。
2023/08訪問
1回
●訪問:休日ランチ ●メニュー:四川担々麺汁なし ●金額:1150円 ●入店までの時間:即入店 ●味:うまい! 卓上の花椒を擦り入れてしびしび。 タバスコ入れて辛みも増せる。 ●コスパ:ちょい高いかな ●再訪:なし
2023/11訪問
1回
●訪問:平日夜 ●メニュー:昆布水つけ麺塩 ●金額:1500円 ●入店までの時間: ●味: 最近流行りの昆布水つけ麺。 何店舗か行ったけど、ここのがマイベスト。 美味すぎる。 昆布水に浸かって出てくる麺はモチプツ食感で小麦薫ってバツグン。 さらにこの昆布水自体がめちゃくちゃ美味い。 卓上の塩と、塩つけ麺についてくる高級ぶどう山椒振って食えば これだけで高級な一品として完成されてる。 さらにこいつを塩つけだれに浸してすすると、美味いの爆弾。 上品な昆布水と麺とうってかわって、暴力的な美味さの塩だれが爆発する。 これだけでも最高なのに、トッピングもこだわりがすごい。 一番良かったのは海老ワンタン。 海老が焦がしてあるのか?香ばしさがグッと美味さ引き出してて、他にない味。 味変のぶどう山椒も非常によい。 大盛り必須。一瞬で麺が消える。 ●コスパ: 値段の価値以上 ●再訪: 絶対また来ます。 次は醤油で!