「日曜営業」で検索しました。
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土曜の午後1時45分。学校から帰宅した息子と二人でラーメンでも食べるかと、こちらのサイトで昼のラストオーダーに間に合いそうな近所のお店を探すも、大半が2時仕舞い、、、仕方なくちょっと車を走らせて2時45分までと書かれていたこちらを訪問。 「仕方なく」なんて失礼なスタンスで向かったものの、その洗練された綺麗なスープと程よくマッチした麺、丁寧に仕事をされたチャーシューと玉子。完璧とも言える醤油ラーメン（1000円）を二人して、ただたど黙々と食す。 食べ終えて改めてググってみたら、こちら6年連続ビブグルマンなんですね。 この街に引っ越したいとすら思わせる、綺麗なラーメンを久々に食しました。お薦めです。ご馳走様！
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一品目のカワハギから最後の穴子まで、およそ1時間半にわたる感動の連続に、頬は緩みっぱなし、ため息はつき通し、再訪度は高まり続けました。 カワハギのゼリー寄せと肝（炙り皮後出し）、香箱蟹の真薯（里芋添え）、小肌、〆鯖、ぶり、えぼ鯛焼物、のどぐろ、鰻、馬糞×紫のウニ、トロ、中トロ、穴子、玉子焼き、出し汁×2、おまけの貝ひも、追加のゲソ炙りまで、一品毎に「参りました」と大将に微笑み返しを送り続けました。必然的にお酒も進み、最終的には七合（日高見特純、七田純吟、寫楽純吟、桂月にごり大吟、栄光富士純吟生、羽根屋大吟、仙龍純吟生）も頂きましたが、こだわりを感じる酒器の素晴らしさも相まって、幸せな2時間でした。ご馳走様！
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東京は世界一美味しいパン屋さんが多い街だと思います。こちらも、週末の朝から早起きしてでもわざわざ買いに行きたいお店です。10年来通っている地元の大好きなベーカリーに遠慮しつつ、月一ペースでこちらのパン・ド・ミ、エピベーコン、ほうじ茶黒豆パン、りんごと胡桃パンをリピートしています。どうか、永遠に、都心に引っ越さないで
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とにかくつまみがあまりに美味しくて、呑み過ぎてしまいました。一通りつまんだ頃にはすっかり出来上がってしまい、もちろんその後の握りも一つひとつ丁寧に仕事をされていたであろうことはうっすら記憶していますが、残念ながらこちらに書けるほど明確な記憶がありません。悪しからず。 あ、もう一つ覚えているのは、お店を出る際に、大将から「また呑みに来てくだいね！」とお声がけ頂きました。それほど呑んでしまったのかと、少しだけ反省、、、 そう言えば、こちらに初めて伺った頃はまだそんなことはありませんでしたが、いつしか予約困難な状況になっている様ですね。気に入ったお店がご繁盛されることは何よりです。陰ながら応援させて頂きます。ご馳走様！
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正月明けの週末、セール期間に家内と二人で二子玉ランチ。いつもは高島屋で済ませてしまうところ、珍しくライズ側に渡ってしばし品定め。 そう言えばスペインから進出しているお店があったなぁとぶらぶら歩いて行くと、パエリアのランチメニューが目に入り、10分ほどの待ち時間で入店。因みにお隣りには一風堂さんがあり、そちらは恐らく20分待ち。 家内はパエリアランチ、私はチキンのコンフィランチ。こちらも待つこと10分ほどで、如何にも皮パリパリのチキンが登場。多めのジャガイモ付け合わせとたっぷりの彩りサラダで2000円ちょっとと、見た目かなりお得な印象。早速ナイフを入れてみると、これが実にバランス良くコンフィされていて（？）、皮パリ➕肉汁ジュわっの上出来な一品。50代の私にはジャガイモが多過ぎましたが、コスパも含め、素晴らしいメニューでした。お薦めです。ご馳走様！
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何故ここに？何故「coffee潤」？といった経緯は聞きそびれましたが、「開拓」好きな先輩に連れて来てもらったこちらは、正に「場末感」「穴場感」に溢れています。いかにも常連さんと思しき方々が、一人でしみじみ呑む光景は羨ましくさえ感じさせるものでした。 それ程多くはないものの、月一で通うには程良い感じの酒揃え（この日はソラチ生、磯自慢、義侠、、、失念）、一つひとつ丁寧に仕込まれた印象のツマミの数々（粕汁、出汁巻き、いぶりがっこ、白子天、刺し盛り、ハムカツ、、、失念）、驚きの値付けもあって、幸せな時間を過ごせること請け合い、お薦めの隠れ家です。ご馳走様！
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もう何年も前ですが、京都を旅した際に是非立ち寄りたいと楽しみにしていたのがこちらの本店。残念ながら臨時休業に当たってしまい、来訪叶わず仕舞いだったのですが、その数年後に東京進出の嬉しいお知らせが入り、すぐに訪ねました。 あの時の無念さを一切忘れさせてくれるバケットの食感、美味しさは、パリで食べたそれを思い起こさせるものでした。日本ならではの食材を活かした斬新なハード系も豊富で、かなり楽しいお店です。ご馳走様！
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年に一度の大阪出張。いつものお気遣いありがたく、今回も定番の「肉」です。 最近はこの街も随分とハイカラになりまして、西麻布と変わらぬ雰囲気のお店が増えて、その質に対するこ予算を考えると、こちらにお住まいの方が本当に羨ましい限りです。 そしてこちらのお店、いずれの部位もかなりの高品質でして、とてもこのご予算で食せる代物ではないレベル。 こんなレベルのお店が会社から徒歩圏にあるなんて、若ければ、転勤志願したい街の一番手でしょうなぁ。ご馳走様。
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社会人になって初月給で食べに行こうと思ったのは何故か「とんかつ」でした。 会社の近所にもとんかつ屋さんはあるのですが、いかんせん「初月給」という感じのお店ではなく、サラリーマンが毎日のお昼に使う感じのお店だったので、もう少し「初月給」に相応しい感じのとんかつ屋さんということで、こちらか上野の某店に決めて、先ずは通勤途上にあるこちらにお邪魔しました。 店内の列で待つこと数十分、整然と並ぶカスターがどこか美味しさを約束してくれそうな気配を感じつつ、小綺麗な白木のカウンターに座りました。最初はヒレと決めていたので、迷わず注文。更に待つこと10分程度、念願の揚げたてヒレカツが、礼儀正しく目の前に登場。それなりに感動を覚えつつ、最初の一口目で「来て良かったぁ」と確信。味噌汁の味わいも相まって幸せな時間はあっいう間に終わり、最後はキャベツを残さず集めて完食。ご馳走様でした。
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こちらも学生時代に大変お世話になったお店です。まだご健在とは、やはり世代を超えた何らかの良さがあるのでしょうね。 本牧にアポロシアターがあって、そこでジェラルド・アルストン（マンハッタンズ）やデビット・ピーストンなどのライブが開かれていたあの頃、ライブ帰りにこちらで余韻に浸っておりました。 因みに、南口にはR&Bの「Motown」、北口にはJazzの「〝A〟Train」があり、どちらも大事にしたかったので半々で通っていました。残念ながら後者は随分前に閉店してしまい、成田マスターの気さくな笑顔を記憶の中にのみ留めています。 一方のこちらは今年（2023年）35周年を迎えられた様で、黒縁丸眼鏡のマスター（今はオーナー）もご健在とのこと、喜ばしい限りです。
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コロナ禍の初期、ALL内食生活という前代未聞の苛烈な状況下、テイクアウトで美味しい生活をサポートしてくれるお店が徐々に出始め、美味しさと彩り際立つ前菜のテイクアウトを始めてくれたこちらのお店ちょくちょく使わせて貰いました。感謝！
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私にとって「銀座アスター」は昔から「別格」でしたが、そこで長年シェフをされていた方が独立されたと知り（しかもご近所に！）、家内とランチに伺いました。 私は「匠大山鶏の脆皮鶏（ツイピーチー）」、家内は「やわらか黒醋酢豚」。二人して一口食べた時から喜色満面！！！大山鶏には酢醤油とネギ塩のニ種のタレが付くのですが、皮のパリパリ感とジューシーな肉の旨みが相まって、タレが無くとも箸が止まりません。「絶対食べた方がいい」と勧められ、一切れ貰った酢豚もこれまた周りがパリッとしていて中はジューシーという構図で、どうやったらこんな風に仕上がるんだ？？？と感動と疑問が渦巻く一時間でした。 1800円と1700円でしたが、これに前菜3種（エノキの和物が秀逸）、海老焼売（プリップリ）、スープ（何とも上品）、香の物（白菜と人参の甘酢漬け）が付いてこの値段とは仰天の一言に尽きます。お薦めです！ご馳走様。