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2022/10訪問
1回
出来たばかりなのに既に大人気の店を訪問。 昼時はやはり人気店なだけあり、8人待ち。 回転は早いようで運良く15分程で入店。 注文は特性しなそば醤油。 非常にエロいビジュアルのラーメンである。 麺は平打の自家製加水ピロピロ麺はモチモチ。 淡麗な魚介系のスープはスッキリと飲み干せる。 2種類のチャーシューはそれぞれ食感も味わいも違ってどちらも非常に美味。 また驚きのワンタンの中身については触れないでおくが、これはマストで食すべき。 一口一口大変楽しめる丁寧なラーメンでした。 大変美味しゅうございました。
2024/01訪問
1回
出張帰りに以前から気になっていたCuudに立ち寄ってみた。 それほど人気なカレーうどんとはいかなるものかと入店。 店内はオシャレなバーの様な造りになっており、空港内の店だけあって荷物置き場がしっかり確保されており、更にエプロン、おしぼりもしっかりと完備。 着席後約5分程で着丼。 ドロドロのカレースープにちゃんぽん麺のような細めのうどん。 これに小さなご飯とピクルス、味変用の出汁がデフォルトでセット。 早速すすってみると濃厚ながらも決してクドくないカレーが絡んだ麺がたまらない。 スイスイと食べ進め、途中で味変の出汁で割ってみると、魚介の旨味が感じられるスープとなり、食べる者を楽しませてくれる。 レンゲに乗せたゴハンにスープを浸して食べて、ピクルスで箸休めして、またうどん、と常に味の変化を楽しめる1杯でした。 大変美味しゅうございました。
2024/01訪問
1回
友人と夕食で利用させて頂きました。 たまには渋谷界隈を攻めてみるか、と言うことでこちらのお店へ。 通りからちょいと入ったビルの地下にあり、白木造りの内装はかなり品があり、落ち着いているため、デートなどにも使えるであろう。 刺し身から始まり、絶妙な握り加減の鮨や色んな工夫が凝らされた肴が織り交ぜられた料理と日本酒に舌鼓を打つ。 日本酒も結局オススメを端から端まで頼むという暴挙に出るほど大満足。 ここまで美味しく頂いたのに1人1万2000円程度とは、素晴らしいコスパでした。 大変美味しゅうございました。
2023/09訪問
1回
1回
普段は家系Tokyoにお世話になっているが、久しぶりに柏店に訪問。 夕食時を避けた甲斐もあり、即着席。 迷うことなくいつものお気に入りオーダー。 一口目でため息が漏れる。 これだよ、これ。 他の家系では感じられない圧倒的なパンチがガツンと脳を揺らし、食べる者に至福の時を与える。 生姜などで味変を楽しみながら、スープに浸った海苔を巻いて食べるキムチまぶし飯の美味さは、まさに筆舌に尽くしがたいの一言。 大変美味しゅうございました。
2023/11訪問
2回
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柏にこのレベルの鮨があるのは嬉しい。 大変満足！