「ラーメン」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 109 件
世田谷のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷』さん✨ 「ラーメン」「生たまご」コール「ヤサイマシ、ニンニクマシマシ、アブラマシマシ」を注文✨ SUSURU師匠の投稿直後で激混み覚悟の今日この頃おぉっ意外と6人待ちって優秀じゃんしかも6人づつの入店案内で回転が早いよかったぁ食卓調味料にカエシがあるのって良いよねと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼豚ちゃんが隠れる程のヤサイ早速食卓カエシの乱用確定⁉️ 【スープ】 着丼時は、表面にかなりのアブラがおいでになってます❣️微乳化スープですねぇ富士丸のスープに近い感じ食卓のカエシでカラメを調整出来るのが粋です 【麺】 ややワシ麺‼️スープの絡みつきもよく、ススりやすい麺でしたほのかな小麦臭も良き 【豚】 久々のホロチャーお箸でリフトの度にホロホロ肉崩れしていく味染みは抜群で、むしろ染みすぎてるくらいこれが、ノーマルで2個入っているのは嬉しい✨ 【ヤサイ】 クタヤサイ‼️ただあまりヤサイに味はないが、ここで食卓カエシがめちゃ主役に躍り出る✨かつ、アブラにめちゃくちゃ味が付いているため、むしろヤサイは味薄で良かったのかもしれない お店の回転も早いので、多少の並びは気にしなくて大丈夫そうです歴史を刻めさん・・・ようこそ関東へ店員さんも優しくて好印象でしたあっ、食券買ってから並んでね ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都世田谷区砧3-5-2 勝吉ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 祖師ケ谷大蔵駅から963m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・ラーメン(豚2枚)300g 950円 ・生たまご 50円 ・コール 「ニンニク増し増し、ヤサイ増し、、アブラ増し」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月~土] 11:00~15:00 18:00~22:00 定休日 日曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @rekishi_setagaya ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 日曜(☀️) 11:23着 待ち6人 11:40入店 退店時の列6人程度 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #ラーメン荘歴史を刻め世田谷 #歴史を刻め #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系 #東京ラーメン #祖師ヶ谷大蔵ラーメン #基本的に全マシ #食べログ3.39 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
浜松町のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『MENクライ』さん✨ 「特製油そば」を注文✨ 極太麺の油そばを看板としているこの店でもなんか、1月くらいかな?リニューアルしたみたいで太麺くらいなっちゃったみたいですまぁ人気店には違いないっと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼 とりあえず、気になる麺が見えないくらいのトッピング悪くないねぇ 【スープ】(タレ) ベビースターラーメンのうどん天ぷら味って食べた事ありますかね⁉️今あるのかな?めっちゃあの味ですまぁだから、美味いんだけどね 【麺】 予想通りの、多加水麺他の店舗と比べるとかなりモチモチ感がありニュルニュル感が少ないこの仕上がりなら、多加水麺も全然美味しく感じる 【チャーシュー】 低温調理と吊るし焼きタイプの2種類✌️どちらも味染みは微妙だか、麺の味が濃いので合わせ技一本ですね✋ワンタンもそこそこ美味しい 【味玉】 月2つですっ‼️ 百名店今年こそ取れてないけど、昨年取ってるのは、頷けましたラーメン食べてないけど、油そばがやっぱオススメなのかなぁモチモチ麺の出汁醤油味好きな人は間違いないと思います ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『MENクライ』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都港区芝1-3-4 山谷ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR浜松町駅より徒歩7分 浜松町駅から338m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製油そば 1300円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~14:30 18:00~22:30 定休日 日曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ 無し ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 水曜(☀️) 13:50着 待ち無し ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #MENクライ #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系 #東京ラーメン #浜松町ラーメン #基本的に全部のせ #百名店2021 #食べログ3.73 #キング評価8/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
千葉のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『ラーメンBooBoo太郎。』さん✨ 「小ラーメン」「生たまご」「味付け玉子」コール「ヤサイマシ、ニンニクマシマシ、アブラマシマシ」を注文✨ SUSURU師匠も職場仲間もゴリ押しなこのお店連休だったので羽伸ばしてみました着いた瞬間、開店前なのに行列期待は膨らむばかりと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼美味そうな雪化粧に豚2枚の粋の良さたまらない 【スープ】 乳化スープ✨美味いこのスープは美味い‼️やや濃いめに、豚の旨味が引き出されている 【麺】 関内二郎出身という事で、かなり二郎を感じる麺であるつまりストレートめなモチ麺‼️ 【豚】 パクチャーですホロホロだが味染みはイマイチただ、角豚が入っていたマサキングはラッキーボーイ 【ヤサイ】 ややシャキヤサイ‼️二郎系は、ここの一口目でお店の力量が分かるよねスープがめちゃウマだから一緒に頂くのオススメ❗️・・・合格 【味玉】 月3つですっ‼️ 燻製味玉です最高✨✨ いつもは11:00オープンみたいなんだけど、今日はTwitter確認していたので10:30オープンという情報を仕入れ、オープン約10分前でも2巡目で食することが出来ました✨案の定11時には大行列Twitterに限定トッピング情報も載せているみたいなので、事前Twitterチェックは必須店かもしれませんね ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『ラーメンBooBoo太郎。』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 千葉県千葉市中央区中央4-13-21 小川ビル1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 ・JR「千葉駅」東口から徒歩14分 【バス停】中央四丁目から徒歩1分(千葉駅からの運賃:片道100円) ・JR外房線、内房線、「本千葉駅」東口から徒歩7分 ・京成千葉線、千原線、「千葉中央駅」東口から徒歩7分 ・千葉都市モノレール 「葭川(よしかわ)公園駅」から徒歩5分 「県庁前駅」から徒歩3分 県庁前駅から286m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・小ラーメン 850円 ・味付け玉子 100円 ・生たまご 50円 ・コール 「ヤサイマシ、ニンニクマシマシ、アブラマシマシ」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月・火・木~土] 11:00~14:00 (L.O.) 17:30~21:30 (L.O.) [日] 11:00~14:00 (L.O.) 17:30~20:30 (L.O.) 日曜営業 定休日 水曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ 無し Twitter 有り(私のプロフから飛べます) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 日曜(☀️) 10:23着 待ち14人 10:30入店(オープン) 後ろ4人 退店時の列20人程度 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #ラーメンBooBoo太郎。 #BooBoo太郎。 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系 #千葉ラーメン #千葉市ラーメン #基本的に全マシ #食べログ3.61 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood
2023/01訪問
1回
巣鴨のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『まるえ中華そば巣鴨』さん✨ 「チャーシュー麺(MIX)」「背脂」を注文✨ 気になっていた塩ラーメンのこのお店ななかなか巣鴨って通らない駅んだよね来れてよかったと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼 いい感じの黄金スープそして、背脂目立つチャーシュー良き❣️ 【スープ】 見た目よりもしっかり出汁は効いている背脂を足している事によってまろやかさがアップしている途中で酢を入れることで、サッパリ感がスーパーアップ 【麺】 手打ちの多加水麺コシがあるものの表面のややクニュ感があるこれにより、スープがよく絡みつく 【チャーシュー】 MIXを頼んだのだが、肩ロースとバラの2種類が乗ってくるこれはお手上げだかなり上手い仕上り特に肩ロースは神がかっていた✨✨ 食べログTOP5000‼️なるほどでございますね麺とチャーシューにこだわりが、見えた良き店と思います☝️ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『まるえ中華そば 巣鴨』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都豊島区巣鴨1-14-1 プラトーサカ 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR山手線【巣鴨駅】徒歩2分 都営地下鉄三田線【巣鴨駅】徒歩3分(A1/A2地上口) 巣鴨駅から129m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・チャーシュー麺(MIX) 1400円 ・背脂 50円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月~土] 11:30~16:00(L.O.15:50) 17:00~20:00(L.O.19:50) [日・祝] 11:30~19:00 日曜営業 定休日 水曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 火曜(☀️) 14:00着 待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #まるえ中華そば巣鴨 #まるえ中華そば #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#塩ラーメン #東京ラーメン #巣鴨ラーメン #食べログTOP5000 #食べログ3.71 #キング評価6.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
秋葉原のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『麺処 ほん田』秋葉原本店さん✨ 「特製醤油」「もち姫手揉み麺変更」「大盛」を注文✨ 初代東十条店の時に度々訪問していた大好きな醤油ラーメンのこのお店秋葉原に移転してから初来店楽しみすぎると、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼 大盛って、器がこんなにデカくなるんだっけ?笑 中盛の方が見栄えいいだろ 【スープ】 スープの色は濃いめで、表面に鶏油の膜を作っている 強い鰹節の旨味と鶏や煮干しによってくどすぎない絶妙なバランスへと調整されている印象‼️煮干しのえぐみやキツさはなく、サッパリとしていて角が立っているスープです 【麺】 もち姫手揉み麺変更にしたんだけど、多加水麺だったのね麺変更しない方が良かったかもしれないもっと、佐野ラーメンや喜多方ラーメン見たいなコシのある縮れ麺を期待していたし東十条時代に食べた時はそうだったハズなのに・・・めちゃ柔らかめなニュルクニュ麺残念すぎるマジでガッカリ 【チャーシュー】 チャーシューは ・豚バラ ・ローストポーク ・皮付きの鶏モモ の3種類✨丁寧な仕上げはあっぱれ本当に全てが完璧な仕上がりだった 【味玉】 月1つ半ですっ‼️ 久しぶりに、来た大好きな「ほん田」さん‼️ちょと麺にガッカリしちゃいましたたまたまなのか・・・本当にそうゆう仕上げに変わってしまったのか・・・確認したいけど、もったいなくて出来ない普通麺で頼むのが無難かな⁉️ほん田好きの人いましたら、「もち姫手揉み麺」の感想聞かせてくれたら嬉しいです‼️ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『麺処 ほん田』秋葉原本店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都千代田区神田花岡町1-19 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」中央改札口より、徒歩0分 首都圏新都市鉄道 つくばエクスプレス「秋葉原駅」A1出口より、徒歩2分 東京メトロ 日比谷線「秋葉原駅」5出口より、徒歩3分 都営地下鉄 新宿線「岩本町駅」A3出口より、徒歩5分 東京メトロ 銀座線「末広町駅」1出口より、徒歩10分 秋葉原駅から65m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製醤油 1500円 ・もち姫手揉み麺変更 100円 ・大盛 250円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [火・木・金・土・日] 11:30~15:00 18:00~21:30 [月] 11:30~15:00 日曜営業 定休日 水曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ 無し ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 火曜(☀️) 11:20着 前8人待ち 11:36入店 後11人待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺処ほん田秋葉原本店 #ほん田 #百名店 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#醤油ラーメン #東京ラーメン #秋葉原ラーメン #基本的に全部のせ #食べログ3.88 #キング評価6/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/01訪問
1回
新宿のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『俺の空』新宿店さん✨ 「俺の本節らあめん」「替え細麺」を注文✨ 新宿に勤めてから1番行っているお店だと思います絶対にうまいの食べたいって時有りません⁉️俺にとってそんな時のこのお店ですと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜 着丼 この濁ったスープ整頓されたトッピングたち✨もぉ我慢できない 【スープ】 豚骨魚介スープが、全面に魚介の節感と豚骨のまろやかさが全ていい感じにマッチして旨味を牛耳っている✨程よいトロミもたまらない 【麺】 コシのある細麺です細麺なのに硬さをコール出来ないのが、ん〜と思っていたが、そんな心配はいらない☝️本当にベストな硬さで提供してくれる 【チャーシュー】 鴨ロースと、ホロホロ砕け焼豚の2種類‼️鴨ロースはプリプリな仕上りて、焼豚は麺と一緒に食べると至福の瞬間だ天使 【味玉】 月3つです‼️ やっぱり外せない時に間違いない店ですねこれで、1日頑張れる高田馬場が本店で、池袋にもあるみたいなので、未開発の方はお近くの店舗で是非に ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『俺の空』新宿店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都新宿区西新宿1-3-13 I&Kビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR新宿駅西口より徒歩4~5分 新宿西口駅から95m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・チャーシュー麺(MIX) 1400円 ・背脂 50円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~22:30 日曜営業 定休日 無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 水曜(☀️) 13:20着 待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #俺の空新宿店 #俺の空 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#魚介豚骨ラーメン #東京ラーメン #新宿ラーメン #食べログ3.60 #キング評価9/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
蒲田のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『らーめん潤』蒲田店さん✨ 「岩のりらーめん大油」「煮玉子」を注文✨ だいぶ前に訪問した事あるこのお店インパクトあるこのフォルムが超印象的だったんだよなぁと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜 着丼 大量岩のりに、油の積雪めちゃくちゃ挑発的じゃんよ❤️ 【スープ】 スープ自体はガツンと来る煮干の風味が印象的‼️だか、そこまでニボニボしい訳ではなく、背脂の甘みとコクがたっぷり見た目がめちゃくちゃ油だらけだが、全然クドさはないむしろ岩のりの磯感と、玉葱のシャキシャキ、そして僅かに入っている柚子で爽やかな演出をしている 【麺】 モチモチ太麺細めのうどんか⁉️って思うくらいコシあって食べ応えがある 【チャーシュー】 しっかり焼豚です若干モソ感が有りだけどスープが、大油なので丁度いい調整具合になっている 【味玉】 月2つ半です‼️ 今日は、岩のりらーめんを食べきたのでそれにしたけど「ニラと肉味噌のらーめん」も、かなり挑発的なフォルム次はこれだな ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『らーめん潤』蒲田店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都大田区蒲田5-20-7 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR京浜東北線「蒲田」駅(東口)から徒歩4分 京浜急行本線「京急蒲田」駅(西口)から徒歩8分 蒲田駅から274m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・岩のりらーめん大油 1300円 (麺硬め、玉葱多め) ・煮玉子 120円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 (ラストオーダー15分前) 【月〜木】 10:00~24:00 【金・土】 10:00〜25:00 【日・祝】 10:00~24:00 年始休みあり 日曜営業 定休日 無休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 11:30着 待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #らーめん潤蒲田店 #らーめん潤 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#煮干ラーメン #東京ラーメン #蒲田ラーメン #食べログTOP5000 #食べログ3.69 #キング評価8/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
南大塚のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『讃岐ラーメン 香麦』さん✨ 「特製背脂いりこそば」を注文✨ 以前のストーリーで伺った、皆さんのベスト店で紹介してもらったこの店香川県出身の店主が、地元の讃岐うどん屋で出しているラーメンに惚れ込んで味を再現アレンジしてるみたいですと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼 いい感じの背脂に、さすがうどん屋のラーメンをインスパイア✨揚げ玉のってます 【スープ】 めっちゃいりこを使ってるみたいなんだけど、そこまでニボニボしてない丁度いい感じじのスープ‼️動物系を一切使用してないみたいでマジでさっぱりしてますそこに、和風出汁の効いた背脂が降り掛かりクセになる味に揚げ玉で、和風度もアップしてます☝️ 【麺】 麺は和光市の古丹製麺さんと共同開発したうどんの技法を加えながらもちもちしたコシのある私に仕上げた 香麦オリジナル麺うどんと中華麺の中間の良いところを取ったような麺です 【チャーシュー】 低温調理の薄切り焼豚と、鶏胸肉の低温調理別皿の角煮ちっくなやつは本当にトロトロなので、早めにスープに戻して温めたらより一層です 【味玉評価】 月2つ半です‼️ なかなか行きづらい場所だけど、美味しいラーメンでしたうどんと、ラーメンどっちも好きで選べないって人は是非食べてもらいたいです ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『讃岐ラーメン香麦』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県川越市中台南1-19-5 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 南大塚駅から徒歩15分 南大塚駅から1,221m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製背脂いりこそば 1130円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月] 11:00~14:30 [水~日] 11:00~14:30 18:00~20:00 日曜営業 定休日 火曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @sanuki__ramen__komugi ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 金曜(☀️) 12:50着 待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #讃岐ラーメン香麦 #香麦 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#煮干ラーメン #埼玉ラーメン #南大塚ラーメン #食べログ3.53 #キング評価8/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
水道橋のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『中華そば 勝本』水道橋店さん✨ 「特製中華そば」を注文✨ 今回2回目の訪問となるこのお店煮干ラーメンの中でもかなりの上位間違いない物を食べる時ってワクワクするよねと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼煮干しの香りが凄いなのになんでこんなに透き通ってるの⁉️ 【スープ】 甘口の淡麗醤油に最高の煮干し出汁上品であっさりしていますすごく奥深い旨さがあるんだよなぁ 【麺】 中太麺浅草開化楼の麺なんですそりゃ美味いの確定だわさモッチリ麺が最高✨ 【チャーシュー】 しっかりめなのに、ホロホロでとろけちゃいますそれが4枚麺を包んでも良し!そのまま食べても良し 【味玉評価】 月2つ半です‼️ 美味しい物を食べると元気になりますよね⁉️煮干し好きな人は、一度食べに来てみてはいかが⁉️次は、濃厚(豚骨煮干)食べよっと東京ドームや、東京ドームシティに乗り込む前に皆んな元気になりましょっ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『中華そば 勝本』水道橋店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都千代田区神田三崎町2-15-5 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR水道橋駅西口 徒歩1分 水道橋駅から357m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製中華そば 1300円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~16:00(L.O.15:45),18:00~20:00(L.O.19:45) ※スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。 定休日 日曜日、月曜日(不定休)※最新情報は、twitterをご覧ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @katsumoto_suidobashi ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 火曜(☀️) 13:55着 14:12入店 退店時10人程度の列 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #中華そば勝本水道橋店 #勝本 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#煮干ラーメン #東京ラーメン #水道橋ラーメン #食べログ3.76 #食べログTOP5000 #キング評価8.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
航空公園のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『D麺』さん✨ 「ラーメン」「魚粉」「生卵」「ショウガ」「味付けうずら」コール「ヤサイマシ、ニンニクマシマシ、アブラマシマシ」を注文✨ ここの店主は、神奈川でNo. 1の二郎インスパイアと呼び声高い豚星出身らしい 前に豚星に行った(2022/8/16投稿)マサキングとしてはこれは行くしかないでしょっ 調べたところ、豚星出身の店主のお店は ・D麺(当該店舗) ・ピコピコポン ・豚風。 ・歩夢 ・ぶたけん などあるらしい全部制覇したいなっと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼こんなテッカテカのヤサイたち見た事ないにワクワク度は増すばかり 【スープ】 アブラマシマシだからなのか、かなり表面に油膜がある超微乳化スープです豚をしっかりと煮込んだところに、見た目ほど濃くはない醤油のカエシ 初めての店なのに、魚粉やらショウガやらをトッピングしてしまったので、素の味が分からなくなってしまったが、どちらもトッピングしてかなり正解だと思ったかなり、魚粉の旨味がスープに溶け込んでいて、食べ進めるとショウガの風味もプラスされてきて飽きないが続く 【麺】 豚星の麺にそっくりな、デロ麺‼️モチっとしてて、ほのかな小麦臭✨個人的には、ワシワシが大好きだか、豚星系列のこだわりを痛感出来て感動した 【豚】 ホロチャーですね通常で2枚入ってます✌️持ち上げただけでは型崩れこそしないが、もぉかぶりつくと一瞬で噛みちぎれる味染み抜群で、脂部分はブリンブリン 【ヤサイ】 上でも書いたけど、めっちゃテカテカヤサイね味は全くしない今更だけど、ウォーターサーバーの横にカエシがあったから使えばよかったな 満足できました券売機にカレーってあったのでかなり気になっちゃいましたけど、初回で手を出すところではないかなって思って辞めちゃいましたやぱ、気になる・・・食べた人、感想教えてください ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『D麺』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県所沢市西新井町20-10 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 西武新宿線 航空公園駅 西口より徒歩約10分 西武池袋線 所沢駅 西口より徒歩約15分 航空公園駅から721m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・ラーメン 870円 ・味付けうずら 100円 ・ショウガ 50円 ・魚粉 100円 ・生卵 50円 ・コール「ニンニクマシマシ、ヤサイマシ、アブラマシマシ」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [火~土] 11:00~21:00 [日] 11:00~16:00 日曜営業 定休日 月曜日 (臨時休業有り、お店のTwitterを確認) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 金曜(☀️) 12:30着 待ち10人程度 12:47入店(着席) 退店時の列12人程度 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #D麺 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系 #埼玉ラーメン #航空公園ラーメン #基本的に全マシ #食べログ3.52 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
新潟県南魚沼市のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『麺道場 そいがぁ』さん✨ 「えび塩ラーメン」を注文✨ 今シーズン初のスノボを楽しむため、舞子スノーリゾートにきてます昼飯はもちろんフードコートのラーメンと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼透き通った塩スープに、色鮮やかなトッピングたちうまそう 【スープ】 かなりあっさりな塩スープだけど、えび油から香る海老臭と海苔の磯臭があとから追いかけてくる✨ 【麺】 中太麺の縮れ✌️やや柔らかめだか、しっかりと磯の感じをリフトしてきてくれる 【トッピング】 えびフライ、桜えび、海苔など海鮮どっさりえひフライの衣はカダイフを使用、カダイフってなんだ⁉️ まぁかなり味が左右するトッピング達で、名脇役は間違いない なんか、調べたけどこの[そいがぁ]は他の支店とかないみたいですなので食べたかったら、今のところはゲレンデ行かないといけないんだね笑 ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『麺道場 そいがぁ』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 新潟県南魚沼市舞子2056-108 舞子スキーセンター1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 石打駅から2334 m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・えび塩ラーメン 1200円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [全日] 10:00〜16:30 日曜営業 定休日 舞子スノーリゾートの定休日に準ずる ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 土曜(❄️) 14:00着 待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #麺道場そいがぁ #そいがぁ #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#塩ラーメン #新潟ラーメン #舞子ラーメン #食べログ未掲載 #キング評価6.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
さいたま市見沼区のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『中国ラーメン揚州商人』第二産業南中野店さん✨ 「プレミアムスーラータンメン」を注文✨ 以前もレイクタウン店を載せたこのお店決まってマサキングの注文は、プレミアムスーラータンメンの1択と、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼トロミがかった餡スープに良く合う揚州麺完璧 【スープ】 まろやかな旨味酸味辛味が口の中に響き渡るコク深く濃厚な味わいに、柔らかい牛肉がバチクソにマッチする黒酢の酸味と旨味のハーモニーが絶妙です✨ 【麺】 麺は三種類から選べるが、決まって私は揚州麺‼️モチモチな中太麺がたまらない 【トッピング】 柔らか牛肉と溶き卵、万能ネギですかねどれも、良いアクセント 本当にここのプレミアムスーラータンメンは大好きです☺️美味しい因みに、炒飯もウルトラ絶品なので、もし来店した際は半炒飯セットかなりオススメです✌️都内にも店舗あるよ❤️ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『中国ラーメン揚州商人』第二産業南中野店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県さいたま市見沼区南中丸4-1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 大和田駅から2,051m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・プレミアムスーラータンメン 1350円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~翌4:30(L.O.4:00) 日曜営業 定休日 無休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @yousyusyonin ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 土曜(☀️) 20:30着 1グループ待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #中国ラーメン揚州商人 #揚州商人 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#スーラータンメン #埼玉ラーメン #見沼区ラーメン #食べログ3.17 #キング評価9/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood さいたま市見沼区のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『中国ラーメン揚州商人』第二産業南中野店さん✨ 「タンタン油めん」を注文✨ この店はプレミアムスーラータンメンの1択という流れで来ているが、メニュー表を見るたびにいつも気になっていた1品お腹に余裕あったので、頼んじゃいましたと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼具が殆ど見当たらないシンプルザベストということなのか⁉️ 【タレ】 麺に絡みつく濃厚な胡麻ダレで、コク深い仕上りになっているただ、もう少し油分が欲しい麺がパサパサになっていた 【麺】 麺は三種類から選べるが、写真の通りに柳麺をチョイスやや柔らかめ俺は細麺なら硬めに限る あんまりだったですかね ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『中国ラーメン揚州商人』第二産業南中野店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県さいたま市見沼区南中丸4-1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 大和田駅から2,051m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・プレミアムスーラータンメン 1350円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~翌4:30(L.O.4:00) 日曜営業 定休日 無休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @yousyusyonin ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 土曜(☀️) 20:30着 1グループ待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #中国ラーメン揚州商人 #揚州商人 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系 #埼玉ラーメン #見沼区ラーメン #食べログ3.17 #キング評価5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
2回
小手指のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『麺屋幸生』さん✨ 「白湯味噌らーめん」「トッピング特製」を注文✨ 最近味噌ラーメンの奥深さにハマりつつあるマサキング味噌の名店製造機「花道庵」出身の店主が「ふっく」以外にもある事を知り、居ても立っても居られなく訪問っと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼やっぱり、出身店(春道)のらーめんにそっくりだよね感動しちゃう✨ 【スープ】 物凄く「春道庵」や「ふっく」に似ているが、上記2店よりもやや後味があっさりに感じる白湯がいい働きをしてるのかね✌️ひき肉も良いアクセントだ 【麺】 モッチリ中太ストレート麺が、しっかりと伝承されている味噌ラーメンにめちゃくちゃ合うんです 【チャーシュー】 豚の2種類焼豚バラのロールタイプと切り落としタイプで、どちらも甲乙付け難い仕上がり 【味玉評価】 月1つです‼️ やぱ、味噌ラーメンって奥が深いですよねぇ店の特徴が如実に出るメニューだと思います勿論、美味い美味くないも出やすい美味しい味噌の店は間違いないっ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『麺屋幸生』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県所沢市小手指町1-38-16 第11北斗ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 西武池袋線小手指駅北口より徒歩7分 小手指駅から441m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・白湯味噌らーめん 850円 ・トッピング特製 350円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月~水] 11:00~14:30 18:00~21:00(L.O.20:30) [金] 11:00~14:30 [土・日・祝] 11:00~15:00 18:00~21:00(L.O.20:30) 日曜営業 定休日 木曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @menya_kosei ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 日曜(☀️) 12:50着 待ち無し 退店時8人程度待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #麺屋幸生 #幸生 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#味噌ラーメン #埼玉ラーメン #小手指ラーメン #食べログ3.65 #キング評価8/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
所沢のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『らーめん カッパハウス』さん✨ 「味玉とまとらーめん」「チーズごはん」を注文✨ トマトとラーメンってどぉなの⁉️でも、なかなか評価高いし・・・太陽のトマト麺とか避けてきた俺だけどちょと気になっちゃうと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼真っ赤なトマトやん香りもすごい 【スープ】 ベースは煮干のスープで、そこに濃厚なホールトマトが大量投入表面にも底にも果肉が潜んでいる ほんのりトマトの自然な酸味がサッパリ感も生み出している‼️刻み玉葱は辛味が抑えてあり、茹でキャベツは甘味が引き出されている 【麺】 やや細のストレート麺硬めの茹で加減で、非常に好みではあるこれが、濃厚トマトによく絡む 【チャーシュー】 チャーシューはバラとローストタイプの2種類バラは柔らかさと肉質も楽しめるタイプで、ローストポークは低温調理で薄くスライスされ、しっとり柔らかな仕上がり 【味玉評価】 月2つ半です‼️ トマト好きには、めちゃくちゃたまらないラーメンだと思いますこんなの、スープパスタじゃんって最初は思ってたけど、食べたら最初から最後までラーメンでした シメのチーズリゾットもたまらなく美味いこれだけ食べに来たい人がいてもおかしくないかもね ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『らーめん カッパハウス』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県所沢市旭町2-1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 所沢駅徒歩3分。西友の前を通って線路沿いにすすむ道がおすすめです!踏切を渡って左です。 所沢駅から263m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・味玉とまとらーめん 950円 ・チーズごはん 250円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00 (L.O20:45) 日曜営業 定休日 なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @kappa_house_tokorozawa ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 日曜(☀️) 13:20着 待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #らーめん カッパハウス #カッパハウス #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#とまとラーメン #埼玉ラーメン #所沢ラーメン #食べログTOP5000 #食べログ3.71 #キング評価8.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/02訪問
1回
渋谷のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『中華麺店 喜楽』さん✨ 「ワンタン麺」を注文✨ 職場の仲間から、本当に美味しいとススメられていたこのお店いろんなネットの口コミや評価も高いしめちゃ楽しみだなぁと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼the町中華って感じのラーメンこうゆうのが1番美味しいんだよねぇ 【スープ】 これは・・・タダの醤油ラーメンじゃないっ焦がし葱と焦がし大蒜が物凄いアクセントに強めの焦がし葱の香りが食欲をかき立てる口に入れると、その香りが脳天を突き抜け、大蒜の旨味が味覚を駆け巡るベースの醤油のカエシは、優しめの仕上がりです 【麺】 まさかの太麺です予想外過ぎるでしょ絶対に中太縮れ麺だと思ってたこの太麺が、モチモチで最高ススルときに、焦がし葱大蒜も一緒に口の中に入り最高のハーモニーを奏でる 【チャーシュー】 しっかりと火が通っています☺️だかパサつき感は一切無く、むしろ程よい弾力が最高過ぎる味染みも申し分ない 【味玉評価】(燻製) 月1つ半です‼️ 最近、生姜醤油にドハマリしていたマサキングですが、醤油の新しい世界を老舗から教えていただきました道玄坂と言う好立地に71年店を構えている理由がそこには有ります✨次来たら、チャーシューワンタン麺頼も ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『中華麺店 喜楽』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都渋谷区道玄坂2-17-6 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 ◆京王井の頭線『神泉駅』より徒歩約7分 ◆JR山手線『渋谷駅』(ハチ公口)より徒歩約8分 【バス】 ◆京王バス 渋61号系統『東急百貨店本店前停留所』より徒歩約4分 神泉駅から354m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・ワンタン麺 900円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:30~20:30 日曜営業 定休日 水曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 土曜(☀️) 11:15着 前7人 11:30入店(オープン) 後ろ7人 退店時列15人程度 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #中華麺店喜楽 #喜楽 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#醤油ラーメン #東京ラーメン #渋谷ラーメン #百名店2022 #食べログ3.77 #キング評価9.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/03訪問
1回
渋谷のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『吉法師』さん✨ 「鶏清湯 青」を注文✨ 見た目ヤバくないっすか⁉️あえて食欲そそらない色No.1の青色にしているのか⁉️一体どんな味がするんだろと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼思ったより青本当にスゲーなこの色 【スープ】 結構あっさり目な鶏のスープです全くフルーティーさは無い鶏ベースの中にニンニクの旨味が感じられる貝出汁もほのかに感じがするんだけど・・・間違ってたらごめんなさい 【麺】 細麺の茹で普通まぁこうゆうスープには、1番合う麺だと思います 【チャーシュー】 鶏胸の低温調理かなりいい仕上がりです✨非常に柔らかい 【味玉評価】 月2つです‼️ 因みに、青い塩ダレを使っているからこの色みたいです見た目のギャップが物凄いよね全然美味しい鶏清湯のラーメンでした ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『吉法師』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都渋谷区神南1-11-5 ダイネス壱番館渋谷102 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR山手線【渋谷駅】ハチ公口 徒歩6分 東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩6分 東京メトロ銀座線・副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩8分 京王井の頭線【渋谷駅】徒歩9分 渋谷駅から477m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・鶏清湯 1200円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [木~火] 12:00~15:00(L.O.14:30) 18:00~21:00(L.O.20:30) 定休日 水曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @kipposhi21 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 土曜(☀️) 12:20着 待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #吉法師 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#鶏清湯ラーメン #東京ラーメン #渋谷ラーメン #食べログ3.67 #キング評価7.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/03訪問
1回
高田馬場のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『ラーメン池田屋』高田馬場店さん✨ 「ラーメン並300g」コール「ニンニク、ヤサイ、アブラマシ」を注文✨ 京都で大人気の二郎系ラーメンが今年、満を持して東京進出メニューが1択という事にまず驚きそして、生玉子がない事に少しガッカリと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼一味唐辛子が掛かってるのねぇ通常でこの豚の量はすごい 【スープ】 超絶ド乳化のスープで、若干だがトロミすら感じるやや、豚臭さがあるもののかなり濃厚でまろやかさが(甘味)が凄いめちゃくちゃ好みのスープです隣の客が、コールの際に「カラメ」をコールしたら 「ウチのスープ元々濃いんですけど大丈夫ですか?」って言われてました確かに濃い 【麺】 リフトした際にデロ麺かと思いきや、食べたらシッカリと噛み応えがあり、小麦の風味も感じてかなりいい感じだ 【豚】 ホロパクチャーで、味染みも抜群普通のラーメンで、かなりの量が入っているので満足感が高いまた、ほぼ脂身のないチャーシューでした 【ヤサイ】 モヤシオンリータイプモヤシ自体に味付きは無く、スープの味が濃いので、モヤシだけの方が一緒に食べた時に水分が出で丁度いいカラさになる あぁ美味しかった日曜だから、並んだけど回転率もかなりいいので、人数の割に早く入れましたちなみに、コールの説明看板無かったんだけど周りの声聞いていると、 ・ニンニク ・ヤサイ ・アブラ ・カラメ みたいです あぁあと、生卵あったらパーフェクトだよね平日また行きたい ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『ラーメン池田屋』高田馬場店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都新宿区下落合1-3-13 工藤ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR山手線 高田馬場駅 から徒歩4分 JR山手線 目白駅から徒歩10分 西武新宿線 下落合駅から徒歩10分 高田馬場駅から405m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・ラーメン並300g 1000円 ・コール「ニンニク、ヤサイ、アブラマシ」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~14:30/17:00~20:30 L.O. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 日曜(☀️) 11:30着 待ち16人程度 12:15入店(着席) 退店時の列10人程度 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #ラーメン池田屋高田馬場店 #池田屋 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系 #東京ラーメン #高田馬場ラーメン #基本的に全マシ #食べログ3.33 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood
2023/03訪問
1回
小山のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『濃厚タンメン フタツメ』さん✨ 「濃厚タンメン」「野菜増し」「唐揚げセット」を注文✨ SUSURU先生が動画で2022年SRY塩部門で1番に選出したお店がここフタツメさん☺️そりゃ気になるよね〜⁉️食べたいよね〜⁉️1番近い店舗がこの小山店だったので、車すっ飛ばして2日連続で小山にいってきまーすと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼野菜増しを頼んだクセに、野菜の盛り方に感動素晴らしい 【スープ】 めっちゃ濃厚な豚骨と鶏ガラのスープなのに不思議なくらい塩辛くないタンメンと言えば野菜とあっさりしたスープというのが印象的だが、フタツメのタンメンは一味違う✨とろみのあるスープは、旨味たっぷりである 【麺】 太麺で固茹で二郎系に匹敵する麺✨これが、濃厚スープに絡みつきメチャクチャにうまい 【ヤサイ】 いい例えか分からないけど、日高屋の野菜炒めにそっくりな気がしたつまり、めちゃくちゃ美味いって事俺好みだ 【唐揚げ】 子供のゲンコツくらいはあるデカイ唐揚げで✊唐揚げ粉の中に粗挽きコショウが練り込んであり、ハイレベルな唐揚げである☝️ いやーめちゃくちゃ美味いタンメンでしたこんな美味いタンメン初めてだわ✨是非、南埼玉か都内にも出店していただきたい因みに、奥さん(ナナクイーン)は文句なしの満点みたいです ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『濃厚タンメンフタツメ』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 栃木県小山市土塔222 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 小山駅から1,655m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・濃厚タンメン 800円 ・野菜増し 130円 ・唐揚げセット 270円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:30~22:00 日曜営業 定休日 水曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @futatsume ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 12:40着 待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #濃厚タンメンフタツメ #フタツメ #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#タンメン #栃木ラーメン #小山ラーメン #食べログ3.32 #キング評価9.5/10 #クイーン評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/03訪問
1回
旗の台のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『豚風。』さん✨ 「小ラーメン豚2枚」「燻製うずら」「生玉子」コール「ヤサイ・ニンニク・アブラマシ」を注文✨ 2/24に訪問した「D麺」さんに続き、「豚星。」さん出身のお店第二弾です☺️他にも豚星系列で気になる店あるのよね一軒づつ確実にと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼とりあえずドンブリがデカイってか広いなもんで高さがない 【スープ】 微乳化のスープで、豚の旨味はしっかりと厚みがあり、一口目は美味いと思ったが、モヤシの水分なのかな⁉️終盤まで美味いは続かなかったコールで「カエシ」もした方いいかもです 【麺】 『豚星。』直伝なのだろう☺️デロ麺健在ですなんか、本当に「あぁこの麺系統だよねぇ」って感じですなんか、伝わりづらい表現で申し訳ないけど、豚星系を食べた事ある二郎系好きには伝わってると思います 【豚】 豚神様降臨味染み抜群のホロパク豚です‼️着丼時には、豚は見えなくてフォルム的には写真映えはしないが、アツアツヤサイと麺の間に置かれて蒸された豚は、食べるタイミングでかなり柔らかく良い仕上がりになっている 【ヤサイ】 キャベツとシャキッとモヤシです✌️キャベツは、甘味があってGOODただ、やっぱり後半に水っ気が出てきちゃうのかなぁ 【うずら評価】 月3つです‼️ 豚風。さん❗️親子店の絆を感じました✨独立店と言うよりも、暖簾分けって表現の方が近いもしれません✨豚星。好きな人は是非に ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『豚風。』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都品川区旗の台3-12-2 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 旗の台駅東口から右手に徒歩10秒 旗の台駅から79m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・小ラーメン豚2枚 1000円 ・燻製うずら5個 150円 ・生玉子 50円 ・コール「ヤサイ・ニンニク・アブラマシ」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~24:00 日曜営業 定休日 無休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @araimeshi ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 日曜(☀️) 11:50着(満席) 待ち無し 退店時待ち無し ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #ハイマウント #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系 #東京ラーメン #旗の台ラーメン #全マシ #食べログ3.54 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood
2023/03訪問
1回
五反田のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『中華蕎麦 無冠』さん✨ 「特製牡蠣塩」を注文✨ 2022年11月24日に完全予約制の中野坂上の名店「むかん」の姉妹店としてオープン完全予約制とかヤバくないですか❓しかも、メニューは1択☝️と、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼 めったんこ美味そうやばいって、これ絶対やばいって 【スープ】 結論❗️最初と最後では味が変わる最初はあっさりと牡蠣出汁の効いたスープなんだけど、食べ進めるにつれトッピングの具材たちが大活躍しスープに溶け出しめちゃコクと感動を与えてくれる✨味変の「ぶどう山椒」は入れ過ぎ注意だがいいアクセントになる牡蠣とエノキのペーストはアヒージョっぽい感覚が持てた❗️ 【麺】 三河屋製麺のやや太ストレート麺これがまた美味いもちっとコシがあり、食べ応えも抜群 【チャーシュー】 チャーシューはローストポーク柔らかすぎる低温調理もはや生といっても過言ではないそこまで味染みはない 【味玉】 月1つ半ですっ‼️ 中野坂上店(食べログ3.94)は今休業中で食べた事ないけど(2月中旬に開始予定らしい)確実に食べログ数字は本店に追いつけ追い越せでしょう✨✨まだ、オープンして2ヶ月程度めちゃくちゃ伸び代ある店舗に出会えましたマジで美味すぎるいつか、人気過ぎて食べるの困難な店になるんだろうな 予約はTwitterから飛んでください ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『中華蕎麦 無冠』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR山手線 五反田駅 西口から徒歩4分 都営地下鉄 浅草線 五反田駅 A2出口から徒歩2分 東急池上線 五反田駅 徒歩5分 五反田駅から172m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製牡蠣塩 1000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 (完全予約制、店舗Twitterから) 11:00~15:00 17:00~21:00 日曜営業 定休日 月曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ 無し ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 水曜(☀️) 13:00予約 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #中華蕎麦無冠 #無冠 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#醤油ラーメン #東京ラーメン #五反田ラーメン #基本的に全部のせ #食べログ3.07 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood