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2022/10訪問
1回
新橋のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『新橋 纏』さん✨ 「特製平子煮干そば」「各そば大盛」を注文✨ @goto.ramen.tokyo (フォロワーさん)のいつかの投稿で、ずっと気にしていたここ「纏」さん一回通ったのにスルーしちゃうくらいの隠れ家的な店構えもまた素敵と、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼久しぶりの、綺麗に整頓された淡麗ラーメンを見た気がしますこれだけで美味いよね 【スープ】 名前の通り煮干しのスープなのだが、煮干しのエグ味はそこまで強くなく丁度いい塩梅奥深い旨みの部分に野菜や椎茸等の良さが眠っているこりゃ美味いぞどんどん飲めちゃう 【麺】 三河屋製麺のオーダー麺だと思われるが、このストレート麺がまた美味い硬過ぎず柔らか過ぎずベストな状態で口に入ってくれる 【チャーシュー】 味染み抜群で、6枚入っていたが全然しつこく無いので最後まで美味しくいただける仕上がり 【味玉評価】 月3つです‼️ @goto.ramen.tokyo さん本当にありがとうございます今まで食べた煮干しラーメンで1番美味いいい言葉思いつかないけど・・・本当最高でしたっ✨ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『新橋 纏』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分 東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩4分 都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分 都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩6分 新橋駅から192m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製平子煮干そば 1100円 ・各そば大盛 150円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 【平日】 11:00~15:00 17:30~22:00 【土】 11:00~15:00 17:30~21:00 【日・祝】 11:00〜15:00 17:30〜20:00 日曜営業 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 土曜(☀️) 11:47着 5人待ち 12:02着丼 退店時待ち10人 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #新橋纏 #纏 #ラーメン#つけ麺#油そば#まぜそば#煮干しラーメン #東京ラーメン #新橋ラーメン #食べログTOP5000 #百名店2020 #食べログ3.77 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/05訪問
1回
大塚のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『中華そば 喜富』さん✨ 「味玉チャーシュー支那竹つけそば」を注文✨ SUSURU先生の投稿を見て気になっていたこのお店めっちゃそそられるビジュアルなんだよなぁ調べるとどうやら、丸長インスパイアなんだとか期待度UPと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼溢れんばかりのチャーシューとメンマがたまらないこのつけ汁美味そぉ 【スープ】 やば想像の3倍は美味いトロミはなく、甘辛い中に酸味も出現更には胡椒のスパイシーさも入ってきてもう最高味は相当濃いので、チャーシューやメンマを食べて口内に追い麺しても楽しめる 【麺】 太麺と細麺が選べるが今回は店員さんオススメの太麺をチョイスツルモチ麺は小麦の香りもしっかりしていて最高 【チャーシュー】 千切りの煮込まれた柔らかいチャーシューで、これがまたスープに絡んでヤバいいっぱい入ってたから幸せ 【味玉評価】 月1つ半です‼️ や〜ばかった 2店舗目を考えてたから、並盛にしたけど、一口食べた瞬間に圧倒的に後悔何も考えずに大盛にすりゃよかったこんな風に思ったの初めて❤️またすぐに食べたい・・・悩まずに文句無しの満点を ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『中華そば 喜富』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都豊島区北大塚2-14-8 林ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR大塚駅北口徒歩1分 JR大塚駅前駅から58m 大塚駅前駅から56m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・味玉チャーシュー支那竹つけそば 1500円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~22:00 定休日 なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 火曜(☀️) 12:44着 待ちなし 12:51着丼 退店時待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #喜富 #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系 #大塚ラーメン #豊島区ラーメン #食べログ3.61 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious
2024/04訪問
1回
六本木のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『入鹿TOKYO』六本木さん✨ 「特製ポルチーニ醤油らぁ麺」を注文✨ 友人からこの店をオススメされて、食べログ検索をポチるとなんと驚異の数字こりゃ行くしかないと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼めちゃくちゃ、丁寧でお洒落な仕上がり淡麗過ぎる 【スープ】 鶏×豚×海老×貝の4種類のスープを別々に炊き上げ、1つにブレンドした、らぁ麺界史上初、完全無化調のカルテットスープみたいです☺️ 個人的には、若干の渋みを感じ、あぁ鶏が効いてるなぁという印象ただ、それだけではなく奥深い香りや甘味旨味はそれ以外から来るものだろう スプーンの上に乗っている、ブラックデュクセルペーストを溶かし込むと、味は一変めちゃトリュフやんいい香り箸速度アップは否めない 【麺】 三河屋製麺と試行錯誤した特注麺らしく、これは間違いない ストレート麺は、茹で加減もどちらかと言うと硬め寄りのピカイチで、スープとの絡みも抜群 【チャーシュー】 「豚、鶏、鴨」のチャーシュー3種類と「鶏、海老」のつくね2種類が贅沢にも乗っている☝️ チャーシューは、どれも柔らかく仕上げられていてうまい 【味玉評価】 月3つです‼️ 前に、花月嵐さんの飯田商店コラボの無化調スープのラーメンを食べたが、スープになんのパンチもなく、物足りない印象だったが、ここは本当に無化調なの⁉️って思うくらいの完成度 ただ外国人客が殆ど(俺ら以外そうなんじゃないの?)で、麺をススル文化が無い為か麺類を食べるのがかなり遅く、回転率がクソ悪いそれ難点よねぇ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『入鹿TOKYO』六本木 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 六本木駅7番出口から徒歩2分 六本木駅から233m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製ポルチーニ醤油らぁ麺 1800円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [火~日] 11:00~21:00(L.O.20:50) 日曜営業 定休日 月曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 火曜(☀️) 11:54着 25人程度待ち 13:42着丼 退店時20人程度待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #入鹿TOKYO六本木 #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系#醤油ラーメン #東京ラーメン #六本木ラーメン #百名店2022 #食べログ3.93 #キング評価9/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/11訪問
1回
加須のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『かし亀』さん✨ ・「生姜醤油チャーシュー麺(豚、鶏)」トッピング「味玉」 ・「半チャーハン」トッピング「目玉焼」「チャーシュー乗せ」注文✨ ずーーーっと行きたかったこの店☺️最近生姜醤油ラーメンにハマってるから尚更です埼玉県民としては、確実に押さえておかないとと使命感を持ちつつココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼写真よりも遥かに美味そうじゃん見ただけで美味い✨ 【スープ】 濃いめの醤油に強めの生姜めちゃくちゃに美味い美味すぎるのよ口に入れた瞬間につい「うまいっ」って声が出てしまった 多めの油でスープをフタしてるのも特徴的 【麺】 ピロピロ麺です✨卵麺かな?って思うくらい黄色いやや、モチモチ感もあり食べ応えがある 【チャーシュー】 豚と鶏の2種類が入っているどちらも炙られていて尚、トロトロ仕上げで相当美味い 【炒飯】 美味しいだけど、トッピングは目玉焼と豚マシだけでよかった鶏マシまでしちゃうと食べずらいし、ややしつこくなる 最近生姜系のラーメンにどハマりしちゃってんなまぁそれは置いておいて、心も胃袋も本当に癒されました❤️ちょと都心から離れたところですけど、絶対に行く価値のあるお店です関東近辺の方は是非あと、店内撮影禁止だったので、メニュー写真撮れませんでした ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『かし亀』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県加須市中央1-10-8 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 東武伊勢崎線「加須」駅北口から徒歩5分 加須駅から302m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・生姜醤油チャーシュー麺 1200円 ・味玉 80円 ・半チャーハン 300円 ・目玉焼 100円 ・豚マシ 350円 ・鶏マシ 350円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月~土] 11:00~14:00(L.O)【材料無くなり次第終了】 17:00~22:00(L.O.21:30) 夜営業はお店のSNSで確認を 定休日 日曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 12:00着 待ち10組 13:10入店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #かし亀 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#醤油ラーメン #埼玉ラーメン #加須ラーメン #基本的に全部のせ #食べログ3.52 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/01訪問
1回
東中神のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『自家製麺 まさき』さん✨ 「らーめん」「うずら」「生たまご」 コール「全部、火の粉別皿」を注文✨ ワッシワシゴワゴワ麺が売りのこのお店新所沢店には何度か訪問しているが、ここ本店は初ずっと来たかっただけに、マジで楽しみ☺️汁なしの方が美味いのかなぁ・・・いやっ初はやっぱりらーめんにいかないとな と、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼たまらない・・・かぶりつきたいかぶりついていいんだ✨ 【スープ】 所沢店には(非乳化)がという文字が付いているので、てっきり本店は乳化なのかなと思いきや、こちらも非乳化 表面には分厚いアブラの蓋があり、豚臭さは無く、旨味から来る甘味がいい感じカエシの角もないいけないとは分かっていても、ついつい飲み足してしまう 【麺】※硬め 私は、これを食べに来たのです真のワシゴワ極太麺すすれないくらいがマジで好み蓮爾やメグジ(目黒二郎)に並んでマサキング大好き麺に認定 【豚】 究極のホロ豚が降臨口で甘噛みして箸で引っ張れば、ちぎれちゃう程のホロ感当然味染みも比例している アブラも甘くて最高でしたヤサイが進むのなんのって 飾られているSUSURU先生のサイン色紙には、汁なしうまいとの文字が確かに新所沢も汁なし美味かったもんなぁ次来たら、汁なし決定でいやでも、充分らーめんも最高だったな ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『自家製麺 まさき』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都昭島市福島町1011-13 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 東中神駅から143m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・らーめん 900円 ・うずら 100円 ・生たまご 60円 『コール』 全部、火の粉別皿 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [火〜土] 11:00~14:10 17:30〜20:30 [日] 11:00〜15:00 定休日 月曜、第2.4.5日曜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 11:14着 満席待ち 11:37着丼 退店時待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #自家製麺まさき #まさき本店 #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系 #東中神ラーメン #昭島市ラーメン #東京ラーメン #食べログ3.61 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood
2024/05訪問
1回
荻窪のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『there is ramen』さん✨ 「味玉ワンタン麺」「チャーシュー」を注文✨ 荻窪って絶対にラーメン激戦区だよね⁉️どのジャンル(味)のラーメンを見てもトップランカーのお店が連なっているここも間違いなく煮干しのトップランカーになるだろうと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼この黄金スープたまらなく美味そうな予感がよぎる 【スープ】 しっかりと油で蓋してあるのでアツアツ動物やら野菜やらの旨味で溢れたスープは、そこまでパンチはないが、本当に丁度いい煮干し具合がジワジワくる角のない丸いスープ 【麺】 中細麺で、茹で加減は普通喉越しも良くスープと相性良い 【チャーシュー】 飲み物かよ⁉️ってくらいとろける豚バラが数枚かき混ぜ過ぎたら無くなっちゃうんじゃないかなそのくらいトロトロ 【味玉評価】 月3つです‼️ ワンタンですが・・・まさかの餡なしの皮だけまぁこれはこれで新しいし良い 茹でも長めで、ドゥルドゥル感が素敵 ミシュランにも掲載されたお店らしく、流石の一言 ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『there is ramen』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都杉並区天沼3-10-16 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 荻窪駅北口徒歩3分 荻窪駅から352m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・味玉ワンタン麺 1250円 ・チャーシュー 300円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月〜金] 11:00〜16:00 18:00〜21:30 [土・日・祝日] 11:00〜21:30 定休日 なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 土曜(☀️) 10:50着(開店前) 6人待ち 11:20着丼 退店時3人待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #thereisramen #ラーメン#つけ麺#油そば#煮干しラーメン #荻窪ラーメン #杉並区ラーメン #東京ラーメン #百名店2023 #食べログ3.83 #キング評価9.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious
2024/04訪問
1回
三軒茶屋のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『らーめんラブル』さん✨ 「こってりちゃーしゅうめん(無料玉ねぎ)」を注文✨ あの千葉県を代表する三大ラーメンの1つである竹岡式ラーメンをなんと都内で食べれると言う情報を、これは行くしかないと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼この漆黒のスープ・・・食べてみたかったのよね初めましてマサキングです 【スープ】 とりあえず一言‼️うんまっ 濃口醤油の旨味が凄く、焦がしの苦味もほのかにくる☺️そこから、背脂の円やかさからくる甘味が広がってきて口あたりが最高なのよ 【麺】 三河屋製麺の中細縮れもちろん言う事はない↔️やや硬めで若干の粉っぽさもありつつモチモチ感もあり茹で加減も最高✌️ 何も言わないと生麺での提供だか、よく見ると乾麺の提供もあるみたい竹岡式ラーメンと言えば通は乾麺らしくこれは見逃してしまった是非こちらも試したいところ 【チャーシュー】 柔らかーいチャーシューが4枚美味かったぜちゃーしゅうめんにして正解 無料トッピングの玉ねぎも、かなりいい仕事をしてくれる単品だとなかなか辛めなので、麺と一緒に食べれば本当最高 ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『らーめんラブル』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都世田谷区三軒茶屋2-16-6 浪貝ビル 103号 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 田園都市線三軒茶屋駅より徒歩4分 世田谷線三軒茶屋駅より徒歩4分 世田谷通り口を直進。サミットの角を左折し、つきあたりを右折し100メートルほど進んでいただくと右手にございます。 西太子堂駅から238m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・こってりちゃーしゅうめん 1300円 (無料玉ねぎ) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:30〜0:00 L.O. 23:30 [日、祝] 11:30〜21:00 L.O. 20:30 定休日 水 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 金曜(☀️) 12:16着 待ちなし 12:37着丼 退店時待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #らーめんラブル #ラブル #ラーメン#つけ麺#油そば#竹岡式ラーメン #三軒茶屋ラーメン #世田谷区ラーメン #東京ラーメン #食べログ3.53 #キング評価9.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious
2024/04訪問
1回
渋谷のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『人類みな家族』東京本店さん✨ 「人類みな大家族(硬め、普通、普通)」を注文✨ 大好きな「人類みな麺類」が遂に家系専門店を出店考える前に体が動いてしまったそれは必然的なんと、ライスと海苔は食べ放題素敵やんと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼人類みな系列伝統の分厚いチャーシューがそこに 【スープ】※普通 え⁉️これは家系なのか⁉️思わず気持ちが溢れる本場の「みな麺類」のマクロを食べた人には伝わると思うが、めちゃくちゃ良い甘味と旨味が押し寄せてくる柚子も名アシスト☺️香りがいいのよ ニンニクや豆板醤を加えればまだまだ良い方向に転ぶライス食べるつもり無かったけど我慢出来ない味だぁ完全に俺の負け 【麺】※硬め 短小麺は、家系の伝統ここではプラスで全粒粉入りだ家系の麺はこうでなくちゃ硬さの中にモチモチ感もあり最高だ 【チャーシュー】 薄切り低温調理チャーシューと、姉妹店の伝統的な角煮バリの分厚いチャーシュー お店にここまでやられるとライスを食べないで終わる人はいないんじゃないの⁉️ 【味玉評価】 月2つ半です‼️ 家系でいつもやっちゃう食べ方ですが、ライスに豆板醤をチョイと付け、スープに浸した海苔で巻いて食べる↔️これアカデミー賞です 序盤は家系なの?と思っていた私が終盤には、これは確実に家系と言えるそんな不思議さに魅了させる一品でした ただ、この日がそうゆう日だったのか分かりませんが、ワンオペで1度に2杯までしか作れないらしいので回転率はかなり悪かったですでも、また食べたい ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『人類みな家族』東京本店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都渋谷区神山町16-4 ヴィラ・メトロポリス 2F Craftbeer gau's ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 神泉駅から667m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・人類みな大家族 1320円 (硬め、普通、普通) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [火〜日] 11:00〜16:00 定休日 月曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 土曜(☀️) 11:41着 10人待ち 13:03着丼 退店時10人待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #人類みな家族 #ラーメン#つけ麺#油そば#タンメン#家系ラーメン #渋谷ラーメン #渋谷区ラーメン #東京ラーメン #食べログ3.09 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious
2024/03訪問
1回
蒲田のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀』東京本店さん✨ 「特製 中華蕎麦<塩>」を注文✨ 今年のラーメン食べ納めはここ食べログ評価を見るなら間違いなく東京塩ラーメンの王者2023年締めくくるには、充分にふさわしい店舗と、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼素晴らしく透き通ったスープに洗練されたチャーシューやばい 【スープ】 物凄くしじみの出汁を感じるこんなに、しじみの出汁って濃く出る物なのか?そこに優しい塩スープがアシスト☺️普通、立場逆だよねこれ美味しい 【麺】 中太ストレート麺でやや柔優しいスープに優しい麺相性はバッチリだ 【チャーシュー】 ローストポークがさることながら、吊るし焼きバラ肉が最高にうまい吊るし焼きバラ丼も注文してみたい❣️ 【味玉評価】 月3つです‼️ まさに2023年の食べ納めにふさわしい一品でした思わずスープ完飲しちゃったよ 来年はどんなラーメンと出会い感動が待っているのか⁉️ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀』東京本店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都大田区西六郷2-1-3 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 京浜急行雑色駅から徒歩5分 JR蒲田駅から徒歩15分 雑色駅から387m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製 中華蕎麦<塩> 1400円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月〜木] 11:30〜15:00 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 月曜(☀️) 12:37着 20人待ち 14:40着丼 退店時15人程度待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀 #琥珀 #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系#塩ラーメン #蒲田ラーメン #大田区ラーメン #東京ラーメン #百名店2023 #食べログ3.98 #キング評価9.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious
2023/12訪問
1回
大宮のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『ラーメンどでん』大宮西口店さん✨ 「ジャージャー麺温中」「味玉」「ローストポーク」「小口ネギ」 コール「にんにくマシ、しょうがマシ、あぶらどでん、生たまごあり」を注文✨ 大好きな「どでん」が、なんとジャージャー麺を販売大宮西口店のみとの事なので、これは終わる前に行かなければならない義務感に狩られ早速GO温かい麺か冷たい麺を選べるが迷った挙句に温かい麺でと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼やばい食べる前から美味いことが分かる 【スープ】 相変わらずの濃いめの醤油タレが甘いあぶらと混ざり合っていい幸福感を与えてくれる☺️更にそこに甘辛いジャージャー(挽肉)が、加わりもう手のつけようが無い旨味が溢れ出しているピリ辛具合もめちゃくちゃいい 【麺】 ギザワシ麺は、どでん伝統の最高麺相変わらず油そばは、麺硬めが出来なかったがそれでも充分満足 【豚】 柔らかいパクチャーに追加したローストポークどでんに来て、ローストポークを頼まない選択肢はもはや無い 【味玉評価】 月2つ半です‼️ 至福の時でしたマジでうまい限定油そばという枠での販売なので、いつ終わるか分からないこの代物は、行かないと損するレベル気になった方は絶対に行くべし➡️ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『ラーメンどでん』大宮西口店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-38-1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 大宮駅から652m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・ジャージャー麺温中 1050円 ・味玉 120円 ・ローストポーク 120円 ・小口ネギ 50円 『コール』 にんにくマシ、しょうがマシ、あぶらどでん、生たまごあり ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00〜15:00 18:00〜21:00 定休日 水曜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 月曜(☀️) 12:07着 7人待ち 12:28着丼 退店時4人待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #ラーメンどでん大宮西口店 #どでん #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系#ジャージャー麺 #大宮ラーメン #埼玉ラーメン #食べログ3.58 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood 大宮のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『ラーメンどでん』大宮西口店さん✨ 「油そば大」「味玉」「生玉子」 コール「全部どでん」を注文✨ 埼玉の誇る代表的な二郎系のお店「どでん」✌️本店の北浦和、つけ麺のさいたま新都心は訪問済みだが、ここ大宮西口店は初訪問☺️どでんは、麺もさることながら「あぶら」の味付けがマジでたまらないという事で、初の油そばを注文生玉子付いてくるのもいいよねぇと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼大好きな「どでんあぶら」がどっさり最高すぎる 【スープ】 濃いめの醤油タレと甘い味付けの、あぶらがいい具合に混ざり合い、甘辛いハーモニーを生み出してくれる 【麺】 ギザワシ麺は、どでん伝統の最高麺油そばは、麺硬めが出来ないらしく少し残念であったが、それでも充分良かった 【豚】 前回の「穴場」に続き端豚が年末に強い俺ここの豚は美味い今度来たら豚増ししようかな 【ヤサイ】 クタクタながらも、細モヤシなのでパリパリ感が凄い☺️このモヤシを使用するなんて素晴らしい 最高でしたまずそのまま→どでんあぶらに付ける→生玉子に付ける‼️この味3食は、無限ループかよってくらい飽きが来ないで食べれるこのあぶらは神だな ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『ラーメンどでん』大宮西口店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-38-1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 大宮駅から652m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・油そば大 1100円 ・味玉 120円 ・生玉子 50円 『コール』 全部どでん ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00〜15:00 18:00〜21:00 定休日 水曜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 11:26着 15人待ち 11:54着丼 退店時12人待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #ラーメンどでん大宮西口店 #どでん #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系 #大宮ラーメン #埼玉ラーメン #食べログ3.60 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood
2024/04訪問
2回
小岩のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『自家製麺 ご藤』さん✨ 「中華そば(ニンニク)」「特製」を注文✨ SUSURU先生が「ちょめ麺」と叫んだこのお店超美味そうだから、本当にずっと行きたかったんだよねやっと来れましたと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼煮干しなのに透明なスープうまそうな麺が丸見えでもぉたまらん 【スープ】 見た目通りそんなにニボニボしてない、さっぱり仕上げの煮干しスープニンニクを馴染ませ味変❗️紅生姜を入れて味変‼️味の変化がたまらない大きめの背脂も、より一層の深みを与えてくれる 【麺】 この商品の大主役自家製のゴワゴワ麺は、マジでちょめ麺恐ろしく旨いしかも、このあっさり煮干しとめちゃくちゃ合うこれが、濃厚スープだったらダメな気がする 【チャーシュー】 ホロトロチャーシューは、箸リフト困難レベル味染みも抜群で 【和え玉】※裏メニュー 隣のお客さんが和え玉を注文してたので、すかさず便乗 店主から、そのまま油そばとして食べるのが1番のオススメで、途中で煮干酢を入れて最後にスープに戻すかはお任せですとの事 この麺の油そばを食べれるとは・・・ありがとう隣のお客さん 【味玉評価】 月2つです‼️ いやっ本当に美味かった麺が主役だが、このスープでなければ全てのバランスが崩れるスペシャルな一品荒く刻まれたネギもたまらない名脇役昼しかやってなく、夜は別のラーメンを提供してるみたいです✍️行く際は、X(旧Twitter)を要確認で ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『自家製麺 ご藤』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都江戸川区南小岩7-25-16 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 中央・総武線各駅停車小岩駅南口から徒歩1分 小岩駅から46m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・中華そば(ニンニク) 900円 ・特製 300円 ・和え玉 200円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~15:00 X(旧Twitter)要確認 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 水曜(☀️) 11:46着 2人待ち 12:01着丼 退店時4人待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #自家製麺ご藤 #ご藤 #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系#煮干しラーメン #小岩ラーメン #東京ラーメン #食べログ3.45 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious
2023/11訪問
1回
目黒のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『ラーメン二郎』目黒店さん✨ 「大ラーメン(硬め)」 コール「全部」を注文✨ 本格的に関東圏の二郎を制覇しようと思い、めじろ台に行ったばかりだけど、メグジへ昼過ぎの平日なのにスゲー並んでるなと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼評判通り、他の二郎より明らかに少ないこりゃ、大にして正解だ⭕️ 【スープ】 非乳化スープで、豚臭さはゼロ ガツンと醤油がくるが後味まろやかで、サッパリしているついつい飲み干したくなるスープこれはかなり美味い 【麺】 麺硬めで注文して大正解二郎とは思えないくらい超ワシワシでどタイプスープのみの味と麺を食べた時との味が、なぜか大きく異なり、かなりの甘味を感じるなんなんだ、この麺は・・・神 【豚】 ホロチャー‼️味染みもちょーどいい 【ヤサイ】 コール全部だったのだが、かなり少ないもっと食べたかった食べさせてくれ メグジ様この時間にこの並びの理由が分かりましたマジでうまいただ、本当に他の二郎と違って少ないのでジロリアンの皆様は「大ラーメン豚入り」をオススメします 生たまご欲しーーーっ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『ラーメン二郎』目黒店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都目黒区目黒3-7-2 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 東急バス「大鳥神社前」下車、徒歩2分 JR山手線「目黒駅」西口より、徒歩12分 東京メトロ 南北線「目黒駅」西口より、徒歩12分 都営地下鉄 三田線「目黒駅」西口より、徒歩12分 東急目黒線「目黒駅」西口より、徒歩12分 目黒駅から785m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・大ラーメン(硬め) 600円 『コール』 全部 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~16:00 18:00~23:00 日曜営業 定休日 無休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 14:28着 17人待ち 15:03着丼 20人程度待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #ラーメン二郎目黒店 #メグジ #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系 #東京ラーメン #目黒ラーメン #食べログTOP5000 #食べログ3.71 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood
2023/10訪問
1回
松戸のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『中華蕎麦とみ田』さん✨ 「つけめん濃厚豚骨魚介(大)」「特選全部乗せ味玉バージョン」「塩とスダチ」を注文✨ 間違いなく日本一のラーメン屋✨ THE TABELOG AWARD 2022 BRONZEを受賞こんなラーメン屋あるのかな⁉️コンビニコラボ、カップ麺コラボ、宅麺.com、そして有名店舗コラボ…いずれも多数ヒット商品の請負人苦労して予約勝ち取りました勿論、つけめん選択と、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼もぉ、雰囲気と接客が料亭なのよ 【スープ】 最初だけは、麺半つけ食べてください的な説明を受けるが・・・最高だ豚骨と魚介の良いところ&旨味がMAXボンバーポタージュの様な濃厚スープは、麺との絡み度が抜群でやはり半つけくらいが丁度いい スープ割りでは、名前忘れたけど「なんちゃら蜜柑」と言う柑橘をプラスしてくれるあっさりして美味い 【麺】 モチモチストレート太麺は、しっかりと冷水でシメられてコシも凄い最初に、スダチと塩でいただいたが小麦の香りも芳醇で、こりゃたまらない 【チャーシュー】 写真の通りの5種類どれも、たまらなく美味いバルサミコ酢も添えてあるので、つけ汁につける以外の選択肢があって素敵だ 【焼売】 ナナクイーンの注文した焼売を一口貰ったが、かなり美味い間違いなく今まで食べた焼売で間違いなくNo.1だ‼️もはや、薄皮の肉まん 【味玉評価】 月2つ半です‼️ これが、日本一のラーメン屋ですラーメン料亭と言った方が正しい表現かもしれないラーメンも食べてみたいな周りの声を聞いてるとラーメンは替玉あるみたいです 店主の富田治さん、今年の4/1の富士丸コラボ以来の2回目だけど、やっぱりオーラが半端ないですここまで登り上げても、お客さんの目をしっかり見て笑顔で「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」を言ってくれますこうゆう人の下で働きたい ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『中華蕎麦とみ田』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー JR松戸駅東口より徒歩4分 東口より直進し地上に降りる。 モスバーガーのある十字路を右折し直進250mほど左側。 松戸駅から327m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・つけめん濃厚豚骨魚介(大) 1650円 ・特選全部乗せ味玉バージョン 1100円 ・塩とスダチ 80円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~15:00 (予約サイトOMAKASEにて完全予約制) 日曜営業 定休日 水曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 12:10着 待ちなし(完全予約制) 12:41着丼 退店時待ちなし(完全予約制) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #中華蕎麦とみ田 #とみ田 #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系 #千葉ラーメン #松戸ラーメン #THETABELOGAWARD2022BRONZE #食べログアワード2022BRONZE #百名店2022 #食べログ3.95 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/09訪問
1回
草加のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『まぜそば modern』さん✨ ・「スパイシーチリチーズ 3辛」「味玉」 ・「ガーリックバジリコ(バジル多め)」「チェダーチーズ」を注文✨ ナナクイーンと、レイクタウンにお出掛けがてら10キロ範囲で気になるラーメン屋さんをリサーチしたところ、この店がナナクイーンレーダーにHIT⚾️さっそく行ってみましょうそれぞれ気になった異なるメニューを注文ナナクイーンは、ガーリックバジリコにチェダーチーズトッピングと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼チーズトッピングが、めちゃめちゃ彩りを良くしている追加は正解⭕️ 【タレ】 塩ベースとら思われ、さっぱりした仕上がりオリーブオイルとか使ってるのかな⁉️こちらも商品名のとおり、バジルとニンニクが効いてて、香りも良い 途中で味変のマー油を回しかける事により、コクがプラスされより一層味わい深くなる 【麺】 浅草開化楼の麺を使用こりゃ店自体が間違いない証拠 中太の平打ち気味のストレート麺食感はモチモチでこのタイプのまぜそばには、もってこいだ 【チャーシュー】 チキンチャーシューは、ボイルされておりサラダチキンを食べている感じ味付きもいい さっぱりしてて、本当に美味しかったなぁまぁ開化楼の麺ってところで、期待しちゃうよねバジルとニンニクは、無料で増やせるんだけど、今回はバジルのみ多めにしました✌️ニンニクマシてもうまそうだね ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『まぜそば modern』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県草加市高砂2-16-3 松井ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 東武伊勢崎線『草加駅』(190m) 草加駅から172m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 「マサキング」 ・スパイシーチリチーズ 3辛 1200円 ・味玉 無料(Instagramフォローサービス) 「ナナクイーン」 ・ガーリックバジリコ(バジル多め) 1100円 ・チェダーチーズ 無料(Instagramフォローサービス) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00 日曜営業 定休日 月曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @mazesoba_modern ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 12:52着 待ちなし 13:02着丼 退店時待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #まぜそばmodern #modern #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系#まぜそば #埼玉ラーメン #草加ラーメン #食べログ3.08 #キング評価9/10 #クイーン評価9.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood 草加のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『まぜそば modern』さん✨ ・「スパイシーチリチーズ 3辛」「味玉」 ・「ガーリックバジリコ(バジル多め)」「チェダーチーズ」を注文✨ ナナクイーンと、レイクタウンにお出掛けがてら10キロ範囲で気になるラーメン屋さんをリサーチしたところ、この店がナナクイーンレーダーにHIT⚾️さっそく行ってみましょうそれぞれ気になった異なるメニューを注文マサキングは、スパイシーチリチーズ 3辛に味玉トッピングと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼めっちゃ、沖縄のタコライス感出てるぅ〜 【タレ】 もはや混ぜてしまうと、何ベースなのか不明になってしまった まさにメキシカン3辛(1〜5)で注文したためそこそこ辛い本当にスパイシーチリチーズって商品名の通りの感想 【麺】 浅草開化楼の麺を使用こりゃ店自体が間違いない証拠 中太の平打ち気味のストレート麺食感はモチモチでこのタイプのまぜそばには、もってこいだ 【チャーシュー】 このグリルチキンはかなり美味い弾力のある鶏の肉質と、程よく焼かれた鶏皮 【味玉評価】 月3つです‼️ 2022/10/26にopenということは・・・ん〜と約11ヶ月か‼️立地がなぁ都内にあれば、絶対にもっと流行ると思いますこれで食べログ3.08は評価低すぎるこの投稿を見た方で、まぜそばは食べ尽くして飽きたよって思ってる方新しい扉が開きますよかなり美味かったです ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『まぜそば modern』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 埼玉県草加市高砂2-16-3 松井ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 東武伊勢崎線『草加駅』(190m) 草加駅から172m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・スパイシーチリチーズ 3辛 1200円 ・味玉 無料(Instagramフォローサービス) ・ガーリックバジリコ(バジル多め) 1100円 ・チェダーチーズ 無料(Instagramフォローサービス) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00 日曜営業 定休日 月曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @mazesoba_modern ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 12:52着 待ちなし 13:02着丼 退店時待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #まぜそばmodern #modern #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系#まぜそば #埼玉ラーメン #草加ラーメン #食べログ3.08 #キング評価8.5/10 #クイーン評価8.5/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/09訪問
2回
恵比寿のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『麺亭 しま田』さん✨ 「特製らぁ麺」を注文✨ 大好きなこのお店感動した醤油らーめん店舗のひとつです替え玉が、100円だったのに200円になってるのにショックただ、ここのスープは本当に旨いのよと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼わぁこの淡麗醤油仕上がりが丁寧だな 【スープ】 鶏油の浮いた大山鶏の鶏ガラがメチャクチャ効いたスープで、口に入れた瞬間に鼻を通る鶏の香りが半端ない渋さはなく、角がない円やかな醤油仕上げ唯一無二の醤油スープといっても過言ではないかもしれない 【麺】 全粒粉入りの茶色に染まった麺中太ストレート麺の茹で加減は、やや固スープから来ているのか、麺自体からなのか、かなりの旨味を感じる 【チャーシュー】 柔らかく仕上げた低温調理の薄切り焼豚が2枚旨いっ 【味玉評価】 月2つです‼️ 昔行った時(ラーメンレビュー始める前)に行った時は、旨さに感動して、替え玉5回した事をよく覚えています相変わらず美味しかったなぁただ、替え玉200円はちょっとね・・・一蘭の替え玉の値段超えちゃったよ ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『麺亭 しま田』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都渋谷区恵比寿西1-7-15 KATOHビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 恵比寿駅西口徒歩2分 ▼行き方 「恵比寿駅前」交差点の信号を鯛焼き屋さんに向かって渡り、そのまま「恵比寿一番会」商店街を直進。左手に「大木不動産」さんの黄色い看板が見えますので、その隣のビル1階が当店です。 恵比寿駅から184m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製らぁ麺 1100円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月~日] 11:30~23:00(スープがなくなり次第終了) [金、土曜日のみ] 11:30~19:00(スープがなくなり次第終了) ※23 時以降多少メニュー変動有り 日曜営業 定休日 不定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @mentei_shimada_ebisu ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 月曜(☀️) 12:06着 待ちなし 12:11着丼 退店時待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #麺亭しま田 #しま田 #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系#醤油ラーメン #東京ラーメン #恵比寿ラーメン #食べログ3.62 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious #instafood
2023/09訪問
1回
田町(三田)のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『ラーメン二郎』三田本店さん✨ 「ぶたラーメン」 コール「麺カタカタ、全マシ」を注文✨ 前回がもう2年4ヶ月前かいろんな二郎系食べてきたけど、やっぱりここの美味さは随一だよな総帥もまだまだ元気に厨房立ってましたと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼二郎系ラーメンの全てがここから始まったと思うと感慨深い一杯だ✨ 【スープ】 微乳化スープは、豚臭さは無く甘味とコクがすごい尚且つ、塩味も丁度いいやはり、本店はレベルが違う 【麺】 二郎と言えばデロ麺マサキングは、富士丸っぽいゴワワシ麺が好きなので、カタカタで注文 ワシゴワとまではいかないものの、二郎っぽさを感じられる硬さで美味い 【豚】 ぶた入りにして正解⭕️神豚過ぎるヤサイにも麺にもスープにも全てに合う味染み抜群✨噛み応え抜群 【ヤサイ】 モヤシとキャベツのクタヤサイブタカスアブラのドレッシングが半端ない 二郎系の総本山✨やっぱりスゲェよな全てはここから始まったのに、未だに前線を走り続けるなんてヤバすぎます総帥にはまだまだ頑張っていただきたい接客威圧的な二郎もある中、三田本店は接客が神すぎますまさに仏様 ごっそさん^_^ ※前回訪問2021/4/17(ぶた入り大ラーメン 全マシ) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『ラーメン二郎』三田本店 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都港区三田2-16-4 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 都営地下鉄 浅草線・三田線「三田駅」A3出口より、徒歩8分 JR山手線・京浜東北線「田町駅」三田口(西口)より、徒歩10分 三田駅から530m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・ぶたラーメン 700円 『コール』 麺カタカタ、全マシ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 [月~土] 8:30~15:00 17:00~20:00 定休日 日曜、祝日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 11:21着 15人待ち程度 11:49着丼 退店時11人程度待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #ラーメン二郎三田本店 #二郎本店 #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系 #東京ラーメン #田町ラーメン #三田ラーメン #食べログTOP5000 #食べログ3.80 #二郎系は点を付けるもんじゃない #キング評価番外編 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen #food#japan#delicious#instafood
2023/08訪問
1回
上野のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『さんじ』さん✨ 「Crazy Crab」「うずら」「和え玉」を注文✨ 上野で働いてた頃はハマりすぎて、まぁよく通っていたこのお店昔からメニュも一択他の食べたいと思わないくらい美味いと、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼これこれ‼️これです恋したラーメン 【スープ】 トロミのあるスープは、豚骨ベースにほんのりの煮干し そこに商品名のとおり、狂ってくらいの蟹感これがたまらない焼豚の下に隠れている刻みタマネギが食感もくれて、程よい辛みが味をまとめてくれる 【麺】 開化楼の細麺を使用もちろんハズレるわけはないしっかりと噛み応えのある硬さを残している 【チャーシュー】 低温調理の薄切り☺️柔らかすぎて、麺ともスープとも相性は抜群 【和え玉】 史上最強の和え玉✨⁉️と言っても過言では無い人生初の和え玉がここ「さんじ」で、和え玉というものに感動を覚え、和え玉がある店では絶対に注文するようにしているが…未だにここの和え玉を超える品に出会っていないのが現状である 勤ちゃん(店主)とママ(店主夫人)も元気そうでよかった相変わらずの明るい接客も最高でした✌️他のメニューも、気になるけどやっぱりCrazy Crabと和え玉の黄金セットはテッパンだろうな ごっそさん^_^ ※前回訪問2022/4/27 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『さんじ』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都台東区東上野3-25-12 池田工芸本社ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・東京メトロ銀座線「稲荷町」駅(1番出口)より、徒歩3分 ・東京メトロ日比谷線「上野」駅(1番出口)より、徒歩5分 ・京成本線「京成上野」駅(正面口)より、徒歩8分 ・JR「上野」駅(正面玄関口)より、徒歩8分 ・都営大江戸線「新御徒町」駅(A1出口)より、徒歩10分 稲荷町駅から210m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・Crazy Crab 1200円 ・うずら 100円 ・和え玉 300円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 【月・火・木・金】 11:00~15:00 17:30~20:30 【水・土・祝】 11:00~15:00 定休日 日曜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @kinchan.sanji ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 土曜(☀️) 13:16着 待ちなし 13:20着丼 退店時待ちなし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #さんじ #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系#豚骨ラーメン#蟹ラーメン #東京ラーメン #上野ラーメン #食べログTOP5000 #食べログ3.71 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/08訪問
1回
練馬のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは 『濃菜麺 井の庄』✨ 「濃菜麺」「麺大盛」「野菜大盛」「はしっこチャーシュー」「味玉」「生卵」を注文️ 職場の仲間達から度々、[濃菜麺は最高][人生No.1][東京1美味い]等との高評価の噂を聞きつけて、こりゃ黙ってられないとの事で訪問と、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼野菜大盛がかなりいい感じのフォルムとなっている 【スープ】 トロミがかった豚骨ベースとでも言いましょうか⁉️商品名のとおり野菜のペーストが高濃度入っていて激烈な旨味を放出している食の入り口は、豚骨から出る家系の味が来るのだが途中からは野菜から出る天下一品こってりのような味を彷彿させる旨味がドカンと来るバカ美味いぞこれ 【麺】 ん〜これは、ちゃんぽん麺みたいラーメン通の皆さんは、石神井公園の井の庄本店さんと言えば、まずつけ麺を想像しませんか⁉️私はそうなんですが・・・なるほど、さすがつけ麺屋さんの麺の特性を活かした麺を使用しているなって思いました 【チャーシュー】 最初は冷えて硬くなってる薄切りチャーシューですコレは絶対スープinで温めて食べるべし味染みまぁまぁはしっこチャーシューも、味は同じなのでチャーシュー好きは追加ありですかね 【野菜】 麺も野菜も大盛で注文しましたが、優先順位は野菜大盛ですね✌️二郎系の野菜を想像してパクリ全然ちげぇめちゃくちゃ味するじゃんマジでどんどん箸が進む 【味玉評価】 月3つです‼️ 久々に、バッチリハマったラーメン食べれたなって感じです野菜もたっぷり食べれてミニとかもあるので、女性1人でも来やすいラーメン屋ですね生卵つけもオススメです あっあと、食卓には無いのですが食券機の横に調味料あるセルフタイプです終盤でお酢を入れると粋だと思います ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『濃菜麺 井の庄』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都練馬区練馬1-6-18 コンフォートIII 1階B号室 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 西武池袋線「練馬」駅(西口)から徒歩1分 練馬駅から185m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・濃菜麺 930円 ・麺大盛 150円 ・野菜大盛 170円 ・はしっこチャーシュー 220円 ・味玉 120円 ・生卵 100円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 【平日】 10:00~16:30 17:30~0:00 【土・日・祝日】 10:00~0:00 ※昼・夜ともにスープなくなり次第終了 日曜営業 定休日 無休(年末年始等を除く) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ @inosho_karakara ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 木曜(☀️) 11:17着 4人待ち 11:34着丼 退店時5人待ち ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #濃菜麺井の庄 #井の庄 #ラーメン#つけ麺#油そば#二郎系#濃菜麺 #練馬ラーメン #東京ラーメン #食べログ3.64 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood
2023/06訪問
1回
五反田のラーメン屋に行ってきた‼️ 今回訪問したのは『中華蕎麦 無冠』さん✨ 「特製牡蠣塩」を注文✨ 2022年11月24日に完全予約制の中野坂上の名店「むかん」の姉妹店としてオープン完全予約制とかヤバくないですか❓しかも、メニューは1択☝️と、ココロオドらせながら待ってるとぉ〜‼️ 着丼 めったんこ美味そうやばいって、これ絶対やばいって 【スープ】 結論❗️最初と最後では味が変わる最初はあっさりと牡蠣出汁の効いたスープなんだけど、食べ進めるにつれトッピングの具材たちが大活躍しスープに溶け出しめちゃコクと感動を与えてくれる✨味変の「ぶどう山椒」は入れ過ぎ注意だがいいアクセントになる牡蠣とエノキのペーストはアヒージョっぽい感覚が持てた❗️ 【麺】 三河屋製麺のやや太ストレート麺これがまた美味いもちっとコシがあり、食べ応えも抜群 【チャーシュー】 チャーシューはローストポーク柔らかすぎる低温調理もはや生といっても過言ではないそこまで味染みはない 【味玉】 月1つ半ですっ‼️ 中野坂上店(食べログ3.94)は今休業中で食べた事ないけど(2月中旬に開始予定らしい)確実に食べログ数字は本店に追いつけ追い越せでしょう✨✨まだ、オープンして2ヶ月程度めちゃくちゃ伸び代ある店舗に出会えましたマジで美味すぎるいつか、人気過ぎて食べるの困難な店になるんだろうな 予約はTwitterから飛んでください ごっそさん^_^ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 訪問店 『中華蕎麦 無冠』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 住所 東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 交通手段 JR山手線 五反田駅 西口から徒歩4分 都営地下鉄 浅草線 五反田駅 A2出口から徒歩2分 東急池上線 五反田駅 徒歩5分 五反田駅から172m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回注文 ・特製牡蠣塩 1000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 営業時間 (完全予約制、店舗Twitterから) 11:00~15:00 17:00~21:00 日曜営業 定休日 月曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー インスタ 無し ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 来店時間と待ち具合 水曜(☀️) 13:00予約 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #フォローお願いします #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #中華蕎麦無冠 #無冠 #ラーメン#つけ麺#油そば#汁なしラーメン#二郎系#醤油ラーメン #東京ラーメン #五反田ラーメン #基本的に全部のせ #食べログ3.07 #キング評価10/10 #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ#美味しい#旨い#美味い#麺活#ラー活#noodle#ramen#food#japan#delicious#instafood