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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.4
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
寒い季節におすすめ熱々煮込みうどん
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2024/02/11 更新
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ひょんなことから富山に行ってきた際、せっかくなので富山名物の一つ「もつ煮込みうどん」を「糸庄」さんでいただきました。
(立地は富山駅から2kmほど離れたところです。)
「もつ煮込みうどん」は中太の麺ともつをはじめとする具をピリ辛味噌スープに入れてグツグツ煮込んだうどんです。
どの具材もほどよく熱々に煮込まれていて、とても温まるうどんでした！
特にうどんの煮え加減が絶妙で、もっちりとした食感が最高でした。
もつも大量に入っていて、冬の寒さに耐える元気をくれる煮込みうどんでした。
是非また食べに行きたいです。