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浅草橋から歩いて5分くらいはかかりますかね。店主は元々料理人の方だったんだとか。 開店前から行列が出始めて並んでいる人に順番に食券購入のお願いがきます。接客は丁寧で凄い印象よかったです。 案内の方も良いですが、店主さんも本格料理人風で怖そうにも見えましたが、非常に優しそうに接客しておりました。 そして頼んだ塩ラーメン、本格的な料理人が研究して作り込んだものはやはりたまらなく旨いです。 塩ラーメンというシンプルな世界でこれほどまでに深味がだせるのかと感動しました
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常に行列が出来ている現在の東京味噌ラーメン有数の人気店。混まない時間帯に行ったにも関わらず結構並びました。 辛い系のラーメンてどうしても辛さがうわまってしまう所があるんですけど、確かに辛い！でもそれ以上に旨い！ はじめてであろう感覚を味わいました。しょっちゅう行きたくなるラーメン屋さんですが、混んでるのよねぇ。
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東京駅八重洲口のヤエチカには、2つのラーメンどおりがあります。ラーメンストリートは随分前からありましたが、ラーメン横丁は比較的最近なんじゃなかろうか。そしてこのラーメン横丁はギフトホールディングスというラーメン企業が経営してるらしいです。 このラーメンは多分青島食堂のインスパイアなんでしょうけど、生姜や醤油がこっちの方が微妙に濃いかなぁ。 私はちょっと濃い方が好みかも！と思わせてくれる一杯でした。
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創業50周年とのことで凄いですね。 浅草に行った時に、大御所のラーメン屋であるこちらに一度は行かないとと思いお邪魔しました。 やはり豚骨醤油のぎっしりした感じがたまらないですね。そしてらどこか懐かしさもあるような風味、長く愛される理由がわかります。 今後も、変わらずに営業して欲しい名店です。
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千葉県民の自分にとっては長旅でありましたが、豚骨ラーメンの名店と言われるこちらのお店に到着です。 お客さんも雨の日に関わらず結構入ってますね。 特製濃厚ラーメンをいただいたのですが、丼からはみでるチャーシューは目でも楽しめます。 豚骨ラーメンは豚骨出汁をぎっしり搾り取っている濃厚さで満足いたしました。 もっと近ければめっちゃかよいそう。
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新橋駅から歩いていきました。オープンちょっと前ぐらいに数人並び始めておりました。 私は塩ラーメンを頂きましたが、昆布出汁がこんなラーメンにマッチするのかという感じで、高級な和食のラーメンを食べているような気分になりました。 なかなか虎ノ門の方による機会はありませんがまた食べたくなる、他で味わえないと思えるラーメンでございました！
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ラーメン業界の大手、ギフトホールディングスが提供する豚骨ラーメン店。らーめん横丁の昼はどこも行列。比較的このお店はすいてるかも。豚骨は最近流行ってないのかしらねぇ。 味は九州豚骨ラーメンで、ニンニク、紅生姜、青菜などを好みでかけられ、味の移り変わりを楽しめます。こういう豚骨ラーメン屋さんが一つ近くにあるのはいいですね！
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
新宿の超人気店、店の前でオープン前に予約するものの2時間ぐらい先まで待つこととなりました。 そして、やっとのこと店に入ると、味わったことのない美味さ！貝の出汁はあまり得意ではないんですが、それでも美味しいスープと感じます。これだけ人気なのも納得であります。
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ヤエチカのラーメン横丁にある味噌ラーメン屋。 濃いめの味ながら、クリーミーでまろやかなスープが絶妙なバランスです。濃いめが苦手な人は合わないかもしれませんが、私はこれぐらいがGOOD！いつのまにかスープも飲んでしまってる次第であります。
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柏の名店王道家、といいつつ行ったことはないその王道家が秋葉原に進出ということで、ピーク時を外して15時着・・・準備中でした。しかし、すでに並んでいる人もいてオープンまで待つことに、待つこと30分程でオープン。 濃厚な豚骨醤油の家系スープは食欲を満たしてくれる最高の出来。ニンニク、生姜などで変化を楽しみライスを頬張ればもういうことなし。欲張りな時間を過ごしました。