「ラーメン」で検索しました。
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この店にはじめて行ったのは、本当にオープン仕立ての頃だったんでしょうね時期的に。夫婦(多分)二人で店をまわしているスタイルは今のままで、奥様の丁寧な接客はこの頃も健在でした。ただその頃は全然空いていましたが。 今では市川駅一番の行列店となり、それを見てきたものとしては嬉しいような、気軽に食えなくて悲しいような。 メインの味噌ラーメンはまさにクリーミーでとろとろ、生姜を好きなタイミングでいれて、味の変化も楽しめます。 そして、期間限定のラーメンを次々と提供すところが、店主の探究心の強さを感じます。そして、クオリティが高い! これまでで一番食べている味噌ラーメンです!
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千葉県が誇るチャッチャ系ラーメン東京進出版。 はじめて出会ったチャッチャ系がこのお店になると思います。それからもうかなりの年月が経ちましたが、千葉店、津田沼店、本八幡本店、幕張店、そして錦糸町店とお世話になりました! やはり豚骨醤油のチャッチャ系というここだよなって思います! 千葉のチャッチャ系として長年ラーメン界を牽引し、今や東京にも進出しているなりたけ。 今回食べたのは味噌ラーメン。この味噌がとにかく濃いしょっぱい!でも、やめられない。ライス必須の中毒性ありの味噌ラーメンを是非! あっさり好きにはお勧めできません!
2回
本店は柏のようですが、今回は新松戸店にお邪魔しました。その名のとおりなりたけ出身の方が開いたみたいですね。 醤油ラーメンを頂きましたが、流石なりたけ出身とチャッチャ系らしさを感じつつまろやかです。めちゃめちゃうまかったかも。 まだ一回しか食べてないのですが、もしかしたらなりたけを超える逸材かも。おすすめという味噌を今度は食べてみたいです!
1回
秋葉原をしょっちゅう利用しているのに、つくばエクスプレスを乗るのは初めてでした。なんのため?ラーメン食うためです! 開店前にすでに列が、ただし店の席数が多かったので、問題なく席に着くことができました。 そして食べた豚骨ラーメン!紛れもない豚骨ラーメンですが、豚骨が染み込んでいる出汁が旨い、そしてトッピングで頼んだ赤鬼という辛子挽肉も混ぜ合わせてまた新しいおいしさ。 ラーメンをエンターテイメントとして楽しめるような逸品でありました!
1回
東京駅八重洲地下中央口改札内にあるラーメン屋、いつも並んでいて価格みるとたっかーということで敬遠しておりましたが、ちょっと贅沢に挑戦してみました。 調べてみると Japanese Ramen Noodle Lab Q と情熱大陸にも出たことあるとこのプロデュースということでした。 店の雰囲気から従来のラーメン店の意識を覆す高級感! そして、出てきたラーメンがもうなんというかおしゃれうまいって感じです。 間違いなく醤油ラーメンの最先端をいっているラーメンなのではないでしょうか。 少々お互いがヽ(´o`;
1回
津田沼に昔からあるので、もう何年ぐらいやってるんでしょう。本店は恵比寿らしいですが、津田沼も長いこと愛されておりますね。因みに飯田橋にもあったのですが閉店してしまったようです。 なんといってもこのお店といえばチーズらーめんです。 スープは多分豚骨だと思いますが、時間と共に溶けてゆくチーズが味のグラデーションをしてくれております。 贅沢な一杯です!
1回
東京駅丸ビルのレストランフロアにある豚骨ラーメン屋さん。だいぶ広くて、ラーメン食べてすぐ帰るというよりここで一杯飲んでラーメン食うって雰囲気です。 西麻布に本店があるらしく、釜炊きとんこつが売りのようです。 レストランフロアにあるラーメンなんてとちょっと思ってたけど、いやこれ美味くないっすか!釜炊きが効いているのかわからんけど、新鮮な感じがする豚骨ラーメンです。
1回
子供の頃、あれは年末の特番でラーメンベスト100みたいな企画を2年連続でやっておりました。それの第一回目で1位だったのがこの大喜だったはずです(第二回でも2位だったと思います)。あれから20年ぐらい経っていて移転したとのことですが、随分、ラーメン業界も変わったのでしょうね。 オープン前に行ったのですが並んでいるお客さんはいませんでした。それでもら早い時間からお客さんも次々ときているので、今でも愛されているラーメン屋なんでしょうね。 そして鶏そばを頂きましたが、たしかその番組で中尾彬が一言「わかるな」という言葉が全てです。 味に無駄がないというか、個性が強いわけじゃなくて誰もがおいしいと言えるような、シンプルながら深味のある素晴らしいラーメンでした
1回
市川駅の路地をしばらく歩いたところにある家系ラーメン。 定休日以外でも休んでることはちょくちょくあったかと思います。 ちょっとしょっぱさの強い家系ですが、夜の酔っ払いが多いこの街ではもうたまんないラーメンであります!
1回
学生の頃にマネーの虎が好きで、いつか食べてみたいと思ってました。紆余曲折あったようですが西新宿に出店、こじんまりしてますがこうして食べることができて嬉しい限りです。 流石は一斉を風靡したらーめん屋、豚骨の味はしっかりしておりおいしいですね。こうしてなんでんかんでんの名が健在であることが喜べしい!
1回
初めてこの店に行ったのは20年ぐらい前になります。その時から人気店で行列はできていましたが、今の繁盛っぷりは半端ないですね。さらに入れないラーメン店になりました。 当時カップ麺ばかり食っていた私が初めて家系のラーメンを食べた衝撃!なんと旨いラーメンがあるんだろうと感激しました。あれからいくつもの家系を食べておりますが自分にとって原点の家系は超えられないでしょう