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AM9:00~ 注文: ・バフンウニ、ムラサキウニのハーフ ¥5,500(時価) ・カニイクラ ¥2,800 バフンウニ濃厚。 ムラサキウニもバフンウニよりはあっさりしているが味わい深い。 どちらも食べ比べできたことでどちらの良さも知ることが出来た。 カニイクラも旨みが強く、甘い。 素材の味がしっかりあるので、テーブルに備え付けられているガリを醤油につけて、ちょんちょんとネタに付けるくらいでちょうど良い。 店員さんも明るく温かい人柄で店内も市場にしてはバタバタしていなくて、朝からとてもよい時間を過ごせた。 予約ができるのでおすすめです。
2023/06訪問
1回
注文:本場味噌ラーメン コクがあって、しつこくない味噌ラーメン! メンマやネギも良い。 チャーシューはあっさりめ。 スープも飽きずに食後も飲み続けてしまうくらい美味しかったです。 新千歳空港限定メニューのマーラー担々麺も一口もらい、後から来る辛さがクセになります。 次は本店にぜひ伺いたいです!
2023/06訪問
1回
19:30~ ・注文 活イカの沖漬け 平目のえんがわウニのせ2貫 ホッケ刺 白身3点刺 宗八(焼き物) ししゃもメス(焼き物) ・ドリンク 天の戸 久保田 梅酒 お刺身も焼き物もどれを頼んでもハズレなく美味しかった。 周りはスナックなどが多く、観光客よりも常連の方が利用されているイメージです。 天の戸と沖漬けがベストマッチしていて特にお気に入りでした。 お忙しかったのかお料理が出てくるのがのんびり気味なので、お時間のある時に行くのが良いと思います。 また小樽に行った際は伺いたいお店です。 (のんびり気味なのは全然良いのですが、普段都内やその周辺のスピード感で慣れていると、注文忘れられてないか少し心配になっていつ頃出てくるか聞いてしまったので店員さん焦らせちゃいました。すみません)