ea7d84607さんの行った（口コミ）お店一覧

何時も行列ですが…日曜日の15:45でも少々の列がありますが時間に余裕があるので列に並ぶ。待つこと15〜20分で入店。あらかじめお姉さんが注文を聞いてくれる。「サンマーメン&茄子と豚肉のピリ辛炒め」を…先ずはスープから麺は中太ストレート麺めっちゃ美味しい。ピリ辛炒めは、野菜のシャキシャキ感が…この量を単独では食べられないと思って、相棒の白米(小)を追加する。やはりすすむくん状態。ご馳走さまでした。しかしお腹が…

久しぶりに此方の、スパイシーなインドカレーの……あいがけ(チキンとキーマ)を。辛さ「7」 チキンは揚げたて熱々でゴロっと入っている。 マイルドでスパイシーなルーとのマッチングがぐー。キーマもたっぷりライスの上にドンと構えていてキーマ丼状態。7の辛さこんなもんだったかなぁ？次回はUPして「9」にチャレンジ。

桜満開……の午後。 1930年(昭和5年)創業、東京都選定歴史的建造物に指定されている。神田須田町の甘味老舗「竹むら」へ。 北海道小豆を原料とした自家製の餡を使用した 「御ぜんしるこ」をいただく。大好きな「こし餡」で甘味も自分好み。最高の至福のひと時をこの空間と一緒に味わいました。 久しぶりに「さくら茶」も…

墓参り後のランチに…バスから降りて大岡川を渡って直ぐの此方へ。 昼ちと前だから待つことなくすんなりカウンター席へ。醤油ラーメン＋味玉の食券を手渡す。待つこと5分足らずで着丼。先ずはスープを…スッとあっさり系。麺は、細麺ストレートで弾力モチモチ感がありスープと同じで喉越しがいいそしてしっかりスープを絡めている。2種の焼豚(バラ・ロース)ロースはちと炙っているのかなぁ？ちと香ばしい。バラはしっかり煮込んでホロリ感で味が染み込んでいる。 穂先しなしくも助役を演じている。 ご馳走さまでした。

Friday is spicy curry day. 東京駅八重洲地下街にある「エリックサウス」へ。 チキンビリヤニプレートL(ビリヤ専用カレー・ライタ)そしてプラスしてチキンカレー＋マトンカレーを注文。店内に広がるスパイシーな香りが食欲をかきたてるぜぇ。待つこと10分目の前に現れたビリヤニ。しっかりと「おこげ」まであって嬉しい。中には骨付き手羽元が3本。ちと食べづらいかなぁ？3種のカレーを交互に食べて味比べ。マトンが自分好みのスパイシーさを感じて美味しい。マイルド感のエリックチキン。ビリヤニ専用カレーもビリヤニにマッチしている。ライタもサッパリ爽やかで口直しにグッと。セブンとらコラボの「エリックサウス監修カレー」も美味しいです。 ご馳走さまでした。

めちゃくちゃ食べたくて…此方にお邪魔しました。先ずは「牡蠣焼き」プリプリ大粒でミルキー流石「海のミルク」ですなぁ。 お好み焼きは「イカ天ソバ」具のキャベツもシャキシャキ感を残しつつ助演を訴えている。 ソースは「ミツワ」プラス辛口のミツワソースで味変。広島を堪能しました。ご馳走でした。

ケチャップナポリタン発祥の老舗「センターグリル」に訪店。 目当ての「ナポリタン&ポタージュスープ」を注文。本当に昔ながらのナポリタンが登場。 見ただけでわかる太麺。具はベーコン・オニオン・ピーマン。味付けは甘味があり強めで…なんか子供の頃にタイムスリップした感があり懐かしい味わいである。麺はモチモチで食べ応えがあり美味しい。次回はお孫ちゃんを連れてきてハンバーグ・マカロニグラタンも食べさせたいなぁ。 ご馳走さまでした。

大好きな店。とにかく天井が高く店内の雰囲気がいいビヤホール。勿論好きな第一に「美味しい生ビール」が飲めるんだよね。お腹が空いていて本日は「山形牛ハンバーグ」をあてにして喉をうるおす。 ハンバーグは、肉肉しく山形牛の脂が染み出て美味しさが口の中に広がる美味しさ。 他に「砂肝の青唐辛子入り味噌・タコとアボカドのバジル和え」ご馳走さまでした。

久しぶりの訪店…。 新鮮な鮮魚の「刺身盛り合わせ」を… みな脂がのっていて、プリプリの歯応え「美味しい」 やはり日本酒にピッタリ…。日本酒も品揃えが豊富。 ちびりちびり「ひとり飲み」 ご馳走さまでした。

午前中から気温上昇で暑いその中で食す「酸辣湯麺」が定番だけど…今日は「五目かた焼きそば」の気分。揚げ麺に、具沢山の五目あんが……プラス備え付けのマスタードを◯◯個と酢をぶっかけ…ミックス。麺のパリパリ感が具と酢でしっとり…2種の食感グッと。そしてマスタードが鼻から抜ける感覚も好きなんだよね。美味しかった。ご馳走さまです。 日中は少し温かい感ですが、上着を羽織ってlunchへGO。久しぶりに大手町サンケイ新聞ビル地下にある「五香路 」まで足を運ぶ。 SNSで韓国麺が入荷したとの情報がもありやはり「酸辣湯麺」を注文。もちろん韓国麺そしてパクチー多め。 先ずはスープからひと口。酸味と辛味が広がり美味しいぜぇ。引き換えに直ぐさま汗が額を流れ落ちハンドタオルで拭く。またパクチーがアクセントになって美味しさをプラスワンに。残りのスープに半ライスをいただいて投入。コレまた最高……完食してしまった。 ※プラス「皿ワンタン」コレまた美味しい。 大満足。ご馳走さまでした。 ランチタイムぎりぎりセーフで入店。目当ての「酸辣湯麺」韓国麺何ないとのことで「水煮牛肉麺」を注文。四川風でこの辛味のスープが中太たまご麺に絡み美味しい。だんだん身体の芯から暖かくなって額からは発汗。ハンカチで額を拭う。牛肉もたっぷり入っていて、大好きなパクチーと一緒に口に運ぶ。最高…です。ご馳走さまでした。 五目焼きそばをいただきました。 パリパリに揚げた麺に、たっぷり野菜と豚肉が……卓上のマスタードたっぷりと酢をかけていただくのが大好きな自分です。 相方に半チャーハンを……大満足のランチでした。 痺れと辛さの刺激を求めて……此方でlunch。 四川風麻婆豆腐湯麺をいただく。 スープをひと口。思っていた程の刺激は…と思ったらいきなり汗が吹き出してきました。 でもでも、美味しくてあっという間に完食。 ご馳走さまでした。 イベリコ豚坦々麺を実食…… クリーミーな胡麻の香りとイベリコ豚の脂の甘みがマッチングして美味しさが倍増。 アクセントの黒辣油もポイントUP。中太ストレート玉子麺との相性もバッチ。スープまで完食。ご馳走さまでした。 東京都内35度の猛暑日。 こんな日こそ「酸辣湯麺」でしょう。店に行くまで汗をかいてそして食べてさらに汗をかくから余計に美味しいんだよなぁ。 なんたって此方のスープは、酸味の中に旨味と辛味と三拍子揃ってお互いが融合しあって「やみつき」になるくらい超美味しい。 韓国麺と玉子麺チョイス出来て自分は韓国麺を。 トッピングのパクチーは多めに…汗かきながら完食。やはりヘビロテでしよ。ご馳走さまでした。 東京32℃猛暑日…。 昼どき大汗かいた後に更に大汗の増し増しで「酸辣湯麺」を……麺は韓国麺。パクチーのトッピングも最高です。そしてミニ炒飯。美味すぎるぜぇ。

年末年始休み1日目にちょっと足を延ばして新浦安まで…。昼時前でしたが、改札口を出て直ぐ目の前にある此方の店に久しぶりに入店。食事が中心で「鯛めしが食べ放題」魚がメインでお刺身・焼き魚・煮魚…いろいろセットメニューがある。休み1日目なのでちと昼活を…和歌山の平和酒蔵さんの「紀土　純米酒」を。キリッとして香り高い味わい。あては鳴門漁港からの「スマガツオ・鰤」脂がのっていて美味し。紀土とのマリアージュグッと。ご馳走さまでした。 本日のおすすめから、鳴門漁港直送…「カマス」一尾売りをチョイス。刺身or焼きor煮付け⁇迷うよなぁ。 やはり菊正宗「灘の酒生一本」をぬる燗(40℃ぐらいかなぁ)で塩焼きでマッチング。新鮮で身がフワッとして美味しい。ナイスチョイス…… 雨降り肌寒い日に、新浦安アトレにある此方の店に……「鯛めし食べ放題⁇」六種ある定食から焼き魚定食を注文。 鮭の金山寺味噌焼きと銀ヒラス⁇酒粕漬け焼き。 銀ヒラス=シルバー。 ※南半球で水揚げされる白身魚で現地では高級魚として食べられている人気の魚なんだって。 肝心の「鯛めし食べ放題」は「極意書」によると①先ずはそのままで…②おかずと一緒に…③添えられた薬味(海苔・山葵・胡麻)と出汁で茶漬けで…何杯でも食べれちゃうぞ。しかし食べ過ぎはいかん。だってだって…お腹がぁ

田中 何年ぶりだろうか？久しぶりにお邪魔させていただきました。 店は地下一階、階段を降りると既にいい出汁の香りが漂ってくる。 自分が虜となっているのが、なんと言ってもこの香りの元「おでん 出汁」おでんといえば出汁色が醤油色と想像しますが「田中さん」の出汁は透き通って濁りが全くなく香りよくもちのロンで美味しい。 その出汁が染み込み、素材のもち味を崩す事がなくより美味しさを引き立てている。 1回戦目は、自家製つみれ・大根・チンゲン菜。つみれは練り込まれている柚子の香りが口の中から鼻にいい香りが…大根はしっかりと出汁が染み込み箸がスッと入るが身崩れはない。チンゲン菜は色鮮やかにシャキッと… 2回戦目は、はんぺんと生麩。 生麩が一番好きで満足。冬なら「白子」なんだけどね。 3回戦目は、玉子とちくわぶと巻き昆布。玉子は黄身を固めと半熟と選べて固めを。コレまた出汁が染み込み美味し。関西ではあまりメジャーでない「ちくわぶ」子供のころは、おでんが食卓に出ると何日間連投なんだよね。その中で一番食べた思い出がある。春の訪れを思わせる「若芽」を注文したけど既に終わっていた。残念‼︎ 4回戦目は焼き豆腐。大将が店で焼かれているとのことで、周りが焼きすぎず中はしっとり。天には刻んだネギと玉ねぎにちと醤油。なんと言う食感と美味さ。お気に入りに昇格です。 5回戦目は「生湯葉」最終回は「出汁茶漬け」商品名の通りめちゃくちゃ美味しいおでん出汁をご飯に掛けてねぎ 間違いなし。 美味しいおでんにあわせる酒は… 菊正宗「灘の酒 生一本」をぬる燗。 銅やかんで注文毎に大将が燗づけしてくれる。そしてお客さんが美味しく飲める温度です提供していただける。 絶対ヘビーローティションの店である。ご馳走さまでした。

今日の天気が桜の開花を後押し…… 三ツ池公園は、まだまだの状況でした。コロナ禍でよくウォーキングしたコース鶴見川沿いを歩いて訪店。既にオープン前に並んで待つ人たちが。 「トモサンカク・皿レバー」の炙りをいただく。 めちゃくちゃ美味しいそして定番の「カシラ味噌・シロたれ」を、赤星とともに堪能させていただきました。ご馳走さまでした。 引越しして行けてなかった此方へ… オープン15:00。30分遅刻。何と店内満席状態ではないですか。ご繁盛少し待つこと20分程で一角が空いたので入店。レジでドリンク・つまみを注文(前勘)。ドリンクは自分で持ってテーブルへ。料理は運んで提供してくれる。常にお決まりのオーダー。赤星大瓶・シロ(タレ)・カシラ(味噌)・レバーペースト。レバーペーストは、風味豊かで滑らかで美味しい。ホルモン串も新鮮で美味しく絶妙な焼き加減、部位によって味付けがチョイス出来てグッとです。カシラの味噌は絶品だね。本当は皿レバーも食べたかった。ご馳走さまでした。 久しぶりに訪店。先ずは「赤星 大瓶」で…… シロ(タレ)、カシラ(味噌タレ)炭火で焼き加減バッチリ美味しい。自家製レバーパテ、なんとしっとり臭みない。ガーリックパンを追加して合わせて食べるとなお旨し。 鶴見川もつ肉店 2023初Part3 野毛からはしご移動。鶴見から離れてしまいなかなか伺えていなかった此方へ。 やはり定番外せないでしょう。 赤星大瓶、皿焼きレバー卓上のバナーで炙っていい頃合いで実食。美味いぜぇ。「シロタレ・カシラ味噌」大将がナイスな頃合いで焼き上げる串は最高です。そして定番に格上げになった「レバーパテ」クラッカーが付いているが、ガーリックパンも絶対です。 今日も美味しいを有難う。 ご馳走さまでした。

1◯⁇席あるカウンター席が大好き。 目の前に個々にお酒を、自分の温度帯でお燗出来るようになっているからだ。日本酒は創業360年灘の酒「菊正宗」が、生原酒から特選・樽酒・純米酒等々取り揃えている。自分の好きなのは「灘の生一本」「純米 樽酒」で 特に「樽酒」を、自分の温度帯(ぬる燗・熱燗)でいただく。温度が上がると「樽香」のいい香りが広がって最高。 また寄せていただきます。

最高の「ビリアニ」に出逢いました。 ひと口くちに運ぶと、複雑なスパイスの香りが広がる。バスマティの下にはマトン(大好き)が…大きなカットでスパイスが染み込みしっとりとした食感。 別添えの、ライタ(ヨーグルトソース)クミンが効いてて、ビリアニと一緒に爽やかに味変。もう一つのカレーソース(多分オニオン)辛くこれまた刺激的な味変。 大満足の「マトンビリアニ」ヘビロテ決定。

久しぶりに春日部の「ホルモン熱田」に… 炙りもんからスタートして豚ホルモン・牛ホルモン、逸品料理、食事もん、4人でお邪魔したので、少しずつ多くの商品を食べた。 食肉卸問屋直営店だから、新鮮で各部位臭みもなく美味しい。ホルモンを使用した逸品料理も美味しく味付けされていてグッとでした。

今日は朝から成人病検診…… 終了後、お腹が空いていたので東京駅構内にある「鳥藤」で「とりそば」をカウンター席5席のイートインで食する。朝ラーになるのかなぁ⁇ 直ぐさま提供された一杯のラーメン。 透き通った鶏出汁のスープ。分厚い鶏チャーシュー。ワンタン一個。半分の味付け玉子。支那竹。先ずはスープをひと口。あっさりとしたスープ美味しい。 麺は極細ストレート麺…好きだなぁ。 鶏チャーシューは食べ応えありあり。ワンタンは餡がギッシリあっという間に完食。美味しかった。ご馳走さまでした。 以前からめっちゃ気になっていた東京駅構内グランスタ(臨海線行く通路左手)にあり、築地で明治40年創業、鳥専門卸しされている「鳥藤」さんを訪店。 「とりそば」＋ワンタン2個を注文。10分ほどで着丼。 先ずはスープを…「美味い」と声を出してしまって隣の人が此方をみる。上品な淡麗醤油スープが細麺にマッチしている。鶏チャーシューも大きく柔らかく・味わいも最高。ワンタンも厚めの皮に肉団子がぎっしりで 味玉は半分でしが黄身が濃厚でいい塩梅。まるで「鶏」丸ごと味わっている様です。スープまで完食。最高の逸品をご馳走さまでした。※イートインなので席は5席。でも待つ価値あり。

2023土用の丑の日は7/30ですがひと足早目に此方の店に…… ※必須(マスト)オーダー予約(席予約は無し)入れておいて良かった。予定時間より早目に到着。席は空いていました。 既に入口には「完売」の札。 店内・takeoutで予定数終了。 厨房から漂う香ばしい匂いをつまみにして喉を潤し待つ。予定時間ピッタリに着重。 山椒を振りかけて箸を…… 身はふっくら食感・淡白な身に絡み付くタレ美味し。 「ゆっくり」味わいこの至福のひと時を堪能しよう。 大満足。そしてこのコスパ最高。ご馳走さまでした。 ・日々の疲労回復にビタミンB1。 ・ミネラル、ストレスを和らげたり血が固まるのをサポートするカルシウム。 ・脳の発達促進や視力の低下予防・動脈硬化の予防改善にDHA, ・高血圧予防や炎症を抑える働きが期待のEPA ・血中LDLコレステロールの酸化を抑えたり、老化防止、さらには生殖機能を維持する働きも期待の抗酸化作用がい。 「う・な・ぎ」のもつ力。

GW後半突入前夜久しぶりに水道橋まで足を運んでスタンドヒーローさんへ…ちと遅い時間でしたが店内外お客様で賑わっている。 SNSで本日のおすすめでチェックしていたので、入店後直ぐに「中トロ・つぶ貝・鰤」を注文。しかしつぶ貝はヤマ。残念。中トロめちゃくちゃ美味しいコスパ最高。恒例の「豚バラ串揚げ」 そして我儘言ってしまい「魚卵煮」を単品で…食べ過ぎは注意だなぁ。⚠️流石繁盛店。またお邪魔させていただきます。ご馳走さまでした。

「真いわしのオイルザーディン&生ハムとマッシュルームのレバークリームパスタ」 骨までいただけて身が柔らかく美味しい。ニンニクの香りが最高。もちろんバケット足らないぜぇ。生パスタと濃厚なレバークリームが絡み合った調和のとれた逸品。クリーム系が好き味わい。 ご馳走さまでした。 なんと連投…です。 今年も1月も終わり2月に突入しました。大好きな先輩方との「ちょっと遅めの新年会」を開催。三々五々に店舗前に集合。先ずは「銅マグのスーパードライ」で乾杯。シャルキュトリーと野菜スティックでスタート。前菜は大好きなリェットとパテ最高。そこに箸休めのフルーツ良いよね。季節感も醸しだしていて…野菜たちは皆みずみずしくそのものの甘みや香りがダイレクトに口に広がる。添えてあるディップ(おかわり自由)も美味し。 今日の目当て逸品「牛タンハンバーグ」が登場。肉肉しい仕上げでチェダーチーズ入りホワイトソースとのハーモニーも抜群。他…エイジングビーフ240g、ポテトフライ(生ニンニク増し増し)←ニンニク最高。生ハムのポルチーニリゾット。 いつも美味しく楽しいひと時を有難うございます。 2024初訪店……本年も美味しい数々の宜しくお願い致します。楽しみだぁ…。 一発目は「牡蠣と釜揚げしらす青のり炒飯」 大粒な広島産 牡蠣がプリプリで、プラス生青のりで磯の香りが最高に引き立っている。 玉子も多く使っていてパラパラ食感「美味し」 内緒に「いくら」がぁ… エイジングビーフのサーロインステーキ120g そのままカットしてミリアムレアで食べても良し「ペレット」でもう少し焼きを入れて食べても良し……自分は少し焼きをプラスの方が肉の旨みを感じられて良いなぁ。内緒で「ON theフォアグラ」が… もちろん乾杯のオードブルは「シャルキュトリー」メンバーに入ってあるんだけど＋「松阪ポークのリエット」を…だって大好きなんですから。実はコレとバケットで飲みちゃうですがね。 今日もご馳走様でした。 朝活ではほとんど居なかった人影。しかし、本日2回目のみなとみらい地区へ出動では、ポカポカ天気(汗ばむほど)です人が街に繰り出していました。 県庁前のイチョウ並木も綺麗な色鮮やかな「黄色」 そして「黄色い暖簾」の此方「ウルトラスズキ」さんへ訪店。銅マグでギンギンに冷えたスーパードライで乾杯。超うまし。先ずは「シャルキュトリー(前菜盛合わせ)」生ハム・パテドカンパーニュ(一番好き)・松阪ポークのリエット・とうもろこしのタルト・季節のフルーツ(いちご・みかん・キューイン)・添えにドライトマト・オリーブ……コレだけて飲みちゃうよ。 2番手は「広島産 牡蠣ブルゴーニュソテー」プリプリ大粒の牡蠣を香草・ガーリックを使用したバターソースですソテーし、皿に盛り付けされたポテトフライの上に…ソースがポテトには染み込んでコレまた美味し。別に＋バケット(コレまた美味しく大好き…)を注文。皿に残ったソースを拭き取るように綺麗にいただく。 3番手は「燻製牡蠣のあん肝クリームパスタ」を… 燻製の香りたかくあん肝ソースが生パスタに絡みコレまた美味し…何故か笑顔になっちゃうだよ。 そして「バケット」をもちろん皿のソースを拭き取って完食。今日も「ご馳走様でした。」 ブラボー美味しい数々大満足です… 先ずは、前菜盛合わせ… カナダ直送生ムール貝これまたガーリックがビシッと決まっている。美味し…トロロがけマグロタルタル。メインは、エイジングビーフでっせ。そして締めはソースしか写メないんですがプリプリの牡蠣・ムール貝・海老のジェノベーゼ生パスタ&カニチャーハン。両方とも絶品…美味しいぜぇ。今日もご馳走でした。 #関内グルメ #馬車道グルメ #みなとみらいグルメ #万国橋 #海岸通り #桜木町グルメ #美味しい #美味しいもの #ヘビロテ 昨日も「美味しい料理・笑顔たっぷりの最高の接客」を求めて足を運びました。 先ずは、銅マグでスーパードライで乾杯start。 生ハム・パテドカンパーニュ←最高・松阪ポークのリエット・季節のフルーツ(柿・梨・無花果)・キッシュの「シャルキュトリー(前菜盛り合わせ)」 ②カナダから空輸された「生ムール貝」 　ムール貝をバターと香草でソテーされ口の中でプリプリのムールが弾けgood ③エイジングビーフのステーキ120g ミリアムレアぐらいで提供されますが、鉄板上の石で　　 　好みで更に焼いて食べる。ウェルダンの方が肉の旨み 　・味がアップし柔らかく食べれて美味し。 ④ペスカトーレ(ジェノベーゼクリーム) 　鮮度いいムール貝・海老……のプリプリ感と生パスタ 　にまとわりつくジェノベーゼクリーム。バジルの香り 　が美味しさ増し増し。もちろん、バケットを別オーダ 　ーで注文して残ったソースをつけて綺麗に完食。 美味しいの連呼……ご馳走さまでした。 人生1番最高の「焼豚」に出会った。肉がフワトロで、品が良い味わいであっさり。めちゃくちゃ美味しい裏メニュー。 そしてリピートの「天然ブリのムニエルと緑野菜のエチュベ山葵バターソース」素材は美味しいのは勿論。山葵とバターの合わせ技がgood。 パクチーまみれの冷やしトマトもパクチー好きには最高。いつも美味しいひと時を有難うございます。ご馳走様。 久しぶりのおじさん達で訪店。 8月9月に誕生日を迎えるメンバーが３人。他のメンバーがサプライズで「Birthday プレート」を手配くださっていた。何と豪華プレート「ありがとうございます」 「乾杯」飲むこと飲むこと……「天然ブリのムニエルと緑野菜のエチュベ山葵バターソース」膨らしたブリ美味し。緑野菜もゴーヤ・アスパラ・ピーマン……が、焦がし山葵バターソースで更に美味しさ増し増し。 しかし、店内オープンから賑わっていて凄いぜぇ。ご馳走さまでした。 20230511いっ時は激しく降りしきるか雨の中… どんな言葉でも表現できない「美味しい」の喜びと、初心の「味・仕事ぶり」を思いかえさせて教えてくれた永遠の店へ。(ヘビロテ) 先ずは「銅マグ」で生ビールで喉を潤おす。松阪ポークのリエット、肉の旨みが凝縮されていている逸品。シャキッと…スティック野菜はおかわり無限のバウニャーカウダディップと出汁入り味噌で… メインは「サーモンのレアステーキと春野菜のグラチネ」皮目はパリッと焼き上げ身はしっとりとレアで添えてあるグラチネ(グラタン)そら豆・筍・ショートパスタと一緒に…春が口の中に広がりナイスなマッチング。仕上げに裏メニューの「鴨ローストとレバーのクリームパスタ」弾力ある肉質の鴨肉と臭みが全くない鶏レバーが濃厚で生パスタにまとわりつき、ポイントはちと大きめにカットされたオニオンで濃厚な味を和らげる役割を果たしていて美味しい。 やはり「決して忘れられない店」今宵もご馳走さまでした。 久しぶりのウォーキングちと水分補給と「ヒラマサのレアソテー」が食べたく立ち寄る。 ヒラマサは中がしっとりと程よい焼き加減。ひと口サイズの長ネギも食感のアクセントとなりイイネ。以前北海道で食べた「リーキ」を思い出す。 なんと言ってもアンチョビソースが抜群(大好き)。ガーリックトースト1個とバケット2個を追加してソースを拭き取るように完食。いつも美味しい有難うございます。 2023ウルトラスズキ初訪問 「ふわふわオムレツ〜黒トリフソース」運ばれて来る前からトリフの香りが漂い食を促進させる。オニオン・ガーリックも効いているソース。ほんの少しかかっている粉チーズが全体の味をまろやかにさせてくれる逸品。 「黒ソイとオオイカのソテェ〜ジェノバソース〜」スベルト小麦添えを… ふっくらと焼き上げた黒ソイ。スベルト小麦に旨味が移り混んで包んでほうばってしまう。ジェノバソースとの相性もバッチリ。 期間限定なんとなんと「麻婆豆腐」なんですが、洋風にアレンジされている。トマト・バジル・オリーブ・カシューナッツ＋に粉チーズ。トマトはシビ辛に酸味をプラスし、絹ごし豆腐と大き目に引いた挽肉の食感にナッツがアクセントになっている。味変で、粉チーズがイイ仕事をしている。 ウルトラスズキの定番「ローストチキン」間違いなし。 2022大変お世話になりました。 何時も美味しい料理を堪能させていただきました。有難う御座います。2023も引き続き宜しくお願い致します。 兎に角、料理が美味しい。価値観大ですなぁ。ビール党ですが「銅マグ」で飲むスーパードライは格別。 勤労感謝の日、みなとみらいから赤レンガ倉庫・山下公園・中華街からの馬車道を抜けて野毛と横浜散策。その馬車道に「立飲み食堂 ウルトラスズキ」さんが……SNSではよく拝見していて行きたかった店。初訪店。 雰囲気も良く、落ち着く空間。28種のレモンサワーがぁ…限定の「大根おろしレモンサワーとマルエフ生」で乾杯。何と大根スティックがマドラー&バーニャカウダ サーモンと玉子焦がしタルタルのクロスティーニ(ブルスケッタ)・冷製ネギ塩牛タンを注文。クロスティーニは、焦がしたタルタルが香ばしく口の中に広がって美味しい。 牛タンは、柔らかく低温調理でじっくり仕上がっている。他にも食べたいメニューがたくさん。 めっちゃしっかりとした料理を提供されている。 ヘビーローテーションの一店に……ご馳走さまでした。