くいしんぼたんさんの行った（口コミ）お店一覧

　オリエンタルホテル広島に、OZAWAが復活されたので、ランチに伺いました。 本日は、小沢貴彦先生にもお目にかかれて、とてもラッキーでした。現役感バリバリで、やはり第一線で活躍されて来られた方は、年齢よりお若く見えます。 　以前と変わらず、一皿ずつ洗練されたお料理、丁寧な接客に、本当に広島に帰って来てくれてありがとう❗️と思いました。前菜の、マグロのタルタルレモンソース添えと、酸味の強い付け合わせのピクルスが相性抜群で、とても美味しかったです。 スペシャリテの、「オマール海老の茶碗蒸し」も何年かぶりに食する事が出来、今日は口福な１日でした。

記念日のお食事会

広島で本格フレンチ

　初めて伺いました。ホテル法華クラブのすぐ近くにありました。清潔な店内で、お昼のおまかせを頂きましたが、ネタのクオリティーが素晴らしい。どれもとても美味しかったです。最初の、中トロ？大トロ？、柚子塩味の鯛の昆布〆、さより、卵焼き、など職人さんの仕事が光ってました。 鉄火巻きも中トロのマグロで、マグロがとても大きかった。 たまには、日本人だからこんなお寿司が食べたくなります。 また行きたいです。ご馳走様でした❣️

　イタリアン&フレンチを融合したような創作料理のお店でした。食レポによると、美味しい生ハムが食べれるとの評判でしたが、目の前で切り分けてくださり、ふわっふわの食感で、塩味が少なくまろやかで、スーパーの生ハムとは明らかに物が違いました。 　アオリイカや赤貝、甘鯛、鮑など海鮮もふんだんに使われており、どれも素材の旨みが焚き火料理で最大限に引出された感じでした。 ワインも良いものを使っておられます。 今日は、フランス産のワインをいただきました。 ワインリストはなく、お任せでいただきました。 ご馳走様でした。

平日のランチコスパ良し

　北海道ならではの旬のお魚をお寿司でたべる、「旬」コースを平日ランチでいただいた。 ネタはどれも大きく新鮮で、一貫一貫に細かい仕事が施され、とても美味しかった。鮪のづけでも、柑橘を隠し味に使ってあり、後味が爽やかだ。自分は今が旬の、バフン雲丹❓が最高に美味しかった。甘く口の中でとろけるような食感だった。ご馳走様でございました

　銀座にある老舗のお煎餅屋さん❣️ 昔、銀ブラをした時に立ち寄った事があり、この度東京に来たので、数十年ぶりに訪れました。老舗ってそこに変わらず在るのが良いですね。 以前は２階に喫茶がありましたが、今は１階でイートイン出来ます。買い物や散策で歩き疲れた時、美味しいお茶が飲みたくなったら是非にどうぞ。飲み物を注文すると、お煎餅が１枚付いて来て、嬉しくなります。 ほうじ茶を頼んだら、とても美味しかったです。 　写真は別注の、松崎ぼうる、というワッフル。 空也さんのあんこを使用されており、甘すぎず、白玉もモチモチして美味しかったです。

　お花見の時期に重なってしまったからか、朝の出発時間が遅かったからか、10時過ぎに到着して、中に入れたのが13時以降でした。 自分の番号札で370人待ちでした。 おかげさまで、目黒川沿いの桜並木をゆっくりと時間をかけて堪能できましたが、桜の時期以外のこの待ち時間はキツいでしょう。 　入館しても、席になかなか着席出来ず、1〜4階を彷徨いました。コーヒーの他に、スイーツやピザ、アルコールカクテル、スピリッツなどもあります。 カクテルは、一杯あたり2,000円とかなり高いです。 個人的には、サラダも追加して欲しいです。 　海外からの旅行者も多く訪問しているようでした。

　お花見日和にランチで伺いました。 ランチは予約不可との事でしたが、運良く1クールめで入れました。 お待たせのお詫びにと、カウンター特権との口上でお出しくださったお漬物のきゅうりのぬか漬けが、まずとても美味しかった。 　お塩で頂く白子の天麩羅、関西風だし巻き卵、蓮根まんじゅうなど一品料理も、素晴らしいです。 お蕎麦は、連れが冷たいからすみそば、自分はかけそばを注文しました。からすみそばは、おそうめんのように細くて、辛味大根とからすみで頂くのですが、かえしも辛すぎず美味しく、からすみがたっぷりのこしのあるお蕎麦で、とても美味しかった。 　かけそばはお出汁がよく出ていて、おつゆも花寒い日にほっこりするお味で、お腹も心も温まりました。 蕎麦湯も濃厚で、最初から最後まで満足でした。 ご馳走様でした。

　ショッピング️を終えて、久しぶりに美味しいお寿司が食べたくて、広島三越地下の鮨　柳がわさんへ。サクッと上にぎりを注文。 今日の上にぎりは、いつものと違って、あん肝の海苔巻きや、〆鯖、そして白身魚のクエがありました。クエは柚子の香りがするポン酢醤油が塗ってあり、爽やかで身が厚くて、美味しかった。 今日のタコは柔らかく、甘いタレがサッとつけてあり食感がふっくらとして、これも美味しかった。 そして何といっても〆鯖が、鯖の〆具合といい、上に乗っけてある酢昆布？といい、本当に美味しくて最高でした。ご馳走様でした。また行きますね❗️ 　広島三越の地下にあり、買い物ついでに立ち寄れます。 年配のお客様や常連さんが多いです。 　本日は道庵コースをいただきました。 たいら貝、つぶ貝、あわびなど、いろんな貝類をいただく事が出来ました。貝類が看板のお店のようです。 　最初の「たい」の写真は撮り忘れました。 コースの後、貝の仕入れを見せてくだました。 どれも今迄見た事のないような巨大な貝で、びっくりしました。あわびはとても柔らかかったです。 卵焼きも美味しいです。 　買い物帰りに再訪。デパ地下なので、便利です。 ここの一貫めは鯛なのですが、昆布〆の昆布の風味が凄いです。上にぎりのお値段が3,630円。この中に、中トロも、いくらも入ってるし、玉子も美味しいし、ガリもとても美味しいです。年配のご夫婦がよく来店されます。 カウンター5席のみですが、サービスも細やかで、ファンは多いと思います。今日はお土産に上巻き寿司をテイクアウト。具沢山で、４貫でお腹が満たされました。 　回らないお寿司がたべたくなり、再訪。今回は、特上にぎりを頼みました。4,510円也。 前回の上にぎりとの違いは、数の子、鮑、雲丹がネタに入っていたことです。鮑はふっくらとして、肝もつけてくださったので、初めて食べましたが、臭みが全くなく、美味しかったです。雲丹は普通でした。数の子は醤油漬けなのか、味がしっかりついていました。車海老は写真撮り忘れてお口の中へ 赤出し、ガリもおいしいですが、今日は、鯵のお寿司が上の酢昆布と共に最高に美味しかったです。 　伺ったとき、カウンターが満席で、お寿司を握るのに忙しそうで、前回のようにネタの説明がなく、お寿司の置き方もぞんざいだったので、その点マイナスさせて頂きます。 　広島三越の地下にあります。買い物ついでに立ち寄りました。イートインはカウンターのみで、コロナ禍なので1席ずつ仕切りが立ててあります。１人でも入り易いです。 私が注文するのは、いつも、握りの1番下のランクの「上にぎり」3,520円也。これに、トリ貝と、ウニがついたら、特上にぎりになるみたいです。 　こちらの握りは、白身のたいの昆布じめから始まりました。昆布の香りが強く、昆布の旨味も載っていました。 次に中トロが出ましたが、脂がよく載っていて美味しかったです。鉄火巻きも中トロが入っていたと思います。 アジの上に乗っていた昆布も上等でしたし、海老が車海老だったのも嬉しかったです。一貫ずつ味わいながら食しました。鉄火巻きのワサビが普通のやつだったので、良い山葵を使うともっと中トロが活きると思いました。ご馳走様でした

　鹿児島に帰省した折、手打ち蕎麦の美味しいお店があると、家族に連れて行って貰いました。 古民家を改修した武家屋敷の面影が残るお食事処でした。一番人気の、そば定食をいただきました。 冷たいお蕎麦がおすすめという事で、冷やし天ぷら蕎麦と、ちらし寿司の御膳でした。 天ぷらの衣は薄くカリカリで、お蕎麦も喉越し良く、蕎麦湯まで美味しくいただきました。 海老天も大きく食べ応えありました。 ご馳走様でした。

　家族の記念日やお誕生日など節目の特別な日に伺います。接客サービスも素晴らしく、大好きなお店です。 　夏のフレンチはソースにスパイスやハーブを使われており、軽やかで、素材の味が引き立ちました。 昨年と同じく、とうもろこしの甘く冷たいスープから始まりましたが、料理は天然の生きの良い物を使われており、火入れも絶妙で、太刀魚に枝豆とフィンガーライムを絞って食す一皿とか、活きオマール海老のすもものソースとか、夏らしく軽やかな味わいでした。 　また季節を変えて伺いたいです。 デザートもいつも美味しいです。 かなり、値上がりしたのはこのご時世だから仕方ないか。

　メニューリニューアルしてから家族で初めて伺いました。 リニューアル直後は、お昼のランチメニューなかったけれど、また復活したらしい。人気店なので、予約したほうが良いです。 リニューアル後は、１階で美酒鍋御膳も食べれるようになりました。写真は1番安いランチメニュー1610円？くらいのもので、これにコーヒーが付き、別途料金で、アイスや本日のケーキが追加できます。 最初のサラダプレート、ひと口スープもとても美味しく、コスパ高かったです。 　夜はアラカルトメニューや、お酒にあうおつまみセットもあるらしく、また是非に訪れたいと思いました。 以前よりカジュアルなメニューになり、利用しやすくなった感じです。一品一品丁寧に作られた感じがして、とても美味しかったです。ご馳走様でした。

　日曜日の13時過ぎに伺ったら、待つ事なく入店できました。鰻丼の主人は大、私は小をたのんで肝串焼きを別注しました。 臭みは全くなく、皮が香ばしくて肝もとっても美味しかった。たれはあっさりして甘すぎず、主張しすぎない。しじみ汁と、広島菜のお漬物が付きます。娘夫婦にも一尾お土産に買ったら、とても美味しかったと喜ばれました。やはり、夏☀️には一度は鰻食べたいよね？ サンフレッチェの選手のサイン✍️がたくさん壁に書いてありました。

　広島オリエンタルホテルにあったOZAWAのシェフが、下瀬美術館のレストランで開店されたという情報を昨年入手し、OZAWAの味を求めて、お正月に訪れました。 　OZAWA名物だったオマール海老の茶碗蒸しがメニューからなくなっていたのは残念。OZAWAとして営業されてないので、仕方ないですけれど。 その他のお料理はOZAWAクオリティで器も含めて洗練されていて、素晴らしかったです。 　ただ、サービスの質は発展途上。ソムリエがいらっしゃっらないのか、ワインの説明は一切なし。 パンのおかわりサービスもなく、OZAWAより質が明らかに低下。アルバイトさんの教育も宜しくお願いします。今後に期待します。 　お値段もコロナ以前のOZAWA時代より2,000円ほど上がっていました。昨今の物価高で致し方ないですが、心づもりが必要です。 　瀬戸内の自然の美しい風景を借景に、贅沢な時間を過ごせるので、記念日や癒やしが欲しい時におすすめです。

絶景の中でスイーツを食べ放題

　霧島温泉へのドライブ途中で、お茶しに立ち寄りました。 長閑なお茶畑の中に、ポツンと佇んでいます。 有機抹茶が美味しかったです。 抹茶アイスや、ラテなど地元産の霧島茶を使ったメニューが盛りだくさんで、お茶好きにはたまらない立ち寄りスポットです。 お茶はもちろんですが、空気もとっても美味しいですよ

　娘とのランチに伺いました。 最初にだされた豚肉とししとうのリエットは、ゼラチンでしっかり固めてあり、ハムのようでした。 ノンアルコールのスパークリングロゼワインといただきましたが、美味しかったです。 ジャガイモの冷たいムースに枝豆とコンソメジュレのかかったヴィシソワーズは独創的で美味しかった。 個人的には、この冷たいスープと、鯛とエビをバジル風味に味付けしたのをパイ皮に包んで出された魚料理が推しでした。 パンも2種類焼き立てが出ました。 奥様のお作りになるデザートも美味しかったです。 もう少し甘さ控えめだと嬉しい。ご馳走様でした。

　無性に、関西風お好み焼きが食べたくなり、地元の壱銭屋さんへ。 海鮮と豚バラが入った関西風に、トッピングでネギを追加。ここは、普通のお好みソースと、辛いソースが卓上に設置してあり、マヨネーズや鰹節粉、青のり、七味唐辛子など掛け放題で、嬉しいです。 マヨネーズにもお金取るお店もあるので。 鉄板の上で、ヘラでいただきました。美味しかったです。ご馳走様次回は、広島風にしよう‼️